Mas Rodó – Montonega

Montonega. D.O. Penedès

MAS RODÓ es pionera en la elaboración del varietal de Montonega, una uva autóctona que se desarrolla espontáneamente a partir de cepas de Parellada, generando un fenotipo distinto y con carácter. La Montonega es una uva pequeña, escasa, y rojiza que produce espontaneamente alrededor de 4500kg por hectárea con la que producimos un vino franco, fresco y particular. Es un vino donde lo destacable no es la fruta si no las hierbas aromáticas, el hinojo, los frutos secos y una marcada mineralidad y salinidad, factores todos ellos definitorios del entorno de MAS RODÓ y que nos permiten mantenerlo un año en botella afinándolo y equilibrando su acidez. Una verdadera declaración de principios vinculada a la tierra y a nuestra forma de entender el vino.

Tipo de VinoVino blanco con lias.
SueloArenizo – calcáreo.
VendimiaPrincipios de octubre, manual.
FermentaciónEn depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Crianza12 meses en botella.
Alcohol12,5%

De aspecto nítido y brillante, amarillo pálido con matices verdosos. Aroma franco, intenso y fresco con notas a frutas blancas. Vivo en boca, fresco, equilibrado y fragante con retronasal suave y delicado.

La Montonega marida con todo tipo de marisco (especialmente ostras) y pescado fresco, sushi y sashimi, arroces, sopas, cremas y ahumados, también es ideal para cocktail, aperitivo y tapeo.

Premios

  • 5 Estrellas Peñín 2018, máxima distinción calidad-precio.
  • Medalla de Oro – IWG, International Wine Guide 2018.
  • Medalla de Oro – CWWSC 2018.
  • 9,62/10 puntos – Guia de Vins de Catalunya 2019.
  • Medalla de Bronce – Decanter
  • Medalla de Oro 2019 Gilbert & Gaillard