Generated by All in One SEO v4.9.10, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # Agüita Wine Bar ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://aguita.club/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Entrades - [Blog](https://aguita.club/?page_id=648) ## Pàgines - [Agüita - Wine Tastings - Wine Bar](https://aguita.club/es/home_esp/) - Pasión Para encontrar vinos hechos con amor Productos Naturales Vinos naturales y ecológicos certificados Clientes satisfechos Tenemos el vino que os traerá las mejores sensaciones - [Contact us](https://aguita.club/en/contact-us/) - Agüita Wines – File Circles SLU Carrer de la Volta d’en Colomines 2 08003 – Barcelona Open from Wednesdays to Sundays from 18 to 23h. book now! or call us at +34 660 734676 - [Contacto](https://aguita.club/es/contacto/) - Agüita – File Circles SLU Carrer de la Volta d’en Colomines 2 08003 – Barcelona Abiertos de miércoles a domingo de 18 a 23h. click para reservas o llamadnos al +34 660 734676 - [Contacte](https://aguita.club/aguita-contacte/) - Agüita – Wine Specialists Carrer de la Volta d’en Colomines 2 08003 – Barcelona Oberts de dimecres a diumenge de 18 a 23h. clic per reservar +34 660 734676 - [Agüita - Wine Tastings - Wine Bar](https://aguita.club/en/home_eng/) - Passion To find wines made lovingly. Natural products Certified organic and natural wines. Happy customers We've got the exact wine to make you happy. - [Agüita - Wine Tastings - Wine Bar](https://aguita.club/) - Passió Per trobar els vins fets amb amor.. Productes naturals. Vins ecològics i naturals certificats. Clients satisfets. Tenim el vi que us portarà les millors sensacions. - [Rioja wines from Martínez Lacuesta](https://aguita.club/en/riojatast/) - book your place Next Thursday, June 11 at 7 pm we invite you to a very special tasting with Bodegas Martínez Lacuesta, the historical winery of Haro founded in 1895. We will taste 5 wines: a white Viura, a crianza Selecto, two reserves and a vermouth reserve. The tasting price is 10, discounted if - [Rioja DOCa](https://aguita.club/en/rioja-doca/) - Rioja is a Qualified Designation of Origin (QDO or DOCa). Since 1925, our wines are widely recognized and protected and, since 1991, they have a QDO. They have the highest and strictest quality standards. Rioja was the first QDO awarded in Spain, and only two meet the standards nationally, being us one of them. On - [Rioja DOCa](https://aguita.club/es/rioja-doca/) - Rioja es una Denominación de Origen Calificada (DOCa). Desde 1991 los vinos de Rioja están amparados por una DO Calificada y reconocidos y protegidos desde 1925. Nuestros vinos cumplen con los estándares de calidad más altos y estrictos que existen. Hoy Rioja es una de las Denominaciones de Origen del mundo que mayores garantías ofrece - [Els Rioja de Martínez Lacuesta](https://aguita.club/riojatast/) - reserva el teu lloc El pròxim dijous 11 de juny a les 19 h us convidem a un tast molt especial amb Bodegas Martínez Lacuesta, el celler històric de Haro fundat el 1895. Tastarem 5 vins: un blanc Viura, un crianza Selecto, dos reserves i un vermut reserva. El tast té un preu de - [Rioja DOCa](https://aguita.club/rioja-doca/) - Rioja és una Denominació d'Origen Qualificada (DOQ o DOCa). Des de 1991 els vins de Rioja estan emparats per una DO Qualificada i reconeguts i protegits des de 1925. Els nostres vins compleixen amb els estàndards de qualitat més alts i estrictes que existeixen. Avui Rioja és una de les Denominacions d'Origen del món que - [Marco Abella - Loidana - DOQ Priorat](https://aguita.club/en/loidana/) - White Grenache, Picapoll, Macabeu, Viognier 35% Picapoll , 30% White Grenache, 20% Macabeu, 15% Viognier The great aromatic intensity and expressiveness of the Marco Abella’s terroirs define this very special wine. Loidana is a woman’s name used in the Middle Ages and appears in the family tree of the Marco family. Loidana Blanc is a - [L'Apical - Vividors del Vi, blanc - DO Penedès](https://aguita.club/es/vividors/) - 85% Xarel·lo, 15% Malvasía de Sitges. Criado con sus lías finas durante 2 meses, en depósitos de acero inoxidable, con periódicos batônnages. Efectuada la crianza, se efectúa el cupaje final. Es el único vino que tenemos donde encontramos dos variedades de uva dentro de la misma botella. Con este vino buscamos trabajar con dos variedades autóctonas que se - [L'Apical - Vividors del Vi, blanc - DO Penedès](https://aguita.club/vividors/) - 85% Xarel·lo, 15% Malvasia de Sitges. Fermentació dels diferents mostos per separat, procedents de raïm en perfecte estat sanitari i punt de maduració. Control de la temperatura constant a 13-16ºC, per poder respectar en perfecte estat les propietats varietals. És el nostre únic vi, on hi trobem dues varietats de raïm dins de la mateixa ampolla. - [L'Apical - Vividors del Vi, blanc - DO Penedès](https://aguita.club/en/vividors/) - 85% Xarel·lo, 15% Malvasia de Sitges. Straw yellow white wine with crystalline reflections, clean and bright, agile in the glass. Matured over their lees for 2 months in stainless steel tanks with periodic stirring. After the ageing takes place, we carry out the final coupage. It is the only wine we have, which is a - [Conreria Scala Dei - Primera Vinya 2022 - DOQ Priorat](https://aguita.club/en/primera/) - White grenache “The wine we make today from our first estate” Selected grapes from the Les Brugueres vineyard that express the delicacy and elegance of a territory in Priorat: Escaladei. Silver Medal 93 points Decanter 2021.White Revelation Guía Peñín 2020 First part of the fermentation with indigenous yeast. Maceration with the skins for 48 hours. - [Conreria Scala Dei - Primera Vinya 2022 - DOQ Priorat](https://aguita.club/primera/) - Garnatxa blanca “EL VI QUE AVUI FEM DE LA NOSTRA PRIMERA FINCA” Raïms seleccionats de la vinya Les Brugueres que expressen la delicadesa i elegància d´un territori del Priorat: Escaladei. Medalla de Plata 93 punts Decanter 2021.Blanc Revelació Guía Peñín 2020 Primera part de la fermentació amb llevats indígenes. Maceració en les pells durant 48 - [Els vins de Vitikultur del Montsant](https://aguita.club/vitikultur/) - Tast de vins del Montsant de Vtikultur fet per la seva ànima, Christiane von Enzberg, el dijous 21 de maig a les 19h. reserva el teu lloc Tastarem QUATRE vins de Vitikultur, el projecte ecològic i biodinàmic de la Christiane von Enzberg. El tast el farem de la mà de la Christiane. El tast és - [L'Apical wines from El Penedès](https://aguita.club/en/apical/) - Tasting of L'Apical wines from El Penedès, run by Sergi Sevillano ,owner of L'Apical, on Wednesday, April 22th at 19h. book your place We'll taste FIVE wines from L'Apical, A reflection of the indigenous varietal grapes from Penedes. The idea of L’Apical has always been clear: To work with the autochthonous varieties of the Penedès.Under the commercial brand - [Els vins de l'Apical del Penedès](https://aguita.club/apical/) - Tast de vins del Penedès de L'Apical fet per un dels propietaris, en Sergi Sevillano, el dimecres 22 d'abril a les 19h. reserva el teu lloc Tastarem CINC vins de L'Apical, expressió de les varietats autòctones del Penedès. La idea de L’Apical sempre ha estat clara: El treball amb les varietats tradicionals del Penedès, juntament amb una - [La Madre](https://aguita.club/lamadre/) - Volem ser la millor alternativa a l’hora de l’aperitiu i transformar-lo en tot un ritual. Volem ser un dels vermuts indispensables per als Bartenders. Volem que la societat ens recordi pels nostres sabors, gustos, els nostres aromes, per com els comuniquem i per la sensació d’alegria i festa que podem generar en brindar amb els - [La Madre](https://aguita.club/en/lamadre/) - We want to be the best alternative when it comes to aperitifs and transform them into a ritual. We want to be one of the indispensable vermouths for Bartenders. We want society to remember us for our flavors, tastes, our aromas, for how we communicate them and for the feeling of joy and celebration that - [Els nous Priorats de L'Antic Magatzem - Adrià Domènech](https://aguita.club/antic/) - Tast de vins de Priorat de L'antic Magatzem fet pel propietari i ànima del celler, el dijous 26 de març a les 19h. reserva el teu lloc Tastarem CINC vins de L'Antic Magatzem, un d'ells l'Ànima de Cal Pagès que el 2024 va guanyar el premi al millor vi de Catalunya organitzat per Vinari (link). El tast el - [Amb pells, Guia dels vins brisats de Catalunya - Marc Picanyol - Ed. Cossetània](https://aguita.club/en/marc/) - Orange wines tasting (Vins brisats) run by the author of the book, Friday, February 13th at 19h. book your place First guide of Orange Wines of Catalunya Amb pells (with skins) is the first guide to the orange wines made in Catalonia, wines made with white varieties, but vinified as if they were red, that is, - [Amb pells, Guia dels vins brisats de Catalunya - Marc Picanyol - Ed. Cossetània](https://aguita.club/marc/) - Tast de vins brisats (Orange Wines) fet per l'autor del llibre, el divendres 13 de febrer a les 19h. reserva el teu lloc Primera guia de vins brisats de Catalunya Amb pells és la primera guia que recull els vins brisats que es fan a Catalunya, uns vins elaborats amb varietats blanques, però vinificats com si - [La Madre](https://aguita.club/es/lamadre/) - Queremos ser la mejor alternativa a la hora del aperitivo y transformarlo en todo un ritual. Queremos ser uno de los vermuts indispensables para los Bartenders. Queremos que la sociedad los recuerde por nuestros sabores, gustos, nuestros aromas, por cómo los comunicamos y por la sensación de alegría y fiesta que pueden generar al brindar - [La Madre - White - DO Batea](https://aguita.club/es/lamadrebl/) - Vermouth Blanco Vibrante y lleno de perfumes golosos. Manzana verde fresca y notas citrícas dulces. 34 botánicos seleccionados, macerados durante 35 días en ánforas de cerámica para elaborar la esencia. Posteriormente la esencia es envejecida 6 meses en barricas de castaño. Coupage de vino blanco seleccionado con la esencia y manzana verde Notas de cata - [La Madre - White - DO Batea](https://aguita.club/lamadrebl/) - Vermouth Blanc Vibrant i ple de perfums llaminers. Poma verda fresca i notes citríques dolces. 34 botànics seleccionats, macerats durant 35 dies en àmfores de ceràmica per elaborar l’essència. Posteriorment l’essència és envellida 6 mesos en bótes de castanyer. Cupatge de vi blanc seleccionat amb l’essència i poma verda Notes de tast Color palla pàl·lid. - [La Madre - Red Original - DO Batea](https://aguita.club/es/lamadrevm/) - Vermouth Rojo Atractiva combinación de piel de cítricos y frutos rojos con matices herbáceos muy sutiles. Aromático y fácil de beber. 34 botánicos seleccionados, macerados durante 35 días en ánforas de cerámica para elaborar la esencia. Posteriormente la esencia es envejecida 6 meses en barricas de castaño. Coupage de vino blanco seleccionado con la esencia - [La Madre - Red Original - DO Batea](https://aguita.club/lamadrevm/) - Vermut Negre Atractiva combinació de pell de cítrics i fruits vermells amb matisos herbacis molt subtils. Aromàtic i fàcil de beure. 34 botànics seleccionats, macerats durant 35 dies en àmfores de ceràmica per elaborar l’essència. Posteriorment l’essència és envellida 6 mesos en bótes de castanyer. Cupatge de vi blanc seleccionat amb l’essència Notes de tast - [Viñas de Viñales - Miliario - DO Bierzo](https://aguita.club/en/miliario/) - Mencía Young red wine from an organic vineyard at 700 meters of altitude, the highest in the DO Bierzo. Its low-yield cultivation produces very tasty fruits that give rise to excellent wines. Without filtering or aging in barrels. Fermentation with ambient yeasts and very low concentration of sulfites. Organic Agriculture. Vegan. Production of 5,600 bottles. - [Viñas de Viñales - Miliario - DO Bierzo](https://aguita.club/miliario/) - Mencía Vi negre jove d'una vinya ecològica a 700 metres d'altitud, la més alta de la DO Bierzo. El seu cultiu de baix rendiment produeix fruits molt saborosos que donen lloc a vins excel·lents. Sense filtrar ni envellir en bóta. Fermentació amb llevats ambientals i molt baixa concentració de sulfits. Agricultura Ecològica. Vegà. Producció de - [Bodegas Ontañón - Boyante Crianza - DO Ca Rioja](https://aguita.club/en/boyante/) - Tempranillo 12 months in oak barrel + 12 months in bottle. Alcohol: 14 % Alc. Vegan TASTING NOTES: Ruby red color. Very ripe fruit, blackberries and blueberries with a touch of pepper and vanilla. Thin and delicate. PAIRING: Legumes, red meat, game, cheese, ham and pate. Bodegas Ontañón We produce a range of passionate and - [Bodegas Ontañón - Boyante Crianza - DO Ca Rioja](https://aguita.club/boyante/) - Tempranillo 12 mesos en bóta de roure + 12 mesos en ampolla. Alcohol: 14 % Alc. Vegà NOTES DE TATST: Color vermell robí. Fruita molt madura, mores i nabius amb un toc de pebre i vainilla. Fins i delicats. MARIDATGE: Llegums, carns vermelles, caça, formatges, pernil i patés. Bodegas Ontañón Elaborem una gamma de vins - [Viñas de Viñales - Miliario - DO Bierzo](https://aguita.club/es/miliario/) - Mencía Tinto joven procedente de un viñedo ecológico a 700 metros de altitud, la más alta de la DO Bierzo. Su cultivo de bajo rendimiento produce frutos muy sabrosos que dan lugar a vinos excelentes. Sin filtrar ni crianza en barrica. Fermentación con levaduras ambientales y muy baja concentración de sulfitos. Agricultura Ecológica. Vegano. Producción - [Bodegas Ontañón - Boyante Crianza - DO Ca Rioja](https://aguita.club/es/boyante/) - Tempranillo 12 meses en barrica de roble + 12 meses en botella. Alcohol: 14 % Alc. Vegano NOTAS DE CATA: Color rojo rubí. Fruta muy madura, moras y arándanos con un toque de pimienta y vainilla. Fino y delicado. MARIDAJE: Legumbres, carnes rojas, caza, queso, jamón y patés. Bodegas Ontañón Producimos una gama de vinos - [Finca Ca N’Estella - Clot dels Oms Negre - DO Penedès](https://aguita.club/en/clot-oms/) - Samsó i Ull de Llebre (carinyena i Tempranillo) Vi elaborat amb les varietats Samsó i Ull de Llebre procedents de la pròpia finca. Alcohol: 13.5 NOTA DE TAST Vi negre de capa mitjana, de color vermell robí amb reflexos ataronjats. De llàgrima fina i elegant. Intens i elegant en nas, destaca l'harmonia entre els tocs - [Finca Ca N’Estella - Clot dels Oms Negre - DO Penedès](https://aguita.club/es/clot-oms/) - Samsó i Ull de Llebre (carinyena i Tempranillo) Vi elaborat amb les varietats Samsó i Ull de Llebre procedents de la pròpia finca. Alcohol: 13.5 NOTA DE TAST Vi negre de capa mitjana, de color vermell robí amb reflexos ataronjats. De llàgrima fina i elegant. Intens i elegant en nas, destaca l'harmonia entre els tocs - [Castelo de Pedregosa - Lineo - DO Penedès](https://aguita.club/en/lineo/) - Xarel·lo i Chardonnay Lineo és un vi elegant, amb la untuositat pròpia que denota una maceració amb les seves mares durant 4 mesos, és a dir, el solatge del vi que conté els llevats de la fermentació. L'estructura del xarel·lo de Lineo s'entrellaça amb la delicadesa del chardonnay per convertir-se en un vi aromàtic i - [Castelo de Pedregosa - Lineo - DO Penedès](https://aguita.club/es/lineo/) - Xarel·lo i Chardonnay Lineo és un vi elegant, amb la untuositat pròpia que denota una maceració amb les seves mares durant 4 mesos, és a dir, el solatge del vi que conté els llevats de la fermentació. L'estructura del xarel·lo de Lineo s'entrellaça amb la delicadesa del chardonnay per convertir-se en un vi aromàtic i - [Castelo de Pedregosa - Lineo - DO Penedès](https://aguita.club/lineo/) - Xarel·lo i Chardonnay Lineo és un vi elegant, amb la untuositat pròpia que denota una maceració amb les seves mares durant 4 mesos, és a dir, el solatge del vi que conté els llevats de la fermentació. L'estructura del xarel·lo de Lineo s'entrellaça amb la delicadesa del chardonnay per convertir-se en un vi aromàtic i - [Finca Ca N’Estella - Clot dels Oms Negre - DO Penedès](https://aguita.club/clot-oms/) - Samsó i Ull de Llebre (carinyena i Tempranillo) Vi elaborat amb les varietats Samsó i Ull de Llebre procedents de la pròpia finca. Alcohol: 13.5 NOTA DE TAST Vi negre de capa mitjana, de color vermell robí amb reflexos ataronjats. De llàgrima fina i elegant. Intens i elegant en nas, destaca l'harmonia entre els tocs - [Celler Costador - Metamorphika Viognier Orange - DO Catalunya, Barberà de la Conca](https://aguita.club/en/metamorphika-viognier/) - Viognier Metamorphika Viognier is a wine that is macerated for a week and fermented in clay amphorae, then aged in amphorae and in French oak barrels ( 225/300 litre barrels of various uses) for 5 months. Sweet, but at the same time with a remarkable acid taste of wine, it resembles fruity jam, revealing rich - [Costador Terroir Mediterranis](https://aguita.club/en/costador-terroir-mediterranis/) - Costadors is a project that from very early on earned a deserved fame of top wines in the many export markets where it is present, and that little by little a hole is opening in the local menus and shelves. From the oldest cooperative wine building in Spain, in Barberà de la Conca, Joan Franquet - [Celler Costador - Metamorphika Viognier Orange - DO Catalunya, Barberà de la Conca](https://aguita.club/metamorphikaviogn/) - Viognier El Metamorphika Viognier és un vi que es macera una setmana i fermenta en àmfores d'argila, posteriorment es cria en àmfores i en bótes de roure francès (bótes de 225/300 litres de diversos usos) 5 mesos. Dolç, però al mateix temps amb un notable gust àcid del vi, s'assembla a la melmelada afruitada, revelant - [Clos Galena - Formiga de Seda 2022 - DOQ Priorat](https://aguita.club/formiga/) - Garnatxa blanca 60%, Viognier 40% Una sorpresa d'elegants aromes tropicals, predominant la pinya i el préssec. Color profund daurat, diferent del d'altres vins blancs d'altres regions catalanes com el Penedès o Alella. En boca és agradable, d'acidesa mitjana i persistent. Un vi contundent per gaudir el costat blanc del Priorat. Elaboració: Selecció manual de cada - [Conreria Scala Dei - Les Brugueres Blanc 2023 - DOQ Priorat](https://aguita.club/brugueresbl/) - Garnatxa blanca “EL BLANC DEL PRIORAT” Un vi que por la seva complexitat, frescor i personalitat, s’ha convertit en un referent al Priorat. 90 punts Robert Parker 2020 Color groc pàl·lid amb reflexes verds, aroma molt intensa de fruites tropicals, albercoc. Lleugeres notes d’herba bona a mesura que es va obrint. Vi glicèric que omple - [Figuero - Milagros - DO Ribera del Duero](https://aguita.club/milagros/) - 100% tempranillo UN HOMENATGE A LA NOSTRA MARE. Expressió, subtilesa, essència. La nostra mare preparant el sopar, la carícia, l'abraçada. Vi de Parcel·la: Paraje del Camino de los Frailes, entre La Horra y Roa, sòls amb un alt contingut en sorra i còdolVinyes plantades entre 1940 i 1956Verema manual en cistelles de castanyer (12 kg) - [Figuero - Figuero Viñas Viejas - DO Ribera del Duero](https://aguita.club/figuerovv/) - 100% tempranillo Representa l'amor, l'honestedat, i la gratitud. Un Vi de Paratge que ens evoca a un moment de calma. El Paratge de Zaloña se situa en la zona oest del nostre paisatge i respon a característiques de sòl arcillo-llimós. Es compon de les parcel·les del Castillo, Zaloña, Sendino, Sant Cristóbal, El Sapillo, La Trinitaria, que van ser plantades entre 1910 - [Figuero - Milagros - DO Ribera del Duero](https://aguita.club/en/milagros/) - 100% tempranillo delicacy Expression, subtlety, essence.Our mother preparing the dinner, the caress, the hug. Wine from Paraje: Paraje from the Camino de los FrailesVineyard planted between 1940 and 1956Manual harvest in chestnut baskets (12 kg) Incubated in gravity tank (OVI System)14 months in new 500L barrels (100% French)Alcohol: 14.5% Intense cherry red color. Aromatic complexity, - [Tast i Poesia.](https://aguita.club/inspira/) - “La literatura és una font de plaer, un pou de coneixement, i ens fa més emotiva, intensa, apassionant, la vida.” Ponç Pons el dijous 10 de juliol a les 19h. Reserva el teu lloc, 5€ * * el cost de la inscripció se us descomptarà si compreu una ampolla de vi. Presentació del projecte Inspira - [Inspira - Negre 2022 - D.O. Terra Alta.](https://aguita.club/inspira-negre/) - Garnatxa negra. Inspiracions: “Viuràs tot el que cal per veure coincidir contraris.” Marta Pessarrodona (Terrassa, 1941)“Tornar a l’adolescència i creure en la veritat de la paraula.” Zoraida Burgos (Tortosa, 1933)“Voler l’impossible ens cal i no que mori el desig.” Marià Villangómez (Ciutat d’Eivissa, 1913 - 2002) Elaboració La verema es realitza després d’un control de - [Inspira - Blanc 2023 - D.O. Terra Alta.](https://aguita.club/inspira-blanc/) - Garnatxa Blanca. Inspiracions: “Poesia. En lloc d’enfosquir la realitat, il·luminar l’invisible.” Ponç Pons (Alaior, 1956)“M’importa l’instant d’ara al teu costat.” Gerard Vergés (Tortosa, 1931 - 2014)“Espero meravelles a cada cantonada.” Montserrat Abelló (Tarragona, 1918 - Barcelona 2014) Elaboració La verema es realitza després d’un control de maduració exhaustiu, buscant l’equilibri òptim entre la maduració del - [Biodynamic Astrology.](https://aguita.club/en/rs/) - Friday, June 13th, 19h. Book your place, 60€ 4 biodynamic wines explained by their producer, Loxarel Viticultura Biodinàmica, paired with cheeses. Musas Workshop We will explore your birth moon: sign and element, a you'll get a letter of your moon. And you will take away an artisan souvenir of Musas made especially for this - [Astrologia Biodinámica.](https://aguita.club/es/rs/) - viernes 13 de junio a las 19h. Reserva tu plaza, 60€ 4 vinos biodinámicos explicados por su productor, Loxarel Viticultura Biodinàmica, maridados con quesos. Musas Workshop Exploraremos tu luna natal: signo y elemento, una carta de la luna personificada para cada persona. Un souvenir artesanal de Musas hecho especialmente para este día. Y - [Astrologia Biodinàmica.](https://aguita.club/rs/) - el divendres 13 de juny a les 19h. Reserva el teu lloc, 60€ 4 vins biodinàmics explicats pel seu productor, Loxarel Viticultura Biodinàmica, maridats amb formatges. Musas Workshop Explorarem la teva lluna natal: signe i element, una carta de la lluna personificada per a cada persona. Us emportareu un souvenir artesanal de Musas fet - [Loxarel - A pèl negre - D.O. Penedès](https://aguita.club/en/apel-negre/) - Grenache and Merlot. Natural wines are made with great work in the vineyard and following the principles of minimal intervention in the winery.It does not contain added sulfites. Elaboration Ecological and biodynamic viticulture.Fermentation and aging for 6 months in 1000-litre clay amphorae. We want to find the expression of varieties, intensity, territory and authenticity. Grenache - [Loxarel - A pèl negre - D.O. Penedès](https://aguita.club/es/apel-negre/) - Garnacha negra y Merlot. Los vinos naturales se elaboran con un gran trabajo en la viña y siguiendo los principios de la mínima intervención en la bodega.No contiene sulfitos añadidos. Elaboración Viticultura ecológica y biodinámica.Fermentación y crianza durante 6 meses en ánforas de barro de 1.000 litros de capacidad. Queremos encontrar la expresión de las - [Loxarel - A pèl blanc - D.O. Penedès](https://aguita.club/en/apel-blanc/) - Xarel·lo. Natural wines are made with great work in the vineyard and following the principles of minimal intervention in the winery.It does not contain added sulfites. Elaboration Ecological and biodynamic viticulture.Xarel·lo from the Can Mayol estate, located at an altitude of 250 m. Manual harvest in boxes, choosing the healthiest grain and treating it with - [Loxarel - A pèl blanc - D.O. Penedès](https://aguita.club/es/apel-blanc/) - Xarel·lo. Los vinos naturales se elaboran con un gran trabajo en la viña y siguiendo los principios de la mínima intervención en la bodega.No contiene sulfitos añadidos. Elaboración Viticultura ecológica y biodinámica.Xarel·lo proveniente de la finca de Can Mayol, situada a 250 m de altitud. Cosecha manual en cajas, escogiendo el grano más sano y tratándolo con mucho cuidado. - [Loxarel - Barba-roja - D.O. Penedès](https://aguita.club/en/barba-roja/) - Ancestral Sumoll, Red Xarel·lo and Grenache.. Natural wines are made with great work in the vineyard and following the principles of minimal intervention in the winery.Old method (PET NAT).It does not contain added sulfites. Elaboration Ecological and biodynamic viticulture.Unique coupage made in the vineyard itself, manual harvest. Elaboration following the ancestral method, of a single - [Loxarel - Barba-roja - D.O. Penedès](https://aguita.club/es/barba-roja/) - Ancestral Sumoll, Xarel·lo rojo y Garnacha negra. Los vinos naturales se elaboran con un gran trabajo en la viña y siguiendo los principios de la mínima intervención en la bodega.Método antiguo (PET NAT).No contiene sulfitos añadidos. Elaboración Viticultura ecológica y biodinámica.Cupada singular hecha en la propia viña, vendimia manual. Elaboración siguiendo el método ancestral, de - [Loxarel - A pèl Ancestral - D.O. Penedès.](https://aguita.club/en/apel-ancestral/) - Ancestral. Old Method, Pet Nat. Xarel·lo. Natural wines are made with great work in the vineyard and following the principles of minimal intervention in the winery.It does not contain added sulfites. Elaboration Ecological and biodynamic viticulture.Ancestral sparkling wine made from the old method (PET NAT), from a single fermentation, without adding sugars or yeasts. Fermentation - [Loxarel - A pèl Ancestral - D.O. Penedès.](https://aguita.club/es/apel-ancestral/) - Ancestral. Método antiguo, Pet Nat. Xarel·lo. Los vinos naturales se elaboran con un gran trabajo en la viña y siguiendo los principios de la mínima intervención en la bodega.No contiene sulfitos añadidos. Elaboración Viticultura ecológica y biodinámica.Espumoso ancestral elaborado a partir del método antiguo (PET NAT), de una sola fermentación, sin adición de azúcares ni levaduras. - [Loxarel - Viticultura biodinámica.](https://aguita.club/es/loxarel/) - Josep Mitjans imprime su personalidad en los vinos ecológicos y biodinámicos de Loxarel, vinos con alma que reflejan el paisaje del Penedès. La conexión con la tierra y el respeto por el terruño se traducen en vinos dinámicos, naturales y con una fuerte expresión del territorio. El 2011, Loxarel inició una línea de vinos naturales sin sulfuroso, elaborados con mínima - [Loxarel - Biodynamic viticulture.](https://aguita.club/en/loxarel/) - Josep Mitjans imprints his personality on the organic and biodynamic wines of Loxarel, wines with soul that reflect the landscape of the Penedès. The connection with the land and respect for the land translate into dynamic, natural wines with a strong expression of the territory. In 2011, Loxarel started a line of natural wines without - [Vins naturals, ecològics, biodinàmics i vegans.](https://aguita.club/naturals/) - Un vi natural el que busca és minimitzar la intervenció en el seu procés d’el-laboració. Durant la fermentació alcohòlica no s’afegeixen llevats comercials. No s’afegeix tampoc sulfurós per a la seva conservació, ja que l’únic sulfurós és el que es produeix de manera natural a la fermentació alcohòlica. No es filtra, ni es clarifica, ni - [Natural wines, organic, biodynamic and vegans.](https://aguita.club/en/naturals/) - A natural wine is the wine that seeks to minimize intervention in its process of production. During alcoholic fermentation, no commercial yeasts are added. Nor is sulfurous added for its conservation, since the only sulfurous is the one that occurs naturally in alcoholic fermentation. It does not get filtered, clarified or corrected the sugar levels, - [Vinos naturales, ecológicos, biodinámicos y veganos.](https://aguita.club/es/naturals/) - Un vino natural el que busca es minimizar la intervención en su proceso de elaboración. Durante la fermentación alcohólica no se añaden levaduras comerciales. No se añade tampoco sulfuroso para la conservación, ya que el único sulfuroso es lo que se produce de manera natural durante la fermentación alcohólica. No se filtra, ni se clarifica, - [Loxarel - Parellada - D.O. Penedès](https://aguita.club/parellada/) - Parellada Montònega. Els vins naturals s’elaboren amb un gran treball a la vinya i seguint els principis de la mínima intervenció al celler. No conté sulfits afegits. Elaboració Viticultura ecològica i biodinàmica.Parellada Montònega de vinyes d’alçada situades a 700 m respecte al nivell del mar a la zona del Pla de Manlleu. Terreny argilós, pobre i - [Loxarel - A pèl negre - D.O. Penedès](https://aguita.club/apel-negre/) - Garnatxa negra i Merlot. Els vins naturals s’elaboren amb un gran treball a la vinya i seguint els principis de la mínima intervenció al celler. No conté sulfits afegits. Elaboració Viticultura ecològica i biodinàmica.Fermentació i criança durant 6 mesos en àmfores de fang de 1.000 litres de capacitat. Volem trobar l’expressió de les varietats, intensitat, - [Loxarel - A pèl Ancestral - D.O. Penedès](https://aguita.club/apel-ancestral/) - Ancestral. Mètode antic, Pet Nat. Xarel·lo. Els vins naturals s’elaboren amb un gran treball a la vinya i seguint els principis de la mínima intervenció al celler. No conté sulfits afegits. Elaboració Viticultura ecològica i biodinàmica.Escumós ancestral elaborat a partir del mètode antic (PET NAT), d'una sola fermentació, sense addició de sucres ni llevats. La - [Loxarel - A pèl blanc - D.O. Penedès](https://aguita.club/apel-blanc/) - Xarel·lo. Els vins naturals s’elaboren amb un gran treball a la vinya i seguint els principis de la mínima intervenció al celler. No conté sulfits afegits. Elaboració Viticultura ecològica i biodinàmica.Xarel·lo provinent de la finca de Can Mayol, situada a 250 m d’altitud. Collita manual en caixes, escollint el gra més sa i tractant-lo amb molta - [Loxarel - Barba-roja - D.O. Penedès](https://aguita.club/barba-roja/) - Ancestral Sumoll, Xarel·lo vermell i Garnatxa negra. Els vins naturals s’elaboren amb un gran treball a la vinya i seguint els principis de la mínima intervenció al celler. Mètode antic (PET NAT).No conté sulfits afegits. Elaboració Viticultura ecològica i biodinàmica.Cupatge singular fet a la pròpia vinya, verema manual. Elaboració seguint el mètode ancestral, d’una sola - [Loxarel - Viticultura biodinàmica.](https://aguita.club/loxarel/) - Josep Mitjans imprimeix la seva personalitat en els vins ecològics i biodinàmics de Loxarel, vins amb ànima que reflecteixen el paisatge del Penedès. La connexió amb la terra i el respecte pel terrer es tradueixen en vins dinàmics, naturals i amb una forta expressió del territori. El 2011, Loxarel va iniciar una línia de vins - [Cellers Grifoll Declara](https://aguita.club/en/grifoll/) - Winegrowers since 1736 Family history Now in its fifth generation, the family-owned Grifoll Declara wine cellars were founded in 1880. However, historic documents show that the Grifoll family had been cultivating vineyards for their own consumption since 1736. Several generations of the Grifoll family have been dedicated to the cultivation of vines, almonds and olive - [Cellers Grifoll Declara](https://aguita.club/es/grifoll/) - Viticultores desde 1736 Cellers Grifoll Declara son unas bodegas familiares que se remontan cinco generaciones atrás cuando establecimos la primera bodega en el año 1880. Por documentos históricos de la familia Grifoll sabemos que en el año 1736 nuestros antepasados ya cultivaban viñedos para el consumo propio. Varias generaciones de dedicación al cultivo de viñedos, - [Cellers Grifoll Declara](https://aguita.club/grifoll/) - Viticultors des de 1736 Cellers Grifoll Declara són unes bodegues familiars que es remunten cinc generacions enrere quan vam establir el primer celler l’any 1880. Per documents històrics de la família Grifoll sabem que l’any 1736 els nostres avantpassats ja conreaven vinyes per al consum propi. Diverses generacions de dedicació al cultiu de vinyes, oliveres - [Bombones de Chocolate y Champagne por San Valentín](https://aguita.club/es/val25/) - viernes 14 de febrero a las 19h. Reserva tu plaza, 25€ 3 rosas y tres copas de Champagne. Bombones Trencadís de Chocolate Y champagne de tres regiones de la Champagne Côte de Bars Vallée de la Marne Montagne de Reims Eric Collinet - Temporis - La Côte des Bar, Champagne 98% Pinot - [Bombons de Xocolata i Champagne per Sant Valentí](https://aguita.club/val25/) - el divendres 14 de febrer a les 19h. Reserva el teu lloc, 25€ 3 bombons i 3 copes de champagne. Bombons Trencadís I xampanys de tres regions de la Champagne Côte de Bars Vallée de la Marne Montagne de Reims Eric Collinet - Temporis - La Côte des Bar, Champagne 98% Pinot - [Bonbons & Champagne for Valentine's Day.](https://aguita.club/en/val25/) - Friday, Feb 14th at 19h. Book your place, 25€ 3 bonbons and 3 glasses of champagne! Bonbons. And champagne from three regions of the Champagne Côte de Bars Vallée de la Marne Montagne de Reims Eric Collinet - Temporis - La Côte des Bar, Champagne 98% Pinot Noir, 2% Chardonnay. Originally from - [Vins de Pedra - L'Orni blanc 2018 - DO Conca de Barberà](https://aguita.club/es/orni/) - Chardonnay Color amarillo pálido y brillante. Nariz compleja, se aprecia la pera, el melón maduro y alguna nota de fruta tropical. En boca es untoso, envolvente y voluminoso. Se reconoce el trabajo con las lias que se ha realizado (battonage). Es persistente y largo. Un vino con una acidez equilibrada que nos aporta frescura y - [Castelo de Pedregosa - Cava Gran Cuvée - DO Cava](https://aguita.club/es/pedregosa-gr/) - Xarel·lo & Macabeu Brut Nature - Gran Reserva (30+ meses de crianza). Gran Cuvée es la expresión distinguida de la elegancia y la mediterraneidad de los xarel·los y macabeos de la llanura del Penedès, un coupage que confronta la singularidad de las dos variedades por excelencia de nuestro territorio. Equilibrado, floral y fresco, Gran Cuvée - [Figuero - Figuero Viñas Viejas - DO Ribera del Duero](https://aguita.club/en/figuerovv/) - 100% tempranillo The 2018 campaign was rated by the Regulatory Council as: Very good. Intense cherry red colour. Elegant and highly complex aromas, with notes of fruit, blackberry, raspberry and black currant standing out over spicy nuances (nutmeg, black pepper). Subtle touches of fine leather and minerals such as graphite or slate. Dense palate with - [Terra.00, tast dels CINC vins orgànics i humans de la Terra Alta, el dimecres 22 de gener a les 19h.](https://aguita.club/terra00/) - Reserva el teu lloc Vins orgànics i humans Retrobem l'essència del nostre entorn, donant pas a una nova generació de sensacions. Terra.00 neix a Vilalba dels Arcs, al cor de la Terra Alta, al sud de Catalunya, amb l'objectiu zero intervenció i zero exògens. La tradició vinícola a la TERRA ALTA és mil·lenària, tenim - [Vins de Pedra - L'Orni blanc 2018 - DO Conca de Barberà](https://aguita.club/en/orni/) - Chardonnay Bright and pale and yellow colour. The nose is complex with aromas of pear and ripe melon followed by some tropical aromas. In the mouth it is elegantly glyceric, seductive and voluminous. The work made with fine lees (bâtonnage) provides it with a long and persistent finish. It is white wine with well-balanced acidity, - [Vins de Pedra - L'Orni blanc 2018 - DO Conca de Barberà](https://aguita.club/orni/) - Chardonnay Color groc pàl·lid i brillant. Nas complex, s’aprecia la pera, el meló madur i alguna nota de fruita tropical. En boca és untós, envolvent i voluminós. S’hi reconeix el treball amb les lies que s’ha realizat (battonage). És persistent i llarg. Un vi amb una acidesa equilibrada que ens aporta frescor i al final - [Payoyo - Semi-cured goat cheese - Cádiz](https://aguita.club/en/payoyo/) - Goat Enzymatic coagulation whole pasteurized milk cheese, very light in color due to its natural rind, very creamy, nutty flavor, with a minimum maturation of 35 days and slightly acid and tasty. - [Payoyo - Formatge Semicurat de Cabra - Cádiz](https://aguita.club/payoyo/) - Cabra Formatge de llet sencera pasteuritzada de cabra payoya, de coagulació enzimàtica, de color molt clar a causa de la seva escorça natural, molt cremós, gust de fruita seca, amb una maduració mínima de 35 dies i lleugerament àcid i saborós. - [Payoyo - Queso Semicurado de Cabra - Cádiz](https://aguita.club/es/payoyo/) - Cabra Queso de leche entera pasteurizada de oveja payoya, de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos, con una maduración mínima de 35 días y ligeramente acido y sabroso. - [La Natural - La Figa - Empordà](https://aguita.club/lafiga/) - Garnatxa i Carinyena Vi vermell lleuger i fresc. Fem una maceració carbònica, o sigui tot el gra sencer sense premsar, de Garnatxa i Samsó de Pau i Rabós, a l’Empòrdà. Els llevats de l’entorn el fan fermentar de manera espontània, no es clarifica ni es filtra y no s’afegeixen sulfits en cap fase del procés. - [Terra.00](https://aguita.club/en/terra/) - Organic and human wines We recover the essence of our surroundings, giving way to a brand-new generation of sensations. Terra.00 is born in Vilalba dels Arcs, the heart of Terra Alta, in the southern part of Catalunya, with a zero intervention and zero exogenous goal The wine tradition in Terra Alta is millinery, there are - [Terra.00](https://aguita.club/es/terra/) - Vinos orgánicos y humanos Recuperamos la esencia de nuestro entorno, dando paso a una nueva generación de sensaciones. Terra.00 nace en Vilalba dels Arcs, en el corazón de la Terra Alta, en el sur de Catalunya, con el objetivo cero intervención y cero exógenos La tradición vinícola en la Terra Alta es milenaria. Tenemos constancia - [Terra.00 - tensión - DO Terra Alta](https://aguita.club/tension/) - Garnatxa blanca tipus de cultiu: ecològic amb orientació biodinàmicaelaboració: selecció a mà en caixes de 18 kg.fermentació: en àmfores de fang de 1000 litres amb llevats indígenes.criança: 3 mesos en àmfores de fang de 1000 litres. finca LA CIRERA - 410 m sòl de panal. tast: Color groc pàl·lid, net i brillant amb reflexes daurats.Aromes de flors - [Terra.00 - per l'amor de déu - DO Terra Alta](https://aguita.club/amordeu/) - Garnatxa blanca i Garnatxa negra Vi Roig tipus de cultiu: ecològic amb orientació biodinàmica.elaboració: selecció a mà en caixes de 18 kg.fermentació en àmfores de fang de 1000 litres llevats indígenes.criança: 8 mesos en àmfores de fang de 1000 litres.finca LA BASSA - 440 m sòl de panal.tast: Color cirera picota amb rivets violetes, cristal·lí de capa - [Terra.00 - la bèstia - DO Terra Alta](https://aguita.club/bestia/) - Garnatxa tipus de cultiu: ecològic amb orientació biodinàmica.elaboració: selecció a mà en caixes de 18 kg.fermentació en àmfores de fang de 1000 litres llevats indígenes.criança: 8 mesos en àmfores de fang de 1000 litres.finca LA BASSA - 440 m sòl de panal.tast: Color cirera picota, net i brillant intens amb una llàgrima mitjana glicèrica.Aromes frescs de fruita - [Terra.00 - el desafío - DO Terra Alta](https://aguita.club/desafio/) - Morenillo tipus de cultiu: ecològic amb orientació biodinàmicaelaboració: selecció a mà en caixes de 18 kg.fermentació en àmfores de fang de 1000 litres llevats indígenescriança: 8 mesos en àmfores de fang de 1000 litresfinca LA CIRERA - 410 m sòl de panal.tast: Color picota brillant i cristal·lí amb una intensitat mitjana i una destacada llàgrima glicèrica.Al nas, - [Terra.00 - aShut - DO Terra Alta](https://aguita.club/ashut/) - Garnatxa blanca Vi orange tipus de cultiu: ecològic amb orientació biodinàmica.elaboració: selecció a mà en caixes de 18 kg.45 dies de fermentació en àmfores de fang de 1000 litres amb les pells amb llevats indígenes.criança: 8 mesos en àmfores de fang de 1000 litres. finca LA CIRERA - 410 m Sòl de panal tast: Color daurat, cristal·lí - [Terra.00](https://aguita.club/terra/) - Vins orgànics i humans Retrobem l'essència del nostre entorn, donant pas a una nova generació de sensacions. Terra.00 neix a Vilalba dels Arcs, al cor de la Terra Alta, al sud de Catalunya, amb l'objectiu zero intervenció i zero exògens. La tradició vinícola a la TERRA ALTA és mil·lenària, tenim constància del conreu de la - [Sandra Doix - Popul Negre - DOQ Priorat](https://aguita.club/populng/) - Garnatxa 50% Carinyena 40% Syrah 10% 12 mesos en botes de roure francès Fermentat en tines d'acer inoxidable i criança de 12 mesos en botes de roure francès.Fruits vermells frescos amb notes de cacau. Llarg i rodó en boca. Sandra Doix - [Sandra Doix - Popul Blanc - DOQ Priorat](https://aguita.club/populbl/) - Garnatxa Blanca 60% Macabeu 40% 1 mes amb les fines lies. Fermentació alcohòlica en tines d'acer inoxidable amb les lies fines en resuspensió durant un mes per a aportar volum i rodonesa al paladar.Fruites blanques fresques i paladar rodó, amb una acidesa fresca, però suau i notes minerals. Sandra Doix - [Sandra Doix - MarLa Vi de Vila “Poboleda” - DOQ Priorat](https://aguita.club/poboleda/) - Carinyena 70%, Garnatxa 30% 12 mesos en botes de roure francès.Sól de licorella.Vinyes entre 30 i 65 anys. Alta qualitat controlada: raïm seleccionat en el camp i novament en la taula de selecció. Els raïms despalillats fermenten en tines d'acer inoxidable durant 20-25 dies amb control de temperatura.Envellit en botes de roure francès de 225 - [Sandra Doix - MarLa Vi de Paratge “Els Salanques” Garnatxa - DOQ Priorat](https://aguita.club/salanques-garn/) - 100% Garnatxa 12 mesos en botes de roure francès.Sól de licorella.Vinyes de 69 anys. Control de qualitat amb raïm classificat en camp i en la taula de selecció del celler. Els raïms despalillats fermenten durant 28-35 dies en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura.Criança de 12 mesos en botes noves de roure francès.Una intensa - [Sandra Doix - MarLa Vi de Paratge “Els Salanques” Carinyena - DOQ Priorat](https://aguita.club/salanques-car/) - 100% Carinyena 12 mesos en botes de roure francès.Sól de licorella.Vinyes de 122 anys. Vi de Carinyena 100% procedent de 2,5 ha plantades pel meu besavi el 1902. Una de les vinyes més antigues del Priorat localitzada a la vall dels Salanques a Poboleda.Control de qualitat amb selecció de raïm a la vinya i taula - [Sandra Doix - MarLa Peculiar Criança - DOQ Priorat](https://aguita.club/peculiar/) - 100% Pedro Jiménez 12 mesos en botes de roure francèsVinyes de 60 anys Despalillat i premsatge a baixa temperatura per a una millor conservació de les aromes primàries.Fermentat en tines d'acer inoxidable i envellit durant 12 mesos en botes de roure francès de 225 litres. Vi blanc amb aromes herbàcies de fonoll i farigola silvestre.En - [Bonbons party with four catalan grenaches, Friday October 4th at 19h.](https://aguita.club/en/garn/) - Book your place Treat Craft Pastry Bonbons These are Matt Jones of The Treat Craft Pastry's new Trencadís series of artisan chocolates, with innovative flavors, we're warning you, you won't be able to eat just one. And we'll pair with FOUR catalan grenaches, everyone diferent from teh other, from Terra Alta, from l'Empordà, - [Rosas de Chocolate y Champagne por Sant Jordi](https://aguita.club/es/sj/) - lunes 22 de abril a las 20h. Reserva tu plaza, 25€ 3 rosas y tres copas de Champagne. Rosas de Chocolate Y champagne de tres regiones de la Champagne Côte de Bars Vallée de la Marne Montagne de Reims Eric Collinet - Temporis - La Côte des Bar, Champagne 98% Pinot Noir, - [Sandra Doix](https://aguita.club/sandra-doix/) - 6 generacions de vida a l'agricultura Sandra Doix Viticultora és el meu projecte personal i familiar. Situada a Poboleda en la DOQ Priorat. El projecte va començar el 2019 després de treballar en l'empresa familiar durant més de 10 anys. La meva intenció sempre ha estat oferir vins de la més alta qualitat que expressin - [Figuero - Figuero Crianza, 2021 - DO Ribera del Duero](https://aguita.club/en/figuero12/) - 100% tempranillo PREPARATION: Vineyard of the Tempranillo variety in La Horra, 70% of the grapes aged between 20-40 years and 30% over 50 years. Manual harvest carried out in chestnut baskets with a capacity of 12 kilos. Aging for 12 months in new barrels of 1 wine (85% French, 15% American). Bottled and aged in - [Figuero - Figuero Crianza, 2021 - DO Ribera del Duero](https://aguita.club/es/figuero12/) - 100% tempranillo ELABORACIÓN: Viñedo de la variedad tempranillo en La Horra, 70% de la uva con edad entre 20-40 años y el 30% con más de 50 años. Vendimia manual realizada en canastos de castaño de 12 kilos de capacidad. Crianza de 12 meses en barricas nuevas y de un vino (85% Francés, 15% Americano). - [Figuero - Figuero Crianza, 2021 - DO Ribera del Duero](https://aguita.club/figuero12/) - 100% tempranillo ELABORACIÓ: Vinyes de la varietat ull de llebre a La Horra, 70% del raïm amb edat entre 20-40 anys i el 30% amb més de 50 anys. Verema manual realitzada en cistelles de castanyer de 12 quilos de capacitat. Criança de 12 mesos en botes noves i d'un vi (85% Francès, 15% Americà). - [Conreria Scala Dei - Les Brugueres Negre 2021 - DOQ Priorat](https://aguita.club/brugueresng/) - Garnatxa i Syrah “VINYES SELECCIONADES” Raïms seleccionats per crear aquest priorat equilibrat i fresc. Medalla d'Or Concours Grenaches du Monde 202191 punts Guía Peñín 2021Vi Representatiu de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat 2021 Vi de color intens, amb molta fruita en nas, molt ben embolcallada i respectada per la fusta. Notes d’espècies i d’herbes mediterrànies. - [Conreria Scala Dei - Les Brugueres Negre 2021 - DOQ Priorat](https://aguita.club/en/brugueresng/) - Grenache & Syrah "SELECTED VINEYARDS" Grapes selected to create this balanced and fresh priorat. Gold Medal Concours Grenaches du Monde 202191 points Peñín Guide 2021Representative wine of the Qualified Designation of Origin Priorat 2021 Wine of intense color, intense in fruit, very well wrapped and respected by the wood. Notes of spices and Mediterranean herbs. - [Conreria Scala Dei - Les Brugueres Negre 2021 - DOQ Priorat](https://aguita.club/es/brugueresng/) - Garnacha y Syrah “VIÑAS SELECCIONADAS” Racimos seleccionados para crear este priorat equilibrado y fresco. Medalla de Oro Concours Grenaches du Monde 202191 puntos Guía Peñín 2021Vino Representativo de la Denominación de Origen Calificada Priorat 2021 Vino de color intenso, con mucha fruta en nariz, muy bien envuelta y respetada por la madera. Notas de especias - [Conreria Scala Dei - Les Brugueres Blanc 2023 - DOQ Priorat](https://aguita.club/es/brugueresbl/) - Garnacha blanca “EL BLANCO DEL PRIORAT” Un vino que por su complejidad, frescura y personalidad, se ha convertido en un referente en el Priorat. 90 puntos Robert Parker 2020 Color amarillo pálido con reflejos verdes, aroma muy intenso de frutas tropicales, albaricoque. Ligeras notas de hierba buena a medida que se va abriendo. Vino glicérico - [Conreria Scala Dei - Les Brugueres Blanc 2023 - DOQ Priorat](https://aguita.club/en/brugueresbl/) - White Grenache "THE WHITE OF THE PRIORAT" A wine that, thanks to its complexity, freshness and personality, has become a benchmark in the Priorat. 90 points Robert Parker 2020 Wine of intense color, intense in fruit, very well wrapped and respected by the wood. Notes of spices and Mediterranean herbs. Marked mineral character. Light and - [Castelo de Pedregosa - Cava Gran Cuvée - DO Cava](https://aguita.club/en/pedregosa-gr/) - Xarel·lo & Macabeu Brut Nature - Gran Reserva (30+ months of aging) Gran Cuvée is the distinguished expression of the elegance and Mediterraneanness of the Xarelellos and the Macabeos of the Penedes plain, a blend that confronts the singularity of the two varieties par excellence of our territory. Balanced, floral and fresh, Gran Cuvée denotes - [Castelo de Pedregosa - Cava Gran Cuvée - DO Cava](https://aguita.club/pedregosa-gr/) - Xarel·lo & Macabeu Brut Nature - Gran Reserva (30+ mesos de criança) Gran Cuvée és l’expressió distingida de l’elegància i la mediterraneïtat dels xarel·los i els macabeus de la plana penedesenca, un cupatge que confronta la singularitat de les dues varietats per excel·lència del nostre territori. Equilibrat, floral i fresc, Gran Cuvée denota una criança - [Mas Geli Pals - Notes de Negre - DO Empordà.](https://aguita.club/en/notesnegre/) - Grenache Alcohol content: 13,5% It is clean and bright, with a ruby red color and light violet tones. The nose is clean and frank with aromas dominated by red currant fruit and fresh cherry under a very elegant balsamic background. On the palate, it is fruity, dynamic and mellow. Overall it is balanced, fine and - [Grifoll Declara - El Gos Negre - Mountain Wines, El Molar, Priorat.](https://aguita.club/en/gosnegre/) - Grenache. Alcohol content: 13,95% Vineyards: Traditional and sustainable, 100% winery owned Altitude: 180-220m above sea level. Soil: Mixture of clay and sand on terraces Winemaking: 3-day maceration, fermentation in 10.000-liter stainless steel tanks with indigenous yeasts. Aged: 3 months in French oak barrels. Characteristics: Still red wine with fresh aroma and fruity flavor. - [Muscandia - Viader - DO Penedès](https://aguita.club/en/viader/) - Grenache Alcohol content: 13% Dry vintage in Penedès region. Grapevines grow thanks to the highquantity of water stored in the clay of our soils, from rains of 2020.Hot summer and some rains at second part of August, which helpedthe vines to resist and have a good maturation. Red wine from a unique plot of Garnatxa - [Muscandia - Viader - DO Penedès](https://aguita.club/viader/) - Garnatxa Graduació: 13% Vi negre de parcel·la única. Procedent de la finca Serra del Bosc, a Torrelavit. Encubatr a un cup de ciment del nostre mas, on fa la fermentació alcohòlica i la maceració durant 14 dies. Després pas durant 7 mesos por botes de roure de 300 L, on realitza la fermentació malolàctica. Edició - [Bombons party amb quatre garnatxes catalanes, el divendres 4 d'octubre a les 19h.](https://aguita.club/garn/) - Reserva el teu lloc Treat Craft Pastry Bonbons Bombons artesans de Matt Jones de The Treat Craft Pastry, amb savors innovatius, ja us avisem que no en podreu menjar només un. I els acompanyarem QUATRE garnatxes catalanes, cadascuna ben diferent de l'altra, una de la Terra Alta, una de l'Empordà, una del Priorat - [Grifoll Declara - El Gos Negre - Mountain Wines, El Molar, Priorat](https://aguita.club/gosnegre/) - Garnatxa Graduació: 13,95% Vinyes: Convencionals i sostenibles 100% propis Altitud: 180-220m Sòl: Barreja d’argila i sorra en terrasses Vinificació: Maceració de 3 dies, fermentació alcohòlica en dipòsits d’inox de 10.000 Lts amb llevats indígenes Criança: 3 mesos en bótes de roure francès Característiques: Negre tranquil, afruitat, fresc i llaminer - [Mas Geli Pals - Notes de Negre - DO Empordà](https://aguita.club/notesnegre/) - Garnatxa Graduació: 13,5% A la vista, és net i brillant, presenta un color vermell rubí, amb lleugers tons violacis. En nas, és net i franc d’aromes, on domina la fruita vermella de gerds i la cirera fresca, sota un fons balsàmic molt elegant. En boca, és afruitat, dinàmic i melós. En conjunt és equilibrat, fi - [Barcelona Local Experiences](https://aguita.club/en/local/) - Coca i Fitó – Jaspi Negre – DO Montsant 45% Grenache, 25% Carignan, 15% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon. The Jaspi wines are the introduction of the winery to the Montsant and Terra Alta wine appellations (DO). This range of wines represents the essence of the Terroir of each DO. These wines have been designed - [DO Montsant](https://aguita.club/en/do-montsant/) - I, per acabar, vegeu-ne els vins que tenim de la DO Montsant - [DO Montsant](https://aguita.club/do-montsant/) - I, per acabar, vegeu-ne els vins que tenim de la DO Montsant - [Agenda Setembre 2024](https://aguita.club/a2409/) - Setembre és el mes de les veremes, tots els cellers estan enfeinats i alguns fan activitats especials, aquí les teniu. Aquest setembre, vine a les activitats de La Verema del Cava 20 cellers elaboradors de cava t’obrim les portes amb activitats úniques durant la verema. Més informacio i entrades a la venda! Activitats a l'Alt - [Carta de Menjar](https://aguita.club/menu/) - Pica Pica per acompanyar els nostres vins Salmó fresc de Noruega.Sashimi amb arròs basmati, alvocat, soja i wasabi EmbotitsIbèric de llom, xoriço i fuet - [Tasting for Barcelona Vibes of the 'cycling' wines from TOCAVI, Saturday June 24th at 20h.](https://aguita.club/en/vibes24/) - A private tasting for Barcelona Vibes to discover the cycling wines of TOCAVI, you will also discover an exceptional rosé cava from Trepat, the traditional grape of La Conca. We will taste THREE wines: a cava, a white from D.O. Tarragona and, finally, a fruity and velvety red from Priorat DOq, made with the - [Figuero - Figuero 15, 2015 - DO Ribera del Duero](https://aguita.club/en/figuero15/) - 100% tempranillo Vintage 2015: Excellent PRODUCTION: Tempranillo goblet vineyards with more than 60 years of age, located in La Horra. Production of 1kg per strain.Manual harvesting done in chestnut baskets.Aging for 15 months in new French (85%) and American (15%) oak barrels.Bottled and aged 21 months before leaving the cellar. VIEW: Intense and very deep - [Heretat Mascorrubí - Captirot - DO Catalunya, El Pla de Manlleu (Tarragona)](https://aguita.club/captirot/) - Garnatxa i Sumoll Fermentat en inox i 10 mesos en roure francès. Cupatge de Sumoll i Garnatxa Negra de color vermell grana amb matisos violetes i llàgrima abundant.En nas és un vi aromàticament intens i complex. Destaquen les notes de fruita vermella, de polpa i cítrica (aranja, mandarina). Aromes refrescants i frescos de la regalèssia - [Heretat Mascorrubí - Captirot - DO Catalunya, El Pla de Manlleu (Tarragona)](https://aguita.club/en/captirot/) - Grenache & Sumoll Fermented in stainless steel and 10 months in French oak. Blend of Sumoll and RedGrenache, deep red with violet hues and abundant tears. On the nose it is an aromatically intense and complex wine. Red fruit, pulp and citrus notes (grapefruit, tangerine) stand out. Refreshing and fresh aromas of licorice and menthols - [Roses de Xocolata i Champagne per Sant Jordi:](https://aguita.club/sj/) - el dilluns 22 d'abril a les 20h. Reserva el teu lloc, 25€ 3 roses i 3 copes de champagne. Roses de Xocolata I xampanys de tres regions de la Champagne Côte de Bars Vallée de la Marne Montagne de Reims Eric Collinet - Temporis - La Côte des Bar, Champagne 98% Pinot - [Chocolate roses & Champagne to celebrate Sant Jordi:](https://aguita.club/en/sj/) - Monday, April 22th at 20h. Book your place, 25€ 3 roses and 3 glassess of champagne! Chocolate roses. And champagne from three regions of the Champagne Côte de Bars Vallée de la Marne Montagne de Reims Eric Collinet - Temporis - La Côte des Bar, Champagne 98% Pinot Noir, 2% Chardonnay. Originally - [Eric Collinet - Temporis - Champagne](https://aguita.club/en/temporis/) - 98% Pinot Noir, 2% Chardonnay. Originally from Limousin, I settled in Bragelogne-Beauvoir in 1987, a village located at the southern end of Côte des Bar in the Champagne region. I grow there 2 ha 25 of Pinot Noir and Chardonnay grapes but also truffle trees in organic farming. My work of the soil and the - [Eric Collinet - Temporis - Champagne](https://aguita.club/es/temporis/) - 98% Pinot Noir, 2% Chardonnay. Originario de Limousin, me establecí a Bragelogne-Beauvoir en el 1987, un pueblo situado en el extremo sur de Côte des Bar en la región de Champagne. Cultivo 2 ha 25 de racimos de Pinot Noir y Chardonnay pero también árboles de trufa en agricultura ecológica. Mi trabajo del suelo y - [Eric Collinet - Temporis - Champagne](https://aguita.club/temporis/) - 98% Pinot Noir, 2% Chardonnay. Originari de Limousin, em vaig establir a Bragelogne-Beauvoir el 1987, un poble situat a l'extrem sud de Cöte des Bar a la regió de Champagne. Hi conreo 2 ha 25 de raïms de Pinot Noir i Chardonnay però també arbres de tòfona en agricultura ecològica. El meu treball del sòl - [Pehu Simonet - Les Côtes - Montaigne de Reims, Champagne](https://aguita.club/en/cotes/) - Pinot Noir Côte de Bar is to Champagne what Pinot Noir is to Burgundy: indulgence, fruit and character. I inherited this thought from my grandfather Antonin Pehu, from whom I also received the vineyard and whom I remember with this champagne that is an expression of his terroir in the Côte de Bar 100% 2019 - [Pehu Simonet - Les Côtes - Montaigne de Reims, Champagne](https://aguita.club/cotes/) - Pinot Noir La Côte de Bar és per a la Champagne el que la Pinot Noir és per a la Borgonya: indulgència, fruita i caràcter. Aquest pensament el vaig llegar del meu avi Antonin Pehu, de qui vaig rebre també la vinya i a qui recordo amb aquest xampany que és expressió del seu terroir - [Pehu Simonet - Les Côtes - Montaigne de Reims, Champagne](https://aguita.club/es/cotes/) - Pinot Noir La Côte de Bar es para la Champagne lo que la Pinot Noir es para la Borgoña: indulgencia, fruta y carácter. Este pensamiento lo legué de mi abuelo Antonin Pehu, de quien recibí también el viñedo y a quien recuerdo con este champagne que es expresión de su terroir en la Côte de - [Faniel et Fils - Agapane - Vallée de la Marne, Champagne](https://aguita.club/en/agapane/) - Meunier & Pinot Noir 'Agapane' is a play on the Greek word 'agape,' meaning unconditional love, and that's how we feel about this lively Champagne. This champagne is crystal clear and pale yellow, and comes with a lively effervescence and a generous foam. The maturity of the dried fruits is expressed before delivering notes of - [Faniel et Fils - Agapane - Vallée de la Marne, Champagne](https://aguita.club/es/agapane/) - Meunier & Pinot Noir "Agapane" viene de la palabra griega "agape", que significa amor incondicional, y así es como nos sentimos con este champán animado. Este champán es transparente y amarillo pálido, y viene con una efervescencia viva y una espuma generosa. La madurez de los frutos secos se expresa antes de librar notas de - [Faniel et Fils - Agapane - Vallée de la Marne, Champagne](https://aguita.club/agapane/) - Meunier & Pinot Noir "Agapane" ve de la paraula grega "agape", que significa amor incondicional, i així és com ens sentim amb aquest animat xampany. Aquest xampany és cristal·lí i de color groc pàl·lid, amb una efervescència viva i una escuma generosa. La maduresa dels fruits secs s'expressa abans de lliurar notes de fruites confitades - [Champagne glossary](https://aguita.club/en/champagne-glossary/) - terroir: Grand Cru, of those towns that have the highest rating of 100%.There are only 17 villages classified as Grand Cru. They represent some 3,000 hectares (of the 34,000 total).The towns classified as Grand Cru are: Ambonnay, Avize, Ai, Beaumont-sud-Vesle, Bouzy, Chouilly (for Chardonnay only), Cramant, Louvois, Mailly-Champagne, The Mesnil-sud-Oger, Ozyger, Oiry, Puisieulx, Sillery, Tours-sud-Marne - [Llenguatge del Champagne](https://aguita.club/llenguatge-del-champagne/) - pel seu terroir: Grand Cru, d'aquells pobles que tenen la màxima valoració del 100%.Hi ha només 17 pobles classificats com Grand Cru. Representen unes 3.000 hectàrees (de les 34.000 totals).Els pobles classificats com Grand Cru són: Ambonnay, Avize, Ai, Beaumont-sud-Vesle, Bouzy, Chouilly (només per a la Chardonnay), Cramant, Louvois, Mailly-Champagne, Els Mesnil-sud-Oger, Oger, Oiry, Puisieulx, - [El lenguaje de los vinos de Champagne.](https://aguita.club/es/tipos-de-champagne/) - por su terroir: Grand Cru, serán aquellos pueblos que tiene la máxima valoración y escala del 100 %. Hay sólo 17 pueblos clasificados como Grand Cru. Representan unas 3.000 hectáreas (de las34.000 totales). Los pueblos clasificados como Grand Cru son: Ambonnay, Avize, Ay, Beaumont-sur-Vesle, Bouzy, Chouilly (solo para la Chardonnay), Cramant, Louvois, Mailly-Champagne, Les Mesnil-sur-Oger, - [Agüita Tasting](https://aguita.club/es/aguita-tasting/) - Qué es una D.O. ? Rendé Masdeu - Cava larga estada - Conca de Barberà Quinta do Couselo – Rosal – D.O. Rías Baixas, subzona de O Rosal. Coca i Fitó – Jaspi Negre – D.O. Montsant. Figuero – Figuero 12, 2017 – DO Ribera del Duero - [Agüita Tasting](https://aguita.club/en/aguita-tasting/) - What's a D.O. ? Rendé Masdeu - Cava Brut Nature long stay - Conca de Barberà Quinta do Couselo – Rosal – D.O. Rías Baixas, O Rosal subzone. Coca i Fitó – Jaspi Negre – D.O. Montsant. Figuero – Figuero 12, 2017 – DO Ribera del Duero - [Tast Agüita](https://aguita.club/tast/) - Què és una D.O. ? Rendé Masdeu - Cava Brut Nature llarga estada - Conca de Barberà Quinta do Couselo – Rosal – D.O. Rías Baixas, subzona de O Rosal. Coca i Fitó – Jaspi Negre – D.O. Montsant. Figuero – Figuero 12, 2017 – DO Ribera del Duero - [Rendé Masdeu - Cava Brut Nature larga estada - Conca de Barberà](https://aguita.club/es/larga-estada/) - Macabeu, Xarel·lo, Parellada Cosecha 2012 y tirage 2013 Elaboración: Vendimia manual, fermentación tradicional. Segunda fermentación en botella. Crianza de 96 meses en rima. Alc. 11,5% vol. Cata: Color pajizo pálido. Burbuja fina y muy bien integrada gracias a la larga estancia con las madres en la botella. Buena frescura y viveza en boca. Nariz con - [Rendé Masdeu - Cava Brut Nature long stay - Conca de Barberà](https://aguita.club/en/long-stay/) - Macabeu, Xarel·lo, Parellada 2012 harvest and 2013 draw Elaboration: Manual harvest, traditional fermentation. Second fermentation in bottle. Aged 96 months in rhyme. Alc. 11,5 % vol. Tasting: Pale straw color Fine bubble and very well integrated thanks to the long stay with the mothers in the bottle. Good freshness and liveliness in the mouth. Nose - [Rendé Masdeu - Cava Brut Nature llarga estada - Conca de Barberà](https://aguita.club/llarga-estada/) - Macabeu, Xarel·lo, Parellada Collita 2012 i tiratge 2013 Elaboració: Verema manual, fermentació tradicional. Segona fermentació en ampolla. Criança de 96 mesos en rima. Alc. 11,5 % vol. Tast: Color palla pàl·lid. Bombolla fina i molt ben integrada gràcies a la llarga estada amb les mares dins l’ampolla. Bona frescor i vivesa en boca. Nas amb - [Maridatges.](https://aguita.club/maridatges/) - Aquí teniu els vins dels nostres maridatges especials. Escapa't del Priorat amb pernil. Curuba de l'Empordà amb salmó. Sauvignon blanc de Bourdeaux per les ostres. Elixir de la Conca amb els nostres formatges. - [La Natural - Curuba - Empordà](https://aguita.club/curuba/) - Garnatxa blanca Vi blanc a base de garnatxa blanca, un raïm que clarament reflexa el paisatge empordanès. L’hem brisat durant 3 dies i els llevats de l’entorn han fet fermentar de manera espontània, no es clarifica ni es filtra y no s’afegeixen sulfits en cap fase del procés. És el germà blanc de la figa - [Celler Vidbertus - Elixir - Conca de Barberà](https://aguita.club/elixir/) - Trepat Color vermell robí, de capa mitjana, amb ribet grana.El nas presenta la tipicitat pròpia del trepat, amb espècies com la nou moscada i el pebre negre, enriquit amb la subtil aportació del pas per bóta.A la boca se’ns desplega l’elegància tan preuada d’un trepat, on el bouquet especiat es contrapunta amb una nota de - [Grangeneuve - Sauvignon blanc - Bourdeaux AOC](https://aguita.club/es/sauvignon/) - Sauvignon blanc Cata Vino blanco fresco, límpido color amarillo verdoso. Maridaje Servir a una temperatura de 8-10°C.¿Amante de las ostras? Este vino es tuyo. ¡Disfruta de un pescado al horno con este vino! Nuestra historia La bodega Grangeneuve fue creada en 1936 por unos viticultores. Al principio producían principalmente vinos blancos. Hoy en día el - [Grangeneuve - Sauvignon blanc - Bourdeaux AOC](https://aguita.club/grangeneuve-sauvignon-blanc-bourdeaux-aoc-dup/) - Sauvignon blanc Tast Vi blanc fresc, color verd groc límpid. Maridatge Servir a una temperatura de 8-10°C.Amant de les ostres? Aquest vi és teu. Gaudeix d'un peix al forn amb aquest vi! La nostra història El celler Grangeneuve va ser creat l'any 1936 per alguns viticultors. Primer produïen majoritàriament vins blancs. Actualment el complex de - [Grangeneuve - Sauvignon blanc - Bourdeaux AOC](https://aguita.club/en/sauvignon/) - Sauvignon blanc Wine tasting Fresh white wine, limpid yellow green color. Food pairing Serve at a temperature of 8-10°C.Oyster ‘ lover ? This wine is yours. Enjoy a baked fish with this wine! Our story Grangeneuve cellar was created in 1936 by some winegrowers. First they mostly produced white wines. Nowadays The vinification complex is - [Celler Vidbertus - Elixir - Conca de Barberà](https://aguita.club/es/elixir/) - Trepat Color rojo rubí, de capa media, con ribete granate.La nariz presenta la tipicidad propia del trepat, con especias como la nuez moscada y la pimienta negra, enriquecido con el sutil aporte del paso por barrica.En boca se nos despliega la elegancia tan preciada de un trepat, donde el bouquet especiado se contrapunta con una - [Celler Vidbertus](https://aguita.club/es/celler-vidbertus/) - “El Celler Vidbertus, ubicado en L'Espluga de Francolí. Dispone de una bodega de 1890 y participa en el proyecto del Vivero de Celleristas de la Conca de Barberà, donde elaboramos nuestros vinos. “ “Año tras año nos esforzamos por elaborar unos productos DO Conca de Barberà de alta calidad y singularidad, de modo que nuestros - [Wine Flights](https://aguita.club/wine-flights/) - Què és un wine flight? Un wine flight és un tast que compara dos o més vins que tenen alguna cosa en comú, així al comparar-los un al costat de l'altre podeu notar les subtils (o no tan subtils) diferències de gustos i aromes entre ells. Cada vi ha estat escollit amb cura per reflectir - [Uvas autónomas catalanas wine flight](https://aguita.club/es/uvas-autonomas-catalanas-wine-flight/) - Según los productores, había unas 150 variedades de uva antes de la filoxera, pero muchas de ellas se dejaron de plantar por ser consideradas de baja calidad o no rentables. Por suerte, muchos productores catalanes están recuperando viejas variedades y plantando nuevos vinos con uvas autóctonas, apostando por la especificidad local y también recuperando prácticas - [Spanish singular reds wine flight](https://aguita.club/es/spanish-singular-reds-wine-flight/) - Esta cata de cuatro vinos hechos a mano de terroirs únicos, basada en una variedad superior (el color del vino) os permitirá aprender sobre la diversidad y calidad de los vinos españoles. Cataremos variedades como Monastrell, Garnacha, Graciano, Mencía, Listán Negro de diversas D.Os. españolas que nos mostrarán la variead de los vinos tintos escogidos. - [Zeru Kolorea](https://aguita.club/en/zeru-kolorea/) - Sheep. Its name is Zelu Koloria or Zeru Kolorea, which in Basque means "the color of the sky". It is made in the south of Iparralde (French Basque Country), in the Saint Jean Pied de Port area, with raw sheep's milk, formed into 3 kg wheels and cured for a minimum of three months. Zeru - [Zeru Kolorea](https://aguita.club/zeru-kolorea/) - Ovella. El seu nom és Zelu Koloria o també Zeru Kolorea, que en èuscar significa “el color del cel”. S'elabora al sud d'Iparralde (País Basc-Francès), a la zona Saint Jean Pied de Port, amb llet crua d'ovella, format en rodes de 3 kg i curació mínima de tres mesos. El Zeru Kolorea és un formatge - [Zeru Kolorea](https://aguita.club/es/zeru-kolorea/) - Oveja. Su nombre es Zelu Koloria o también Zeru Kolorea, que en euskera significa “el color del cielo”. Se elabora en el sur de Iparralde (País Vasco-Francés), en la zona de Saint Jean Pied de Port, con leche cruda de oveja, formado en ruedas de 3 kg y curación mínima de tres meses. El Zeru - [Viñadores de Gredos - La Escalera - Cebreros](https://aguita.club/es/laescalera/) - Garnacha Garnacha 100% de viñas viejas. Suelos: Arenas graníticas. Elaboración: Se despalilla y estruja la uva para FA a temperatura controlada. Finalizada ésta, se descuba y se introduce en foudre de 2.000 litros donde se criará durante 9 meses en fudres de 2000 lts centroeuropeos.. Posterior embotellado y permanece antes de salir al mercado otros - [Vidavivida Tasting](https://aguita.club/en/vidavivida/) - TOCAVI - Escapa't Rosé Cava – DO Cava Fragas do Lecer – Godello – DO Monterrei Alkimia Wines – Alkimia Blanc – no DO Coca & Fitó – Jaspi Negre – DO Montsant Figuero – Figuero 12, 2017 – DO Ribera del Duero Payoyo – Semi-cured goat cheese – Cádiz - [Valdivieso - Truffled Sheep Cheese](https://aguita.club/en/truffled/) - Sheep. This is a project developed at the whim of Luis, who wants to develop a truffled cheese different from what has been normally done in the market. It is a truffled cheese where the true protagonist is the cheese, which has a companion that enhances and projects it, such as the natural black truffle - [Valdivieso - Queso de Oveja Trufado](https://aguita.club/es/trufado/) - Oveja. Este es un proyecto desarrollado por capricho expreso de Luis, el cual quiere desarrollar un queso trufado diferente a lo que se venía haciendo normalmente en el mercado. Es un queso trufado donde el verdadero protagonista es el queso, que tiene un acompañante que lo realza y lo proyecta, como es la Trufa negra - [Valdivieso - Formatge d'Ovella Trufat](https://aguita.club/trufat/) - Ovella. Aquest és un projecte desenvolupat per caprici de Luis, el qual vol desenvolupar un formatge trufat diferent del que s'havia fet normalment al mercat. És un formatge trufat on el veritable protagonista és el formatge, que té un acompanyant que el realça i el projecta, com és la Tòfona negra natural de Sòria (Tuber - [Torta del Casar](https://aguita.club/casar/) - Torta del Casar Cremosina. S'elabora amb llet crua d'ovella entrefina. Es qualla amb card silvestre (Cynara cardunculus) entre 28 i 32 °C i durant un temps de 50 a 80 minuts, el que aconsegueix que es mantingui en el seu interior una crema gairebé líquida que és la principal característica d'aquest formatge. Després de quallar la - [Morbier](https://aguita.club/es/morbier/) - Vaca Morbier es un queso francés con AOC, proveniente del Franco-Condado. Se reconoce fácilmente por la capa negra de cenizas que separan la pasta horizontalmente en el medio. Se elabora con leche cruda de vaca, de pasta prensada no cocida. El porcentaje de materia grasa (grasa sobre extracto seco) es del 45 % como mínimo - [Morbier](https://aguita.club/en/morbier/) - Cow Morbier is a semi-soft cows' milk cheese of France named after the small village of Morbier in Franche-Comté. It is ivory colored, soft and slightly elastic, and is immediately recognizable by the distinctive thin black layer separating it horizontally in the middle. It has a yellowish, sticky rind. The aroma of Morbier cheese is - [Morbier](https://aguita.club/morbier/) - Vaca El morbier és un formatge de pasta premsada no cuita francès amb AOC, provinent regió de Borgonya - Franc Comtat. Es reconeix fàcilment per la capa negra de cendres que separen la pasta horitzontalment pel mig. S'elabora amb llet crua de vaca, de pasta premsada no cuita. El percentatge de matèria grassa és del - [Molí de Ger - Puigpedrós](https://aguita.club/es/puigpedros/) - Leche cruda de vaca de la propia explotación, corteza natural o ligeramente florecida, mínimo tres meses de maduración. Elaboración La elaboración de este queso se remonta a los orígenes de la historia láctica de Cataluña. Quesos de larga maduración, según la época del año más o menos; de corteza natural o ligeramente florecida; de piezas - [Molí de Ger - Puigpedrós](https://aguita.club/en/puigpedros/) - Raw cow's milk from the farm itself, natural or slightly flowered rind, at least three months of maturation. Elaboration The production of this cheese goes back to the origins of the lactic history of Catalonia. Long-maturing cheeses, depending on the time of year or so; of natural or slightly flowered bark; of medium or large - [Molí de Ger - Puigpedrós](https://aguita.club/puigpedros/) - Llet crua de vaca de la pròpia explotació, escorça natural o lleugerament florida, mínim tres mesos de maduració. Elaboració L’elaboració d’aquest formatge es remunta als orígens de la història làctica de Catalunya. Formatges de maduració llarga, segons l’època de l’any més o menys; d’escorça natural o lleugerament florida; de peces mitjanes o grans per aguantar - [Hacienda Guijoso - Queso puro de Oveja Gran Reserva con Manteca Ibérica - Albacete, La Mancha](https://aguita.club/es/guijoso/) - Oveja - Curación mínima de 12 meses. Queso “GRAN RESERVA” elaborado con Manteca Ibérica y leche procedente de las ovejas de nuestra propia ganadería. Uno de nuestros mejores quesos, envejecido en manteca ibérica con 12-14 meses de curación. Afinado en cueva natural sobre madera de sabina. Una auténtica joya, con un gran toque de la manteca ibérica que hace de - [Hacienda Guijoso - Pure Gran Reserva Sheep Cheese with Iberian Lard - Albacete, La Mancha](https://aguita.club/en/guijoso/) - Sheep - Minimum cure of 12 months. “GRAN RESERVA” cheese made with Iberian butter and milk from the sheep of our own livestock. One of our best cheeses, aged in Iberian lard with 12-14 months of healing. Tuned in a natural cave on Sabina wood. An authentic jewel, with a great touch of Iberian butter - [Hacienda Guijoso - Formatge pur d'ovella Gran Reserva amb Mantega Ibèrica - Albacete, La Mancha](https://aguita.club/guijoso/) - Ovella - Curació mínima de 12 mesos. Formatge “GRAN RESERVA” elaborat amb Manteca Ibèrica i llet procedent de les ovelles de la nostra pròpia ramaderia. Un dels nostres millors formatges, envellit en mantega ibèrica amb 12-14 mesos de curació. Afinat en cova natural sobre fusta de savina. Una autèntica joia, amb un gran toc de - [Esperanza del Castillo.](https://aguita.club/es/esperanza/) - Oveja FORMATGE MANXEC D.O.P. CURAT Maduració: 4-6 mesos. El Formatge Manxec El Formatge Manxec és un aliment molt complet, que concentra totes les qualitats nutritives de la llet. Conté una elevada proporció de proteïnes, cosa que el fa ser fins i tot més ric que la carn en aquests elements. Al formatge manxec també hi - [Esperanza del Castillo.](https://aguita.club/en/esperanza/) - Sheep MANCHEGO CHEESE D.O.P. CURED. Maturation: 4-6 months. The manchego cheese Manchego Cheese is a very complete food, which concentrates all the nutritional qualities of milk. It contains a high proportion of proteins, which makes it even richer than meat in these elements. Important vitamins such as A, D and E are also present in - [Esperanza del Castillo.](https://aguita.club/esperanza/) - Ovella FORMATGE MANXEC D.O.P. CURAT Maduració: 4-6 mesos. El Formatge Manxec El Formatge Manxec és un aliment molt complet, que concentra totes les qualitats nutritives de la llet. Conté una elevada proporció de proteïnes, cosa que el fa ser fins i tot més ric que la carn en aquests elements. Al formatge manxec també hi - [Cropwell Bishop Blue Shropshire Cheese](https://aguita.club/es/shropshire/) - Vaca El Shropshire es un queso de leche de vaca fabricado en Reino Unido. Fue elaborado por primera vez en los años 1970 en la láctica Castle Stuart en Inverness (Escocia) por Andy Williamson, un fabricante de quesos experto en la preparación de queso Stilton en Nottinghamshire. Curiosamente nada tiene que ver con Shropshire y - [Cropwell Bishop Blue Shropshire Cheese](https://aguita.club/en/shropshire/) - Cow The Cropwell Bishop Blue Shropshire, is another cheese from the Cropwell Bishop Creamery, made by the Skailes family in Nottinghamshire. Bizarrely the Shropshire Blue has absolutely no ties to it’s namesake location, and has never been produced in Shropshire. The original Shropshire Blues actually originated from Scotland though are now mostly created in Leicestershire, - [Cropwell Bishop Blue Shropshire Cheese](https://aguita.club/shropshire/) - Vaca El Shropshire és un formatge de llet de vaca fabricat al Regne Unit. Fou elaborat per primera vegada als anys 1970 a la làctica Castle Stuart a Inverness (Escòcia) per Andy Williamson, un fabricant de formatges expert en la preparació de formatge Stilton a Nottinghamshire. Curiosament no té res a veure amb Shropshire i - [Comté Extra](https://aguita.club/comte/) - Comté Extra réserve 30 mois été 2017 AOP 30 mesos de cura per oferir-vos aquest tast increïble. És un formatge fet amb llet de vaca, de pasta premsada i cuita. Aquest famós formatge de Doubs, madurat durant mesos al seu territori original i refinat als cellers, us oferirà una pasta suau i afruitat al paladar. - [Comté Extra](https://aguita.club/en/comte/) - Comté Extra réserve 30 mois été 2017 AOP. 30 months of care to offer you this incredible taste. It is a cheese made with cow's milk, from pressed and cooked pasta. This famous Doubs cheese, matured for months in its original territory and refined in the cellars, will offer you a soft and fruity paste - [Comté Extra](https://aguita.club/es/comte/) - Comté Extra réserve 30 mois été 2017 AOP. 30 meses de cuidado para ofrecerte este gusto increíble. Es un queso hecho con leche de vaca, de pasta prensada y cocida. Este famoso queso de Doubs, madurado durante meses en su territorio original y refinado en las bodegas, le ofrecerá una pasta suave y afrutada en - [Buruaga Arditegia - Edarra Idiazabal Ahumado, Mendiko Gazta - Zigoitia, Álava](https://aguita.club/en/idiazabal/) - Sheep. The world-renowned cheese with Designation of Origin Idiazabal, is a fatty cheese made from raw milk from Latxa or Carranzana sheep, cured for a minimum of 2 months and enzymatic coagulation. Idiazabal Edarra Cheese is a raw milk cheese from Latxa sheep from its own farm, made with natural lamb rennet. This cheese is - [Buruaga Arditegia - Edarra Idiazabal Ahumado, Mendiko Gazta - Zigoitia, Álava](https://aguita.club/es/idiazabal/) - Oveja. El mundialmente conocido queso con Denominación de Origen Idiazabal, es un queso graso elaborado a partir de leche cruda de oveja Latxa o Carranzana, con una curación mínima de 2 meses y coagulación enzimática. El Queso Idiazabal Edarra, es un queso de leche cruda de oveja Latxa de su propia explotación, elaborado con cuajo - [Buruaga Arditegia - Edarra Idiazabal Ahumado, Mendiko Gazta - Zigoitia, Álava](https://aguita.club/idiazabal/) - Ovella El mundialment conegut formatge amb Denominació d'Origen Idiazabal, és un formatge gras elaborat a partir de llet crua d'ovella Latxa o Carranzana, amb una curació mínima de 2 mesos i coagulació enzimàtica. El Formatge Idiazabal Edarra, és un formatge de llet crua d'ovella Latxa de la seva pròpia explotació, elaborat amb quall natural de - [Bleu d'Auvergne](https://aguita.club/en/auvergne/) - Cow Bleu d'Auvergne is a French blue cheese made from cow's milk, named for its place of origin in the Auvergne region of south-central France. Bleu d'Auvergne was developed in the mid-1850s by a French cheesemaker named Antoine Roussel. Roussel noted that the occurrence of blue molds on his curd resulted in an agreeable taste, - [Bleu d'Auvergne](https://aguita.club/es/auvergne/) - Vaca El bleu d’Auvergne es un queso azul francés fabricado en la región de Auvergne. Descripción Es un queso hecho a base de leche de vaca, de pasta prensada cruda (el término pasta prensada define el queso cuya cuajada se exprime al máximo a fin de eliminar el lactoserum y proceder a su afinado), de - [Bleu d'Auvergne](https://aguita.club/auvergne/) - Vaca El blau d'Alvèrnia (Blau d'Auvèrnhe en occità i Bleu d'Auvergne en francès) és un formatge blau que es fa a Alvèrnia amb llet crua o pasteuritzada de vaca i que tradicionalment té forma cilíndrica. Fabricació El Bleu d'Auvergne va ser desenvolupat a mitjans de la dècada de 1850 per un formatger francès anomenat Antoine - [Belegen Gouda](https://aguita.club/es/belegen/) - Cabra Este Belegen es un queso de leche de cabra pasterizada, de cuajo vegetal, pasta cocida y de 10 a 12 meses de curación. Su gusto en boca es dulce y afrutado. Se trata de un sabor equilibrado y dulce. Su olor es de intensidad media, versátil, equilibrado y dulce, olor y aromas de media - [Belegen Gouda](https://aguita.club/en/belegen/) - Goat This Belegen is a pasteurized goat's milk cheese, with vegetable rennet, cooked pasta, and aged for 10 to 12 months. Its taste in the mouth is sweet and fruity. It is a balanced and sweet flavor. Its smell is of medium intensity, versatile, balanced and sweet, smell and aromas of medium intensity and with - [Belegen Gouda](https://aguita.club/belegen/) - Cabra Aquest Belegen és un formatge de llet de cabra pasteritzada, de quall vegetal, pasta cuita i de 10 a 12 mesos de curació. El seu gust a la boca és dolç i afruitat. És un sabor equilibrat i dolç. La seva olor és d'intensitat mitjana, versàtil, equilibrada i dolça, olor i aromes de mitjana - [Argudo - Timbal de Cabra](https://aguita.club/en/timbal/) - Goat. Delicate flavor and a particular creamy consistency. Our Goat Timbal is a soft pasteurized goat's milk cheese. Refined in our cellars in Campillos, Malaga, it enhances the peculiarity of the milk of the goat species. Despite its short maturation, it has a high nutritional level and character. Artisan Production of Goat Cheese. We - [Argudo - Timbal de Cabra](https://aguita.club/es/timbal/) - Cabra. Sabor delicado y una particular consistencia cremosa. Nuestro Timbal de Cabra es un queso de leche pasteurizada de cabra de pasta blanda. Afinado en nuestras cavas de Campillos, en Málaga, exalta la peculiaridad de la leche de la especie caprina. A pesar de su corta maduración, tiene un alto nivel nutricional y carácter. - [Argudo - Blau de Cabra](https://aguita.club/en/argudo/) - Goat. A recipe based on balance Those characteristics and wonderful blue veins, 100% goat's milk, give us an intense flavor and persistent aromas as a result. A decisive taste, but always very harmonious. It is a leading cheese on all occasions, to be enjoyed calmly and without haste. Artisanal Production of Goat Cheeses We are - [Argudo - Blau de Cabra](https://aguita.club/es/argudo/) - Cabra. Una receta basada en el equilibrio Esas características y maravillosas venas azules, 100% de leche de cabra, nos dan como resultado un intenso sabor y aromas persistentes. Un gusto decisivo, pero siempre muy armónico. Es un queso protagonista en todas las ocasiones, para disfrutarlo tranquilamente y sin prisa. Elaboración Artesanal de Quesos de Cabra - [Argudo - Timbal de Cabra](https://aguita.club/timbal/) - Cabra. Sabor delicat i una particular consistència cremosa. El nostre Timbal de Cabra és un formatge de llet pasteuritzada de cabra de pasta tova. Afinat a les nostres caves de Campillos, a Màlaga, exalta la peculiaritat de la llet de l'espècie caprina. Tot i la seva curta maduració, té un alt nivell nutricional i caràcter. - [Argudo - Blau de Cabra](https://aguita.club/argudo/) - Cabra. Una recepta basada en l'equilibri Aquestes característiques i meravelloses venes blaves, 100% de llet de cabra, ens donen com a resultat un intens sabor i aromes persistents. Un gust decisiu, però sempre molt harmònic. És un formatge protagonista en totes les ocasions, per gaudir-lo tranquil·lament i sense pressa. Elaboració Artesanal de Formatges de Cabra - [Appenzeller ®](https://aguita.club/es/appenzeller/) - Vaca La secreta salmuera de hierbas frotada regularmente a mano a cada queso lo convierte en el queso de sabor más intenso de Suiza. El queso más aromático de Suiza El queso Appenzeller® es una de las grandes especialidades queseras suizas. El queso más picante de Suiza se produce a mano desde hace más de - [Appenzeller ®](https://aguita.club/en/appenzeller/) - Cow The most flavoursome cheese in the world Appenzeller® cheese is one of the greats when it comes to cheese specialities from Switzerland. The most flavoursome cheese in Switzerland has been produced by hand in line with old traditions for over 700 years. The gently rolling hills between Lake Constance and the Säntis mountain range - [Appenzeller ®](https://aguita.club/appenzeller/) - Vaca La barreja d'herbes secreta amb què s'acostuma a untar a mà cada peça, el converteix en el formatge més aromàtic de Suïssa. El formatge més aromàtic de Suïssa El formatge Appenzeller® és una de les grans especialitats formatgeres suïsses. El formatge més picant de Suïssa es produeix a mà des de fa més de - [Serra del Tormo - Serrat](https://aguita.club/es/serrat/) - Elaborado con leche cruda de oveja de la propia explotación ganadera. Su larga curación hace que sea un queso muy sabroso y peculiar, compacto en el corte. WORLD CHEESE AWARDS 2016 El queso SERRAT-SERRA DEL TORMO ha sido reconocido en la 29ª edición de los premios World Cheese en San Sebastián, entre multitud de participantes - [Serra del Tormo - Serrat](https://aguita.club/en/serrat/) - Made with raw sheep's milk from the own livestock farm. Its long curing makes it a tasty and peculiar soft cheese, compact when cut. WORLD CHEESE AWARDS 2016 SERRAT-SERRA DEL TORMO cheese has been recognized in the 29th edition of the World Cheese Awards in Sant Sebastià, among a multitude of participants who presented themselves - [Serra del Tormo - Serrat](https://aguita.club/serrat/) - Elaborat amb llet crua d’ovella de la pròpia explotació ramadera. WORLD CHEESE AWARDS 2016 El formatge SERRAT-SERRA DEL TORMO estat reconegut en la 29a edició dels premis World Cheese a Sant Sebastià, entre multitud de participants que es van presentar al Centre de Congressos del Kursaal el dimecres 16 de novembre 2016. El formatge SERRAT-SERRA - [Cairons - Xarel·lo - DO Penedès](https://aguita.club/en/cairons/) - Xarel·lo La conillera (rabbit hutch) vineyard. Year 1982.1630 bottles.12.5 Vol. Aged 5 months in 400 L chestnut barrels. Variety Old vine 100% Xarello, the clone is grafted from the best Xarello vines from unique plots. Land Old vineyard known as the conillera (rabbit hutch), planted in 1982 by Antón Fàbregas Campeny, of only 0.8 hectares, - [Cairons - Xarel·lo - DO Penedès](https://aguita.club/es/cairons/) - Xarel·lo Viñedo de la cunillera (conejera). Año 1982.Xarel·lo 100%.1630 botellas.12,5% Vol. Envejecido 5 meses en botas de castaño de 400 L. Denominación de Origen Penedès. Variedad Viña vieja 100% xarel·lo, el clon es injertado de los mejores viñedos de xarel·lo de parcelas únicas. Terroir Viña vieja conocida como la parcela de la cunillera (conejera), plantada - [Cairons - Xarel·lo - DO Penedès](https://aguita.club/cairons/) - Xarel·lo Vinya de la conillera. Any 1982.1630 ampolles.12,5% Vol. Envellit 5 mesos en botes de castanyer de 400 L. Varietat Vinya vella 100% xarel·lo, el clon es empeltat de les millors vinyes de xarel·lo de parcel·les úniques. Terrer Vinya vella coneguda com la parcela de la conillera, plantada l’any 1982 per Antón Fàbregas Campeny, de - [Born Rosé - 503 Born Rosé - Terra Alta](https://aguita.club/503-born-rose/) - Garnatxa Negra Aquest vi rosat mostra el caràcter Mediterrani. Un vi potent però elegant, refrescant i aromàtic alhora. 503 BR és gastronòmic i versàtil que excepcionalment maridarà amb molts moments especials. ELABORACIÓ: Per crear aquest vi, hem fet servir la varietat Garnatxa Negra, seleccionada de la Terra Alta (Catalunya), on s'adapta a la perfecció i - [Forster Winzer - Weissburgunder (White Pinot) - Palatinate, Germany](https://aguita.club/en/whitepinot/) - White Pinot Light sandy soils. Inox with lees for 4 months.Fragrant with the presence of fruit (yellow and green apple, sweet melon) and light touches of walnuts and fresh hazelnuts.Wine with a mild acidity and a very delicate astringent sensation.On the palate it retains typical apple notes and slightly acidic tones.A classic Weissburgunder (in German) - [Forster Winzer - Spätburgunder (Pinot Noir) - Palatinat, Alemanya](https://aguita.club/pinotnoir/) - Pinot Noir Procedent de vinyes plantades en terres barrejats de sorra, argiles i calcari pedregosos.Esfullats, veremes en verd i lluita raonada.Al celler, el most en macerat durant 8 dies previs a la fermentació alcohòlica que dura 5 dies.El vi s'envelleix en botes de tercer any durant 16 mesos.És un vi elegant, suau i subtil.Alia la - [Forster Winzer - Grauburgunder- (Grey Pinot) - Palatinate, Germany](https://aguita.club/en/greypinot/) - Grey Pinot Light sandy soils. Inox with lees for 4 months.It is a fresh and mineral aromatic dry white, quite impressive with notes of white stone fruits and a refreshing texture.Grauburgunder (in German) or Grey Pinot has a pure and distinctive aroma of grapes, fruits and white flowers, as well as hints of melon and - [Forster Winzer - Spätburgunder (Pinot Noir) - Palatinate, Germany](https://aguita.club/en/pinotnoir/) - Pinot Noir From vines planted in soils mixed with sand, clay and stony limestone.Leafless, green harvests and reasoned struggle.In the winery, the must macerates for 8 days prior to alcoholic fermentation that lasts 5 days.The wine is aged in third-year barrels for 16 months.It is an elegant, smooth and subtle wine.It combines the grace and - [Dr. Pioth - Riesling Dry - Palatinate, Germany](https://aguita.club/en/riesling/) - Riesling Made with grapes from sandy soils.A wine that expresses the elegance and style of classic Palatinate Rieslings.It is refreshing, fruity and has a particular mineral touch.A trickster wine with a complex but sober nose with aromas of apples, peaches and white flowers.In the mouth it gives way to a refreshing and pure expression of - [Forster Winzer - Grauburgunder- (Pinot Gris) - Palatinat, Alemanya](https://aguita.club/pinotgris/) - Pinot Gris Sòls sorrencs lleugers. Inox amb mares durant 4 mesos.És un blanc sec aromàtic fresc i mineral, força imponent amb notes de fruites blanques d'os i una textura refrescant.El Grauburgunder (en alemany) o Pinot Gris té una pura i distintiva aroma de raïm, fruites i flors blanques, així com tocs de meló i prunes - [Forster Winzer - Weissburgunder (Pinot Blanc) - Palatinat, Alemanya](https://aguita.club/pinotblanc/) - Pinot Blanc Sòls sorrencs lleugers. Inox amb mares durant 4 mesos.Fragant amb presència de fruita (poma groga i verda, meló dolç) i lleugers tocs de nous i avellanes fresques.Vi amb una acidesa suau i una sensació astringent molt delicada.Al paladar conserva notes típiques de poma i tons lleugerament àcids.Un Weissburgunder (en alemany) o Pinot Blanc - [Dr. Pioth - Riesling Sec - Palatinat, Alemanya](https://aguita.club/riesling-4/) - Riesling Elaborat amb raïm procedent de terres sorrencs.Un vi que expressa l'elegància i l'estil dels rieslings clàssics del Palatinat.És refrescant, afruitat i posseeix un toc mineral particular.Un vi entabanador amb un nas complex però sobri amb aromes de pomes, préssec i flors blanques.A la boca dona pas a una expressió refrescant i pura de fruita - [Alkimia Wines - Clos Essència del Siurana - DOQ Priorat](https://aguita.club/en/essencia/) - Grenache, Carignan, Cabernet sauvignon, Syrah and Merlot Organic and vegan wine. 15 months in NEW French oak barrels, 3 years in bottle. Great attraction in its intense maroon color with brown tones. The nose is subtle, surprising and complex with aromas of leather, vanilla and chocolate that leaves a very long pass in the mouth. - [Alkimia Wines - Clos Essència del Siurana - DOQ Priorat](https://aguita.club/es/essencia/) - Garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah y merlot Vino ecológico y vegano. 15 meses en botas NUEVAS de roure francés, 3 años en botella. Gran atractivo en su color granate intenso con tonos marrones. En la nariz es sutil, sorprendente y complejo con aromas de cuero, vainilla y chocolate que deja un paso muy largo en - [Alkimia Wines - Clos Essència del Siurana - DOQ Priorat](https://aguita.club/essencia/) - Garnatxa, samsó (carinyena), cabernet sauvignon, syrah i merlot Vi ecològic i vegà. 15 mesos en bótes NOVES de roure francès, 3 anys en ampolla. Gran atractiu en el seu color granat intens amb tons marrons. Al nas és subtil, sorprenent i complex amb aromes de cuir, vainilla i xocolata que deixa un pas molt llarg - [Alkimia Wines - El Secret del Temple - D.O. Montsant](https://aguita.club/es/secrettemple/) - Cariñena - Syrah - Garnacha. 10 meses en barricas nuevas de roble francés. Gran atractivo en su color rojo picota intenso. Su olor denota complejidad tanto en los aromas de frutos rojos que combina con los aromas de cuero, vainilla y cacao. Equilibrado y con un largo paso en boca. - [Alkimia Wines - El Secret del Temple - D.O. Montsant](https://aguita.club/en/secrettemple/) - Carignan - Syrah - Grenache 10 months in NEW French oak barrels. Great attraction in its intense cherry red color. Its smell denotes complexity in both the aromas of red fruits that it combines with the aromas of leather, vanilla and cocoa. Balanced and with a long mouthfeel. - [Alkimia Wines - El Secret del Temple - D.O. Montsant](https://aguita.club/secrettemple/) - Carinyena - Syrah - Garnatxa 10 mesos en bótes NOVES de roure francès. Gran atractiu en el seu color vermell picota intens. La seva olor denota complexitat tant en els aromes de fruits vermells que combina amb les aromes de cuir, vainilla i cacau. Equilibrat i amb un llarg pas en boca. - [Alkimia Wines - El Temple Rosat](https://aguita.club/en/templerosat/) - Grenache It is an organic and vegan young rosé wine, made by hand, both in the vineyard and in the cellar. It is part of the private collection and therefore we have only made a very limited production of 4000 bottles. Bottled by hand in our eco-sustainable winery located in El Molar (Priorat). The youth - [Alkimia Wines - El Temple Rosat](https://aguita.club/templerosat/) - Garnatxa És un vi rosat jove ecològic i vegà, elaborat de forma artesana, tant en la vinya com en el celler. Forma part de la col·lecció privada i per tant, només hem fet una producció d’ampolles molt limitada de 4000 ampolles. Embotellat a mà en el nostre celler eco-sostenible situat en el El Molar (Priorat). - [Alkimia Wines - El Temple Rosat](https://aguita.club/es/templerosat/) - Garnacha Es un vino rosado joven ecológico y vegano, elaborado de forma artesanal, tanto en el viñedo como en la bodega. Forma parte de la colección privada y por tanto, sólo hemos hecho una producción de botellas muy limitada de 4000 botellas. Embotellado a mano en nuestra bodega eco-sostenible situado en el El Molar (Priorat). - [Alkimia Wines - Alkimia Blanc](https://aguita.club/en/alkimiablanc/) - Grenache Organic and vegan wine. 12 months in NEW French oak barrels. Golden wine, a very characteristic feature of this type of wine that has been aged for 12 months in new French oak barrels. It has fresh aromas of flowers, stone fruit, white fruit and orange on the nose with a balanced acidity. It - [Alkimia Wines - Alkimia Blanc](https://aguita.club/es/alkimiablanc/) - Garnacha Vino ecológico y vegano. 12 meses en barricas NUEVAS de roble francés. Vino de color dorado, un rasgo muy característico en este tipo de vino que ha sido envejecido 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Posee unos aromas frescos de flores, frutas de hueso, frutas blancas y azahar en la nariz con - [Alkimia Wines - Alkimia Blanc](https://aguita.club/alkimiablanc/) - Garnatxa Blanca Vi ecològic i vegà. 12 mesos en bótes NOVES de roure francès. Vi de color daurat, un tret molt característic en aquest tipus de vi que ha estat envellit 12 mesos en barriques noves de roure francès. Poseeis uns aromes frescos de flors, fruites d'os, fruites blanques i tarongina al nas amb una - [Our cheeses.](https://aguita.club/en/cheeses/) - Goat. Sheep. Cow. Blue. - [Els nostres formatges.](https://aguita.club/formatges/) - Els de cabra. Els d'ovella. Els de vaca. Els blaus. - [Nuestros quesos.](https://aguita.club/es/quesos/) - Cabra. Oveja. Vaca. Azul. - [Conreria Scala Dei](https://aguita.club/en/conreria-scala-dei/) - The Priorat - Where every stone hosts the silence The Priorat is a surprising space for its orography. Currency the Mediterranean of the height of the Montsant. In these slate floors, the monks of La Cartoixa de Scala Dei demarcated the land that today is the modern and mighty Denomination of Qualified Origin of the - [Conreria Scala Dei](https://aguita.club/es/conreria-scala-dei/) - El Priorat - Donde cada piedra acoge el silencio El Priorat es un espacio sorprendente por su orografía. Divisa el Mediterráneo des de la altura del Montsant. En estos suelos de pizarra los monjes de La Cartoixa d'Scala Dei demarcaron hace ocho siglos el terreno que hoy es la moderna y pujante Denominación de Origen - [Conreria Scala Dei](https://aguita.club/conreria-scala-dei/) - El Priorat - On cada pedra acull el silenci El Priorat és un espai sorprenent per la seva orografia. Divisa el Mediterrani de de l'altura del Montsant. En aquests sòls de pissarra els monjos de La Cartoixa d'Scala Dei van demarcar fa vuit segles el terreny que avui és la moderna i puixant Denominació d'Orgien - [DOQ Priorat](https://aguita.club/doq-priorat/) - Priorat és una Denominació d'Origen Qualificada (DOQ o DOCa) per als vins catalans produïts a la comarca del Priorat, al sud-oest de Catalunya. La DOQ cobreix 11 municipis. Produeix principalment vins negres potents, que van cridar l'atenció internacional a la dècada de 1990. La zona es caracteritza pel seu terroir únic de pissarra negra i - [Conreria Scala Dei - Les Brugueres Antecessor 1997 - DOQ Priorat](https://aguita.club/antecessor/) - Garnatxa Blanca Maceració i fermentació amb les pells. Criança durant 18 mesos en botes de roure amb tel biològic. Criança de llarg temps en ampolla. NOTES DE TAST Vi de color ataronjat, amb molta complexitat i recorregut de nas, amb notes de nous i oxidació de tel amb presència de la fusta, retorn al nas - [Els vins d'Alkimia Wines - Ecològics, vegans i biodinàmics.](https://aguita.club/alkimia/) - Montsant DO. El nostre primer celler i vinyes velles ecològiques de 45 anys és al Montsant. Aquí teniu la foto d'un cep de Garnatxa de 45 anys de la nostra finca. Fem agricultura ecològica i biodinàmica a les nostres vinyes, situats a la localitat de Marçà. Tenim 2 pous per aportar aigua a la vinya - [Los vinos de Alkimia Wines - Ecológicos, veganos y biodinámicos.](https://aguita.club/es/alkimia/) - Montsant DO. Nuestra primera bodega y viñedos viejos ecológicas de 45 años está en el Montsant. Aquí tenéis la foto de una cepa de Garnacha de 45 años de nuestra finca. Hacemos agricultura ecológica y biodinámica en nuestros viñedos, situados en la localidad de Marçà. Tenemos 2 pozos para aportar agua a la viña cuando - [Alkimia Wines - Organic, vegan and biodynamic.](https://aguita.club/en/alkimia/) - Montsant DO. Our first 45-year-old organic winery and vineyard is in Montsant. Here is the photo of a 45-year-old Grenache vine from our winery. We do organic and biodynamic agriculture in our vineyards, located in the town of Marçà. We have 2 wells to bring water to the vineyard when we need it to get - [Salmón Froya](https://aguita.club/es/froya/) - Ventresca (Mid Loin) de Froya - Calidad Sushi - Salmón Noruego crudo ultra fresco. Para los amantes del sushi y para los amantes del salmón marinado o del salmón flambeado, el mid loin, la ventresca, es algo más grasa y aporta un toque extra de sabor y, por tanto, es ideal para saborear cocinado muy - [Froya's Salmon.](https://aguita.club/en/froya/) - Froya's Mid Loin - Sushi quality - Ultra fresh raw Norwegian Salmon. For sushi lovers and for lovers of marinated salmon or flambéed salmon, the mid loin is slightly fattier and brings an extra touch of flavor and is therefore ideal for savoring cooked very lightly, as its fat gives off an incomparable flavor and - [Salmó Froya](https://aguita.club/froya/) - Ventresca (Mid Loin) de Froya - Qualitat Sushi - Salmó Noruec cru ultra fresc. Per als amants del sushi i pels amants del salmó marinat o del salmó flambejat, el mid loin, la ventresca és una mica més grassa i aporta un toc extra de sabor i, per tant, és ideal per assaborir cuinat molt - [TOCAVI - Grupeta Negre - Tarragona](https://aguita.club/en/grupeta-negre/) - Ull de Llebre (Tempranillo), Merlot GRUPETA: For those of you who like to be part of the group, share the road, test your strength. Holding you back, he was able to sprint, leaving the asphalt behind you, a look of color. VINIFICATION: The skins ferment at 24ºC for 10 days. After malolactic fermentation, the wine - [TOCAVI - Grupeta Negre - Tarragona](https://aguita.club/es/grupeta-negre/) - Ull de Llebre (Tempranillo), Merlot GRUPETA: Para aquellos que nos gusta ser parte del grupo, compartiendo la carretera, poniendo a prueba tu fuerza. Conteniéndote también por después pudo esprintar dejando el asfalto detrás de ti, una mirada de colores. VINIFICACIÓN: Las pieles fermentan a 24ºC durante 10 días. Tras la fermentación maloláctica, el vino se - [TOCAVI - Grupeta Negre - Tarragona](https://aguita.club/grupeta-negre/) - Ull de Llebre, Merlot GRUPETA: Per aquells, que ens agrada ser part del grup, compartint la carretera, posant a prova la teva força. Contenint-te també per desprès pogué esprintar deixant l’asfalt darrera teu, una mirada de colors. VINIFICACIÓ: Las pells fermenten a 24ºC durant 10 dies. Després de la fermentació malolàctica, el vi s’estabilitza en - [TOCAVI - Grupeta Blanc - Tarragona](https://aguita.club/en/grupeta-blanc/) - Viura, Xarel.lo & Muscat GRUPETA: For those of you who like to be part of the group, share the road, test your strength. Holding you back, he was able to sprint, leaving the asphalt behind you, a look of color. VINIFICATION: Controlled fermentation at 15ºC allowing the maximum expression of each grape variety. TASTING NOTES: - [TOCAVI - Grupeta Blanc - Tarragona](https://aguita.club/es/grupeta-blanc/) - Viura, Xarel.lo y Muscat GRUPETA: Para aquellos que nos gusta ser parte del grupo, compartiendo la carretera, poniendo a prueba tu fuerza. Conteniéndote también por después pudo esprintar dejando el asfalto detrás de ti, una mirada de colores. VINIFICACIÓN: Fermentación controlada a 15ºC permitiendo la máxima expresión de cada varietal de uva. NOTAS DE CATA: - [TOCAVI - Grupeta Blanc - Tarragona](https://aguita.club/grupeta-blanc/) - Viura, Xarel.lo i Muscat GRUPETA: Per aquells, que ens agrada ser part del grup, compartint la carretera, posant a prova la teva força. Contenint-te també per desprès pogué esprintar deixant l’asfalt darrera teu, una mirada de colors. VINIFICACIÓ: Fermentació controlada a 15ºC permitent la màxima expressió de cada varietal de raïm. NOTES DE CATA: Estil - [TOCAVI - ESCAPA T Rosé Cava - DO Cava](https://aguita.club/en/escapa-t-cava/) - Trepat VINIFICATION: Our Cava is 100% Trepat, a grape variety native exclusively to the Conca de Barbera, which makes this cava absolutely unique.This area has an ancient tradition in winemaking that dates back to the monasteries of the Cistercian Order still present in the region. TASTING NOTES: A cava with an expressive cherry color, bright, - [TOCAVI - ESCAPA T Rosé Cava - DO Cava](https://aguita.club/es/escapa-t-cava/) - Trepat VINIFICACIÓN: Nuestro Cava es 100% Trepat, una varietal de uva autóctona a exclusiva de la Conca de Barbera, lo que hace que este cava sea absolutamente único.Esta zona tiene una ancestral tradición en la elaboración vinícola que se remonta a los monasterios de la Orden del Cister todavía presentes en la región. NOTAS DE - [TOCAVI - ESCAPA T Negre - DOq Priorat](https://aguita.club/es/escapa-t-negre/) - 50% Garnacha, 50% Cariñena. ESCAPA T: Para los valientes: para aquellos que quieren librarse de la protección que ofrece el grupo, y afrontar las condiciones duras y el cansancio en solitario. "La Grupeta" tomará el desafío y te perseguirá. Pero tu determinación y constancia, tu valentía, tu actitud mental positiva y convicción te permitirá fijarte - [TOCAVI - ESCAPA T Rosé Cava - DO Cava](https://aguita.club/escapa-t-cava/) - Trepat VINIFICACIÓ: El nostra Cava es 100% Trepat, una varietal de raïm autòctona a exclusiu de la Conca de Barbera, lo que fa que aquest cava sigui absolutament únic.Aquesta zona te una ancestral tradició en la elaboració vinícola que es remunta a els monestirs de l’Orde del Cister encara presents a la regió. NOTES DE - [TOCAVI - ESCAPA T Negre - DOq Priorat](https://aguita.club/escapa-t-negre/) - 50% Garnatxa, 50% Carinyena. ESCAPA T: Per els valents: per aquells que volen lliurar-se de la protecció que ofereix el grup, i afrontar les condicions dures i el cansament en solitari. “La Grupeta” prendrà el desafiament i et prosseguirà. Però la teva determinació i constància, la teva valentia, la teva actitud mental positiva i convicció - [Born Rosé - Born Rosé Brut - Penedés](https://aguita.club/born-rose-brut/) - Pinot Noir Vi escumós orgànic (mètode Charmat) COLOR: Color rosa pètal pàl·lid amb reflexos blavosos AROMA: Vi elegant i ple de matisos on predominen les aromes cítriques (taronja i aranja) i les fruites vermelles (cirera i maduixa) sobre un fons de notes florals i fresques. GUSTATIU: Entrada agradable i espurnejant amb un pas per boca - [Born Rosé - Born Rosé - Penedés](https://aguita.club/born-rose/) - Garnatxa Negra i Tempranillo El nostre vi rosé mostra el caràcter fresc i viu, essència de la Mediterrània. Un vi elegant, refrescant, aromàtic i versàtil que maridarà excepcionalment amb molts moments especials per a tu. Per crear aquest vi, hem utilitzat diferents varietats de raïm negre on predomina la Garnatxa Negra, una varietat ideal per - [Celler Vidbertus - Cup3 - Conca de Barberà](https://aguita.club/cup3/) - Trepat i Garnatxa Negra Capa mitjana d'un viu color violaci amb tonalitats granes.És un negre de gran amabilitat i nitidesa gustativa que permet gaudir-lo en solitari.Fermentat en acer inoxidable a temperatura moderada, maceració curta i sense envelliment en bóta. Celler Vidbertus - [Celler Vidbertus - Elixir - Conca de Barberà](https://aguita.club/en/elixir/) - Trepat Ruby red color, medium layer, with garnet edging. The nose is typical of the drill, with spices such as nutmeg and black pepper, enriched with the subtle contribution of the barrel passage. In our mouths, the precious elegance of a drill unfolds, where the spicy bouquet is contrasted with a note of black fruit - [Tetramythos - Roditis Orange Nature - Egialia, Peloponès](https://aguita.club/roditis-orange/) - Roditis Alepou (PDO Patras) Orange cremós amb tanins suaus, acidesa refrescant, tocs herbacis i retrogust empebrat. Vinificació: Fermentació amb la rapa i les pells en àmfores de fang grec i amb llevats indígenes. Extracció de 21 dies i malolàctica espontània. Criança combinada durant 6 mesos entre roure francès i ous de ciment. Embotellat sense filtrar - [Tetramythos - Retsina Amphore - Egialia, Peloponès](https://aguita.club/retsina-amphore/) - Roditis (PDO Patras) Blanc d’aromes botàniques, notes de pellsde cítrics, i perfum fresc de pi. Vinificació: Fermentació lenta e nàmfores de fang de 200L amb llevats indígenes i afegint una mica de resina de pi (aprox.1kg/T) provinent dels pins que rodegen la vinya. Embotellat sense filtrar ni clarificar i amb un afegit de sulfits mínim. - [Tatsis Winery - Premno - Goumenissa, Macedònia Central, IGP Mont Paiko](https://aguita.club/premno/) - Xinómavro, Negoska Negre rústic i equilibrat. Carnós i ple d’energia. Vinificació: Cupatge tradicional de les dues varietats locals xinómavro i negoska amb les proporcions pròpies de la IGP de Goumenissa. Vinificació negra clàssica amb fermentació espontània. Envellit en bota de roure durant 6 mesos i posterior criança en ampolla. Embotellat sense filtrar, clarificar, ni afegir - [Domaine Zafeirakis - Limniona New Age - PGI Tyrnavos, Tessalia](https://aguita.club/limniona/) - Limniona Negre enèrgic i equilibrat, amb elegants notes amargues. Vinificació: Vinificació negra clàssica, fermentació espontània amb llevats indígenes en foudres de fusta vella de 5.000L. Extracció de 20 a 25 dies i posterior criança en els mateixos foudres durant uns 12 mesos. Embotellat sense filtrar ni clarificar, amb un afegit de sulfits mínim. Viticultura: Biodinàmica - [Tethramythos](https://aguita.club/tethramythos/) - Egialia, Peloponès - vins elaborats AMB UN TOC DE filosofia estoica Tot i que la nostra visita a Tetramythos es va agendar de forma precipitada, ens van acollir amb els braços oberts i ens van compartir amb ganes tota la feina que fan. Aquest dia vam conèixer per primera vegada Panagiotis Papagiannopoulos, viticultor, enòleg i - [Domaine Germans Tatsis](https://aguita.club/tatsis/) - Goumenissa, Macedònia Central, Grècia Pèricles i Stergios Tatsis són dos germans de Goumenissa, un petit poble a la província de Macedònia Central, amb segles d'història vitivinícola. Es defineixen a si mateixos com a agricultors, i no podria ser més encertat ja que els germans Tatsis viuen a la vinya i per la vinya 365 dies - [Domaine Zafeirakis](https://aguita.club/zafeirakis/) - PGI Tyrnavos, Tessalia, Grècia - També conegut com “l'home limniona” I si et poses com a objectiu recuperar una varietat extingida fins a convertir-lo en el teu motiu existencial com a celler? I si et dediques a estudiar tots els detalls del teu terroir i deixes que això es converteixi en la identitat de cada - [Tatsis Winery - Roditis Alepou - Goumenissa, Macedònia Central, IGP Mont Paiko](https://aguita.club/roditis-alepou/) - Roditis Alepou Blanc elegant amb notes cítriques i càlides,acompanyades de tocs minerals. Vinificació: Maceració amb pells durant 24 hores i fermentació espontània. Vuit mesos en contacte amb les mares en dipòsits d’acer inoxidable. Envelliment en bota vella i posterior criança en ampolla. Embotellat sense filtrar, clarificar, ni afegir cap tipus d’additius. Viticultura: Biodinàmica - Ecològica - [Celler Quim Batlle - Foranell Picapoll - DO Alella](https://aguita.club/foranell-picapoll/) - Picapoll Anyada: 2018Grau alcohòlic: 12,5 % Vinya: Parcel·la “La Sentiu”, vinya de 20 anys cultivada en agricultura ecològica.Terreny: Sauló granític, orientació Sud-est en costers de 35% de desnivell, a 320 m d’altitud. Vinificació: Collita i selecció del raïm a ma. La fermentació es produeix al dipòsit d’inox on està en contacte amb les seves lies - [Celler Quim Batlle - Foranell Cupatge - DO Alella](https://aguita.club/foranell-cupatge/) - Pansa Blanca, Garnatxa Blanca, Picapoll Anyada: 2014Grau alcohòlic: 13 % Vinya: Parcel·la “La Sentiu”, vinya de 20 anys cultivada en agricultura ecològica.Terreny: Sauló granític, orientació Sud-est en costers de 35% de desnivell, a 320 m d’altitud. Vinificació: Collita i selecció del raïm a ma. La fermentació es produeix al dipòsit d’inox on està en contacte - [Celler Quim Batlle - Foranell Garnatxa Blanca - DO Alella](https://aguita.club/foranell-garnatxa-blanca/) - Garnatxa Blanca Anyada: 2016Grau alcohòlic: 13,5 % Vinya: Parcel·la “La Sentiu”, vinya de 20 anys cultivada en agricultura ecològica.Terreny: Sauló granític, orientació Sud-est en costers de 35% de desnivell, a 320 m d’altitud. Vinificació: Collita i selecció del raïm a ma. La fermentació es produeix al dipòsit d’inox on està en contacte amb les seves - [Celler Quim Batlle - Foranell Pansa Blanca - DO Alella](https://aguita.club/foranell-pansa-blanca/) - Pansa Blanca Anyada: 2017Grau alcohòlic: 12,5 % Vinya: Parcel·la “La Sentiu”, vinya de 20 anys cultivada en agricultura ecològica.Terreny: Sauló granític, orientació Sud-est en costers de 35% de desnivell, a 320 m d’altitud. Vinificació: Collita i selecció del raïm a ma. La fermentació es produeix al dipòsit d’inox on està en contacte amb les seves - [Celler Quim Batlle - Foranell Coriolis - DO Alella](https://aguita.club/foranell-coriolis/) - Pansa Blanca, Garnatxa Blanca, Picapoll Anyada: 2019Grau alcohòlic: 12,5 % Vinya: Parcel·la “La Sentiu”, vinya de 20 anys cultivada en agricultura ecològica.Terreny: Sauló granític, orientació Sud-est en costers de 35% de desnivell, a 320 m d’altitud. Vinificació: Collita i selecció del raïm a ma. La fermentació es produeix al dipòsit d’inox on està en contacte - [Celler Comunica - Gris Granit rosé - DO Montsant](https://aguita.club/en/gris-granit/) - 100% Grey Grenache. SOIL: Gris granit comes from 30-year-old vines that have been replanted, on very sandy plots, pure saulón, full granite… Celler Comunica - [Celler Comunica - Gris Granit rosado - DO Montsant](https://aguita.club/es/gris-granit/) - 100% Garnacha gris SUELO: Gris granit sale de unos viñedos de 30 años reempaltados, sobre parcelas muy arenosas, sablón puro, granito a tope… Celler Comunica - [Celler Comunica - Gris Granit Rosat - DO Montsant](https://aguita.club/gris-granit/) - 100% Garnatxa grisa SÒL: Gris granit surt d’unes vinyes de 30 anys reempaltades, sobre parcel·les molt sorrenques, sauló pur, granit a tope… Celler Comunica - [Wine Flights](https://aguita.club/es/wine-flights/) - Qué es un wine flight? Una cata comparativa informal pero educativa de cuatro vinos premium. Cada vino ha sido seleccionado cuidadosamente para reflejar un concepto, un sentimiento de pertenencia y una filosofía de cultivo de entre todos los productores de España. El flight incluye: una copa de cava de bienvenida, una plata de quesos y - [Wine Flights](https://aguita.club/en/wine-flights/) - What's a wine flight? An informal, yet educational comparative tasting of 4 premium wines: Each wine has been carefully selected reflecting a concept, a distinctive sense of place and a vigneron philosophy from all over Spain. The flight includes: a welcome glass of cava + a cheese plate, with bread and olive oil (€35 without - [Designation of Origin (D.O.) Catalunya](https://aguita.club/en/do-cat/) - D.O.Catalunya “Catalan D.O.'s” 12 D.O.’s2 ‘global D.O. ‘sEnforces Regulation And Standards (Type Of Grapes, Minimu Aged Time, Etc) - [Vins de Pedra - Picapedra - DO Conca de Barberà](https://aguita.club/en/picapedra/) - Trepat Fresh, subtle and delicate. Picota cherry color, medium-low layer.Amazing nose, with notes of rose petals, wild strawberries and black pepper.In the mouth it is long and silky, it shows good acidity and a final touch of sweet. Aging for 5 months in French oak barrels.Produced in vines over 70 years old, poor clay-limestone soils. - [Vins de Pedra - Picapedra - DO Conca de Barberà](https://aguita.club/picapedra/) - Trepat Fresc, subtil i delicat. Color cirera picota, capa mitja-baixa.Nas sorprenent, amb notes de pètals de rosa, maduixes silvestres i pebres negres.En boca és llarg i sedós, mostra una bona acidesa i un toc final de pegadolça. Envelliment de 5 mesos en bótes de roure francès.Elaborat en vinyes de més de 70 anys, sòls argilo-calcaris - [Hotel Colón](https://aguita.club/en/hotel-colon/) - Avenida Catedral, 7 08002 Barcelona +34 93 301 14 04 info@hotelcolon.es - [Pepe Mendoza - El Veneno - DO Vinos Alicante](https://aguita.club/veneno/) - Monastrell Preciosa i seriosa expressió de Monastrell on predomina la fruita i les nostres muntanyes. Notes de lavanda, jara, muntanya baixa, carrasca i pins mediterranis i la bóta acompanya donant complexitat a aquest conjunt. Magnífica boca, seriosa, gran i equilibrada, amb arpa. Un vi de gran guarda preparat per viure-hi. Alt Vinalopó Preciosa parcel·la enganxada - [Gómez Cruzado - El Predilecto - DOC La Rioja](https://aguita.club/predilecto/) - 35% Tempranillo i 65% Garnatxa Elaborat amb raïms de vinya vella ubicats a les parts més elevades de la vall de l'Ebre.35% Ull de llebre de la zona més alta de Samaniego i 65% Garnatxa de l'Alt Najerilla.Es vinifiquen per separat l'Ull de Llebre i la Garnatxa. Desrapat 100%, però sense trepitjar.Fermentació en fred amb - [Denominació d'Origen (D.O.) Catalunya](https://aguita.club/do-cat/) - D.O.Catalunya “Catalan D.O.'s” 12 D.O.’s2 ‘global D.O. ‘sEnforces Regulation And Standards (Type Of Grapes, Minimu Aged Time, Etc) Main DO's Priorat Rioja Penedès Ribera Rias Baixas Montsant Empordà Cava Jerez Toro Pla de Bages Valdeorras - [Francesc Nicolás - Not me](https://aguita.club/not-me/) - Tinta Velasco i Garnatxa vi negre ecològic Tinta Velasco i Garnatxa fermentades i criades 6 mesos en formigó i 12 mesos en ampolla. - [Francesc Nicolás - Wonder](https://aguita.club/wonder/) - Pinyol i Pinot Noir vi negre ecològic Pinyol i Pinot Noir fermentades i criades 6 mesos en formigó i 12 mesos en ampolla. - [Francesc Nicolás - Pretty Pink Rosé](https://aguita.club/pretty-pink-rose/) - 100% Pinot Noir Vi rosat ecològic 2020 Rosat pàl·lid que agafa el color només del premsat, fermenta en dipòsits de formigó 6 mesos en dipòsits de formigó i 12 mesos en ampolla Embotellat sense filtrar Tap derivat de la canya de sucre 100% reciclatge i zero empremta de carboni - [Francesc Nicolás - Funk to Funky](https://aguita.club/funky/) - Ull de llebre blanca vi blanc ecològic Ull de Llebre blanca fermentada i criada 6 mesos en formigó i 12 mesos en ampolla - [Francesc Nicolás - Electric blue](https://aguita.club/electric-blue/) - Malvar i Airén vi blanc ecològic Malvar i Airén fermentades en formigó i criades 6 mesos en formigó i 12 mesos en ampolla. - [Francesc Nicolás - Changes](https://aguita.club/changes/) - Airén, Albillo i Chardonnay escumós tradicional ecològic Escumós de mètode tradicional Airén, Albillo i Chardonnay amb més de 30 mesos de criança. - [Germán R. Blanco - Lively-Wines](https://aguita.club/en/gb/) - Organic and sustainable traditional viticulture Germán R. Blanco three cellars tasting, Wednesday October 5th at 19h. book your place The Lively-Wines philosophy dictating how they work is the same in the three cellars: organic viticulture and minimum intervention in the cellar with the aim of bottling landscapes from their perspective. Casa Aurora is a - [Germán R. Blanco - Lively-Wines](https://aguita.club/es/gb/) - Viticultura tradicional orgánica y sostenible Cata de Vinos de las tres bodegas de Germán R. Blanco, miércoles 5 de octubre a las 19h. reserva tu plaza La filosofía de trabajo de Lively-Wines, las tres bodegas de Germán R. Blanco, es igual en todas partes: viticultura orgánica y mínima intervención en bodega buscando cómo embotellar - [Germán R. Blanco - Lively-Wines](https://aguita.club/gb/) - Viticultura tradicional orgànica i sostenible Tast de Vins dels tres cellers de Germán R. Blanco, el dimecres 5 d'octubre a les 19h. reserva el teu lloc La filosofia de treball de Lively-Wines, els tres cellers de Germán R. Blanco, és igual a tot arreu: viticultura orgànica i mínima intervenció al celler buscant com embotellar - [Vinos sin Etiqueta - Dolces Paraules - DO Catalunya](https://aguita.club/es/dolces/) - Moscatel 100% Moscatel en viñedos plantados a finales de los años 90 en un suelo arcillo-calcáreo con sedimentos superficiales de cantos rodados. Por su elaboración se cupean, en las proporciones adecuadas para que el producto final tenga los 15,5 % vol. y 80 gr. de azúcar natural. Una parte de vino de licor moscatel dulce - [Cal Teixidor - Tusac 55 2015 - Sense DO](https://aguita.club/tusac-55/) - Xarel·lo Vi monovarietal de la varietat Xarel.lo d'una vinya plantada l'any 1955, coneguda com Cal Tusac. Situada a Sta. Margarida i els Monjos, a la comarca de l'Alt Penedès a uns 200 metres sobre el nivell del mar, amb una lleugera pendent, terreny eminentment calcari, amb argiles, Orientació nordest. Té sol de matí i el - [Prior Terrae - El vol de l’àliga Negre - DOQ Priorat](https://aguita.club/vol-de-laliga-negre/) - Garnatxa i Carinyena El Vol de l’Àliga és la nostra última proposta i pertany a una sèrie de microvinificacions exclusives, fetes amb especial atenció als petits detalls. Intentem expressar a través dels vins la nostra estreta connexió amb el territori on desenvolupem el nostre treball diari. Per això, el nom Vol de l’Àliga està inspirat - [Prior Terrae](https://aguita.club/prior-terrae/) - Un paradís natural amagat entre Bellmunt i El Masroig, lluny de qualsevol soroll El projecte Prior Terrae és la suma del coneixement, el respecte i l'amor pel nostre treball; Aquests són els principis que ens acompanyen amanits sempre amb grans dosis d'il·lusió, d'aquesta que mou muntanyes. Som un petit celler nascut en 1997 i situada - [Cal Teixidor](https://aguita.club/cal-teixidor/) - Vins sincers Cal Teixidor és una masia catalana de mitjans de segle XVIII, pel voltant de 1751, desde llavors pertany a la nostra família, que sempre ha contat amb vinyes pròpies, unes cinc hectàrees que han anat passant de pares a fills fins als nostres dies. Les varietats que s'hi han conreat són les pròpies - [Francesc Nicolás - Pretty Pink Rosé](https://aguita.club/en/pretty-pink-rose/) - 100% Pinot Noir Organic rosé wine 2020 Pale pink that takes color only from pressing, ferments in concrete tanks 6 months in concrete tanks and 12 months in the bottle bottled unfiltered Cap derived from sugar cane 100% recycling and zero carbon footprint - [Francesc Nicolás - Pretty Pink Rosé](https://aguita.club/es/pretty-pink-rose/) - 100% Pinot Noir Vino rosado ecológico 2020 Rosado pálido que coge el color sólo del prensado, fermenta en depósitos de hormigón 6 meses en depósitos de hormigón y 12 meses en botella Embotellado sin filtrar Tapón derivado de la caña de azúcar 100% reciclaje y cero huella de carbono - [Sumoll Blanc](https://aguita.club/es/sumoll-blanc/) - Variedad de uva autóctona con la que se producen vinos frescos, carbónicos, con aromas de cítricos y manzana verde. - [Mas d'en Perí - M'ho ha dit un ocellet Coupatge - DOq Priorat](https://aguita.club/ocellet-coup/) - 60% Carinyena i 40% Garnatxa Fet 100% amb raïm de Porrera. Vi apte per compartir. M’ho ha dit un ocellet, neix l’anyada 2017. 60% Carinyena i 40% Garnatxa. Vinifico les dues varietats per separat, trepitjant el raïm amb els peus, com es feia antigament al Priorat. Faig una maceració molt curta amb tot el raïm - [Mas d'en Perí - M'ho ha dit un ocellet Coupage - DOq Priorat](https://aguita.club/en/ocellet-coup/) - 60 Carignan & 40% Grenache Made 100% with Porrera grapes. Wine suitable for sharing. M'ho ha dit un ocellet, the 2017 vintage is born. 60% Carignan and 40% Grenache. I vinify the two varieties separately, trampling the grapes with my feet, as was done in the old days in the Priorat. I do a very - [Mas d'en Perí - M'ho ha dit un ocellet - DOq Priorat](https://aguita.club/es/ocellet/) - 100% Garnacha Hecho 100% con uva de Porrera. Vino apto para compartir. M'ho ha dit un ocellet (Me lo ha dicho un pajarito), nace la añada 2017. La garnacha pisada con el método más tradicional que hay, con los pies, Macerado de forma corta pero intensa con todas las uvas y suavemente prensadas. 6 meses - [Mas d'en Perí](https://aguita.club/es/mas-den-peri/) - Dos hileras por terraza, suelos de pizarra, cepas formadas con un solo brazo y un portainjerto muy poco productivo, conforman mi paisaje y mi vida. Mas d'en Perí es una masía que data de mediados del s. XIX. El anterior propietario elaboraba vinos en la finca, y todavía quedan algunos restos de la antigua bodega - [Designation of Origin (D.O.) Catalunya](https://aguita.club/es/do-cat/) - D.O.Catalunya “DO Catalanas” 12 D.O.’s 2 D.O.’s globales Gestiona las regulaciones y estándares (Tipo de uvas, edad mínima de envejecimiento, etc) Main DO's Priorat Rioja Penedès Ribera Rias Baixas Montsant Empordà Cava Jerez Toro Pla de Bages Valdeorras - [Garnatxa Darling wine flight](https://aguita.club/es/garnatxa-darling-wine-flight/) - España es conocida por su tempranillo pero hay otra uva que a veces pasa escondida todo y ser una de las variedades más famosas del mundo: la Garnacha. Este vino, con un carácter afrutado y lleno de gusto en el que muchas veces encontramos fresas y frambuesas - frutas rojas - proviene de una uva - [DOQ Priorat](https://aguita.club/es/doq-priorat/) - Priorat es una Denominació d'Origen Cualificada (DOQ o DOCa) para los vinos catalanes producidos en la comarca del Priorat, en la provincia de Tarragona, en el suroeste de Cataluña. La DOQ cubre 11 municipios. Produce principalmente vinos tintos potentes, que llamaron la atención internacional en la década de 1990. La zona se caracteriza por su - [Mas d'en Perí - M'ho ha dit un ocellet - DOq Priorat](https://aguita.club/en/ocellet/) - 100% Garnatxa Made 100% with Porrera grapes. Wine suitable for sharing. M'ho ha dit un ocellet (A little bird told me), the 2017 vintage was born. The Grenache trodden with the most traditional method, with the feet, Macerated in a short but intense way with all the grapes and gently pressed. 6 months aging in - [Mas d'en Perí](https://aguita.club/en/mas-den-peri/) - Two rows per terrace, licorice soils, vines formed with a single arm and a very unproductive rootstock, make up my landscape and my life. Mas d'en Perí is a farmhouse dating from the middle of the s. XIX The previous owner made wines on the farm, and there are still some remains of the old - [Mas d'en Perí - M'ho ha dit un ocellet - DOq Priorat](https://aguita.club/ocellet/) - 100% Garnatxa Fet 100% amb raïm de Porrera. Vi apte per compartir. M’ho ha dit un ocellet, neix l’anyada 2017. La garnatxa trepitjada amb el mètode més tradicional que hi ha, amb els peus, Macerat de manera curta pero intensa amb tot el raïm i suament premsat. 6 mesos fent criança en inox i ja - [Daterra Viticultores - Azos de Paraxe - Galicia](https://aguita.club/azosparaxe/) - Mencia Daterra Azos De Paraxe Mencia 2019 en un negre fluid. Al nas és molt aromàtic i complex, obert i amb frescor. A la boca és concentrat i estructurat, profund i complex. Golós i mineral. Fusta ben integrada. Final llarg. Vi negre Envellit en fusta. Biodinàmic, Natural i Vegà. 12 mesos en bóta de roure - [Daterra Viticultores - Azos a Galga - Galicia](https://aguita.club/azosgalga/) - Alicante Bouschet (garnatxa tintorera), Gran Negro, Mencía, Merenzao, Mouratón Daterra Azos A Galga 2019 és un negre fluid, de color vermell cirera. Al nas destaquen les aromes a violetes, herbes i espècies sobre un fons mineral, molt profund. A la boca és elegant i carnós, equilibrat, on es torna a mostrar i es torna a - [Finca Fuentegalana - MosKa-tell ancestral](https://aguita.club/en/moska-tell/) - 100% Muscat from Alexandria Moska-tell Ancestral is an ancestral sparkling wine produced by the Finca Fuentegalana winery in the Sierra de Gredos. Vineyard in Fuentegalana, at an altitude of 720m, with vines between 6 and 10 years old. Granitic soils with degraded sand on the surface Manual harvest in boxes of 15 kg. Obtained by - [Finca Fuentegalana - MosKa-tell ancestral](https://aguita.club/es/moska-tell/) - 100% Moscatel de Alejandría Moska-tell Ancestral es un vino ancestral espumoso elaborado por la bodega Finca Fuentegalana en plena Sierra de Gredos. Viñedo en Fuentegalana, a 720m de altitud, con cepas entre 6 y 10 años de antigüedad. Suelos graníticos con arenas degradadas en superficie Vendimia manual en cajas de 15 kg . Obtenido por - [Finca Fuentegalana - MosKa-tell ancestral](https://aguita.club/moska-tell/) - 100% Moscatell d'Alexandria Moska-tell Ancestral és un vi ancestral escumós elaborat pel celler Finca Fuentegalana en plena Serra de Gredos. Vinyes a Fuentegalana, a 720m d'altitud, amb ceps entre 6 i 10 anys d'antiguitat. Sòls granítics amb sorres degradades en superfície Verema manual en caixes de 15 kg. Obtingut per premsa directa. Fermentació a 18ºC - [Elefantíaques - Vi Roig - Massís de les Gavarres, Empordà](https://aguita.club/en/eleroig/) - Gray grenache Clarete wine of Gray Grenache fermented in barrels and stainless steel. 773 bottles - [Elefantíaques - Vi Roig - Massís de les Gavarres, Empordà](https://aguita.club/es/eleroig/) - Garnacha Gris Vino clarete de Garnacha Gris fermentada en tinas e inox 773 botellas. - [Celler Costador - Comadellops Vi Vermell - Conca de Barberà](https://aguita.club/es/comavermell/) - Sumoll Vi tinto de color loigero, hecho en tinas. Costador Terroir Mediterranis - [Can Morral del Molí - Amfiteatre Vinyes Velles Martialis Vermell](https://aguita.club/en/amfiteatre/) - Sumoll i xarel·lo Fermentation: Amphora. Own harvest and fermented with indigenous yeasts. Aging: amphora for 7 months, prefermentative film maceration for 15 days in a stainless steel tank. 80-year-old Amfiteatre vineyard, small production, organic viticulture. Fresh, elegant, original, peach. ripe, aromatic fruit, old, persistent vine, medium-aged wine. Total production 1,286 bottles. 12'5% Celler Can Morral - [Can Morral del Molí - Amfiteatre Vinyes Velles Martialis Vermell](https://aguita.club/es/amfiteatre/) - Sumoll y xarel·lo Fermentación: Ánfora. Cosecha propia y fermentada con levaduras indígenas. Crianza: ánfora durante 7 meses, maceración pelicular prefermentativa durante 15 días en un depósito de inox. Viñedo del Anfiteatro de 80 años, pequeña producción, viticultura ecológica. Fresco, elegante, original, melocotón. fruta madura, aromático, viña vieja, persistente, vino de envejecimiento medio. Producción total 1.286 - [Can Morral del Molí - Amfiteatre Vinyes Velles Martialis Vermell](https://aguita.club/amfiteatre/) - Sumoll i xarel·lo Fermentació: Àmfora. Collita pròpia i fermentat amb llevats indígenes. Criança: àmfora durant 7 mesos, maceració pelicular prefermentativa durant 15 dies a un dipòsit d’inox. Vinya de l'Anfiteatre de 80 anys, petita producció, viticultura ecològica. Fresc, elegant, original, préssec. fruita madura, aromàtic, vinya vella, persistent, vi d’envelliment mig. Producció total 1.286 ampolles. 12'5% - [Francesc Nicolás - Wham Bam - sense DO](https://aguita.club/whambam/) - Ull de llebre blanc, Malvar, Airén. Vi orange ecològic 2020 Fermentació espontània en dipòsits de formigó, 30 dies de contacte amb les pells i 15% de raspa. Criança 12 mesos en dipòsits de formigó sobre les mares fines. Embotellat sense filtrar, tap derivat de la canya de sucre 100% reciclable i zero empremta de carboni. - [Francesc Nicolás - Wham Bam - no DO](https://aguita.club/en/whambam/) - Ojo de liebre blanco, Malvar, Airén. Organic orange wine 2020 Spontaneous fermentation in concrete tanks, 30 days in contact with their skins and 15% stem. Aged for 12 months in concrete tanks on its fine lees. Unfiltered bottled, cap derived from 100% recyclable sugar cane and zero carbon footprint. - [Francesc Nicolás - Wham Bam - sin DO](https://aguita.club/es/whambam/) - Ojo de liebre blanco, Malvar, Airén. Vino orange ecológico 2020 Fermentación espontánea en depósitos de hormigón, 30 días de contacto con sus pieles y 15% de raspón. Crianza 12 mesos en depósitos de hormigón sobre sus lías finas. Embotellado sin filtrar, tapón derivado de la caña de azúcar 100% reciclable y cero huella de carbono. - [Celler Sanromà - L’Incorrecte - DO Tarragona](https://aguita.club/es/lincorrecte/) - 100% Parellada Vino blanco natural de Variedad 100% Parellada. Viñedos plantados en el año 2004 en el término municipal de Vila-rodona, cultivadas en cultivo ecológico. Vendimia manual. Fermentación con las pieles (brisa) y una parte con raspón durante toda la fermentación con levaduras salvajes a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Posterior a la - [Celler Sanromà - L’Incorrecte - DO Tarragona](https://aguita.club/en/lincorrecte/) - 100% Parellada Natural white wine of 100% Parellada variety. Vineyards planted in 2004 in the municipality of Villarodona, grown organically. Vererma manual. Fermentation with the skins (brisate) and a part with rapa during the whole fermentation with wild yeasts at controlled temperature in stainless steel tanks. After fermentation two months on lees. NO SULPHITES ADDED. - [Celler Sanromà - L’Incorrecte - DO Tarragona](https://aguita.club/lincorrecte/) - 100% Parellada Vi blanc natural de Varietat 100% Parellada. Vinyes plantades a l’any 2004 al terme municipal de Vila- rodona, cultivades en cultiu ecològic. Vererma manual. Fermentació amb les pells (brisat) i una part amb rapa durant tota la fermentació amb llevats salvatges a temperatura controlada en dipòsits d’acer inoxidable. Posterior a la fermentació dos - [Cazapitas - O Rebusco 2019 - sin DO](https://aguita.club/es/orebusco/) - Albariño Viña de A Salgosa Maceración previa de 6 días y prensado suave. Fermentación y reposo en Inox sin trabajo de lías con levaduras salvajes. Vendimiado el 11-13 de Octubre. Ir a O Rebusco es una práctica antigua en la que se hacía una vendimia después de la vendimia natural y hecha por los vendimiadores - [Cazapitas - O Rebusco 2019 - no DO](https://aguita.club/en/orebusco/) - Albariño A Salgosa vineyard Previous maceration of 6 days and soft pressing. Fermentation and rest in stainless steel without lees work with wild yeasts. Harvested on October 11-13. Going to O Rebusco is an ancient practice in which a harvest was made after the natural harvest and made by the grape harvesters to take advantage - [Cazapitas - O Rebusco 2019 - sense DO](https://aguita.club/orebusco/) - Albariño Vinya d'A Salgosa Maceració prèvia de 6 dies i premsat suau. Fermentació i repòs a Inox sense feina de mares amb llevats salvatges. Veremat l'11-13 d'octubre. Anar a O Rebusco és una pràctica antiga en què es feia una verema després de la verema natural i feta pels veremadors per aprofitar aquells raïms vàlids - [Pepe Mendoza - Casa Agrícola Blanco - DO Vinos Alicante](https://aguita.club/en/agricola-blanco/) - Muscat 40%, Macabeu 40%, Airén 20% A representation of two prominent Alicante terroirs, the highlands of Vinalopó with the Macabeo and Airén, and the Tierras Marinas with their Moscatel de Alejandría. Muscatel comes from clay soils and Macabeo and Airén from sandy loam. In the winery, Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco is vinified with stems - [Pepe Mendoza - Casa Agrícola Blanco - DO Vinos Alicante](https://aguita.club/es/agricola-blanco/) - Moscatel 40%, Macabeu 40%, Airén 20% Una representación de dos prominentes terruños de Alicante, las tierras altas de Vinalopó de Macabeo y Airén, y las Tierras Marinas con su Moscatel de Alejandría. La moscatel procede de suelos arcillosos y la Macabeo y la Airén de franco-arenosos. En bodega, Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco se vinifica - [Pepe Mendoza - Casa Agrícola Blanco - DO Vinos Alicante](https://aguita.club/agricola-blanco/) - Muscat 40%, Macabeu 40%, Airén 20% Una representació de dos prominents terroirs d'Alacant, les terres altes de Vinalopó de Macabeu i Airén, i les Terres Marines amb el Moscatell d'Alexandria. La moscatell procedeix de sòls argilosos i la Macabeu i l'Airén de franc-sorrencs. Al celler, Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco es vinifica amb raspa en - [Mevalonics - Cava amb mango](https://aguita.club/mango/) - Macabeu Xarel·lo Parellada Elaborat al Penedès i envellit 30 mesos. 11,5% Terpè de Mango. PETÓ DE MANGO Essència ventosa del tròpic, sol i mar. Caràcter refrescant del mango en estat pur alliberat en bombolles tropicals terciades. Consell de celebració: Torneu a introduir trossos de mango fresc o congelat a Mevalonics Mango per descobrir un nou - [Mevalonics - Cava amb blueberry](https://aguita.club/blueberry/) - Macabeu Xarel·lo Parellada Elaborat al Penedès i envellit 30 mesos. 11,5% Terpè de Blueberry. PETÓ DE NABIU Respira l'aroma de nabius silvestres infosos en vi escumós. Únic com l'esperit de finals d'estiu, aquest aroma nostàlgic i àcid evoca records de collites de baies fresques i nits alegres. Refrescant, picant i dolç. Consell de celebració: Proveu - [Mevalonics - Cava amb terpens de cannabis](https://aguita.club/cannabis/) - Macabeu Xarel·lo Parellada Elaborat al Penedès i envellit 36 mesos. 11,5% L'experiència MEVALONICS Mevalonics és un producte sostenible de producció artesanal combinat amb les possibilitats gastronòmiques innovadores que ofereixen els extractes naturals a base d'olis essencials terpènics. Sucre zero. Edulcorants zero. Mevalonics ressalta per si sol per l'aroma. Olis essencials purs capturats a les bombolles - [DOQ Priorat](https://aguita.club/en/doq-priorat/) - Priorat is a Denominació d'Origen Qualificada (DOQ) for Catalan wines produced in the Priorat county, in the province of Tarragona, in the southwest of Catalonia. The DOQ covers 11 municipalities. It primarily produces powerful red wines, which came to international attention in the 1990s. The area is characterised by its unique terroir of black slate - [Fragas do Lecer](https://aguita.club/en/fragas-do-lecer/) - Fragas do Lecer is located in Vilaza, Galicia, in Northwest Spain. It sits in the valley of Monterrei alongside the Támega river. The winery was founded in 2005 by the Boo-Rivero family, winegrowers with a history of over 30 years. They are especially committed to growing indigineous varietals. The vineyards total 45 acres, in 28 - [Celler Costador - Comadellops Vi Violeta - Conca de Barberà](https://aguita.club/es/comavioleta/) - Cariñena, Trepat, Sumoll y Garnacha Vino tinto hecho en tinas. Costador Terroir Mediterranis - [Celler Costador - Comadellops Vi Vermell - Conca de Barberà](https://aguita.club/en/comavermell/) - Sumoll Light red wine, made in vats. Costador Terroir Mediterranis - [Vila Morgades - Cava Gran Reserva 2016 - DO Cava](https://aguita.club/morgadesgr/) - Parellada Xarel·lo Macabeu Chardonnay 68 mesos de criança pel nostre Cava Gran Reserva. Després de més de 5 anys reposant a la cava, us presentem el cava Gran Reserva. Equilibrat, reposat i molt tranquil. Desgorjat a màBrut Nature. Sense sucres afegits ni licor d’expedicióEdició limitada de 700 ampolles Som una empresa familiar del Penedès que, - [Grenache Wine Flight](https://aguita.club/en/garnatxawf/) - Mas Ramoneda – Boira Blanc de Noirs – DO Costers del Segre La Vinyeta – Microvins Garnatxa Negra Àmfora – DO Empordà. Bodegas Alto Moncayo – Veraton – DO Campo de Borja. Finca del Marquesado Valdemar - La Gargantilla - DO La Rioja. - [Garnacha Wine Flight](https://aguita.club/es/garnachawf/) - Mas Ramoneda – Boira Blanc de Noirs – DO Costers del Segre La Vinyeta – Microvins Garnatxa Negra Àmfora – DO Empordà. Bodegas Alto Moncayo – Veraton – DO Campo de Borja. Finca del Marquesado Valdemar - La Gargantilla - DO La Rioja. - [Garnatxa Wine Flight](https://aguita.club/garnatxawf/) - Mas Ramoneda – Boira Blanc de Noirs – DO Costers del Segre La Vinyeta – Microvins Garnatxa Negra Àmfora – DO Empordà. Bodegas Alto Moncayo – Veraton – DO Campo de Borja. Finca del Marquesado Valdemar - La Gargantilla - DO La Rioja. - [Alkimia Wines - Alkimia Negre](https://aguita.club/en/alkimianegre/) - Grenache 45%, Carignan 45%, Syrah 10% Organic and vegan wine. 15 months in NEW French oak barrels. Cherry color of medium intensity, abundant tear of medium fall. Clean frank in aroma, of high complexity and intensity. Main aromas of aging: undergrowth, cured meat, moist leather, licorice, vanilla, slightly balsamic; on a background of berries, blueberries - [Alkimia Wines - Alkimia Negre](https://aguita.club/es/alkimianegre/) - Garnacha 45%, Cariñena 45%, Syrah 10% Vino ecológico y vegano. 15 meses en barricas NUEVAS de roble francés. Color cereza picota de intensidad media, lágrima abundante de caída media. Limpio franco en aroma, de alta complejidad e intensidad. Aromas principales de crianza: sotobosque, carne curada, cuero húmedo, regaliz, vainilla, ligeramente balsámico; sobre un fondo de - [Alkimia Wines - Alkimia Negre](https://aguita.club/alkimianegre/) - Garnatxa 45%, Carinyena 45%, Syrah 10% Vi ecològic i vegà. 15 mesos en bótes NOVES de roure francès. Color cirera picota d'intensitat mitjana, llàgrima abundant de caiguda mitjana. Net franc en aroma, d'alta complexitat e intensitat. Aromes principals de criança: sotabosc, carn curada, cuir humit, regalèssia, vainilla, lleugerament balsàmic; sobre un fons de fruita de - [Herència Altés - Lo Grau de l'Inquisidor - DO Terra Alta](https://aguita.club/es/lograu/) - Syrah 90% y Garnacha Peluda 10%. En Lo Grau de l’Inquisidor los arqueólogos han localizado un asentamiento romano resguardado por viñas antiguas de Garnacha Blanca. FINCA LO GRAU A más de 450m sobre el nivel del mar, los viñedos de Lo Grau de l'Inquisidor, plantadas hace 35 años, se cultivan de forma ecológica y respetando - [Herència Altés - Llunari 2019 - DO Terra Alta](https://aguita.club/es/llunari/) - Garnacha Blanca. La bodega Herència Altés participó en la “Verema Solidaria” de 2019 y Llunari es el vino que surge de aquella jornada que vincula el enoturismo con la conciencia social a favor de las personas en situación de vulnerabilidad y riesgo de exclusión social y pobreza. En total, participaron más de 150 personas y - [Herència Altés - La Pilosa - DO Terra Alta](https://aguita.club/es/lapilosa/) - Garnacha Peluda. La mujer que ilustra la etiqueta simboliza la fuerza y el carácter del vino siendo ella ácida, fresca, picante y salvaje, transgresora y rebelde. Un vino que acaricia el paladar, de entrada fugaz y permanencia dulce. Inquieta y sublime es La Pilosa! La Garnacha Peluda es una mutación natural e inteligente de la - [Herència Altés - Celestrina - DO Terra Alta](https://aguita.club/es/celestrina/) - Garnacha con un poco de Syrah y Garnacha Peluda. La Celastrina es una pequeña mariposa azul. Su nombre común es Náyades de la mitología griega, que hace referencia al hábitat típico de esta especie, cerca del curso del agua, zonas sombrías y húmedas. Vendimia manual temprana en cajas de 200 kg con cuidada selección en - [Herència Altés - Lo Grau de l'Inquisidor - DO Terra Alta](https://aguita.club/en/lograu/) - Syrah 90% & Hairy Grenache 10%. A serious wine with the depth of an aged wine and the characteristic freshness of a Terra Alta. In Lo Grau de l’Inquisidor Estate, archaeologists have found a Roman settlement sheltered by ancient vineyards of Grenache Blanca. LO GRAU Estate At more than 450m above sea level, the vineyards - [Herència Altés - Llunari 2019 - DO Terra Alta](https://aguita.club/en/llunari/) - White Grenache. The Herència Altés winery took part in the “Solidarity Harvest” of 2019 and Llunari is the wine that emerges from that day that links wine tourism with social awareness in favor of people in a situation of vulnerability and risk of social exclusion and poverty. In all, more than 150 people took part - [Herència Altés - La Pilosa - DO Terra Alta](https://aguita.club/en/lapilosa/) - Hairy Grenache. A refined and elegant wine that seems shy at first, but contains wild notes. The woman who illustrates the label symbolizes the strength and character of the wine, being sour, fresh, spicy and wild, transgressive and rebellious. A wine that caresses the palate, with a fleeting onset and a sweet permanence. Restless and - [Herència Altés - Celestrina - DO Terra Alta](https://aguita.club/en/celestrina/) - Red Grenache with a litle of Syrah & Hairy Grenache. A very gastronomic rosé with a very special liveliness. Celastrina is a small blue butterfly. Its common name is Naiads from Greek mythology, which refers to the typical habitat of this species, near the water course, shady and humid areas. Early manual harvest. Direct pressing - [Herència Altés](https://aguita.club/en/herencia-altes/) - Manifesto "I remember when I was a little girl that the sound of the tractors at dawn marked the beginning of the grape harvest and that for days all the streets of the town smelled of grape juice. It was my parents and, above all, my grandparents, who passed on to me the values of - [Herència Altés](https://aguita.club/es/herencia-altes/) - Manifiesto "Recuerdo de cuando era pequeña que el runrún de los tractores al amanecer marcaba el inicio de la vendimia y que durante días todas las calles del pueblo olían a mosto. Fueron mis padres y, sobre todo los abuelos, quienes me transmitieron los valores de ser de un lugar así, y como una viña - [Herència Altés - Lo Grau de l'Inquisidor - DO Terra Alta](https://aguita.club/lograu/) - Syrah 90% i Garnatxa Peluda 10. A Lo Grau de l’Inquisidor els arqueòlegs han localitzat un assentament romà resguardat per vinyes antigues de Garnatxa Blanca. FINCA LO GRAU A més de 450m sobre el nivell del mar, les vinyes de Lo Grau de l'Inquisidor, plantades fa 35 anys, es cultiven de forma ecològica i respectant - [Herència Altés - La Pilosa - DO Terra Alta](https://aguita.club/lapilosa/) - Garnatxa Peluda. La dona que ilustra l'etiqueta simbolitza la força i el caràcter del vi essent ella àcida, fresca, picant i salvatge, transgressora i rebel. Un vi que acaricia el paladar, d'entrada fugaç i permanència dolça. Inquieta i sublim és La Pilosa! La Garnatxa Peluda és una mutació natural i intel·ligent de la Garnatxa Negra - [Herència Altés - Llunari 2019 - DO Terra Alta](https://aguita.club/llunari/) - Garnatxa Blanca. El celler Herència Altés va participar a la “Verema Solidària” del 2019 i Llunari és el vi que sorgeix d’aquella jornada que vincula l’enoturisme amb la consciència social a favor de les persones en situació de vulnerabilitat i risc d’exclusió social i pobresa. En total, van participar més de 150 persones i va - [Herència Altés - Celestrina - DO Terra Alta](https://aguita.club/celestrina/) - Garnatxa Negra amb una mica de Syrah i Garnatxa Peluda. La Celastrina és una petita papallona blava. El seu nom comú és Nàiades de la mitologia grega, que fa referència a l'hàbitat típic d’aquesta espècie, aprop del curs de l'aigua, llocs ombrívols i humits. Verema manual primerenca en caixes de 200 kg amb acurada selecció - [Herència Altés](https://aguita.club/herencia-altes/) - Manifest "Recordo de quan era petita que la remor dels tractors a l'alba marcava l'inici de la verema i que durant dies tots els carrers del poble feien olor de most. Van ser els meus pares i, sobretot els avis, els que em van transmetre els valors de ser d'un lloc així, i com una - [Sumoll Blanc](https://aguita.club/sumoll-blanc/) - Varietat de raïm autòctona amb la qual es produeixen vins frescos, carbònics, amb aromes de cítrics i poma verda. - [Heretat Mascorrubí - Extinta Vitis - DO Catalunya, El Pla de Manlleu (Tarragona)](https://aguita.club/extinta/) - Sumoll blanc 100% sumoll blanc fermentat i criat en inox. Heretat Mascorrubí. - [Heretat Mascorrubí - Extinta Vitis - DO Catalunya, El Pla de Manlleu (Tarragona)](https://aguita.club/es/extinta/) - Sumoll blanc 100% sumoll blanco fermentado y criado en inox. Heretat Mascorrubí. - [Celler Costador - La Fassina - Conca de Barberà](https://aguita.club/es/fassina/) - Trepat Fermentado en inox y criado en botas. Costador Terroir Mediterranis - [Celler Costador - Comadellops Vi Vermell - Conca de Barberà](https://aguita.club/comavermell/) - Sumoll Vi negre de color lleuger, fet en tines. Costador Terroir Mediterranis - [Celler Costador - Comadellops Vi Violeta - Conca de Barberà](https://aguita.club/comavioleta/) - Carinyena, Trepat, Sumoll i Garnatxa Vi negre fet en tines Costador Terroir Mediterranis - [Celler Costador - La Fassina - Conca de Barberà](https://aguita.club/fassina/) - Trepat Fermentat en inox i criat en botes. Costador Terroir Mediterranis - [Celler Vidbertus](https://aguita.club/en/celler-vidbertus/) - “The Celler Vidbertus, located in Espluga de Francolí, has a winery that dates back to 1890 and participates in the ‘Viver de Celleristes’ project from Conca de Barberà, where we make our wine. Year after year we strive to make high quality and uniqueness products with DO Conca de Barberà, so that our customers feel - [Celler Vidbertus](https://aguita.club/celler-vidbertus/) - “El Celler Vidbertus, ubicat a l’Espluga de Francolí. Disposa d’un celler del 1890 i participa en el projecte del Viver de Celleristes de la Conca de Barberà, on elaborem els nostres vins. “ “Any rere any ens esforcem per elaborar uns productes DO Conca de Barberà d’alta qualitat i singularitat, de manera que els nostres - [Celler Vidbertus - 996 - Conca de Barberà](https://aguita.club/996/) - Garrut Capa intensa i profunda de vermell robí amb algun record granat.Garrut monovarietal. Vinificació habitual en negres, maceracions a temperatura moderada.Envelliment durant 16 mesos en roure francès. Celler Vidbertus Garrut / Monestrell - [Garrut / Monestrell](https://aguita.club/garrut/) - Segons el Termcat, la denominació normativa és monestrell (del llatí vulgar monesteriellu, diminutiu de monasterium 'monestir', potser pel fet que era un cep cultivat sobretot en monestirs) i s'aprova com a sinònim complementari la forma garrut (reducció, probablement, de monestrell garrut, i garrut, de garra, per la tendència d'aquesta varietat a corbar els sarments i - [Xarel·lo](https://aguita.club/xarello/) - El xarel·lo és una varietat de cep blanca, originària del Penedès, fruit de l’encreuament de la varietat andalusa hebén i de la varietat francesa brustiano faux. El seu perfil d’ADN suggereix que el xarel·lo podria estar relacionat amb el macabeu, compartint els dos progenitors. Segons el filòleg Fava i Agut, el nom xarel·lo prové de - [Viognier](https://aguita.club/viognier/) - El viognier és un raïm blanc de la vall del Roine, conreat especialment a Condrieu, on se n'obté un vi molt suau i fragant, i que també és present en moltes zones del sud francès. Va ser-hi portat pels immigrants foceus el segle I de la nostra era. Com la chardonnay, la viognier té potencial - [Trepat](https://aguita.club/trepat/) - És una varietat autòctona de raïm negre de la Conca de Barberà amb la que s'elaboren vins lleugers i afruitats, de bona acidesa i graduació alcohòlica mitjana. Quan s'elabora com a rosat s'obté un vi lleuger, fresc i afruitat. En negres s'obté un vi fresc amb un color i aroma que el fan únic. El - [Orange Wines](https://aguita.club/orange-wines/) - En català, per referir-nos a un orange wine hem de parlar d'un vi brisat o bé d'un vi amb maceració de pells. Els brisats són vins blancs elaborats com si fossin negres, és a dir, vinificats en contacte amb les pells del mateix raïm. En comptes de premsar el raïm i separar les llavors i - [Muscat](https://aguita.club/muscat/) - El vi moscat o simplement moscat i moscatell és un vi extret del raïm conegut com a Vitis Apiana en l'antiguitat: és una varietat de cep blanca, encara que també n'existeix una varietat negra més escassa. S'utilitza com a raïm de taula o panses i per a fer vins majoritàriament dolços i misteles. Els raïms - [Celler Vidbertus - Entre2 - Conca de Barberà](https://aguita.club/entre2/) - Parellada Aspecte límpid i brillant, pàl·lid, de color groc amb tonalitats palla.Ideal per prendre sol, amb aperitius i entrants en base d'amanides diverses i marisc.Fermentació espontània en tina d'acer a temperatura controlada i criança sobre els mateixos sediments durant 6 mesos sense agitació. Celler Vidbertus - [La Diferenta - Blanc Brisat Àmfora - DO Pla de Bages](https://aguita.club/en/malvbri/) - Malvasia de Sitges Calm white wine from a 50-year-old vineyard in Navàs, in the highest and mountainous part of the Pla de Bages. 100% Malvasia from Sitges, this wine was supposed to be part of a blend but the winery thought it was extraordinary and bottled it on its own. 200 bottles of 75 cls - [La Diferenta - Blanc Brisat Àmfora - DO Pla de Bages](https://aguita.club/malvbri/) - Malvasia de Sitges Vi blanc tranquil d'una vinya de 50 anys a Navàs, a la part més alta i de muntanya del Pla de Bages. 100% Malvasia de Sitges, aquest vi havia d'anar a formar part d'un cupatge però el celler va pensar que era extraordinari i el va embotellar sol. S'han embotellat 200 ampolles - [DO selection](https://aguita.club/en/do-selection/) - [Selección por DO](https://aguita.club/es/seleccion-por-do/) - [Selecció per DO](https://aguita.club/seleccio-per-do/) - [Xarel·lo](https://aguita.club/es/xarello/) - El xarel·lo es una variedad de cepa blanca, originaria del Penedès, fruto del cruce de la variedad andaluza hebén y de la variedad francesa brustiano faux. Su perfil de ADN sugiere que el xarel·lo podría estar relacionado con el macabeo, compartiendo ambos progenitores. Según el filólogo Fava i Agut, el nombre xarel·lo proviene de la - [Xarel·lo](https://aguita.club/en/xarello/) - The xarel·lo is a white vine variety, native to the Penedès, the result of a cross between the Andalusian hebén variety and the French Faux Brustiano variety. Her DNA profile suggests that xarel·lo may be related to the Macabeu, sharing both parents. According to the philologist Fava i Agut, the name xarel·lo comes from the - [Viognier](https://aguita.club/es/viognier-dup/) - El viognier es una uva blanca del valle del Ródano, cultivada especialmente en Condrieu, donde se obtiene un vino muy suave y fragante, y que también está presente en muchas zonas del sur francés. Fue llevado por los inmigrantes foceos en el siglo I de nuestra era. Al igual que la chardonnay, la viognier tiene - [Viognier](https://aguita.club/en/viognier/) - Viognier is a white grape from the Rhône Valley, grown especially in Condrieu, where a very soft and fragrant wine is obtained, and which is also present in many areas of southern France. It was brought there by Phocian immigrants in the 1st century AD. Like Chardonnay, Viognier has the potential to produce full-bodied and - [Vinyes Singulars - Sumoll Rosat Àmfora - DO Penedès](https://aguita.club/sumoll-rosat/) - Sumoll. Sumoll fermentat en àmfora. Graduació: 12,25% Vi monovarietal de la finca familiar del Penedès Cal Batlle. El projecte El projecte Vinyes Singulars, reneix l’any 2011, a partir d’una llarga tradició vinícola, iniciada l’any 1405 per la nostra família, que durant més de 6 segles ha viscut i treballat les mateixes vinyes. A partir d’una - [Vinyes Singulars - Sumoll Rosat Àmfora - DO Penedès](https://aguita.club/en/sumoll-rosat/) - Sumoll. Sumoll fermentat en àmfora. Graduació: 12,25% Vi monovarietal de la finca familiar del Penedès Cal Batlle. El projecte El projecte Vinyes Singulars, reneix l’any 2011, a partir d’una llarga tradició vinícola, iniciada l’any 1405 per la nostra família, que durant més de 6 segles ha viscut i treballat les mateixes vinyes. A partir d’una - [Vinyes Singulars - Sumoll Rosat Àmfora - DO Penedès](https://aguita.club/es/sumoll-rosat/) - Sumoll. Sumoll fermentado en ánfora. Graduación: 12,25% Vino monovarietal de Sumoll (variedad que poco a poco se está recuperando en la región vinícola del Penedès) procedente de la finca familiar del Penedès Cal Batlle. Fermantación de forma espontánea y con levaduras autóctonas en ámforas de barro. Sin crianza. El projecte El projecte Vinyes Singulars, reneix - [Vinyes d'Irto - Vinyes Velles Negre - DO Terra Alta](https://aguita.club/en/vellesng/) - Grenache, Caringnan, Sirah En nariz destacan unos explosivos aromas de violetas y de fruta fresca sobre un fondo mineral. Es un tinto de cuerpo medio y con un paso por boca goloso. Muy persistente. Pura golosina. - [Vinyes d'Irto - Vinyes Velles Negre - DO Terra Alta](https://aguita.club/es/vellesng/) - Garnacha, Cariñena, Irah En nariz destacan unos explosivos aromas de violetas y de fruta fresca sobre un fondo mineral. Es un tinto de cuerpo medio y con un paso por boca goloso. Muy persistente. Pura golosina. - [Vinyes d'Irto - Vinyes Velles Negre - DO Terra Alta](https://aguita.club/vellesng/) - Garnatxa, Carinyena, Syrah En nariz destacan unos explosivos aromas de violetas y de fruta fresca sobre un fondo mineral. Es un tinto de cuerpo medio y con un paso por boca goloso. Muy persistente. Pura golosina. - [Vinyes d'en Gabriel - Plan'elle 2014 - DO Montsant](https://aguita.club/es/planelle/) - Cariñena. Vino tinto joven de crianza. Graduación: 15,0%Suelo: Calcáreo Material de vinificación: Madera de robleCrianza: 10-11 mesesClarificación y filtración: Embotellado sin filtrar ni clarificar Una historia que empieza hace más de 150 años, el día en que el abuelo Joan Rofes planta las primeras viñas de la Casa Gabriel de Darmós, con la ilusión intacta heredada - [Vinyes d'en Gabriel - Plan'elle 2014 - DO Montsant](https://aguita.club/en/planelle/) - Carignan. Young red crianza wine Alcohol content: 15,0%Vineyard: Limestone Vinification material: Oak woodAgeing period: 10-11 monthClarification and filtration: Bottled unfined and unfiltered This is a story that begins over 150 years ago, from the day that our grandfather, Joan Rofes planted the first vines at Casa Gabriel in Darmós, with the dream passed down to - [Vinyes d'en Gabriel - Plan'elle 2014 - DO Montsant](https://aguita.club/planelle/) - Samsó (Carinyena). Vi negre amb criança. Graduació: 15,0%Sól: Calcári Material de vinificació: Fusta de roureCriança: 10-11 mesosClarificació i filtració: Embotellat sense filtrar ni clarificar Una història que comença el dia en què l'avi Joan Rofes, ja fa més de 150 anys, planta les primeres vinyes de la Casa Gabriel de Darmós, amb la il·lusió intacta recollida per - [Vins del Tros - Lo Morenillo 2017 - DO Terra Alta](https://aguita.club/lomorenillo/) - Morenillo Vi elaborat únicament amb el varietal quasi desaparegut MORENILLO, procedent d'una vinya recuperada de més de 50 anys al terme municipal de Vilalba dels Arcs. Aquest varietal pren el nom Morenillo donat que històricament els vins negres elaborats amb aquest tipus de raïm tenien un color poc apujat. - D'aquí que la gent digués - [Vins del Tros - Lo Morenillo 2017 - DO Terra Alta](https://aguita.club/en/lomorenillo/) - Morenillo Wine made only with the almost extinct varietal MORENILLO, from a vineyard recovered for more than 50 years in the municipality of Vilalba dels Arcs. This varietal takes the name Morenillo because historically red wines made with this type of grape had a slightly higher color. - That's why people say that this wine - [Vins del Tros - Lo Morenillo 2017 - DO Terra Alta](https://aguita.club/es/lomorenillo/) - Morenillo Vino elaborado únicamente con el varietal casi desaparecido Morenillo, procedente de una viña recuperada de más de 50 años en el término municipal de Vilalba dels Arcs. Este varietal toma el nombre Morenillo dado que históricamente los vinos tintos elaborados con este tipo de uva tenían un color poco subido. - De aquí que - [Vinos sin Etiqueta - Dolces Paraules - DO Catalunya](https://aguita.club/en/dolces/) - Moscatell 100% Moscatell en vinyes plantades a finals dels anys 90 en un sól argilo-calcari amb sediments superficials de còdols. Per la seva elaboració es cupegen, en les proporcions adequades perquè el producte final tingui els 15,5 % vol. i 80 gr. de sucre natural. Una part de vi de licor moscatell dolç i la - [Vinos sin Etiqueta - Dolces Paraules - DO Catalunya](https://aguita.club/dolces/) - Moscatell 100% Moscatell en vinyes plantades a finals dels anys 90 en un sól argilo-calcari amb sediments superficials de còdols. Per la seva elaboració es cupegen, en les proporcions adequades perquè el producte final tingui els 15,5 % vol. i 80 gr. de sucre natural. Una part de vi de licor moscatell dolç i la - [Vino Sexto Elemento - 6º Elemento Orange - València](https://aguita.club/es/sexto/) - Macabeu (Viura) Vino naranja, su intenso color naranja se debe a una larga maceración de 250 días con uvas pasificadas tratadas con mucho esmero y recogidas al final del otoño. Posteriormente ha permanecido 2 años fermentando lentamente en barrica. El resultado es este vino dulce natural elegante, sutil y sobretodo original. Seguro que no te - [Vino Sexto Elemento - 6º Elemento Orange - València](https://aguita.club/sexto/) - Macabeu (Viura) Vino naranja, su intenso color naranja se debe a una larga maceración de 250 días con uvas pasificadas tratadas con mucho esmero y recogidas al final del otoño. Posteriormente ha permanecido 2 años fermentando lentamente en barrica. El resultado es este vino dulce natural elegante, sutil y sobretodo original. Seguro que no te - [Viña Zorzal Wines - Viña Zorzal Chardonnay - DOO Navarra](https://aguita.club/zorzalch/) - Chardonnay. Immersos en el cor de la Ribera Baixa de Navarra, concretament a Corella, té la seva localització VINYA ZORZAL. Amb més de 25 anys des de la seva fundació, i coneixedora de les possibilitats que li brinda un terreny a què li han vingut prenent el pols des de fa dues generacions, neix VINYA - [Viña Zorzal Wines - Viña Zorzal Chardonnay - DO Navarra](https://aguita.club/es/zorzalch/) - Chardonnay. Inmersos en el corazón de la Ribera Baja de Navarra, concretamente en Corella, tiene su localización VIÑA ZORZAL. Con más de 25 años desde su fundación, y conocedora de las posibilidades que le brinda un terreno al que le hanvenido tomando el pulso desde hace dos generaciones, nace VIÑA ZORZAL Chardonnay 2019, un singular - [Viña Zorzal Wines - Viña Zorzal Chardonnay - DO Navarra](https://aguita.club/en/zorzalch/) - Chardonnay. From our serie of varietal wines. The only foreign grape we are working with Chardonnay grows perfectly in this higher altitude plots in Fitero area. We harvest early to get acidity in the grape and freshness in the wine, soft pressing and just free run most fermentation. The wine was bottled at the end - [Viladomat-Aragó - Petit Viladomat 2020 - DO Penedès](https://aguita.club/es/petitvil/) - 90% Xarel·lo - 10% Macabeo. Elaboración en depósitos de acero inoxidable, con excepción de una parte (20%) que fue fermentada y criada en barrica de roble de segundo año. El coupage recoge los lotes más aromáticos de la cosecha 2020, aquellos que nos apetecía bebernos sin más envejecimientos. Orgánico certificado. 2016 botellas. Viladomat - - [Viladomat-Aragó - Petit Viladomat 2020 - DO Penedès](https://aguita.club/en/petitvil/) - 90% Xarel·lo - 10% Macabeu. Made in stainless steel tanks, with the exception of a part (20%) that was fermented and aged in second-year oak barrels. The blend includes the most aromatic batches from the 2020 harvest, the ones we wanted to drink without further aging. Certified organic. 2016 bottles. Viladomat - Aragó - [Viladomat-Aragó - Petit Viladomat 2020 - DO Penedès](https://aguita.club/petitvil/) - 90% Xarel·lo - 10% Macabeu. Elaboració en dipòsits d’acer inoxidable, a excepció d’una part (20%) que va ser fermentada i criada en bóta de roure de segon any. El cupatge recull els lots més aromàtics de la collita 2020, aquells que ens venia de gust beure’ns sense més envelliments. Orgànic certificat. 2016 ampolles. Viladomat - [Vía Revolucionaria - Treixadura - DO Ribeiro](https://aguita.club/es/treixaduravr/) - Treixadura - [Vía Revolucionaria - Treixadura - DO Ribeiro](https://aguita.club/en/treixaduravr/) - Treixadura - [Vía Revolucionaria - Treixadura - DO Ribeiro](https://aguita.club/treixaduravr/) - Treixadura - [Viladomat-Aragó - El Camp d'Aviació 2020 - DO Penedès](https://aguita.club/en/viladomat-arago-el-camp-daviacio-2020-do-penedes/) - 100% Macabeu. 100% Macabeo from Pacs del Penedès. It comes from a unique plot of about 45 years cultivated by the incombustible Ignasi Seguí. Part of the grapes fermented with the skins for seven days, just to expand the aromas and texture of the macabeo. The complete assembly rested first in a concrete tank and - [Viladomat-Aragó - El Camp d'Aviació 2020 - DO Penedès](https://aguita.club/aviacio/) - 100% Macabeu. 100% % Macabeu de Pacs del Penedès. Prové d’una parcel·la única d’uns 45 anys cultivada per l’incombustible Ignasi Seguí. Una part del raïm va fermentar amb les pells durant set dies, tot just per expandir les aromes i textura del macabeu. L’assemblatge complet va descansar primer en dipòsit de formigó i després en - [Viladomat-Aragó - El Camp d'Aviació 2020 - DO Penedès](https://aguita.club/es/aviacio/) - 100% Macabeu. 100% % Macabeo de Pacs del Penedès. Proviene de una parcela única de unos 45 años cultivada por el incombustible Ignasi Seguí. Una parte de la uva fermentó con sus pieles durante siete días, justo para expandir los aromas y textura del macabeo. El ensamblaje completo descansó primero en depósito de hormigón y - [Viladomat - Aragó](https://aguita.club/en/viladomat-arago/) - My name is Gerard Maristany and I present to you my organic white wine cellar. This project focuses entirely on the potential of the xarel·los and macabeus of the Penedès to produce wines of great elegance. Some to be consumed young, and some to be refined for years in the bottle. I collaborate with three - [Viladomat - Aragó](https://aguita.club/viladomat-arago/) - Em dic Gerard Maristany i us presento el meu celler de vins blancs orgànics. Aquest projecte es focalitza completament en el potencial que tenen els xarel·los i macabeus del Penedès per a produir vins de gran elegància. Uns, per ser consumits joves, i d’altres, per a ser afinats durant anys en ampolla. Col·laboro amb tres - [Viladomat - Aragó](https://aguita.club/es/viladomat-arago/) - Me llamo Gerard Maristany y os presento mi bodega de vinos blancos orgánicos. Este proyecto se focaliza completamente en el potencial que tienen los xarelos y macabeos del Penedès para producir vinos de gran elegancia. Unos, por ser consumidos jóvenes, y otros, por ser afinados durante años en botella. Colaboro con tres viticultores meticulosos -Lluís - [Trepat](https://aguita.club/en/trepat/) - It is an autochthonous red grape variety from the Conca de Barberà with which light and fruity wines are made, with good acidity and medium alcohol content. When made as a rosé, a light, fresh and fruity wine is obtained. In reds you get a fresh wine with a color and aroma that make it - [Trepat](https://aguita.club/es/trepat/) - Es una variedad autóctona de uva tinta de la Conca de Barberà con la que se elaboran vinos ligeros y afrutados, de buena acidez y graduación alcohólica media. Cuando se elabora como rosado se obtiene un vino ligero, fresco y afrutado. En negros obtiene un vino fresco con un color y aroma que lo hacen - [TOCAVI - ESCAPA T Negre - DOq Priorat](https://aguita.club/en/escapa-t-negre/) - 50% Grenache, 50% Carignan. ESCAPA T: For the brave: for those who want to get rid of the protection offered by the group and face the harsh conditions and fatigue alone. "La Grupeta" will take on the challenge and pursue you. But your determination and perseverance, your courage, your positive mental attitude and conviction will - [Celler Terrer de Pallars - Carràmia - DO Costers del Segre](https://aguita.club/carramia/) - Monastrell i Syrah. Vi jove fresc i aromàtic. Celler Terrer de Pallars - [Celler Terrer de Pallars - Carràmia - DO Costers del Segre](https://aguita.club/en/carramia/) - Monastrell and Syrah. Young fresh wine. Celler Terrer de Pallars - [Celler Terrer de Pallars - Carràmia - DO Costers del Segre](https://aguita.club/es/terrer-de-pallars-carramia-negre-2018/) - Monastrell y Syrah. Vino joven fresco y aromático. Celler Terrer de Pallars - [Celler Terrer de Pallars](https://aguita.club/celler-terrer-de-pallars/) - Celler situat a Figuerola d'Orcau (Pallars Jussà) en una casa datada de l'any 1703 amb parets de pedra i roca. Les vinyes estan plantades a 650m d'alçada amb sòl franc-calcari i clima continental. Al cor del Pallars (Pirineu de Lleida), es va fundar a l'any 2010 Terrer de Pallars, un petit celler amb voluntat de - [Celler Terrer de Pallars](https://aguita.club/es/celler-terrer-de-pallars/) - Bodega situada en Figuerola de Orcau (Pallars Jussà) en una casa datada en 1703 con paredes de piedra y roca. Las viñas están plantadas a 650m de altura con suelo franco-calcáreo y clima continental. En el corazón del Pallars (Pirineo de Lleida), se fundó en 2010 Terrer de Pallars, una pequeña bodega con voluntad de - [Celler Terrer de Pallars](https://aguita.club/en/celler-terrer-de-pallars/) - Celler situat a Figuerola d'Orcau (Pallars Jussà) en una casa datada de l'any 1703 amb parets de pedra i roca. Les vinyes estan plantades a 650m d'alçada amb sòl franc-calcari i clima continental. Al cor del Pallars (Pirineu de Lleida), es va fundar a l'any 2010 Terrer de Pallars, un petit celler amb voluntat de - [Spanish singular reds wine flight](https://aguita.club/spanish-singular-reds-wine-flight/) - Aquest tast de quatre vins fets a mà de terroirs únics, basat en una varietat superior (el color del vi) us permetrà aprendre sobre la diversitat i qualitat dels vins espanyols. Tastarem varietats com Monastrell, Garnatxa, Graziano, Mencía, Listán Negro de diverses D.Os. espanyoles que ens mostraran la varietat dels vins negres escollits. - [Spanish singular reds Wine Flight](https://aguita.club/en/aguita-spanish-singular-reds-wine-flight-taste/) - This is a unique tasting of four hand-crafted and terroir driven wines, based in one major variety element, where you’ll be able to learn more about the diversity and quality of Spanish wines. We’ll taste varieties such as Monastrell, Garnacha, Graziano, Mencía, Listán Negro among others from different Spanish D.Os. displaying a varied array of - [Sifer Wines - Vibria - Matarranya](https://aguita.club/en/vibria/) - Macabeu Organic & Natural Orange Wine. The vibria is a female dragon that is part of medieval fantasy mythology. Floral aromas, good acidity and freshness on the palate, fresh vegetables and dried fruit in the aftertaste, medium suebe finish. Average age of the vines: 24 yearsType of soil: Clay, Sand, SiltA couple of hours on - [Sifer Wines - Vibria - Matarranya](https://aguita.club/es/vibria/) - Macabeu Vino Orange Natural y Ecológico. La vibria es un dragón hembra que forma parte de la mitología fantástica medieval. Aromas florales, buena acidez y frescura en boca, hortalizas frescas y frutos secos en post gusto, final medio suebe.t, final mig sobi. Edad media de las vides: 24 añosTipo de suelo: Arcilloso, Arena, LimoUn par - [Sifer Wines - Vibria - Matarranya](https://aguita.club/vibria/) - Macabeu Vi Orange Natural i Ecològic. La vibria és un drac femella que forma part de la mitologia fantàstica medieval. Aromes florals, bona acidesa i frescor a la boca, hortalisses fresques i fruits secs en post gust, final mig sobi. Edat mitjana de les vinyes: 24 anysTipus de sòl: Argilós, Arena, LlimUn parell d'hores a - [Rimarts Cava - Brut Nature Reserva 24 - DO Cava](https://aguita.club/en/rim24-bn/) - Xarel·lo, Macabeu & Parellada Aging: From 24 months Consumption: Positive evolution in the bottle for 12 months. Tasting note: Golden yellow color, small and persistent bubble. Complex and of good intensity. Intense aroma of good aging, ripe fruits, herbs and toast. Good carbonic power of freshness, well integrated and with a long and very pleasant - [Rimarts Cava - Brut Nature Reserva 24 - DO Cava](https://aguita.club/es/rim24-bn/) - Xarel·lo, Macabeu y Parellada Crianza: A partir de 24 meses Consumo: Positiva evolución en botella durante 12 meses. Nota de cata: Color amarillo dorado, burbuja pequeña y persistente. Complejo y de buena intensidad. Aroma intenso de buena crianza, frutos maduros, herbáceos y tostados. Buena potencia de carbónico de frescura, bien integrado y con un final - [Rimarts Cava - Brut Nature Reserva 24 - DO Cava](https://aguita.club/rim24-bn/) - Xarel·lo, Macabeu i Parellada Criança: A partir de 24 mesos Consum: Positiva evolució a l’ampolla durant 12 mesos. Nota de tast: Color groc daurat, bombolla petita i persistent. Complex i de bona intensitat. Aroma intens de bona criança, fruits madurs, herbacis i torrats. Bona potencia de carbònic de frescor, ben integrat i amb un final - [Sifer Wines](https://aguita.club/en/sifer-wines/) - About 10 years ago the family was looking for land to farm when they found this place in Calaceite (Teruel). There were already vines over 50 years old planted but they were abandoned.They started making wine for themselves, but in 2017 they had their first vintage with the plants that they replanted 4 years ago - [Sifer Wines](https://aguita.club/es/sifer-wines/) - Hace unos 10 años la familia estaba en búsqueda de un terreno para cultivar cuando encontraron este paraje en Calaceite (Teruel). Ya había viñas de más de 50 años plantadas pero estaban abandonadas.Comenzaron haciendo vino para ellos nada más, pero para el 2017 tuvieron su primera añada con las plantas que replantaron 4 años atrás - [Sifer Wines](https://aguita.club/sifer-wines/) - Fa uns 10 anys la família estava a la recerca d'un terreny per cultivar quan van trobar aquest paratge a Calaceit (Terol). Ja hi havia vinyes de més de 50 anys plantades però estaven abandonades.Van començar fent vi per a ells res més, però per al 2017 van tenir la primera anyada amb les plantes - [Rustic Penedès Rooster pâté](https://aguita.club/en/pate-gall/) - The only one with IGP Rooster and completely natural. The first pate of its kind on the market. Made by hand in our workshop in La Llacuna. Cooked in the catalan way, with orellanas, raisins and pine nuts, its taste is reminiscent of party roasts and its texture is mellow but full-bodied. At Mallart we - [Refund and returns policy](https://aguita.club/en/refund-and-returns-policy/) - This is a sample page. Overview Our refund and returns policy lasts 30 days. If 30 days have passed since your purchase, we can’t offer you a full refund or exchange. To be eligible for a return, your item must be unused and in the same condition that you received it. It must also be - [Raïms autòctons catalans wine flight](https://aguita.club/aguita-raims-autoctons-catalans-wine-flight-tast/) - Segons els productors, hi havien unes 150 varietats de raïm abans de la filoxera, però moltes d'elles es van deixar de plantar per ser considerades de baixa qualitat o no rendibles. Per sort, molts productors catalans estan recuperant velles varietats i plantant nous vins amb raïms autòctons, apostant per l'especifitat local i també recuperant pràctiques - [Quinta de la Quietud](https://aguita.club/en/quinta-de-la-quietud/) - Aunque la finca dio sus primeros vinos allá por el año 1999, fueron un grupo de amigos los que realmente percibieron el gran potencial de la misma y soñaron Quinta de la Quietud. Un sueño que junto al actual equipo técnico se ha ido modelando y cada año se hace realidad a través de sus vinos. En - [Quinta de la Quietud](https://aguita.club/es/quinta-de-la-quietud/) - Aunque la finca dio sus primeros vinos allá por el año 1999, fueron un grupo de amigos los que realmente percibieron el gran potencial de la misma y soñaron Quinta de la Quietud. Un sueño que junto al actual equipo técnico se ha ido modelando y cada año se hace realidad a través de sus vinos. En - [Quinta de la Quietud](https://aguita.club/quinta-de-la-quietud/) - Aunque la finca dio sus primeros vinos allá por el año 1999, fueron un grupo de amigos los que realmente percibieron el gran potencial de la misma y soñaron Quinta de la Quietud. Un sueño que junto al actual equipo técnico se ha ido modelando y cada año se hace realidad a través de sus vinos. En - [Quinta de la Quietud - La Mula de la Quietud - DO Toro](https://aguita.club/es/mula/) - Tinta de Toro Un tinto original y exclusivo La uva: 100% uva de la variedad autóctona Tinta de Toro, cultivada en vaso, sin riego y en cultivo ecológico, procedente de viñedos plantados entre finales del s.XIX y principios del s.XX. Elaboración: Vinificación en depósito de acero inoxidable termoregulado. Maceración prefermentaría en frío de 2 días y fermentación alcohólica espontánea. Fermentación y maceración de entre - [Quinta de la Quietud - La Mula de la Quietud - DO Toro](https://aguita.club/en/mula/) - Tinta de Toro Un tinto original y exclusivo La uva: 100% uva de la variedad autóctona Tinta de Toro, cultivada en vaso, sin riego y en cultivo ecológico, procedente de viñedos plantados entre finales del s.XIX y principios del s.XX. Elaboración: Vinificación en depósito de acero inoxidable termoregulado. Maceración prefermentaría en frío de 2 días y fermentación alcohólica espontánea. Fermentación y maceración de entre - [Quinta de la Quietud - La Mula de la Quietud - DO Toro](https://aguita.club/mula/) - Tinta de Toro Un tinto original y exclusivo La uva: 100% uva de la variedad autóctona Tinta de Toro, cultivada en vaso, sin riego y en cultivo ecológico, procedente de viñedos plantados entre finales del s.XIX y principios del s.XX. Elaboración: Vinificación en depósito de acero inoxidable termoregulado. Maceración prefermentaría en frío de 2 días y fermentación alcohólica espontánea. Fermentación y maceración de entre - [Quinta de la Quietud - Quinta Quietud - DO Toro](https://aguita.club/en/quietud/) - Tinta de Toro Un tinto complejo y elegante, expresión del terruño,de larga guarda La uva: 100% uva de la variedad autóctona Tinta de Toro, cultivada en vaso, sin riego y en cultivo ecológico, procedente de viñedos con una antigüedad de entre 30 y 60 años. Elaboración: Vinificación en depósito de acero inoxidable termoregulado. Maceración prefermentaría en frío de 2 días y fermentación alcohólica espontánea. Fermentación y - [Quinta de la Quietud - Quinta Quietud - DO Toro](https://aguita.club/es/quietud/) - Tinta de Toro Un tinto complejo y elegante, expresión del terruño,de larga guarda La uva: 100% uva de la variedad autóctona Tinta de Toro, cultivada en vaso, sin riego y en cultivo ecológico, procedente de viñedos con una antigüedad de entre 30 y 60 años. Elaboración: Vinificación en depósito de acero inoxidable termoregulado. Maceración prefermentaría en frío de 2 días y fermentación alcohólica espontánea. Fermentación y - [Quinta de la Quietud - Quinta Quietud - DO Toro](https://aguita.club/quietud/) - Tinta de Toro Un tinto complejo y elegante, expresión del terruño,de larga guarda La uva: 100% uva de la variedad autóctona Tinta de Toro, cultivada en vaso, sin riego y en cultivo ecológico, procedente de viñedos con una antigüedad de entre 30 y 60 años. Elaboración: Vinificación en depósito de acero inoxidable termoregulado. Maceración prefermentaría en frío de 2 días y fermentación alcohólica espontánea. Fermentación y - [Queirón - Gabriel (Reserva 2011) - DOCa La Rioja](https://aguita.club/es/gabriel/) - 83% tempranillo, 17% graciano VITICULTURA DE ALTURA: En este vino se dan la mano dos variedades esenciales de Rioja: tempranillo y graciano cultivadas en la sierra de Yerga en dos enclaves de altura. La Pasada: Viña situada en Quel a 790 metros de altitud. Un terruño recóndito y casi inaccesible que convive en lo alto - [Queirón - Gabriel (Reserva 2011) - DOCa La Rioja](https://aguita.club/en/gabriel/) - 83% tempranillo, 17% graciano VITICULTURA DE ALTURA: En este vino se dan la mano dos variedades esenciales de Rioja: tempranillo y graciano cultivadas en la sierra de Yerga en dos enclaves de altura. La Pasada: Viña situada en Quel a 790 metros de altitud. Un terruño recóndito y casi inaccesible que convive en lo alto - [Queirón - Gabriel (Reserva 2011) - DOCa La Rioja](https://aguita.club/gabriel/) - 83% tempranillo, 17% graciano VITICULTURA DE ALTURA: En este vino se dan la mano dos variedades esenciales de Rioja: tempranillo y graciano cultivadas en la sierra de Yerga en dos enclaves de altura. La Pasada: Viña situada en Quel a 790 metros de altitud. Un terruño recóndito y casi inaccesible que convive en lo alto - [Queirón - Mi Lugar - DOCa La Rioja.](https://aguita.club/es/milugar/) - 90% tempranillo, 10% garnacha La filosofía de Mi Lugar es un ensamblaje de diferentes uvas procedentes de diversas parcelas de altura de viñedos de Quel (Rioja Oriental). Todas estas pequeñas fincas se sitúan en alturas superiores a los 600 metros, en suelos muy pobres, con conducción en vaso, sin riego y con producciones muy escasas. - [Queirón - Mi Lugar - DOCa La Rioja](https://aguita.club/en/milugar/) - 90% tempranillo, 10% grenache La filosofía de Mi Lugar es un ensamblaje de diferentes uvas procedentes de diversas parcelas de altura de viñedos de Quel (Rioja Oriental). Todas estas pequeñas fincas se sitúan en alturas superiores a los 600 metros, en suelos muy pobres, con conducción en vaso, sin riego y con producciones muy escasas. - [Queirón - Mi Lugar - DOCa La Rioja](https://aguita.club/milugar/) - 90% tempranillo, 10% garnatxa La filosofía de Mi Lugar es un ensamblaje de diferentes uvas procedentes de diversas parcelas de altura de viñedos de Quel (Rioja Oriental). Todas estas pequeñas fincas se sitúan en alturas superiores a los 600 metros, en suelos muy pobres, con conducción en vaso, sin riego y con producciones muy escasas. - [Puech-Haut - Prestige 2018 - Languedoc](https://aguita.club/prestige/) - Roussanne, Marsanne Situé à 20 km au nord-est de Montpellier, le terroir de Puech-Haut s’étend sur 250 ha pour un dénivelé oscillant entre 50 et 150 mètres d’altitude. Ce terroir de galets roulés est empreint du climat maritime. Pressurage pneumatique direct. Débourbage statique à froid 8 mois. Cuve inox sur lies fines avec bâtonnage régulier - [Política de reemborsaments i devolucions](https://aguita.club/reemborsaments_devolucions/) - This is a sample page. Overview Our refund and returns policy lasts 30 days. If 30 days have passed since your purchase, we can’t offer you a full refund or exchange. To be eligible for a return, your item must be unused and in the same condition that you received it. It must also be - [Política de reembolsos y devoluciones](https://aguita.club/es/politica-de-reembolsos-y-devoluciones/) - This is a sample page. Overview Our refund and returns policy lasts 30 days. If 30 days have passed since your purchase, we can’t offer you a full refund or exchange. To be eligible for a return, your item must be unused and in the same condition that you received it. It must also be - [Política de privadesa](https://aguita.club/politica-de-privadesa/) - Qui som La nostra adreça web és: https://aguita.club. 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Cocinado a la catalana, con orejones, pasas y piñones, su sabor recuerda a los asados​de fiesta y su textura es melosa pero con cuerpo. En Mallart elaboramos - [Paté rústic de gall del Penedès](https://aguita.club/pate-gall/) - L’únic amb gall IGP i totalment natural. Primer paté d’aquestes característiques que hi ha al mercat. Elaborat de manera artesanal al nostre obrador de La Llacuna. Cuinat a la catalana, amb orellanes, panses i pinyons, el seu sabor recorda als rostits de festa i la seva textura és melosa però amb cos. A Mallart elaborem - [Pascona - Lo Petitó - D.O. Montsant.](https://aguita.club/en/lopetito/) - Syrah and Merlot. TENDERNESS IN PURE STATE Lo Petito de Pascona, our child. A wine that conveys innocence and lightness. With a liveliness and a marked personality coming from the Grape varieties with which it is made: Sirà and Merlot. The tenderness of the Grape in its maximum expression. INNOCENCE AND PERSONALITY Lo Petitó de - [Pascona - Lo Petitó - DO Montsant](https://aguita.club/es/lopetito/) - Syrah y Merlot. TERNURA EN ESTADO PURO El pequeño de Pascona, nuestro niño. Un vino que transmite inocencia y ligereza. Con una viveza y una marcada personalidad proveniente de las variedades de uva con el que se elabora: el Syrah y Merlot. La ternura de la Uva en su máxima expresión. INOCENCIA Y PERSONALIDAD El - [Pascona - Lo Petitó - DO Montsant](https://aguita.club/lopetito/) - Syrah i Merlot. TENDRESA EN ESTAT PUR Lo Petito de Pascona, el nostre nen. Un vi que transmet innocència i lleugeresa. Amb una vivesa i una marcada personalitat provinent de les varietats de Raïm amb el qual s’elabora: el Sirà i el Merlot. La tendresa del Raïm en la seva màxima expressió. INOCÈNCIA I PERSONALITAT Lo Petitó - [Pagos de Valdemar - Las Seis Alhajas 2015 - DOC La Rioja](https://aguita.club/es/seisalhajas/) - Graciano Procedente del viñedo Las Seis Alhajas, donde en los años 90 recuperamos 6 clones diferentes de Graciano a partir del cual nace esta exclusiva selección de botellas. 14% Vol. ENVEJECIMIENTO 24 meses en barricas nuevas de roble americano de grano fino. OBSERVACIONES DE LA CATA Muestra un intenso y espectacular color cereza vivo con - [Pagos de Valdemar - Las Seis Alhajas 2015 -- DOC La Rioja](https://aguita.club/seisalhajas/) - Graciano Procedente del viñedo Las Seis Alhajas, donde en los años 90 recuperamos 6 clones diferentes de Graciano a partir del cual nace esta exclusiva selección de botellas. 14% Vol. ENVEJECIMIENTO 24 meses en barricas nuevas de roble americano de grano fino. OBSERVACIONES DE LA CATA Muestra un intenso y espectacular color cereza vivo con - [Orly Lumbreras - Chass! - sin DO, Cebreros](https://aguita.club/es/chass/) - Chasselas Doré Este vino aúna el carácter del paraje del viñedo rodeado de sotobosque, de marcado carácter aromático, y la particularidad de esa uva llamada Doré que se encuentra Cebreros. En la zona de Cebreros, además de la variedad albillo real, si de uva blanca hablamos, nos encontramos con una variedad que siempre la han - [Orly Lumbreras - Chass! - sense DO, Cebreros](https://aguita.club/chass/) - Chasselas Doré Este vino aúna el carácter del paraje del viñedo rodeado de sotobosque, de marcado carácter aromático, y la particularidad de esa uva llamada Doré que se encuentra Cebreros. En la zona de Cebreros, además de la variedad albillo real, si de uva blanca hablamos, nos encontramos con una variedad que siempre la han - [Orange Wines](https://aguita.club/es/orange-wines/) - En catalán, para referirnos a un orange wine debemos hablar de un vino brisado o bien de un vino con maceración de pieles. Los brisados ​​son vinos blancos elaborados como tintos, es decir, vinificados en contacto con las pieles de la misma uva. En vez de prensar la uva y separar las semillas y pieles, - [Orange Wines](https://aguita.club/en/orange-wines/) - In Catalan, to refer to an orange wine we must speak of a 'brisat' wine or a wine with maceration of skins. Brisats are white wines made as if they were red, that is, vinified in contact with the skins of the same grape. Instead of squeezing the grapes and separating the seeds and skins, - [Muscat](https://aguita.club/es/muscat/) - El vino muscat o simplemente muscat o moscatel es un vino extraído de la uva conocida como Vitis Apiana en la antigüedad: es una variedad de cepa blanca, aunque también existe una variedad tinta más escasa. Se utiliza como uva de mesa o pasas y para hacer vinos mayoritariamente dulces y mistelas. Las uvas son - [Muscat](https://aguita.club/en/muscat/) - Muscat wine or simply muscat is a wine extracted from grapes known as Vitis Apiana in antiquity: it is a white vine variety, although there is also a rarer red variety. It is used as a table grape or raisin and to make mostly sweet and mistel wines. The grapes are spherical, amber in color - [Molí dels Capellans - Atrevida - DO Conca de Barberà](https://aguita.club/es/atrevida/) - Parellada. 3 months over lees. La bodega cuenta que este vino ha sido concebido para reivindicar la finura y la elegancia de la Parellada (autóctona catalana) de las zonas más frías de la Conca de Barberà. Atrevida se elabora con una crianza sobre lías, que da como resultado un vino blanco frutal, fresco, sabroso y - [Molí dels Capellans - Atrevida - DO Conca de Barberà](https://aguita.club/en/atrevida/) - Parellada. 3 months over lees. La bodega cuenta que este vino ha sido concebido para reivindicar la finura y la elegancia de la Parellada (autóctona catalana) de las zonas más frías de la Conca de Barberà. Atrevida se elabora con una crianza sobre lías, que da como resultado un vino blanco frutal, fresco, sabroso y - [Molí dels Capellans - Atrevida - DO Conca de Barberà](https://aguita.club/atrevida-3/) - Parellada. El Molí dels Capellans és una iniciativa que neix de la mà d'en Jordi Masdeu i en Sergi Montalà l'any 2007. Segueixen una elaboració tradicional i ecològica per aconseguir uns vins exclusius i d'alta qualitat. 3 mesos amb lies. La bodega cuenta que este vino ha sido concebido para reivindicar la finura y la - [Molí dels Capellans](https://aguita.club/es/moli-dels-capellans/) - Molí dels Capellans es, desde 2007, el proyecto personal de Sergi Montalà y Jordi Masdeu, dos jóvenes elaboradores naturales de la región tarraconense de la Conca de Barberà. Ambos se conocieron en la Escuela de Enología de Vilafranca del Penedès, y mientras que Sergi se especializó desde el primer momento en la elaboración, Jordi decidió - [Molí dels Capellans](https://aguita.club/en/moli-dels-capellans/) - Molí dels Capellans es, desde 2007, el proyecto personal de Sergi Montalà y Jordi Masdeu, dos jóvenes elaboradores naturales de la región tarraconense de la Conca de Barberà. Ambos se conocieron en la Escuela de Enología de Vilafranca del Penedès, y mientras que Sergi se especializó desde el primer momento en la elaboración, Jordi decidió - [Molí dels Capellans](https://aguita.club/moli-dels-capellans/) - Molí dels Capellans es, desde 2007, el proyecto personal de Sergi Montalà y Jordi Masdeu, dos jóvenes elaboradores naturales de la región tarraconense de la Conca de Barberà. Ambos se conocieron en la Escuela de Enología de Vilafranca del Penedès, y mientras que Sergi se especializó desde el primer momento en la elaboración, Jordi decidió - [Miraval - Studio - IGP Méditerranée](https://aguita.club/en/studio/) - Cinsault, Grenache, Rolle & Tribouren Tasting: At sight it has a delicate pale pink color. Nose marked by aromas of fresh fruit and citrus. In the mouth it is fleshy with notes of citrus and white flowers. Long and salty finish. - [Miraval - Studio - IGP Mediterranée](https://aguita.club/es/studio/) - Cinsault, Garnacha, Rolle & Tribouren Cata: A la vista luce un delicado color rosa pálido. Nariz marcada por aromas a fruta fresca y cítricos. En boca resulta carnoso con notas de cítricos y flores blancas. Final largo y salino. - [Miraval - Studio - IGP Mediterranée](https://aguita.club/studio/) - Cinsault, Garnatxa, Rolle & Tribouren Tast: A la vista llueix un delicat color rosa pàl·lid. Nas marcat per aromes a fruita fresca i cítrics. En boca és carnós amb notes de cítrics i flors blanques. Final llarg i salí. - [Microbio Wines - La Resistencia - Sin DO, Segovia](https://aguita.club/es/resistencia/) - Verdejo Blanco, Natural, Tranquilo, Aromático y fragante Suelo: arenas silíceas y canto rodado Vinificación: prensado de la vendimia entera en prensa vertical, desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de 1.800 l de más de 250 años Crianza: 8 meses en tinajas de 1.800 l de más de 250 años sobre sus lías - [Microbio Wines - La Resistencia - Sense DO, Segovia](https://aguita.club/resistencia/) - Verdejo Blanco, Natural, Tranquilo, Aromático y fragante Suelo: arenas silíceas y canto rodado Vinificación: prensado de la vendimia entera en prensa vertical, desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de 1.800 l de más de 250 años Crianza: 8 meses en tinajas de 1.800 l de más de 250 años sobre sus lías - [Mas Ramoneda - Boira Blanc de Noirs - DO Costers del Segre.](https://aguita.club/en/boira-2/) - Grenache. White noir wine made from Garnacha Tinta grapes planted next to the winery 10 years ago, where we want to convey the finesse and elegance of the Garnacha with the bouquet of a red wine. Varieties: Red GrenacheVineyard Age: 10 yearsVine height: 460 metersYield: 9500 kg / HaAlcohol: 12.5% COLOR: Bright yellow with gray - [Mas Ramoneda - Boira Blanc de Noirs - DO Costers del Segre](https://aguita.club/es/boira-3/) - Garnacha. Vino blanco de noir hecho de uva Garnacha Tinta plantada al lado de la bodega hace 10 años, donde queremos transmitir la finura y la elegancia propia de la garnacha con el bouquet de un vino tinto. Variedades: Garnacha tintaEdad de las Viñas: 10 añosAltura de las viñas: 460 metrosRendimiento: 9500 kg / HaAlcohol: - [Mas Ramoneda - Boira Blanc de Noirs - DO Costers del Segre](https://aguita.club/boira/) - Garnatxa. Vi blanc de noir fet de raïm Garnatxa Negra plantada al costat del celler fa 10 anys, on volem transmetre la finura i l'elegancia pròpia de la garnatxa amb el bouquet d'un vi negre. Varietats: Garnatxa negraEdat de les Vinyes: 10 anysAlçada de les vinyes: 460 metresRendiment: 9500 kg/HaAlcohol: 12.5% COLOR: Color groc brillant amb tons grisos - [Mas Ramoneda](https://aguita.club/es/mas-ramoneda/) - La tradición, el proceso natural, la parra en cada anochecer tras la ventana, porque es la uva la que nos sostiene y a ella le entregamos la pasión adolescente y el ojo del que conoce la perpendicularidad del vino en la botella. El roble perfumado, el misterio de la pausa en el fermento, la paciencia - [Mas Ramoneda](https://aguita.club/mas-ramoneda/) - La tradició, el procés natural, els ceps cada vesprada més enllà de la finestra, perquè és el raïm qui ens sosté i a ell li lliurem la nostra passió adolescent i l'ull de qui coneix la perpendicularitat del vi dins l'ampolla. El roure perfumat, el misteri del temps pausat en el ferment, la paciència de - [Mas Ramoneda](https://aguita.club/en/mas-ramoneda/) - Tradition, the natural process, the vine at every evening behind the window, because it is the grape that sustains us and we give it the adolescent passion and the eye of those who know the perpendicularity of the wine in the bottle. The scented oak, the mystery of the pause in the ferment, the patience - [Mas d'en Perí](https://aguita.club/mas-den-peri/) - Dues fileres per Terrassa, sòls de llicorella, ceps formats amb un sol braç i un portaempelt molt poc productiu, conformen el meu paisatge i la meva vida. Mas d’en Perí és una masia que data de mitjans del s. XIX. L’anterior propietari elaborava vins a la finca, i encara queden algunes restes de l’antic celler - [Maria Rigol Ordi - Reserva - DO Cava](https://aguita.club/es/rigolres/) - 36 % macabeu, 34 % xarel·lo i 30 % parellada. D.O. Cava Directo y complejo, moderno y clásico. Amarillo dorado pálido brillante con matices verdosos. Burbuja fina y definida.Aroma potente y fresco. Hierbas mediterráneas sobre un fondo floral. Toques de lima, manzana madura y lías finas bien fundidas con la fruta.Potente, seco y amplio. Notas - [Maria Rigol Ordi - Reserva - DO Cava](https://aguita.club/en/rigolres/) - 36 % macabeu, 34 % xarel·lo i 30 % parellada. DIRECT AND COMPLEX, MODERN AND CLASSIC Straw yellow with golden-green hues. Persistent fine bubble. Prominent bead and silky, delicate mousse. Fresh and intense with hints of yellow fruit (peach and ripe apricot). Aromas of fresh yeast and bread. Pleasant, silky and velvety fore-palate. Long-lasting on - [Maria Rigol Ordi - Reserva - DO Cava](https://aguita.club/rigolres/) - 36 % macabeu, 34 % xarel·lo i 30 % parellada. Reserva directe i complex, modern i clàssic. Groc daurat pàl·lid amb matisos verdosos. Bombolla fina i definida.Aroma potent i fresca. Herbes mediterrànies sobre un fons floral. Tocs de llima, poma madura i lies fines ben foses amb la fruita.Potent, sec i ampli. Notes cremosos i - [Luzdivina Amigo - Baloiro blanc - DO Bierzo](https://aguita.club/baloirobl/) - Godello, Dona Branca i Xerès Maceració en fred. Fermentació alcohòlica en dipòsit Groc pàl·lid, net i brillant. Fresc, floral i un fons de pastisseria. La boca és llaminera i persistent. Fàcil de beure i vibrant. 90 punts IWC. S. Tanzer - [Luzdivina Amigo - Baloiro blanco - DO Bierzo](https://aguita.club/en/baloirobl/) - Godello, Dona Branca and Sherry Cold maceration. Alcoholic tank fermentation Pale yellow, clean and bright. Fresh, floral and a pastry background. The mouth is sweet and persistent. Easy to drink and vibrant. 90 pts. IWC. S. Tanzer - [Luzdivina Amigo - Baloiro blanco - DO Bierzo](https://aguita.club/es/baloirobl/) - Godello, Dona Branca y Jerez Maceración en frío. Fermentación alcohólica en depósito Amarillo pálido, limpio y brillante. Fresco, floral y un fondo de pastelería. La boca es golosa y persistente. Fácil de beber y vibrante. 90 pts. IWC. S. Tanzer - [Luzdivina Amigo - Baloiro tinto crianza - DO Bierzo](https://aguita.club/baloirocri/) - Mencía 12 mesos en bóta de roure francès i americà Aroma intens i característic de la varietat, fruita vermella i negra madura i records. Saborós, carnós i perenne. - [Lively Wines - La Bicicleta Voladora Crianza - DOc La Rioja](https://aguita.club/en/bicicleta-voladora-crianza/) - Tempranillo, Viura En nariz aromas de fruta negra, con notas especiadas. En boca es de paso fácil, amplio, tanino fino. Retrogusto con notas balsámicas Suelos: Arcillo calcáreo con elevada pedregosidad. Muy profundo La Bicicleta Voladora crianza es un vino tinto con crianza de 12 meses en barricas de roble francés usadas de 225 litros Tempranillo - [Lively Wines - La Bicicleta Voladora Crianza - DOc La Rioja](https://aguita.club/es/bicicleta-voladora-crianza/) - Tempranillo, Viura En nariz aromas de fruta negra, con notas especiadas. En boca es de paso fácil, amplio, tanino fino. Retrogusto con notas balsámicas Suelos: Arcillo calcáreo con elevada pedregosidad. Muy profundo La Bicicleta Voladora crianza es un vino tinto con crianza de 12 meses en barricas de roble francés usadas de 225 litros Tempranillo - [Lively Wines - La Bicicleta Voladora Crianza - DOc La Rioja](https://aguita.club/bicicleta-voladora-crianza/) - Tempranillo, Viura En nariz aromas de fruta negra, con notas especiadas. En boca es de paso fácil, amplio, tanino fino. Retrogusto con notas balsámicas Suelos: Arcillo calcáreo con elevada pedregosidad. Muy profundo La Bicicleta Voladora crianza es un vino tinto con crianza de 12 meses en barricas de roble francés usadas de 225 litros Tempranillo - [Lively Wines - La Bicicleta Voladora - DOc La Rioja](https://aguita.club/en/bicicleta-voladora/) - Tempranillo, Viura Fresco, fluido y vertical, muy fácil de beber Tempranillo y Viura, de 19 a 48 años de edad, cultivadas en vaso tradicional y espaldera. No irrigación, no despampanado, no desnietado, no despuntado, no deshojado. Si aclareo de racimos. Vendimia manual, selección de uva en viñedo. Despalillado, no estrujado. Maceración prefermentativa de 4 días. - [Lively Wines - La Bicicleta Voladora - DOc La Rioja](https://aguita.club/es/bicicleta-voladora/) - Tempranillo, Viura Fresco, fluido y vertical, muy fácil de beber Tempranillo y Viura, de 19 a 48 años de edad, cultivadas en vaso tradicional y espaldera. No irrigación, no despampanado, no desnietado, no despuntado, no deshojado. Si aclareo de racimos. Vendimia manual, selección de uva en viñedo. Despalillado, no estrujado. Maceración prefermentativa de 4 días. - [Lively Wines - La Bicicleta Voladora - DOc La Rioja](https://aguita.club/bicicleta-voladora/) - Tempranillo, Viura Fresco, fluido y vertical, muy fácil de beber Tempranillo y Viura, de 19 a 48 años de edad, cultivadas en vaso tradicional y espaldera. No irrigación, no despampanado, no desnietado, no despuntado, no deshojado. Si aclareo de racimos. Vendimia manual, selección de uva en viñedo. Despalillado, no estrujado. Maceración prefermentativa de 4 días. - [Lively Wines - Germán R. Blanco](https://aguita.club/en/lively-wines/) - Is the new project from Germán R. Blanco in the Rioja. A project built from the ground upwards, with humility and patience, which started with its rst harvest in 2015. The philosophy dictating how we work is the same as that which we use in Quinta Milú, Casa Aurora and San Esteban: organic viticulture and - [Lively Wines - Germán R. Blanco](https://aguita.club/es/lively-wines/) - Es el nuevo proyecto de Germán R. Blanco en Rioja. Un proyecto construido desde la tierra, desde la humildad y desde la paciencia que arrancó como primera añada en 2015. La filosofía de trabajo es idéntica a la que practicamos en Quinta Milú, Casa Aurora y San Esteban: viticultura orgánica y mínima intervención en bodega - [Lively Wines - Germán R. Blanco](https://aguita.club/lively-wines/) - Es el nuevo proyecto de Germán R. Blanco en Rioja. Un proyecto construido desde la tierra, desde la humildad y desde la paciencia que arrancó como primera añada en 2015. La filosofía de trabajo es idéntica a la que practicamos en Quinta Milú, Casa Aurora y San Esteban: viticultura orgánica y mínima intervención en bodega - [La Vinyeta - Microvins Garnatxa Negra en Bota de Roure - DO Empordà](https://aguita.club/microvinsgarbota/) - Garnatxa Varietats autòctones, vinyes velles i microclimes Antigament un personatge estrany rondava pels cellers puntualment. Desplegava el seu maletí i, com un alquimista, començava a remenar pocions i provetes. El Químic, tots li deien. Una figura que avui ens és més familiar, present en tot celler, però que el solem conèixer com a l’enòleg. Els - [La Vinyeta - Microvins Garnatxa Negra Àmfora - DO Empordà](https://aguita.club/microvinsgaranf/) - Garnatxa Varietats autòctones, vinyes velles i microclimes Antigament un personatge estrany rondava pels cellers puntualment. Desplegava el seu maletí i, com un alquimista, començava a remenar pocions i provetes. El Químic, tots li deien. Una figura que avui ens és més familiar, present en tot celler, però que el solem conèixer com a l’enòleg. Els - [La Vinyeta - Microvins Garnatxa Negra Àmfora - DO Empordà](https://aguita.club/es/microvinsgarnanf/) - Garnacha Variedades autóctonas, viñas viejas y microclimas. Antiguamente un personaje extraño rondaba por las bodegas puntualmente. Desplegaba su maletín y, como un alquimista, empezaba a remover pociones y probetas. El Químico, todos le decían. Una figura que hoy nos es más familiar, presente en toda bodega, pero que la solemos conocer como el enólogo. Los - [La Vinyeta - Microvins Garnatxa Negra Àmfora - DO Empordà](https://aguita.club/en/microvinsgaranf/) - Grenache Native varieties, old vineyards and microclimates. In the past, a strange character roamed the cellars on time. He unfolded his briefcase and, like an alchemist, began shuffling potions and test tubes. The Chemist, everyone told him. A figure that is more familiar to us today, present in every winery, but that we usually know - [La Vinyeta - Microvins Carinyena Blanca Castanyer - DO Empordà](https://aguita.club/microvinscar/) - Carinyena Blanca Varietats autòctones, vinyes velles i microclimes Antigament un personatge estrany rondava pels cellers puntualment. Desplegava el seu maletí i, com un alquimista, començava a remenar pocions i provetes. El Químic, tots li deien. Una figura que avui ens és més familiar, present en tot celler, però que el solem conèixer com a l’enòleg. - [La Vinyeta - Microvins Carinyena Blanca Roure - DO Empordà](https://aguita.club/microvinscarbota/) - Carinyena Blanca Varietats autòctones, vinyes velles i microclimes Antigament un personatge estrany rondava pels cellers puntualment. Desplegava el seu maletí i, com un alquimista, començava a remenar pocions i provetes. El Químic, tots li deien. Una figura que avui ens és més familiar, present en tot celler, però que el solem conèixer com a l’enòleg. - [La Vinyeta](https://aguita.club/es/vinyeta/) - Sumérgete en los vinos de esta bodega tocada por la tramontana y déjate enamorar por el olor del Empordà. Situada en el corazón del Empordà, en Mollet de Peralada, la bodega La Vinyeta es una pequeña explotación de viñedo y olivo con espíritu joven, fruto del esfuerzo y las ilusiones. El origen de este proyecto - [La Vinyeta](https://aguita.club/vinyeta/) - Immersa't en els vins d'aquest celler tocat per la tramuntana i deixa't enamorar per l'olor de l'Empordà. Situat al cor de l'Empordà, a Mollet de Peralada, el celler La Vinyeta és una petita explotació de vinya i olivera amb esperit jove, fruit de l'esforç i les il·lusions. L'origen d'aquest projecte cal buscar-lo en les prop - [La Vinyeta](https://aguita.club/en/vinyeta/) - Immerse yourself in the wines of this winery touched by the 'tramuntana' (north wind) and let yourself fall in love with the smell of the Empordà. Located in the heart of the Empordà, in Mollet de Peralada, the La Vinyeta winery is a small vineyard and olive grove with a young spirit, the result of - [La Madre - Rosé - DO Batea](https://aguita.club/es/lamadrers/) - Vermouth Rosado Rica textura de terciopelo con sabores dulces principalmente de Anís y Fresa. Intenso y envolvente. 34 botánicos seleccionados, macerados durante 35 días en ánforas de cerámica para elaborar la esencia. Posteriormente la esencia es envejecida 6 meses en barricas de castaño. Coupage de vino blanco seleccionado con la esencia y fresas De color - [La Madre - Rosé - DO Batea](https://aguita.club/lamadrers/) - Vermouth Rosat Rica textura de vellut amb sabors dolços principalment d’Anís i Maduixa. Intens i envoltant. 34 botànics seleccionats, macerats durant 35 dies en àmfores de ceràmica per elaborar l’essència. Posteriorment l’essència és envellida 6 mesos en bótes de castanyer. Cupatge de vi blanc seleccionat amb l’essència i maduixes De color rosa intenso con la - [La Madre - Dry - DO Batea](https://aguita.club/es/lamadredry/) - Vermouth Blanco Seco Seco, atractivo y directo con postgusto intensamente amargo, ideal para coctelería 34 botánicos seleccionados, macerados durante 35 días en ánforas de cerámica para elaborar la esencia. Posteriormente la esencia es envejecida 6 meses en barricas de castaño. Coupage de vino blanco seleccionado con la esencia Es el vermut seco de la familia - [La Madre - Dry - DO Batea](https://aguita.club/lamadredry/) - Vermouth Blanc Sec Sec, atractiu i directe amb postgust intensament amarg, ideal per cocteleria 34 botànics seleccionats, macerats durant 35 dies en àmfores de ceràmica per elaborar l’essència. Posteriorment l’essència és envellida 6 mesos en bótes de castanyer. Cupatge de vi blanc seleccionat amb l’essència Es el vermut seco de la familia LA MADRE. De - [La Fou - Els Amelers - DO Terra Alta](https://aguita.club/es/amelers/) - Garnacha blanca. De color amarillo pálido y con una rica expresión aromática, en la que las notas cítricas y florales dan paso a matices de fruta madura y almendra tierna. En boca, tiene una generosa estructura y una acidez vivaz, con un prolongado final. Pionero en el estilo de garnacha blanca, se realizan diferentes trabajos - [La Fou - Els Amelers - DO Terra Alta](https://aguita.club/en/amelers/) - White grenache. Pale yellow and with a rich aromatic expression, in which the citrus and floral notes give way to nuances of ripe fruit and tender almond. In the mouth, it has a generous structure and a lively acidity, with a long finish. This wine is a pioneer in the style of White Garnacha, thanks - [La Fou - Els Amelers - DO Terra Alta](https://aguita.club/amelers/) - Garnatxa blanca. De color groc pàl·lid i amb una rica expressió aromàtica, en la qual les notes cítriques i florals donen pas a matisos de fruita madura i ametlla tendra. En boca, té una generosa estructura i una acidesa vivaç, amb un prolongat final. Pioner en l’estil de garnatxa blanca, s’hi realitzen diferents treballs per - [La Fou](https://aguita.club/es/lafou/) - FOU (garganta) f.loc // Cala estrecha // Barranco o paso estrecho por donde se abre un curso fluvial o una riera. Característica de la orografía de la Terra Alta. LAFOU Celler nació el año 2007 con la ilusión de elaborar unos vinos que reflejen la grandeza de la garnacha y de una comarca vinícola tan - [La Fou](https://aguita.club/en/lafou/) - FOU (ravine) // Narrow pass // Gorge or narrow pass where a stream or rainfall course opens up. Characteristic of the landscape of the Terra Alta area. LAFOU Celler was founded in 2007 with a desire to produce wines that reflect the greatness of the Garnacha variety and a wine region as extraordinary as the - [La Fou](https://aguita.club/lafou/) - FOU (gorja) f.ant // Cala estreta // Barranc o pas estret per on un curs fluvial o una riera s’obre pas. Característic de l’orografia de la Terra Alta. LAFOU Celler neix l’any 2007 amb la il·lusió d’elaborar uns vins que reflecteixin la grandesa de la garnatxa i d’una comarca vinícola tan extraordinària com la Terra - [La Diferenta - Blanc Brisat Àmfora - DO Pla de Bages](https://aguita.club/es/malvbri/) - Malvasia de Sitges Vino blanco tranquilo de un viñedo de 50 años en Navàs, en la parte más alta y de montaña del Pla de Bages. 100% Malvasía de Sitges, este vino tenía que ir a formar parte de un coupage pero la bodega pensó que era extraordinario y lo embotelló solo. Se han embotellado - [La Diferenta](https://aguita.club/ladiferenta/) - La Diferenta és el projecte de tres amics que després d'anys elaborant vi sense portar-lo al mercat, decideixen començar a comercialitzar les poques ampolles que produïen a les vinyes familiars. Amb vinyes velles a la part més alta de la denominació d'origen Pla de Bages, La Diferenta es caracteritza per elaborar vins blancs amb varietats - [La Diferenta](https://aguita.club/en/ladiferenta/) - La Diferenta is the project of three friends who, after years of making wine without bringing it to market, decide to start marketing the few bottles they produced in the family vineyards. With old vineyards in the highest part of the Pla de Bages designation of origin, La Diferenta is characterized by making white wines - [La Diferenta](https://aguita.club/es/ladiferenta/) - La Diferenta es el proyecto de tres amigos que después de años elaborando vino sin llevarlo al mercado, deciden empezar a comercializar las pocas botellas que producían en los viñedos familiares. Con viñedos viejos en la parte más alta de la denominación de origen Pla de Bages, La Diferenta se caracteriza por elaborar vinos blancos - [L'Excepcional - La Velluda n. 1 - DOQ Priorat](https://aguita.club/velluda/) - Garnatxa Peluda Fresca i sensual garnatxa peluda provinent d'una vinya d'alçada de la Morera de Montsant amb orientació nord-est i sòl d'argila vermella. L’únic monovarietal 100% de garnatxa peluda de la D.O.Q. Priorat! L'xcepcional - [L'Excepcional](https://aguita.club/lexcepcional/) - Un projecte vitivinícola portat a terme per Clara Rius, Dani Jimenez i Pol Cubells, tres grans amics que pretenen elaborar "Joies del priorat"; petits grans vins provinents de finques amb caràcter únic. - [L'Excepcional - Ca la Quica n. 5 - DOQ Priorat](https://aguita.club/calaquica/) - Raïms blancs A Poboleda, de les vinyes oblidades i dels ceps desterrats de l’any de la Quica que ni els més vells saben què són, elaborem un rosat ple de matisos, del Priorat històric més antic.Vinya centenària - [L'excepcional - Ambre n. 4 - DOQ Priorat](https://aguita.club/ambre/) - Garnatxa Blanca L’essència del caràcter mediterrani en un vi sec, salí i oxidat pel sol, que en damajoana de vidre romandrà i com la resina de pi es convertirà en Ambre, l’única gemma vegetal. Criança en damajuana - [L'Apical - Vividors del Vi Negre - DO Penedès](https://aguita.club/vividorsnegre/) - Garnatxa Us presentem el nou Vividors del Vi Negre 2020, elaborat 100% amb Garnatxa Negra del Baix Penedès! Un vi negre JOVE i ECOLÒGIC per gaudir plenament d'aquesta varietat! Una afruitada i llaminera garnatxa d’alta intensitat aromàtica. Criança sobre les seves mares durant 4 mesos, en dipòsit d’acer inoxidable amb periòdics remuntats. Producció de 3.000 - [L'Apical - Vividors del Vi Negre - DO Penedès](https://aguita.club/es/vividorsnegre/) - Garnacha Os presentamos el nuevo Vividors del Vi Negre 2020, elaborado 100% con Garnacha Negra del Baix Penedès! ¡Un vino tinto JOVEN y ECOLÓGICO para disfrutar plenamente de esta variedad! Una afrutada y golosa garnacha de alta intensidad aromática. Crianza sobre sus madres durante 4 meses, en depósito de acero inoxidable con periódicos remontados. Producción - [L'Apical - Vividors del Vi Negre - DO Penedès](https://aguita.club/en/vividorsnegre/) - Grenache We present the new Vividors del Vi Negre 2020, made 100% with Grenache Noir from the Baix Penedès! A YOUNG and ECOLOGICAL red wine to fully enjoy this variety! A fruity and sweet Grenache with a high aromatic intensity. Aged on its mothers for 4 months, in a stainless steel tank with periodic remounted. - [L'Apical - Coll de Sitja Ancestral - DO Penedès](https://aguita.club/es/ancestral/) - Macabeu. Continuamos con otro formato de explicar o transmitir lo que nos dice la variedad macabeu. Esta vez con burbujas ancestrales por medio! Este método ancestral es una técnica muy antigua de elaborar espumosos. Estamos hablando de alrededor del siglo XVI, y seguramente se descubrió por azar. En Francia, en la zona de Limoux, cuando se comenzó - [L'Apical - Coll de Sitja Ancestral - DO Penedès](https://aguita.club/en/ancestral/) - Macabeu. In this case, we work with macabeo by using another method, which generates bubbles in the wine. This is called the ancestral method, which is an old-fashioned technique to produce sparkling wines. It was in the 16th century when this method was discovered and probably it was discovered by chance. In France, in the city of - [L'Apical - Coll de Sitja Ancestral - DO Penedès](https://aguita.club/ancestral/) - Macabeu. Continuem amb un altre format d’explicar o transmetre el què ens diu la varietat macabeu. Aquest cop amb bombolles ancestrals pel mig!El mètode ancestral és una tècnica molt antiga d’elaborar escumosos. Estem parlant dels voltants del segle XVI, i segurament es va descobrir per atzar. A França, a la zona de Limoux, quan es van - [L'Apical - Para Roques Ancestral Rosat - DO Penedès](https://aguita.club/ancestralrosat/) - Sumoll Rosat de premsa directe. Fermentació del most procedent de sumoll en perfecte estat sanitari i punt de maduració. Control de la temperatura constant a 13-16ºC, per poder respectar en perfecte estat les propietats varietals del sumoll. - [Kauzo Estates - Malacara Oak - Mendoza](https://aguita.club/es/malacaraoakmb/) - Malbec Elaboración La uva se vendimió a mano, se destruyó y se trituró. Luego, el mosto se enfrió y se remojó durante 3 días antes de la fermentación para una mayor extracción de pintura, taninos y sabores. Las uvas se fermentaron durante seis a ocho días en tanques de hormigón a una temperatura máxima de - [Kauzo Estates - Malacara Oak - Mendoza](https://aguita.club/malacaraoakmb/) - Malbec Elaboración La uva se vendimió a mano, se destruyó y se trituró. Luego, el mosto se enfrió y se remojó durante 3 días antes de la fermentación para una mayor extracción de pintura, taninos y sabores. Las uvas se fermentaron durante seis a ocho días en tanques de hormigón a una temperatura máxima de - [Kauzo Estates - Malacara - Mendoza](https://aguita.club/es/malacaramb/) - Malbec Elaboración Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable, temperatura controlada con pigeage manual. Vino de color rubi pálido.Aromas limpios y de intensidad media de fruta roja y licor de guindas. Pimienta negra, hierbabuena y canela. Casi seco en boca, acidez y taninos medios, con - [Kauzo Estates - Malacara - Mendoza](https://aguita.club/malacaramb/) - Malbec Elaboración Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable, temperatura controlada con pigeage manual. Vino de color rubi pálido.Aromas limpios y de intensidad media de fruta roja y licor de guindas. Pimienta negra, hierbabuena y canela. Casi seco en boca, acidez y taninos medios, con - [Heretat Montrubí - Durona - DO Penedès](https://aguita.club/en/durona/) - Parellada 4 months aging in lees Short cold pre­fermentation maceration on the skins. Fermentation commences spontaneously in custom locally­made clay amphora. Once fermentation is complete, the wine continues to age in the same vessel on its fine lee. This allows it to continue to evolve in novel ways as oxygen interacts with the wine through - [Heretat Montrubí - Durona - DO Penedès](https://aguita.club/es/durona/) - Parellada. Vendimia manual selectiva con maceración pelicular en frio pre-fermentativa. Fermentación a temperatura controlada en tinaja de cerámica de carbonato cálcico de la zona, diseñada especialmente para la elaboración de este vino. Posterior crianza sobre sus lías durante 4 meses en la misma tinaja, que nos ofrece una interesante interacción del vino con el oxígeno y una - [Heretat Montrubí - Durona - DO Penedès](https://aguita.club/durona/) - Parellada 4 mesos criança en lies en gerra de ceràmica Verema manual selectiva amb maceració pel·licular en fred pre-fermentativa. Fermentació a temperatura controlada en gerra de ceràmica de carbonat càlcic de la zona, dissenyada especialment per a l'elaboració d'aquest vi. Posterior criança sobre les seves lies durant 4 mesos a la mateixa gerra, que ens - [Heretat Mascorrubí.](https://aguita.club/heretat-mascorrubi/) - Els orígens del que avui és la Heretat Mascorrubí es remunten a el segle XIII, a l'antiga comanda de l'orde de l'tremp de l'Castell de Celma. Avui, els seus pilars són les vinyes velles en alçada, el cultiu de varietats autòctones, i l'agricultura ecològica. L’altura de l’Heretat Mascorrubí, entre 500 i 700 m, fa que - [Heretat Mascorrubí.](https://aguita.club/en/heretat-mascorrubi/) - The origins of what is now the Mascorrubí Heretat go back to the 13th century, at the former order of the 'Order of the Temple of the Castle of Celma'. Today, its pillars are tall vines in height, the cultivation of native varieties, and organic farming. The height of the Heretat Mascorrubí, between 500 and - [Heretat Mascorrubí.](https://aguita.club/es/heretat-mascorrubi/) - Los orígenes de lo que hoy es la Heretat Mascorrubí se remontan al siglo XIII, en la antigua encomienda de la orden del temple del Castillo de Celma. Hoy, sus pilares son los viñedos viejos en altura, el cultivo de variedades autóctonas, y la agricultura ecológica. La altura de la Heredad Mascorrubí, entre 500 y - [Garnatxa Darling wine flight](https://aguita.club/garnatxa-darling-wine-flight/) - Espanya és coneguda pel seu tempranillo (ull de llebre) però hi ha un altre raïm que de vegades passa d'amagat tot i ser una de les més famoses varietats del món: la Garnatxa. Aquest vi amb un caràcter fruitós i ple de gust en el que moltes vegades hi trobem maduixes i gerds -fruites vermelles- - [Garnatxa Darling Wine Flight](https://aguita.club/en/aguita-garnatxa-darling-wine-flight-taste/) - Spain may be famed for its Tempranillo, but there is another, more widely-planted variety that often slips under the radar despite it being one of the most famous grapes in the world: Garnacha. This full-body and fruit-forward character wine, which often shows strawberries and raspberries – red fruit – as their calling cards, is a - [Gall del Penedès](https://aguita.club/gall-del-penedes/) - La marca d’embotits de Mas Albornà Mallart Artesans Xarcuters i l’Associació de Criadors de la Raça de Gallina Penedesenca han signat un acord de col·laboració a través del qual elaboren en exclusiva nous productes fets amb gall del Penedès (Indicació Geogràfica Protegida), els quals han comptat amb l’assessorament gastronòmic de la Fundació Alícia. La carn - [Gall del Penedès](https://aguita.club/es/penedes-rooster/) - La marca de embutidos de Mas Albornà Mallart Artesans Xarcuters y la Asociación de Criadores de la Raza de Gallina Penedesenca han firmado un acuerdo de colaboración a través del cual elaboran en exclusiva nuevos productos hechos con gallo del Penedès (Indicación Geográfica Protegida) , los cuales han contado con el asesoramiento gastronómico de la - [G.H. Mumm - Mumm Cordon Rouge - Champagne](https://aguita.club/es/mumm/) - Pinot Noir. Fresco - Audaz - Frutas maduras e intensas. El Cordon Rouge es un champagne famoso en el mundo entero, entre otras cosas, por ser el que se descorcha en todos los podios de la Fórmula Uno. Es el corazón de la Casa Mumm. Esta variedad ha sido bautizada por su famoso cordón rojo: - [G.H. Mumm - Mumm Cordon Rouge - Champagne](https://aguita.club/mumm/) - Pinot Noir. Fresc - Audaç - Fruites madures i intenses. El Cordon Rouge és un xampany famós en el món sencer, entre d'altres coses, per ser el que es destapa en tots els podis de la Fórmula U. És el cor de la Casa Mumm. Aquesta varietat ha estat batejada pel seu famós cordó vermell: - [Francesc Nicolás - Puzzle IV](https://aguita.club/puzzleiv/) - Assemblatge de tintes. Assemblatge de tintes, de zones vinícoles i anyades. Vi negre parcialment criat en bota, fresc, potent i elegant. Agricultura ecològica. - [Fragas do Lecer - Godello - D.O. Monterrei.](https://aguita.club/es/lecer/) - Godello, Treixadura y Dona Branca. Fragas do Lecer es un vino elaborado con la variedad autóctona godello, fiel reflejo del terruño, el clima, la filosofía de la bodega y la variedad, que transporta a esa Fraga (bosque) do Lecer (ocio, estado anímico de quien goza de tranquilidad y sosiego). Un vino dinámico, fresco, para un consumo ágil, un vino de - [Fragas do Lecer - Godello - D.O. Monterrei.](https://aguita.club/en/lecer/) - Godello, Treixadura y Dona Branca. The vines here are 30 years old on average, yielding small amounts per vine but high concentration. Harvested by hand, with a preliminary selection in the vineyard. Temperature controlled fermentation, and then aged in stainless steel on fine lees for 7 months, followed by at least 5 months in bottle - [DO Monterrei](https://aguita.club/en/do-monterrei/) - Monterrei is a DO wine region in Galicia, northern Spain. It is located in the south-eastern corner of Galicia, bordering Portugal. Winemaking was introduced to the area by the ancient Romans, whose influence is confirmed by the number of presses and vessels that have been dug up here. In 1994, Monterrei regained the DO status - [Fragas do Lecer - Godello - D.O. Monterrei.](https://aguita.club/lecer/) - Godello, Treixadura i Dona Branca. Fragas do Lecer és un vi elaborat amb la varietat autòctona godello, fidel reflex del terrer, el clima, la filosofiadel celler i la varietat, que transporta a aquesta Fraga (bosc) do Lecer (lleure, estat anímic de qui gaudeix de tranquil·litat i assossec). Un vi dinàmic, fresc, per a un consum - [Fragas do Lecer - Fraga do Corvo - DO Monterrei.](https://aguita.club/es/corvo/) - Mencía. Fraga do Corvo tinto es un monovarietal de mencía que sigue la misma filosofía que el blanco. Seleccionamos las mejores uvas de nuestras parcelas de tinto, en las que tenemos un rendimiento inferior a los 5000 kg por hectárea, y elaboramos el vino siguiendo los métodos tradicionales de la zona. Hacemos una premaceración en - [Fragas do Lecer - Fraga do Corvo - D.O. Monterrei.](https://aguita.club/en/corvo/) - Mencía. Fraga do Corvo is the name given locally to the landscape, an area of Monterrei nearby one of the vineyards. In September, Corvos (crows) sit on the electric power lines near the vineyards and performe a “natural” grape selection. The crows help by eating some of the fruit creating lower yields and thus provide - [DO Monterrei](https://aguita.club/es/do-monterrei/) - En el interior de Galicia, limítrofe con Portugal y con una superficie de producción de unas 520 hectáreas se sitúa la Denominación de Origen Monterrei. Monterrei es una de las cinco denominaciones de origen de vinos que existen en Galicia. Los restos arqueológicos hallados en la comarca, tales como prensas, lagares excavados en roca y - [Fragas do Lecer](https://aguita.club/es/fragas-do-lecer/) - En Fragas do Lecer trabajamos con el máximo respeto en el viñedo tratando de minimizar la intervención. No utilizamos ni herbicidas ni pesticidas sino desarrollamos la viticultura sostenible utilizando métodos tradicionales de cultivo. En la bodega el uso la mesa de selección, la maceración en frío antes del prensado, un prensado suave combinado con el - [Fragas do Lecer - Fraga do Corvo - D.O. Monterrei.](https://aguita.club/corvo/) - Mencía. Fraga do Corvo negre és un monovarietal de mencía que segueix la mateixa filosofia que el blanc. Seleccionem els millors raïms de les nostres parcel·les de negre, on tenim un rendiment inferior als 5000 kg per hectàrea, i elaborem el vi seguint els mètodes tradicionals de la zona. Fem una premaceració en fred per - [Fragas do Lecer](https://aguita.club/fragas-do-lecer/) - En Fragas do Lecer trabajamos con el máximo respeto en el viñedo tratando de minimizar la intervención. No utilizamos ni herbicidas ni pesticidas sino desarrollamos la viticultura sostenible utilizando métodos tradicionales de cultivo. En la bodega el uso la mesa de selección, la maceración en frío antes del prensado, un prensado suave combinado con el - [DO Monterrei](https://aguita.club/do-monterrei/) - En el interior de Galicia, limítrofe con Portugal y con una superficie de producción de unas 520 hectáreas se sitúa la Denominación de Origen Monterrei. Monterrei es una de las cinco denominaciones de origen de vinos que existen en Galicia. Los restos arqueológicos hallados en la comarca, tales como prensas, lagares excavados en roca y - [Foresta - Turó de les Llebres 2019 - without DO, Massís del Garraf (Penedès)](https://aguita.club/en/llebres/) - Sumoll, Grenache, Cabernet Franc and Marselan. A hedonistic wine to drink in small sips. Turó de les Llebres is a blend of our black varieties, looking for a silky and fresh texture, and an aromatic substrate of Mediterranean herbs. Varieties: In 2019 we combined the acidity and tension of Sumoll, the softness of Grenache, a - [Foresta - Turó de les Llebres 2019 - sin DO, Massís del Garraf (Penedès)](https://aguita.club/es/llebres/) - Sumoll, Garnacha, Cabernet Franc y Marselan. Un vino hedonista para bebérselo a sorbos. Turó de les Llebres es un coupage de nuestras variedades tintas, buscando una textura sedosa y fresca, y un sustrato aromático de hierbas mediterráneas. Variedades: En 2019 combinamos la acidez y tensión del Sumoll, la suavidad de la Garnacha, un Cabernet Franc - [Foresta - Turó de les Llebres 2019 - sense DO, Massís del Garraf (Penedès)](https://aguita.club/llebres/) - Sumoll, Garnatxa, Cabernet Franc i Marselan. Un vi hedonista per beure-se’l a glops. Turó de les Llebres és un cupatge de les nostres varietats negres, buscant una textura sedosa i fresca, i un substrat aromàtic d’herbes mediterrànies. Varietats: Al 2019 vam combinar l’acidesa i tensió del Sumoll, la suavitat de la Garnatxa, un Cabernet Franc - [Foresta Vins](https://aguita.club/en/foresta-vins/) - Our wines: varietals, freshes and elegants The landscape: The Garraf massif Did you know that the Garraf Massif has long been known as a land of exceptional wines? The Garraf vines grow in very poor soils. They give little grapes, but of great intensity and concentration. The Massif is our home. We work 60 hectares - [Foresta Vins](https://aguita.club/foresta/) - Els nostres vins: varietals, frescos i elegants El paisatge: massís del garraf Sabies que el Massís del Garraf és conegut de ben antic com una terra de vins excepcionals? Els ceps del Garraf creixen en terrenys molt pobres. Donen poc raïm, però d’una gran intensitat i concentració. El Massís és casa nostra. Treballem 60 hectàrees - [Foresta Vins](https://aguita.club/es/foresta-vins/) - Nuestros vinos: varietales, frescos y elegantes El paisaje: macizo del Garraf ¿Sabías que el Macizo del Garraf es conocido de antiguo como una tierra de vinos excepcionales? Las cepas del Garraf crecen en terrenos muy pobres. Dan pocas uvas, pero de gran intensidad y concentración. El Macizo es nuestra casa. Trabajamos 60 hectáreas situadas en - [Finca Río Negro - Gewürztraminer - Vino de la Tierra de Castilla](https://aguita.club/es/gewurz/) - Gewürztraminer La perfecta adaptación de esta variedad reina de Alsacia (Francia) o el Rín (Alemania), explica perfectamente el clima de montaña en Finca Río Negro, un pago a 1.000 metros sobre el nivel de mar, en las estribaciones de la Sierra de ayllón. Nuestra vocación es embotellar la esencia de un “terroir”, que por su - [Finca Río Negro - Gewürztraminer - Vino de la Tierra de Castilla](https://aguita.club/en/gewurz/) - Gewürztraminer The perfect adaptation of this queen variety of grapes from Alsace (France) or the Rhine (Germany), perfectly illustrate the mountain climate in Finca Río Negro, a vineyard located at 1,000 metres above sea level, in the foothills of the Sierra de Ayllón. Our vocation is to bottle the essence of a terroir, which, thanks - [Finca Río Negro - Gewürztraminer - Vino de la Tierra de Castilla](https://aguita.club/gewurz/) - Gewürztraminer La perfecta adaptació d'aquesta varietat regna d'Alsàcia (França) o el Rín (Alemanya),s' explica perfectament pel clima de muntanya a la Finca Riu Negre, un pago a 1.000 metres sobre el nivell de mar, en els contraforts de la Serra de Ayllón. La nostra vocació és embotellar l'essència d'un “terroir”, que per la seva extraordinària - [Finca del Marquesado Valdemar - La Gargantilla - DO La Rioja](https://aguita.club/gargantilla/) - Garnatxa La Gargantilla, un monovarietal de Garnatxa on sobresurten les notes a fruits vermells. És un vi expressiu, amb nervi i sincer. VINYES: Parcel·la de 6.7 Has. Preselecció de ceps i posterior de raïms. Altitud de 580 m. i terra franc molt pedregós. ENVELLIMENT: 8 mesos en bótes de roure francès Allier OBSERVACIONS DEL TAST: - [Finca del Marquesado Valdemar - La Gargantilla - DO La Rioja](https://aguita.club/en/gargantilla/) - Grenache La Gargantilla, a grenache monovarietal where the notes of red fruits stand out. It is an expressive wine, with nerve and sincere. VINEYARDS: Plot of 6.7 Has. Preselection of strains and subsequent clusters. Altitude of 580 m. and very stony loam soil. AGING: 8 months in French Allier oak barrels TASTING OBSERVATIONS: Beautiful cherry - [Finca del Marquesado Valdemar - La Gargantilla - DO La Rioja](https://aguita.club/es/gargantilla/) - Garnacha La Gargantilla, un monovarietal de Garnacha donde sobresalen las notas a frutos rojos. Es un vino expresivo, con nervio y sincero. VIÑEDOS: Parcela de 6.7 Has. Preselección de cepas y posterior de racimos. Altitud de 580 m. y suelo franco muy pedregoso. ENVEJECIMIENTO: 8 meses en barricas de roble francés Allier OBSERVACIONES DE LA CATA: Precioso - [Figuero - Figuero 15, 2015 - DO Ribera del Duero](https://aguita.club/es/figuero15/) - 100% tempranillo Añada 2015: Excelente ELABORACIÓN: Viñedos de tempranillo en vaso con más de 60 años de edad, localizados en La Horra. Producción de 1kg por cepa.Vendimia manual realizada en canastos de castaño.Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés (85%) y americano (15%).Embotellado y crianza en botella 21 meses antes de salir - [Figuero - Figuero 15, 2015 - DO Ribera del Duero](https://aguita.club/figuero15/) - 100% tempranillo Añada 2015: Excelente ELABORACIÓN: Viñedos de tempranillo en vaso con más de 60 años de edad, localizados en La Horra. Producción de 1kg por cepa.Vendimia manual realizada en canastos de castaño.Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés (85%) y americano (15%).Embotellado y crianza en botella 21 meses antes de salir - [Els Vil·lusionistes - Unànim - DOQ Priorat](https://aguita.club/en/unanim/) - Grenache. The word UNÀNIM is inspired by the Latin word unanimus meaning one soul and evoking complete agreement. We chose the word UNÀNIM because our wine, apart from having body, also has soul and besides, while making the coupage, there was a complete agreement on how to proportionally blend the Grenache from each terroir. UNÀNIM - [Els Vil·lusionistes - Unànim - DOQ Priorat](https://aguita.club/es/unanim/) - Garnacha. UNÀNIM es nuestro primer vino, es un vino joven de viña vieja y es nuestra veneración a la garnacha del Priorat en estado puro. La procedencia de las garnachas de UNÀNIM es de diversas viñas, cada una nos da su particularidad. El Voltó, con un suelo pizarroso, nos proporciona una garnacha suave, fina y - [Els Vil·lusionistes - Unànim - DOQ Priorat](https://aguita.club/unanim/) - Garnatxa. La paraula UNÀNIM està inspirada en el mot llatí unanimus que significa una ànima i que evoca l’acord absolut. Vam escollir aquest nom perquè el nostre vi, a part de cos, té ànima i, també, perquè a l’hora de fer el cupatge hi va haver una unanimitat pel que fa les proporcions de garnatxes - [Edetària - Minvant - DO Terra Alta](https://aguita.club/en/minvant/) - Carignan. MInvant is a natural wine made exclusively from Carignan from vineyards over forty years old. It is a young wine, without aging, since it is wanted to express to the maximum the authenticity of the grape and the land where it comes from. It is a limited production linked to a single plot. The - [Edetària - Minvant - DO Terra Alta](https://aguita.club/es/minvant/) - Cariñena. MInvant (menguante) es un vino natural elaborado exclusivamente con cariñena procedente de viñedos de más de cuarenta años. Es un vino joven, sin crianza, ya que se quiere expresar al máximo la autenticidad de la uva y de la tierra de donde proviene. Se trata de una producción limitada vinculada a una única parcela. - [Edetària - Minvant - DO Terra Alta](https://aguita.club/minvant/) - Carinyena. MInvant és un vi natural fet exclusivament amb samsó de vinyes de més de quaranta anys. És un vi jove sense criança perquè es vol expressar al màxim l'autenticitat del raïm i de la terra de on ve. El nom del vi fa referència a la fase de la lluna minvant (lluna decreixent). El - [Embotits Mallart](https://aguita.club/en/embotits-mallart/) - 100 years, 5 generations, 1 brand For more than 100 years, five generations of a family of charcuterie have been dedicated to making sausages and other charcuterie products from their workshop in La Llacuna, in the area known as Gran Penedès. . Using selected pieces of meat, Mallart prepares both raw and cooked specialties, all - [Embotits Mallart](https://aguita.club/embotits-mallart/) - 100 anys, 5 generacions, 1 marca Al llarg de més de 100 anys, cinc generacions d’una família de xarcuters s’han dedicat en cosi ànima a elaborar de forma artesanal embotits i altres productes de xarcuteria des del seuobrador de La Llacuna, dins l’àrea coneguda com a Gran Penedès. Utilitzant peces de carns selectes, a Mallart - [Embotits Mallart](https://aguita.club/es/embotits-mallart/) - 100 años, 5 generaciones, 1 marca A lo largo de más de 100 años, cinco generaciones de una familia de charcuteros se han dedicado en prisa alma a elaborar de forma artesanal embutidos y otros productos de charcutería desde su obrador de La Llacuna, dentro del área conocida como Gran Penedès . Utilizando piezas de - [Bodega Barco del Corneta - Cucú - Vino de la Tierra de Castilla y León](https://aguita.club/es/cucu-4/) - Verdejo Un verdejo mimado con personalidad. Esta historia no podría arrancar en un lugar más auténtico que en el paraje de Cantarranas, en el término vallisoletano de La Seca. Una ubicación perfecta por su suelo de arenas silíceas y cantos rodados, con una capa de subsuelo de arcilla y caliza en sus capas más profundas. - [Bodega Barco del Corneta - Cucú - Vino de la Tierra de Castilla y León](https://aguita.club/cucu/) - Verdejo Cucú ... cantaba la rana. Un verdejo mimado con personalidad. Esta historia no podría arrancar en un lugar más auténtico que en el paraje de Cantarranas, en el término vallisoletano de La Seca. Una ubicación perfecta por su suelo de arenas silíceas y cantos rodados, con una capa de subsuelo de arcilla y caliza - [Bodega Barco del Corneta - Cucú - Vino de la Tierra de Castilla y León](https://aguita.club/en/cucu/) - Verdejo Cucú ... cantaba la rana. Un verdejo mimado con personalidad. Esta historia no podría arrancar en un lugar más auténtico que en el paraje de Cantarranas, en el término vallisoletano de La Seca. Una ubicación perfecta por su suelo de arenas silíceas y cantos rodados, con una capa de subsuelo de arcilla y caliza - [Conreria Scala Dei - Nona 2019 - DOQ Priorat](https://aguita.club/en/nona/) - Grenache, Syrah and Merlot Cherry red color, bouquet of wild fruits, slightly spicy, with hints of smoky and toasted. Fresh and sweet in the mouth, sweet and fruity tannins, intense and long aftertaste with reminiscences of Mediterranean herbs. Conservation in deposits d stainless steel for 2 months.Aging in barrels for 10 months. Subsequent aging in - [Conreria Scala Dei - Nona 2019 - DOQ Priorat](https://aguita.club/es/nona/) - Garnacha, Syrah y Merlot. Color rojo cereza picota, bouquet de frutas silvestres, ligeramente especiado, con toques de ahumados y tostados. Fresco y goloso en boca, taninos dulces y afrutados, post-gusto intenso y largo con reminiscencias de hierbas mediterráneas. Fermentación/maceración durante 10 días a temperatura controlada entre 22ºC y 28ºC. Conservación en depósitos de acero inoxidable - [Conreria Scala Dei - Nona 2019 - DOQ Priorat](https://aguita.club/nona/) - Garnatxa, Syrah i Merlot Color vermell cirera picota, bouquet de fruites silvestres, lleugerament especiat, amb tocs de fumats i torrats. Fresc i golós en boca, tanins dolços i afruitats, post-gust intens i llarg amb reminiscències d ́ herbes mediterrànies. Fermentació/maceració durant 10 dies a temperatura controlada entre 22 i 28ºC. Conservació en dipòsits d ́acer - [Quinta do Couselo - Rosal - D.O. Rías Baixas, subzona de O Rosal.](https://aguita.club/es/rosal/) - Albariño (90%), Caiño Blanco (5%), Loureiro (5%). NOTA DE CATA: De intenso amarillo alimonado, con destello verdoso, ribete acerado, limpio y muy brillante. Nariz: De elegante intensidad floral (azahar, jazmín, camomila), con carácter, sensaciones frutales frescas (manzana red delicious, litchie, pera williams), crema de limón y lemongrass, sutiles aromas de hierbas aromáticas (tomillo, salvia), heno - [Quinta do Couselo - Rosal - D.O. Rías Baixas, O Rosal subzone.](https://aguita.club/en/rosal/) - Albariño (90%), Caiño Blanco (5%), Loureiro (5%). Tasting Note: Pale yellow with green notes. At nose it presents a strong fruit scent (plump, peach) and laurel notes. At mouth it is fresh, unctuous but equilibrated, mineral; saline notes with a retro-olfactory path, long and with a lasting good persistency. Pairing: Shellfish , consistent salads, cold - [Quinta do Couselo - Rosal - D.O. Rías Baixas, subzona de O Rosal.](https://aguita.club/rosal/) - Albariño (90%), Caiño Blanco (5%), Loureiro (5%). Nota de Tast: D'intens groc allimonat, amb centelleig verdós, rivet acerat, net i molt brillant. Nas: D'elegant intensitat floral (tarongina, gessamí, camomila), amb caràcter, sensacions fruiteres fresques (poma red delicious, litchie, pera williams), crema de llimona i lemongrass, subtils aromes d'herbes aromàtiques (farigola, sàlvia), fenc recent tallat, delicats - [Martín Códax - Alba Martín - DO Rías Baixas](https://aguita.club/en/albamartin/) - Albariño. Fresh and fruity with notes of citrus, flowers and dairy.Enveloping on the palate, its balanced acidity leaves a pleasant finish marked by its slightly saline background. Elaboration: Stainless steel tank. DO Rías Baixas - [Martín Códax - Alba Martín - DO Rías Baixas](https://aguita.club/es/albamartin/) - Albariño. Fresco y frutal con notas cítricas, flores y lácteos.Envolvente en boca, su acidez equilibrada deja un agradable final marcado por su fondo ligeramente salino. Elaboración: Depósito de inox. DO Rías Baixas - [Martín Códax - Alba Martín - DO Rías Baixas](https://aguita.club/albamartin/) - Albariño Fresco y frutal con notas cítricas, flores y lácteos.Envolvente en boca, su acidez equilibrada deja un agradable final marcado por su fondo ligeramente salino. Elaboración: Depósito de inox. DO Rías Baixas - [Condes de Albarei - Albarei - DO Rias Baixas](https://aguita.club/albarei/) - Albariño L'albariño Comtes de Albarei s'elabora amb els millors mostos flor per extreure la puresa varietal del raïm albariño. NOTA DE TAST De color groc daurat amb reflexos verdosos. En nas presenta una intensitat mitjana-alta, amb aromes florals i matisos de fruites blanques. Es tracta d'una aroma net i elegant. En boca, el vi és - [Condes de Albarei - Albarei - DO Rias Baixas](https://aguita.club/en/albarei/) - Albariño The Albariño Condes de Albarei is made with the best flower musts to extract the varietal purity of the alba grape TASTING NOTE Golden yellow with greenish reflections. On the nose it has a medium-high intensity, with floral aromas and hints of white fruits. It is a clean and elegant scent. On the palate, - [Condes de Albarei - Albarei - DO Rias Baixas](https://aguita.club/es/albarei/) - Albariño El albariño Condes de Albarei se elabora con los mejores mostos flor para extraer la pureza varietal de la uva albariño. NOTA DE CATA De color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz presenta una intensidad media-alta, con aromas florales y matices de frutas blancas. Se trata de un aroma limpio y elegante. En - [Condes Albarei - Áine 2017 - DO Rías Baixas](https://aguita.club/en/aine/) - Albariño. This wine from the Condes de Albarei winery is called after Áine, the Celtic goddess of the air and wine, the mistress of our dreams and illusions, as well as the daughter of the sea god. Albarei “ÁINE” is made with grapes from our vineyards bathed by the waters of the Ria of Arousa, - [Condes Albarei - Áine 2017 - DO Rías Baixas](https://aguita.club/es/aine/) - Albariño. Albarei Áine toma el nombre de la diosa celta del aire y del viento, dueña de nuestros sueños e ilusiones, y además hija del dios del mar. Albarei “ÁINE” se elabora con la uva procedente de nuestros viñedos bañados por la ría de Arousa, lo que influye “mágicamente” en la maduración. NOTA DE CATA: - [Condes Albarei - Áine 2017 - DO Rías Baixas](https://aguita.club/aine/) - Albariño. Albarei Áine toma el nombre de la diosa celta del aire y del viento, dueña de nuestros sueños e ilusiones, y además hija del dios del mar. Albarei “ÁINE” se elabora con la uva procedente de nuestros viñedos bañados por la ría de Arousa, lo que influye “mágicamente” en la maduración. NOTA DE CATA: - [Condes Albarei](https://aguita.club/es/condes-albarei/) - Adega Condes de Albarei nació en 1988 de la mano de unos entusiastas viticultores del Valle del Salnés cuyo sueño era elaborar albariños de la máxima calidad. La bodega se convertiría muy pronto en obligada referencia de la D.O. Rías Baixas. En el año 1991 Condes de Albarei obtiene la medalla de oro en el - [Condes Albarei](https://aguita.club/en/condes-albarei/) - Adega Condes de Albarei was established in 1988 by several enthusiastic vine growers from the Salnés Valley, who dreamed about making top-quality Albariño wines. The winery soon became a point of reference within the “Rías Baixas” Designation of Origin. In 1991, Condes de Albarei was awarded the gold medal at Bordeaux’s Challenge International du Vin. - [Condes Albarei](https://aguita.club/condes-albarei/) - Adega Condes de Albarei nació en 1988 de la mano de unos entusiastas viticultores del Valle del Salnés cuyo sueño era elaborar albariños de la máxima calidad. La bodega se convertiría muy pronto en obligada referencia de la D.O. Rías Baixas. En el año 1991 Condes de Albarei obtiene la medalla de oro en el - [Rías Baixas](https://aguita.club/es/rias-baixas/) - El Valle de Salnés constituye una de las cinco subzonas pertenecientes a la denominación de origen Rías Baixas. Es la comarca de mayor superficie vitícola de la denominación, con su centro en el municipio de Cambados. La comarca tiene una influencia atlántica con temperaturas medias suaves y altas precipitaciones, con suelos arenosos y pobres ideales - [Rías Baixas](https://aguita.club/en/rias-baixas/) - The Salnés Valley is one of the five sub-zones that belong to the “Rías Baixas” Designation of Origin. It is the region with the designation of origin’s greatest area of vines, centred on the municipality of Cambados. The region has an Atlantic influence featuring mild mean temperatures and high precipitation, with poor, sandy soils that - [Rías Baixas](https://aguita.club/rias-baixas/) - El Valle de Salnés constituye una de las cinco subzonas pertenecientes a la denominación de origen Rías Baixas. Es la comarca de mayor superficie vitícola de la denominación, con su centro en el municipio de Cambados. La comarca tiene una influencia atlántica con temperaturas medias suaves y altas precipitaciones, con suelos arenosos y pobres ideales - [Designation of Origin (D.O.)](https://aguita.club/en/do/) - D.O. “Designation of Origin” Established In 1932, Similar To AOC From France. Enforces Regulation And Standards (Type Of Grapes, Minimu Aged Time, Etc) Main DO's Priorat Rioja Penedès Ribera Rias Baixas Montsant Empordà Cava Jerez Toro Pla de Bages Valdeorras - [Denominación de Origen (D.O.)](https://aguita.club/es/do/) - D.O. “Denominación de Origen” Regulada en 1932, Similar a AOC de Francia. Regula legislación y estándars (Tipo de uvas, envejecimiento, etc) Principales DO's Priorat Rioja Penedès Ribera Rias Baixas Montsant Empordà Cava Jerez Toro Pla de Bages Valdeorras - [Denominació d'Origen (D.O.)](https://aguita.club/do/) - D.O. “Denominació d'Origen” Regulada el 1932, Similar a l’AOC de França. Regula normes i estàndards (Tipus de raïms, envelliment, etc) Principals DO's Priorat Rioja Penedès Ribera Rias Baixas Montsant Empordà Cava Jerez Toro Pla de Bages Valdeorras - [Celler Pardas - Sus Scrofa - D.O. Penedès](https://aguita.club/es/sus/) - Sumoll Pardas es la bodega de Ramon Parera y Jordi Arnan en Torrelavit. Sus Scrofa nace del esfuerzo por poner en valor la variedad tinta sumoll. Nariz de fruta fresca roja que recuerda las grosellas silvestres y boca sabrosa y vibrante. Un fantástico tinto con identidad propia, ideal para acompañar la gastronomía de primavera. Cuando - [Pacs-Vilobí Republican Aerodrome.](https://aguita.club/en/aerodrome/) - The field of Pacs del Penedès (also called Vilafranca) was located between the municipalities of Pacs del Penedès and Vilobí del Penedès. Its construction, carried out between May and June 1938, consisted of a single rectangular track, parallel to the road between the villages of Pacs and Vilobí and with the Llitrà stream, the town - [Coca i Fitó - Tocat de l'Ala blanc - DO Empordà](https://aguita.club/es/tocatala/) - 60% Garnacha Blanca, 40% Macabeu. Vino blanco joven de la DO Empordà con un coupage de garnacha blanca y macabeo. Envejecido con una pequeña crianza sobre lías. Vino refrescante, agradable y de buen paso por boca. Notas cítricas, tropicales, frutas maduras blancas y de hierbas aromáticas. El Tocat de l’Ala Blanc es una buena representación - [Coca i Fitó - Tocat de l'Ala blanc - DO Empordà](https://aguita.club/en/tocatala/) - 60% White Grenache, 40% Macabeu. Young white wine from DO Empordà, made from a blend of White Grenache and Macabeo, with some time on lees. A refreshing wine that is agreeable and easy-drinking. Notes of citric, tropical and white fruits backed by aromatic herbs. Tocat de l’Ala Blanc is a fine representative of the wines - [Coca i Fitó - Tocat de l'Ala blanc - D.O. Empordà](https://aguita.club/tocatala/) - 60% Garnatxa Blanca, 40% Macabeu. Vi blanc jove de la DO Empordà amb un cupatge de garnatxa blanca i macabeu. Envellit amb una petita criança sobre mares. Vi refrescant, agradable i de bon pas per boca. Notes cítriques, tropicals, fruites madures blanques i de herbes aromàtiques. El Tocat de l’Ala Blanc és una bona representació - [Coca i Fitó - Jaspi Negre - D.O. Montsant](https://aguita.club/jasping/) - 45% Garnatxa, 25% Samsó, 15% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon. La marca Jaspi obre la porta als vins del celler al Montsant i a la Terra Alta. Aquests vins representen l’essència del terroir de cadascuna de les DOs. Són uns vins dissenyats per a que siguin fàcils de gaudir, tant per la butxaca com pel paladar. Els podem - [Coca i Fitó - Jaspi Negre - DO Montsant](https://aguita.club/en/jasping/) - 45% Grenache, 25% Carignan, 15% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon. The Jaspi wines are the introduction of the winery to the Montsant and Terra Alta wine appellations (DO). This range of wines represents the essence of the Terroir of each DO. These wines have been designed to be easy to understand and affordable. We could define - [Coca i Fitó - Jaspi Negre - DO Montsant](https://aguita.club/es/jasping/) - 45% Garnacha, 25% Cariñena, 15% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon. La marca Jaspi abre la puerta a los vinos de la bodega en Montsant y en Terra Alta. Estos vinos representan la esencia del terroir de cada una de las DOs. Son unos vinos diseñados para que sean fáciles de disfrutar, tanto para el bolsillo cómo para el - [Clos Mogador - Com Tu - DO Montsant](https://aguita.club/es/comtu/) - Garnacha. Com Tu es un vino tinto elaborado por la bodega Clos Mogador en Gratallops. Com Tu es el hijo pequeño de L’Espectacle, un proyecto de René Barbier padre junto con su hijo Anderson Barbier. Éste, enamorado de la zona de la Figuera y de su potencial, junto con la posibilidad de emprender esta aventura junto a su padre, decide elaborar su primer - [Clos Mogador - Com Tu - DO Montsant](https://aguita.club/en/comtu/) - Grenache. Com Tu is a red wine produced by the winery Clos Mogador in Gratallops. Com Tu is the smallest of L’Espectacle, a project by René Barbier with his son Anderson Barbier. Anderson, in love with the area of La Figuera and its potential, alongside the possibility of starting this adventure with his father, decided to make his first wine and enter the - [Clos Mogador - Com Tu - DO Montsant](https://aguita.club/comtu/) - Garnatxa. Com Tu es un vi negre elaborat pel celler Clos Mogador a Gratallops. Com Tu és el fill petit de L'Espectacle, un projecte de René Barbier pare juntament amb el seu fill Anderson Barbier. Aquest, enamorat de la zona de la Figuera i del seu potencial, juntament amb la possibilitat d'emprendre aquesta aventura al costat del seu pare, decideix elaborar el seu - [Celler Clos Galena - Clos Galena - DOQ Priorat](https://aguita.club/es/galena/) - Garnacha negra, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon. Clos Galena es un vino con intenso color cereza, casi opaco y de alta complejidad, muy elegante y maduro. En este vino, intentamos extraer todo el potencial del terruño tan característico del Priorat en cada parcela de viñedo, de forma separada para mostrar su propia individualidad. Destaca su amplitud - [Celler Clos Galena - Clos Galena - DOQ Priorat](https://aguita.club/en/galena/) - Grenache noir, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon. Clos Galena is a wine with an intense cherry colour, almost opaque and highly complex, very elegant and mature. In this wine, we try to extract from each plot all the potential of the characteristic terroir of the Priorat separately, to demonstrate its own individuality. Its aromatic wideness stands - [Celler Clos Galena - Clos Galena - DOQ Priorat](https://aguita.club/galena/) - Garnatxa negra, Carinyena, Syrah, Cabernet Sauvignon. Clos Galena és un vi amb intens color cirera, gairebé opac i d’alta complexitat, molt elegant i madur. En aquest vi, intentem extreure tot el potencial del terrer tan característic del Priorat en cada parcel·la de vinya, de forma separada per mostrar la seva pròpia individualitat. Destaca la seva - [Cellers Underground - Pura Vida Negre - DO Costers del Segre](https://aguita.club/en/puravida/) - Grenache, Tempranillo and Syrah. Crianza red wine from Costers del Segre. Grenache, Tempranillo & Syrah aged for 12 months in oak. The wine Pura Vida Negre is produced by Cellers Underground. Located in Costers del Segre, this is the joint project of Joan Soler and Richard Sanz, two winemakers that also work at wineries such as Lafou, Abadal and Menade. This expressive Spanish red wine is made from Grenache, Tempranillo and Syrah. - [Cellers Underground - Pura Vida Negre - DO Costers del Segre](https://aguita.club/es/puravida/) - Garnacha, Tempranillo y Syrah. Vinificación por separado según la variedad. Una vez en bodega, las uvas pasan toda una noche refrigeradas a 4º para una mayor extracción aromática. Realiza las fermentaciones en depósitos de acero inoxidable con remontados cortos. Finalizada la fermentación maloláctica, se realiza el coupage de los tres vinos y pasan a barricas de - [Cellers Underground - Pura Vida Negre - DO Costers del Segre](https://aguita.club/puravida/) - Garnatxa, Tempranillo i Syrah. El vi Pura Vida Negre està elaborat pel Cellers Underground. Pertanyent a la DO Costers del Segre, és un projecte de Joan Soler i Richard Sanz, dos viticultors que també treballen a cellers com Lafou, Abadal o Menade. Cupatge de Garnatxa, Tempranillo i Syrah, les tres varietats es van vinificar per separat. Un cop al celler, van passar la nit refrigerades a 4ºC per extreure més aromes - [Celler Vell Brut - Estruch Extra Brut Rosé - DO Cava](https://aguita.club/en/estruchrose/) - Grenache, Pinot Noir Brilliant rosé, with a floral bouquet and very fruity flavour. Perfect for snacks and a wide range of dishes (particularly fish and rice-based). With the clear desire to be open to progress and to the ongoing changes occurring in the world of winemaking, with the special range we have opted for obtaining - [Celler Vell Brut - Estruch Extra Brut Rosé - DO Cava](https://aguita.club/es/estruchrose/) - Garnacha, Pinot Noir Rosado brillante, de aroma floral y sabor muy afrutado. Ideal para aperitivos y gran diversidad de platos (pescados y arroces en especial) Con voluntad clara de apertura al progreso y a los constantes cambios que se están produciendo en el mundo de la enología, en la gama especial apostamos por la obtención - [Celler Vell Brut - Estruch Extra Brut Rosé - DO Cava](https://aguita.club/estruchrose/) - Garnatxa, Pinot Noir Rosat brillant, d'aroma floral i gust molt afruitat. Ideal pels aperitius i gran diversitat de plats (peix i arrossos en especial). Amb la voluntat d'estar oberts al progrés i als constants canvis que s'estan produint al món de l'enologia, en la gamma especial apostem per l'obtenció de cava amb l'addició de varietats - [Can Sala - Vinyes de Can Sala 2015 - DO Cava](https://aguita.club/vinyessala/) - Parellada i Xarel·lo Cava. 60 mesos de criança. - [Celler Terra i Vins - Brúixola – D.O.Q. Priorat](https://aguita.club/bruixola/) - Garnatxa negra, Samsò, Syrah. D.O.Q. Priorat 14,5 graus, 5 mesos en roure francés Color vermell amb tons negres de capa mitja alta. 60 % garnatxa negra, 35 % samsò, 5 % syrah. Bon equilibri nassal i en boca molt fresc amb notes de fruites vermelles madures i negres amb ribets de espécies, pebre negre, regaléssia negra i tons minerals própies - [Celler Terra i Vins - Brúixola – D.O.Q. Priorat](https://aguita.club/es/bruixola/) - Garnacha tinta, Cariñena, Syrah. D.O.Q. Priorat 14,5 grados, 5 meses en roble francés Color rojo con toques negros de capa media alta. 60% garnacha tinta, 35% cariñena, 5% syrah. Buen equilibrio nasal y en boca siendo muy fresco con notas a frutas rojas maduras y negras con notas a especias, pimienta negra, regaliz negra y - [Celler Terra i Vins - Brúixola - D.O.Q. Priorat](https://aguita.club/en/bruixola/) - Grenache, Carignan, Syrah. 14.5 degrees, 5 months in French oak Red color with black touches of upper middle layer. 60% red grenache, 35% carignan, 5% syrah. Good nasal balance and in the mouth being very fresh with notes of ripe red and black fruits with notes of spices, black pepper, black liquorice and mineral touches - [Celler Pascona - La Caixa Tonta - D.O. Montsant](https://aguita.club/lacaixatonta/) - Garnatxa i Syrah Bag in a Box. No et creuràs el que estàs veient o bevent Box de 3 litres (equival a 4 ampolles de 75 cl) Realitza una fermentació espontània i una maceració mitjana. Un 20% dorm en botes de roure francés durant 12 mesos i l’altre 80% fa una criança amb acer inoxidable - [Celler Pardas - Sus Scrofa - D.O. Penedès](https://aguita.club/sus/) - Sumoll Pardas és el celler de Ramon Parera i Jordi Arnan a Torrelavit. Sus Scrofa neix de l'esforç per valorar la varietat sumoll. Nas de fruita fresca vermella. Un vi negra fantàstic amb identitat pròpia, ideal per a la gastronomia de primavera. Quan vam arribar a la finca, ara ja fa deu anys , vam - [Celler Pardas - Sus Scrofa - D.O. Penedès](https://aguita.club/en/sus/) - Sumoll Pardas is the winery from Ramon Parera and Jordi Arnan at Torrelavit. When we arrived at the estate ten years ago we found a wonderful ancient cellar, which lay dormant since the early twentieth century. We have respectfully and painstakingly restored the facility to its original glory and today it is once again filled - [Celler El Molí Collbaix - Singular blanc - DO Pla de Bages](https://aguita.club/singular/) - Macabeu Criança En ampolla 12 mesos abans de sortir al mercat. Notes de tast Vi de color groc amb reflexes daurats. Llàgrima marcada. Aroma intens de fruita madura i seca (albercoc, préssec de vinya i orellanes) i amb notes de fruita tropical en almívar (pinya). Tocs balsàmic, fruits secs, vainilla i rebosteria. Vi amb bona - [Celler El Molí - Singular d'Amfora Negre - D.O. Pla del Bages.](https://aguita.club/es/amfora/) - Mandó 60%, Sumoll 40%. Vino de capa media con tonalidad roja con toques granate. Lágrima marcada. Vino de intensidad media con elegancia y finura. Dominio de notas de frutos de bosque, hierbas aromáticas y sotobosque que marcan la pureza de las variedades de origen. Entrada golosa y fresca con tanicidad redonda y post-gusto largo a - [Celler El Molí - Singular d'Amfora Negre - D.O. Pla del Bages.](https://aguita.club/en/amfora/) - Mandó, Sumoll. Medium layer wine with red hue with hints of pomegranate. Marked tear. Medium intensity wine with elegance and finesse. Dominance of notes of berries, aromatic herbs and undergrowth that mark the purity of the varieties of origin. Sweet and fresh entry with round tannins and long aftertaste of frozen fruit. Oenologist's note: In - [Celler El Molí - Singular d'Amfora Negre - D.O. Pla del Bages.](https://aguita.club/amfora/) - Mandó, Sumoll. Vi de capa mitja amb tonalitat vermella amb tocs grana. Llàgrima marcada.Vi d’intensitat mitja amb elegància i finura. Domini de notes de fruits de bosc, herbes aromàtiques i sota-bosc que marquen la puresa de les varietats d’origen.Entrada golosa i fresca amb tanicitat rodona i post-gust llarg a fruita gebrada. Nota de l'enòleg: Per - [La Vinyeta - Microvins Garnatxa Blanca - DO Empordà](https://aguita.club/microvinsgarblanca/) - Garnatxa Blanca Varietats autòctones, vinyes velles i microclimes Antigament un personatge estrany rondava pels cellers puntualment. Desplegava el seu maletí i, com un alquimista, començava a remenar pocions i provetes. El Químic, tots li deien. Una figura que avui ens és més familiar, present en tot celler, però que el solem conèixer com a l’enòleg. - [Oriol Artigas - El Rall - DO Alella](https://aguita.club/elrall/) - Merlot (50%), Garnatxa (20%), Syrah (20%), Mataró i Sumoll Negre, Natural, Tranquil, Afruitat i sucós Verema manual, desrapat, maceració de 4 dies, fermentació alcohòlica amb llevats autòctons Criança: 7 mesos en dipòsits d'acer inxodable (80%) i bótes de roure (20%) - [Celler Costador - Orange de Noirs - DO Catalunya, Barberà de la Conca](https://aguita.club/orangenoirs/) - Sumoll i Xarel·lo Vermell Elaborat amb premsat directe de Sumoll Negre (collit a mitjans d'octubre) i poques setmanes amb contacte amb pell de Xarel.lo Vermell. (com el gris). Fermentat en àmfores d'argila i envellit uns mesos en bótes de roure francès de diversos usos. Orange Wines Costador Terroir Mediterranis - [Celler Costador - Orange de Noirs - DO Catalunya, Barberà de la Conca](https://aguita.club/en/orangenoirs/) - Sumoll & Xarel·lo Vermell Made with directly press of Sumoll Negre (harvest in mid of October) and few weeks with skin contact of Xarel.lo Vermell. (like grey ). Fermented in clay amphorae and aged few months in French oak barrels of several uses. Orange Wines Costador Terroir Mediterranis - [Celler Costador - Metamorphika Trepat - DO Catalunya, Barberà de la Conca](https://aguita.club/en/metamorphikatr/) - Trepat The Metamorphika Trepat is a high altitude trepat, a calm red wine from a vineyard of about 70 years in Barberà de la Conca, about 500 meters high. Partially fermented with the grape in large-volume clay vats and aged for 12 months in fourth- and fifth-use French oak barrels. The bottle is also made - [Celler Costador - Metamorphika Trepat - DO Catalunya, Barberà de la Conca](https://aguita.club/es/metamorphikatr/) - Trepat El Metamorphika Trepat es un trepat de altura, un vino tinto tranquilo de una viña de unos 70 años en Barberà de la Conca, a unos 500 metros de altura. Fermentado parcialmente con la rapa en tinas de barro de gran volumen y afinado durante 12 meses en barricas de roble francés de cuarto - [Celler Costador - Metamorphika Trepat - DO Catalunya, Barberà de la Conca](https://aguita.club/metamorphikatr/) - Trepat El Metamorphika Trepat és un trepat d'alçada, un vi negre tranquil d'una vinya de uns 70 anys a Barberà de la Conca, a uns 500 metres d'altura. Fermentat parcialment amb la rapa en tines de fang de gran volum i afinat durant 12 mesos en barriques de roure francès de quart i cinquè ús. - [Celler Costador - Metamorphika Sumoll - DO Catalunya, Barberà de la Conca](https://aguita.club/metamorphikasumoll/) - Sumoll. Fermentat i envellit en àmfores i foudres de roure francès de varios usos. L'ampolla també és de terrissa Costador Terroir Mediterranis - [Celler Costador - Metamorphika Sumoll Blanc - DO Catalunya, Barberà de la Conca](https://aguita.club/metamorphikasb/) - Sumoll Blanc - Barberà de la Conca (DO Catalunya) El Metamorphika Sumoll Blanc Brisat és un vi blanc orgànic amb criança, en la línia dels vins naturals i ancestrals, amb collita manual i sense filtrar. La fermentació es fa en tina de terrissa com en els vins d'àmfora i la criança en bóta vella durant cinc mesos. - [Celler Costador - Metamorphika Garnatxa - DO Catalunya, Barberà de la Conca](https://aguita.club/metamorphikagarn/) - Garnatxa L'ampolla també és de terrissa Costador Terroir Mediterranis - [Celler Costador - Metamorphika Carinyena - DOQ Priorat](https://aguita.club/es/metamorphikacar/) - Cariñena El Metamorphika Cariñena, fermentado y envejecido en tinas de barro Desde el edificio cooperativo vitivinícola más antiguo de España, en Barberà de la Conca, Joan Franquet vinifica las tres líneas de producto que forman Costador, practicando una agricultura biodámica y una vinificación natural. Costadors un proyecto que desde muy pronto se ganó una merecidísima - [Costador Terroir Mediterranis](https://aguita.club/costador/) - Costadors és un projecte que des de molt aviat es va guanyar una merescudíssima fama de vins ‘top’ als molts mercats d’exportació on és present, i que a poc a poc es va obrint un forat a les cartes i prestatgeries locals. Des de l’edifici cooperatiu vitivinícola més antic d’Espanya, a Barberà de la Conca, - [Costador Terroir Mediterranis](https://aguita.club/es/costador/) - Costadors es un proyecto que desde muy pronto se ganó una merecidísima fama de vinos top a los muchos mercados de exportación donde está presente, y que poco a poco se va abriendo un agujero en las cartas y estanterías locales. Desde el edificio cooperativo vitivinícola más antiguo de España, en Barberà de la Conca, - [Costador Terroir Mediterranis](https://aguita.club/en/costador/) - Costadors is a project that has long gained a well-deserved reputation as a ‘top’ wine in the many export markets where it is present, and which is slowly opening a hole in local menus and shelves. From the oldest wine cooperative building in Spain, in Barberà de la Conca, Joan Franquet vinifies the three product - [Celler Costador - Metamorphika Carinyena - DOQ Priorat](https://aguita.club/metamorphikacar/) - Carinyena El Metamorphika Carinyena, fermentat i envellit en tines de fang Des de l'edifici cooperatiu vitivinícola més antic d'Espanya, a Barberà de la Conca, Joan Franquet vinifica les tres línies de producte que formen Costador, practicant una agricultura biodnàmica i una vinificació natural. Costadors un projecte que des de molt aviat es va guanyar una - [Celler Costador - Metamorphika Chenin Blanc - DO Catalunya, Barberà de la Conca](https://aguita.club/metamorphikacb/) - Chenin Blanc Chenin Blanc LA METAMORPHIKA 2016. Collita de qualitat excepcional. Vinyes plantades fa aproximadament 60 anys a 550-600 metres d'alçada i en terra calcari.Fermentat i envellit en àmfores i foudres de roure francès de varios usos.És un vi estructurat i profund, que expressa el terroir i una anyada molt concentrada amb 50% de rendiment. - [Celler Costador - Metamorphika Xarel·lo Orange - DO Catalunya, Barberà de la Conca](https://aguita.club/xarello-orange/) - Xarel·lo El Metamorphika Xarel·lo té un color groc daurat amb reflexos ambarins, lleugerament tèrbol i llàgrima fina i glicèrica. Nas més intrigant encara, diferent de tot l'olorat fins a la data. Préssecs i fruita groga madura, apunts de regalèssia negra i notes de la complexa elaboració. A la boca és diferent, inusual i impensable. Sorprenent - [Celler Costador - Metamorphika Muscat Orange - DO Catalunya, Barberà de la Conca](https://aguita.club/muscat-orange/) - Muscat El Metamorphika Muscat és 100% Muscat de vinyes velles d'arbust. Brisat és l'antiga paraula catalana per a un vi taronja. Fermentat i macerat sobre pells en àmfores. tines de fang, durant sis setmanes abans de passar a bótes de roure francès velles de quart i cinquè ús durant dotze mesos. L'ampolla també és de - [Celler Cooperatiu Cornulleda - Les Troies negre - D.O. Montsant](https://aguita.club/troies/) - 50% garnatxa negra i 50% carinyena. TIPUS DE VINYA: Vinyes plantades en vas, de 20 a 60 anys. VINIFICACIÓ: En dipòsits de ciment, un remuntat diari amb oxigen per afavorir la respiració dels llevats, poca extracció per mantenir la frescor. NOTA DE TAST NAS: Fruita vermella àcida, aranyons, gerds i espècies. BOCA: Sensació de dolçor, - [Celler Comunica - Vi del Mas - DO Montsant](https://aguita.club/en/videlmas/) - Grenache (70%) & Syrah(30%) SOIL: clay-calcareous and granitic VINIFICATION: 50% destemming, maceration from 1 to 5 days, fermentation with native yeasts in stainless steel tanks and polymer eggs. AGING: 6 months in stainless steel tanks with its lees, plus 2 months in polymer eggs Alcohol: 14% Celler Comunica - [Celler Comunica - Vi del Mas - DO Montsant](https://aguita.club/es/videlmas/) - Garnacha(70%) y Syrah(30%) SUELO: arcillo-calcáreo y granítico VINIFICACIÓN: despalillado al 50%, maceraciones de 1 a 5 días, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y huevos polímeros CRIANZA: 6 meses en depósitos de acero inoxidable con sus lías, más 2 meses en huevos polímeros Alcohol: 14 % Celler Comunica - [Celler Comunica - Vi del Mas - DO Montsant](https://aguita.club/videlmas/) - Garnatxa(70%) i Syrah(30%) SÒL: argilo-calcari i granític VINIFICACIÓ: desrapat al 50%, maceracions d'1 a 5 dies, fermentació amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable i ous polímers CRIANÇA: 6 mesos en dipòsits d'acer inoxidable amb les mares, més 2 mesos en ous polímers Alcohol: 14 % Celler Comunica - [Celler Comunica - Suc de Sauló - DO Montsant](https://aguita.club/en/sucdesaulo/) - Grenache (45%), Carignan (45%), Syrah (10%) SOIL: granitic (70%) with silt and calcareous clay (30%) VINIFICATION: maceration and fermentation in 1000 L tanks with pigeage for 12-18 days AGING: reductive on fine lees in stainless steel tanks for 10-12 months Alcohol: 13.5% Celler Comunica - [Celler Comunica - Suc de Sauló - DO Montsant](https://aguita.club/es/sucdesaulo/) - Garnacha (45%), Cariñena (45%), Syrah (10%) SUELO: granítico (70%) con limos y arcillas calcáreas (30%) VINIFICACIÓN: maceración y fermentación en depósitos de 1000 L con pigeage durante 12-18 días CRIANZA: reductiva sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable durante 10-12 meses Alcohol : 13,5 % Celler Comunica - [Celler Comunica - Suc de Sauló - DO Montsant](https://aguita.club/sucdesaulo/) - Garnatxa (45%), Carinyena (45%), Syrah (10%) SÒL: granític (70%) amb llims i argiles calcàries (30%) VINIFICACIÓ: maceració i fermentació en dipòsits de 1000 L amb pigeage durant 12-18 dies CRIANÇA: reductiva sobre les lies fines en dipòsits d'acer inoxidable durant 10-12 mesos Alcohol : 13,5 % Celler Comunica - [Celler Comunica - La Pua - DO Montsant](https://aguita.club/en/lapua/) - White Grenache (85%) & Grenache (15%) SOIL: granitic sand, calcareous clay, slate VINIFICATION: direct pressing and fermentation between 7 and 12 days AGING: 8 months in stainless steel on fine lees Celler Comunica - [Celler Comunica - La Pua - DO Montsant](https://aguita.club/es/lapua/) - Garnacha Blanca (85%) y Garnacha (15%) SUELO: arena granítica, arcillo-calcáreo, pizarra VINIFICACIÓN: prensado directo y fermentación entre 7 y 12 días CRIANZA: 8 meses en inox sobre lías finas Celler Comunica - [Celler Comunica - La Pua - DO Montsant](https://aguita.club/lapua/) - Garnatxa Blanca (85%) i Garnatxa (15%) SÒL: sorra granítica, argil·localcari, pissarra VINIFICACIÓ: premsatge directe i fermentació entre 7 i 12 dies CRIANÇA: 8 mesos en inox sobre les lies fines Celler Comunica - [Celler Comunica - La Peluda - DO Montsant](https://aguita.club/en/lapeluda/) - 100% Garnatxa Peluda SOIL: granite sand at 400 m altitude, Fontanals area VINIFICATION: maceration and fermentation in 1000 1 tanks with pigeage for 12-18 days AGING: 10 months in stainless steel tanks Alcohol: 13.5% Hairy Grenache Celler Comunica - [Celler Comunica - La Peluda - DO Montsant](https://aguita.club/es/lapeluda/) - 100% Garnacha Peluda SUELO: arena granítica a 400 m de altitud, partida Fontanals VINIFICACIÓN: maceración y fermentación en depósitos de 1000 1 con pigeage durante 12-18 días CRIANZA: 10 meses en depósitos de acero inoxidable Alcohol : 13,5 % Garnacha Peluda Celler Comunica - [Celler Comunica - La Peluda - DO Montsant](https://aguita.club/lapeluda/) - 100% Garnatxa Peluda TERRA: sorra granítica a 400 m d'altitud, partida Fontanals VINIFICACIÓ: maceració i fermentació en dipòsits de 1000 1 amb pigeage durant 12-18 dies CRIANÇA: 10 mesos en dipòsits d'acer inoxidable Alcohol : 13,5 % Garnatxa Peluda Celler Comunica - [Celler Comunica - Germinal - DO Montsant](https://aguita.club/en/germinal/) - 100% Grey Grenache from a 25 years old vineyard. SOIL: granitic sands, 370 m high VINIFICATION: direct pressing and fermentation between 7 and 12 days AGING: 12 months in polyethylene eggs Alcohol: 14.4% Celler Comunica - [Celler Comunica - Germinal - DO Montsant](https://aguita.club/es/germinal/) - 100% Garnacha gris de una viña de 25 años SUELO: arenas graníticas, a 370 m de altura VINIFICACIÓN: prensado directo y fermentación entre 7 y 12 días CRIANZA: 12 meses en huevos de polietileno Alcohol : 14,4 % Celler Comunica - [Celler Comunica - Germinal - DO Montsant](https://aguita.club/germinal/) - 100% Garnatxa grisa d'una vinya de 25 anys SÒL: sorres granítiques, a 370 m d'alçada VINIFICACIÓ: premsatge directe i fermentació entre 7 i 12 dies CRIANÇA: 12 mesos en ous de polietilè Alcohol : 14,4 % Celler Comunica - [Celler Comunica - Foxy Lady - DO Montsant](https://aguita.club/en/foxylady/) - 100% Syrah from 30 year old vineyards SOIL: granitic sand, calcareous clay, slate VINIFICATION: direct pressing of one half, 18-hour maceration for the other, alcoholic fermentation with native yeasts in stainless steel tanks. AGING: 8 months in stainless steel tanks on its fine lees Alcohol: 13% Celler Comunica - [Celler Comunica - Foxy Lady - DO Montsant](https://aguita.club/es/foxylady/) - 100% Syrah de viñas de 30 años SUELO: arena granítica, arcillo-calcáreo, pizarras VINIFICACIÓN: prensado directo de la mitad, 18 h de maceración para la otra, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inxoidable CRIANZA: 8 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas Alcohol: 13% Celler Comunica - [Celler Comunica - Foxy Lady - DO Montsant](https://aguita.club/foxylady/) - 100% Syrah de vinyes de 30 anys SÒL: sorra granítica, argil·localcari, pissarres VINIFICACIÓ: premsatge directe de la meitat, 18 h de maceració per a l'altra, fermentació alcohòlica amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inxoïdable CRIANÇA: 8 mesos en dipòsits d'acer inoxidable sobre les mares fines Alcohol: 13% Celler Comunica - [Albert Bichot - Vielles Vignes Chardonnay - AOC Bourgogne](https://aguita.club/en/vvchard/) - Chardonnay Aging in tanks and barrels for 8-12 months Tasting: The predominant aromas of white flowers and citrus coexist with notes of honey and dried fruit. On the palate it is very balanced, lively and round. - [Albert Bichot - Vielles Vignes Chardonnay - AOC Bourgogne](https://aguita.club/es/vvchard/) - Chardonnay Crianza en tanques y barricas durante 8-12 meses Cata: Los aromas predominantes de flores blancas y cítricos conviven con notas de miel y fruta seca. En boca es muy equilibrado, vivaz y redondo. - [Albert Bichot - Vielles Vignes Chardonnay - AOC Bourgogne](https://aguita.club/vvchard/) - Chardonnay Criança en tancs i bótes durant 8-12 mesos Tast: Les aromes predominants de flors blanques i cítrics conviuen amb notes de mel i fruita seca. En boca és molt equilibrat, vivaç i rodó. - [Heretat Mascorrubí - Teulera - DO Catalunya, El Pla de Manlleu (Tarragona)](https://aguita.club/teulera/) - Montònega Vinificada en inox i sense criança. - [Heretat Mascorrubí - Sumoll de Mascorrubí - DO Catalunya, El Pla de Manlleu (Tarragona)](https://aguita.club/mcsumoll/) - Sumoll 100% sumoll fermentat en tines i afinat en bótes. - [Heretat Mascorrubí - Escumoll - DO Catalunya, El Pla de Manlleu (Tarragona)](https://aguita.club/escumoll/) - Sumoll blanc Cava 100% de sumoll blanc amb 30 mesos de criança - [Heretat Mascorrubí - Ancestral Rosée de Sumolls - DO Catalunya, El Pla de Manlleu (Tarragona)](https://aguita.club/ancrosesumoll/) - Sumoll i Sumoll Blanc Sumoll Blanc i Sumoll Negre a parts iguals. - [Heretat Mascorrubí 1297 - Teulera Ancestral - DO Catalunya, El Pla de Manlleu (Tarragona)](https://aguita.club/en/ancmont/) - Montònega Sparkling wine made by the ancestral method of a single fermentation in the bottle, made 100% with organic Montonega from vineyards at more than 500m altitude. Fresh, with a very clean white fruit and citrus notes, to enjoy them at any time. Montònega In Mascorrubí we keep the original old vines, formed in glass, - [Heretat Mascorrubí 1297 - Teulera Ancestral - DO Catalunya, El Pla de Manlleu (Tarragona)](https://aguita.club/ancmont-2/) - Montònega Vi escumós elaborat pel mètode ancestral d'una única fermentació en ampolla, elaborat 100% amb montònega ecològica de vinyes a més de 500m d'altura. Fresc, amb una fruita blanca molt neta i notes cítriques, per gaudir-ne en qualsevol moment. Montònega A Mascorrubí mantenim les vinyes velles originals, formades en vas, de les varietats pròpies de - [Heretat Mascorrubí 1297 - Teulera Ancestral - DO Catalunya, El Pla de Manlleu (Tarragona)](https://aguita.club/es/ancmont/) - Montònega Vino espumoso elaborado por el método ancestral de una única fermentación en botella, elaborado 100% con Montonega ecológica de viñedos a más de 500m de altura. Fresco, con una fruta blanca muy limpia y notas cítricas, para disfrutar de ellos en cualquier momento. Montònega En Mascorrubí mantenemos las viñas viejas originales, formadas en vaso, - [Família Ferrer - Josep Ferrer - DO Penedès](https://aguita.club/josepferrer/) - Garnatxa i Cabernet Sauvignon Fermentat en inox i criança en roure francès. - [Família Ferrer - Costers de l'Ànima - DO Penedès](https://aguita.club/anima/) - Pinot Noir Fermentat en inox i criat en roure de 500 l. - [Família Ferrer - Camí dels Sagraments - DO Penedès](https://aguita.club/sagraments/) - Xarel·lo Fermentat en inox i criança en tines de fang. - [Família Ferrer - Cau dels penitents - DO Penedès](https://aguita.club/penitents/) - Macabeu Fermentat i criat en bótes d'acàcia. - [TOCAVI Vins i Caves](https://aguita.club/en/tocavi-vins-i-caves/) - The perfect meeting of my two passions, wine and cycling. The wine and the surrounding landscape have been ubiquitous in my life, in happy times with my father, friends, wife and children.The landscapes are calm and quiet, they change every year with each season, but they have always been there to accompany me. Sublime moments. - [TOCAVI Vins i Caves](https://aguita.club/es/tocavi-vins-i-caves/) - El encuentro perfecto de mis dos pasiones, el vino y la bicicleta. El vino y el paisaje que le rodea han sido omnipresentes en mi vida, en momentos felices con mi padre, con los amigos, con mi esposa e hijos.Los paisajes son tranquilos y silenciosos, cambian cada año con cada estación, pero siempre han estado - [TOCAVI Vins i Caves](https://aguita.club/tocavi-vins-i-caves/) - La trobada perfecta de les meves dues passions, el vi i la bicicleta. El vi i el paisatge que l’envolta han estat omnipresents en la meva vida, en moments feliços amb el meu pare, amb els amics, amb la meva esposa i fills.Els paisatges son tranquils i silenciosos, canvien cada any amb cada estació, però - [Garnatxa Peluda](https://aguita.club/garnatxa-peluda/) - Varietat de raïm negre propi de Catalunya, on també se la coneix per Lledoner Pelut, Lledoner Gris o Garnatxa Grisa. El seu origen és la mutació de la Garnatxa Negra, de pell gruixuda recoberta d'una pilositat d'on li ve l'apel·latiu de peluda. S'ha adaptat perfectament a l'entorn mediterrani de sòl pobre, àrid i pissarrós del - [Garnacha Peluda](https://aguita.club/es/garnacha-peluda/) - Variedad de uva tinta propia de Catalunya, donde también se la conoce por Lledoner Pelut, Lledoner Gris o Garnacha Grisa. Su origen es la mutación de la Garnacha Tinta, de piel gruesa recubierta de una pelosidad de la que le viene el apelativo de peluda. Se ha adaptado perfectamente al entorno mediterráneo de suelo pobre, - [Hairy Grenache](https://aguita.club/en/hairy-grenache/) - A red grape variety typical of Catalonia, where it is also known as Lledoner Pelut, Lledoner Gris or Garnatxa Grisa. Its origin is the mutation of the Red Grenache, of thick skin covered with a hairiness from where the nickname of hairy comes to. It has adapted perfectly to the Mediterranean environment of poor, arid - [Elefantíaques - Vi Roig - Massís de les Gavarres, Empordà](https://aguita.club/eleroig/) - Garnatxa Gris Vi clarete de Garnatxa Gris fermentada en tines i inox 773 ampolles - [Celler Jordi Miró, Textures de Garnatxa - Serendipity Late Harvest by Aïda Miró - DO Terra Alta](https://aguita.club/en/late-harvest/) - Grenache Soil: Clay-limestoneAgriculture: OrganicAlcohol: 17.5% Natural sweet wine from raisined grapes in the vine Preparation: We make a vat foot in the vineyard where we will harvest 50 kg of grapes, crush them and leave them in a stainless steel jar in the vineyard until the fermentation begins spontaneously.When the vat foot is already in - [Celler Jordi Miró, Textures de Garnatxa - Serendipity Late Harvest by Aïda Miró - DO Terra Alta](https://aguita.club/es/late-harvest/) - Garnacha Suelo: Arcillo calcáreoAgricultura: ecológicaGraduación: 17,5º Vino dulce natural de uva pasificada en la vid Elaboración: Hacemos un pie de cuba en el viñedo donde vendimiamos 50 kg de uva, los aplastamos y los dejamos en una jarra de inoxidable en el viñedo hasta que comienza la fermentación de manera espontánea.Cuando el pie de cuba - [Celler Jordi Miró, Textures de Garnatxa - Serendipity Double Mass by Aïda Miró - DO Terra Alta](https://aguita.club/es/serendipity-double-mass/) - Garnacha Suelo: Arcillo calcáreoAgricultura: ecológicaGraduación: 13,5º "Double mass, segunda parte de la elaboración de dos vinos" Concepto: Este vino es una reinterpretación de los “doble pasta” pero trabajando a baja temperatura, vendimiando en un punto óptimo de frescura priorizando la acidez y con un trabajo de pieles suave para conseguir un vino fresco y dinámico. - [Celler Jordi Miró, Textures de Garnatxa - Serendipity Double Mass by Aïda Miró - DO Terra Alta](https://aguita.club/en/serendipity-double-mass/) - Grenache Soil: Clay-limestoneAgriculture: OrganicAlcohol: 13.5% "Double mass, second part of the elaboration of two wines" Concept: This wine is a reinterpretation of the "double pasta" but working at low temperature, harvesting at an optimal point of freshness prioritizing acidity and with a gentle skin work to achieve a fresh and dynamic wine. Preparation: We make - [Celler Jordi Miró, Textures de Garnatxa - Serendipity Late Harvest by Aïda Miró - DO Terra Alta](https://aguita.club/late-harvest/) - Garnatxa Sól: Argilós-calcariAgricultura: EcològicaGraduació: 17,5% Vi dolç natural de raïm pansificat al cep Elaboració: Fem un peu de cuba a la vinya on veremem 50 kg de raïm, els aixafem i els deixem en una gerra d’inoxidable a la vinya fins que comença la fermentació de manera espontània.Quan el peu de cuba ja es troba - [Celler Jordi Miró, Textures de Garnatxa - Serendipity Double Mass by Aïda Miró - DO Terra Alta](https://aguita.club/serendipity-double-mass/) - Garnatxa Sól: Argilós-calcariAgricultura: EcològicaGraduació: 13,5% “Double mass, segona part de la elaboració de dos vins” Concepte: Aquest vi és una reinterpretació dels “doble pasta” però treballant a baixa temperatura, veremant en un punt òptim de frescor prioritzant l’acidesa i amb un treball de pells suau per aconseguir un vi fresc i dinàmic. Elaboració: Fem un - [Celler Jordi Miró, Textures de Garnatxa - Naturalment Pansificat by Andrea Miró - DO Terra Alta](https://aguita.club/en/naturalment-pansificat/) - White Grenache Soil: Clay-limestoneAgriculture: OrganicAlcohol: 17.4%Production: only 80 bottles Excellent balance, length and complexity. A delicious, intriguing and interesting sweet wine. White Grenache sweet wine from breaded grapes, fermented with local yeast and final fermentation without intervention. Elaboration; The grapes are harvested when they are not yet ripe and are spread on "reeds" for about - [Celler Jordi Miró, Textures de Garnatxa - Naturalment Pansificat by Andrea Miró - DO Terra Alta](https://aguita.club/naturalment-pansificat/) - Garnatxa Blanca Sól: Argilós-calcariAgricultura: EcològicaGraduació: 17,4%Producció: només 80 ampolles Excel·lent equilibri, longitud i complexitat. Un vi dolç deliciós, intrigant i interessant. Vi dolç de garnatxa blanca a partir de raïm pansificat, fermentat amb llevat autòcton i final de fermentació sense intervenció. Elaboració: Es verema el raïm quan encara està poc madur i s’escampa sobre “canyissos” - [Celler Jordi Miró, Textures de Garnatxa - Naturalment Pansificat by Andrea Miró - DO Terra Alta](https://aguita.club/es/naturalment-pansificat/) - Garnacha Blanca Suelo: Arcillo calcáreoAgricultura: ecológicaGraduación: 17,4%Producción: sólo 80 botellas Excelente equilibrio, longitud y complejidad. Un vino dulce delicioso, intrigante e interesante. Vino dulce de garnacha blanca a partir de uva pansificada en cañizos durante 4 semanas, fermentada con levadura autoctona y final de fermentación sin intervención. Elaboración: Se vendimia la uva cuando todavía está - [Celler Jordi Miró, Textures de Garnatxa - Naturalment Blanc by Andrea Miró - DO Terra Alta](https://aguita.club/es/naturalment-blanc/) - Garnacha Blanca Suelo: Arcillo calcáreoAgricultura: ecológicaGraduación: 11,5%Producción: 2238 botellas La idea de este vino es buscar un vino joven para jóvenes, fácil y atractivo. Garnacha blanca fermentada con levadura autóctona y siguiendo la filosofía de la mínima intervención. Elaboración: Una semana antes de la vendimia se prepara el pie de cuba en la viña, dejando - [Celler Jordi Miró, Textures de Garnatxa - Naturalment Ancestral by Andrea Miró - DO Terra Alta](https://aguita.club/naturalment-ancestral/) - Garnatxa Blanca Sól: Argilós-calcariAgricultura: EcològicaGraduació: 12,5% Garnatxa blanca escumosa elaborada amb el mètode ancestral. Elaborat amb llevat autòcton i poc sulfurós. Elaboració: Es prepara un peu de cuba a la vinya amb el llevat propi del raïm una setmana abans de la verema. Quan s’entra el raïm es premsa directament. S’afegeix el peu de cuba - [Celler Jordi Miró, Textures de Garnatxa - Naturalment Ancestral by Andrea Miró - DO Terra Alta](https://aguita.club/es/naturalment-ancestral/) - Garnacha Blanca Suelo: Arcillo calcáreoAgricultura: EcológicaGraduación: 12,5% Garnacha blanca espumosa elaborada con el metodo ancestral. Elaborada con levadura autoctona y poco sulfuroso. Elaboración: Se prepara un pie de cuba en el viñedo con la levadura propia de la uva una semana antes de la vendimia. Cuando se entra la uva se prensa directamente. Se añade - [Celler Jordi Miró, Textures de Garnatxa - Naturalment Ancestral by Andrea Miró - DO Terra Alta](https://aguita.club/en/naturalment-ancestral/) - White Grenache Soil: Clay-limestoneAgriculture: OrganicAlcohol: 12.5% Sparkling white Grenache made with the ancestral method. Made with local yeast and low sulfur. Elaboration: A foot of vat is prepared in the vineyard with the yeast's own yeast one week before the harvest. When the grapes are introduced, they are pressed directly. The vat foot is added - [Celler Jordi Miró, Textures de Garnatxa - Naturalment Blanc by Andrea Miró - DO Terra Alta](https://aguita.club/en/naturalment-blanc/) - White Grenache Soil: Clay-limestoneAgriculture: OrganicAlcohol: 11.5%Production: 2238 bottles The idea of ​this wine is to find a young wine for young people, easy and attractive. White Grenache fermented with local yeast and following the philosophy of minimal intervention. Preparation: One week before the harvest, the vat is prepared in the vineyard, leaving the yeast itself - [Celler Jordi Miró, Textures de Garnatxa - Naturalment Blanc by Andrea Miró - DO Terra Alta](https://aguita.club/naturalment-blanc/) - Garnatxa Blanca Sól: Argilós-calcariAgricultura: EcològicaGraduació: 11,5%Producció: 2238 ampolles La idea d'aquest vi és buscar un vi jove per a joves, fàcil i atractiu. Garnatxa blanca fermentada amb llevat autòcton i seguint la filosofia de la mínima intervenció. Elaboració: Una setmana abans de la verema es prepara el peu de cuba a la vinya, deixant que - [Catalan native grapes Wine Flight](https://aguita.club/en/aguita-wine-flight-catalan-native-grapes/) - According to many local growers there might have been over 150 grape varieties in Cataluña before phylloxera” but many of them just stop being planted for been considered of lower qualities or not profitable. Luckily today many Catalan growers are recovering old varieties, planting new vines with indigenous grapes, playing the local grape card while - [Can Serra dels Exibis - La Rasa - DO Pla de Bages](https://aguita.club/larasa/) - Cabernet Sauvignon, Sumoll i Mandó El Pla de Bages és la zona nord de cultiu de vinya a Catalunya. Té clima mediterrani-continental i un paisatge caracteritzat per les vinyes envoltades de bosc. Verema tardanes amb respecte a l'expressió varietal del seu reïm, sense tendència a la sobremaduració, però donant una vona concentració en els seus - [Can Serra dels Exibis - La Baula - DO Pla de Bages](https://aguita.club/labaula/) - Sumoll i Mandó Una Baula és l'anella d'una cadena, i és utilitzada sovint com a metàfora per a descriure els passos evolutius d'una espècie, cultura o tradició. La Baula perduda és aquella que lliga en un continu allò que sabem del passat permetent de saber-ne l'evolució pas a pas fins a l'actualitat. Un vi de - [Can Ràfols - Terraprima - D.O. Penedès](https://aguita.club/en/terraprima/) - Xarel·lo, Riesling. Faithful representative of the complex mineral expression of Garraf. Made from hand-picked Xarel·lo, grown on old vines and Riesling. Traditional fermentation without the addition of selected yeasts, with part of the Xarel·lo fermented in large chestnut barrels. Colour: straw yellow. Aroma: fresh white-fleshed fruit with hints of aromatic herbs and smokiness. Taste: expresses - [Can Ràfols - Terraprima - D.O. Penedès](https://aguita.club/es/terraprima/) - Xarel·lo, Riesling. Fiel representante de la compleja expresión mineral del Garraf. Xarel·lo procedente de cepas viejas y Riesling, recogida manual. Fermentación tradicional sin la adición de levaduras seleccionadas, con parte del Xarel·lo fermentado en barrica de castaño. Color: amarillo paja. Aroma: fruta blanca fresca, notas florales de hierbas aromáticas y ahumados. Sabor: muestra complejidad y - [Can Ràfols - Terraprima - D.O. Penedès](https://aguita.club/terraprima/) - Xarel·lo, Riesling. Fidel representant de la complexa expressió mineral del Garraf. Xarel·lo procedent de ceps vells i Riesling, recollida manual. Fermentació tradicional sense l’addició de llevats seleccionats, amb part de Xarel·lo fermentat en bóta de castanyer. Vista: groc palla.Olfacte: fruita blanca fresca, notes florals d’herbes aromàtiques i fumats.Gust: mostra complexitat i la mineralitat del terrer - [Bonilla](https://aguita.club/bonilla/) - Patates Bonilla a la vista. Patates seleccionades de primera qualitat.Tallades al mil·límetre.Amb oli d'oliva decantat i perfectament filtrat.Envasades en una llauna de 500 g. perquè sempre estiguin cruixents! Ingredients: Patata, oli d'oliva i sal marina. - [Bonilla](https://aguita.club/es/bonilla/) - Patatas Bonilla a la vista. Patatas seleccionadas de primera calidad.Cortadas al milímetro.Con aceite de oliva decantado y perfectamente filtrado.Envasadas en una lata de 500 g. para que siempre estén crujientes Ingredientes: Patata, aceite de oliva y sal marina. - [Bodegas Valdemar - Condes Valdemar Tempranillo Blanco - DOc La Rioja](https://aguita.club/es/valdemarbl/) - Tempranillo blanco Procedente de nuestro privilegiado viñedo Alto Cantabria. Su excepcional ubicación en un altiplano del río Ebro nos permite obtener la máxima expresividad de esta variedad. ELABORACIÓN: Vendimia manual por la mañana en cajas.Fermentación y posterior crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC. OBSERVACIONES DE LA CATA Color amarillo pajizo - [Bodegas Valdemar - Condes Valdemar Tempranillo Blanco - DOc La Rioja](https://aguita.club/valdemarbl/) - Tempranillo blanco Procedente de nuestro privilegiado viñedo Alto Cantabria. Su excepcional ubicación en un altiplano del río Ebro nos permite obtener la máxima expresividad de esta variedad. ELABORACIÓN: Vendimia manual por la mañana en cajas.Fermentación y posterior crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC. OBSERVACIONES DE LA CATA Color amarillo pajizo - [Bodegas Valdemar - Balcón de Pilatos 2016](https://aguita.club/es/pilatos/) - Maturana. D.O.C. Rioja. Espectacular color cereza picota de capa muy alta.Complejo e intenso aroma especiado, sobresaliendo el cacao, vainilla, nuez de coco y sutiles notas a grosella negra. Entrada muy amable, paso sedoso y sabroso, con un amplio retrogusto y una delicada estructura. 13,5% Vol. Viñedos: Su altitud de 500 metros lo hace perfecto para - [Bodegas Valdemar - Balcón de Pilatos 2016 - DOc La Rioja](https://aguita.club/en/pilatos/) - Maturana. Spectacular red bigarreau cherry colour with a very high layer.Complex and intense spicy aromas, dominating the cocoa, vanilla, coconut and subtle notes to blackcurrant.Smooth entry in mouth, silky passage and fleshy, with a wide aftertaste and a delicate structure. 13,5% Vol. Vineyards: Its altitude of 500 metres makes it perfect for the growing of - [Bodegas Valdemar - Balcón de Pilatos 2016 - DOc La Rioja](https://aguita.club/pilatos/) - Maturana. Espectacular color cereza picota de capa muy alta.Complejo e intenso aroma especiado, sobresaliendo el cacao, vainilla, nuez de coco y sutiles notas a grosella negra. Entrada muy amable, paso sedoso y sabroso, con un amplio retrogusto y una delicada estructura. 13,5% Vol. Viñedos: Su altitud de 500 metros lo hace perfecto para el cultivo - [Bodegas Pirineos - 3404 Tinto - Somontano](https://aguita.club/en/3404tinto/) - Cabernet Sauvignon, Grenache, Moristel THE SUM OF SOMONTANO LANDSCAPES Half a century ago, when Moristel and Garnacha were the majority varieties in Somontano, the wines that were produced had complexity and balance, together with a very marked freshness and aromatic delicacy. 3404 recovers that spirit with an expression of intense and native fruit, a very - [Bodegas Pirineos - 3404 Tinto - Somontano](https://aguita.club/es/3404tinto/) - Cabernet Sauvignon, Garnacha, Moristel LA SUMA DE PAISAJES DEL SOMONTANO Hace medio siglo, cuando la Moristel y la Garnacha eran variedades mayoritarias en el Somontano, los vinos que se daban tenían complejidad y equilibrio, junto con una frescura y delicadeza aromática muy marcadas. 3404 recupera aquel espíritu con una expresión de fruta intensa y autóctona, - [Bodegas Pirineos - 3404 Tinto - Somontano](https://aguita.club/3404tinto/) - Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Moristel LA SUMA DE PAISATGES DEL SOMONTANO Fa mig segle, quan la Moristel i la Garnatxa eren varietats majoritàries al Somontano, els vins que es donaven tenien complexitat i equilibri, juntament amb una frescor i delicadesa aromàtica molt marcades. 3404 recupera aquell esperit amb una expressió de fruita intensa i autòctona, una - [Bodegas Matarromera – Cyan Roble 2016 (ecológico) – D.O. Toro](https://aguita.club/es/cyan/) - Tinta de Toro Es un vino vivo y expresivo, con frescos aromas de frutas rojas de zarza, grosella y mirto, con elegantes terciarios de su paso por barrica, con torrefactos fines, café, lactonas medias y regaliz de palo. El viñedoEn los arenosos suelos con resaltes calizos de la FINCA DE LA CALERA, situados en el - [Bodegas Matarromera – Cyan Roble 2016 (ecologic) – D.O. Toro](https://aguita.club/en/cyan/) - Tinta de Toro It is a lively and expressive wine, with fresh aromas of red bramble, currant and myrtle fruit, with elegant tertiaries of its passage through barrels, with fine roasts, coffee, medium lactones and licorice stick. The vineyardOn the sandy soils with limestone highlights of FINCA DE LA CALERA, located in the extreme west - [Bodegas Matarromera – Cyan Roble 2016 (ecològic) – D.O. Toro](https://aguita.club/cyan/) - Tinta de Toro És un vi viu i expressiu, amb frescos aromes de fruites vermelles d’esbarzer, grosella i murta, amb elegants terciaris del seu pas per bóta, amb torrefactes fins, cafè, lactones mitjanes i regalèssia de pal. La vinyaEn els sorrencs sòls amb ressalts calcaris de la FINCA DE LA CALERA, situats a l'extrem oest - [Bodegas Bentomiz - Ariyanas Naturalmente Dulce 2012, 0,5l - DO Sierras de Málaga](https://aguita.club/es/bodegas-bentomiz-ariyanas-naturalmente-dulce-2012-05l-do-sierras-de-malaga/) - Moscatel de Alejandría Vino blanco naturalmente dulce (no enriquecido) Un elegante moscatel dulce: fresco y mineral. Dulzor y acidez perfectamente equilibrados. Para servir como aperitivo o acompañar a postres afrutados de mandarina o naranja, albaricoque, melocotón, maracuyá o piña. PREMIOS, GUÍAS, PRENSA Rose Murray Brown, The Scotsman 2017: » delicadeza y frescura es inusual en - [Bodegas Bentomiz - Ariyanas Naturalmente Dulce 2012, 0,5l - DO Sierras de Málaga](https://aguita.club/ariyanasdl/) - Muscat d'Alexandria Vino blanco naturalmente dulce (no enriquecido) Un elegante moscatel dulce: fresco y mineral. Dulzor y acidez perfectamente equilibrados. Para servir como aperitivo o acompañar a postres afrutados de mandarina o naranja, albaricoque, melocotón, maracuyá o piña. PREMIOS, GUÍAS, PRENSA Rose Murray Brown, The Scotsman 2017: » delicadeza y frescura es inusual en esteestilo - [Bodegas Bentomiz - Ariyanas Blanco Seco 2017 - DO Sierras de Málaga](https://aguita.club/es/bodegas-bentomiz-ariyanas-blanco-seco-2017-do-sierras-de-malaga-dup/) - Moscatel de Alejandría Fermentado en depósitos de acero inoxidable, envejecido durante 8 meses «sobre lías» Este moscatel es un vino blanco seco, muy perfumado, con aromas de flores blancas, uvas frescas, pomelos crujientes y los minerales típicos de la comarca de Axarquía. Es redondo y sabroso pero seco, bien estructurado con buena acidez y postgusto - [Bodegas Bentomiz - Ariyanas Blanco Seco 2017 - DO Sierras de Málaga](https://aguita.club/ariyanasbl/) - Muscat d'Alexandria Fermentado en depósitos de acero inoxidable, envejecido durante 8 meses «sobre lías» Este moscatel es un vino blanco seco, muy perfumado, con aromas de flores blancas, uvas frescas, pomelos crujientes y los minerales típicos de la comarca de Axarquía. Es redondo y sabroso pero seco, bien estructurado con buena acidez y postgusto muy - [Bodegas Alvear - 3 Miradas Vino de Pueblo – DO Montilla Motriles](https://aguita.club/3miradas/) - Pedro Ximénez COLOR: Pálido amarillento con tonos verdosos. NARIZ: Aroma de levadura característica de la variedad, hinojo y anís. BOCA: Amplio, equilibrado, con acidez bien integrada y notas frutales características de la variedad, manzana madura. SUELO: Albariza VINIFICACIÓN: Vino de ensamblaje de distintas parcelas de la Sierra de Montilla, de Calidad Superior, elaborado con uva - [Bodegas Alvear - 3 Miradas Vino de Pueblo – DO Montilla Motriles](https://aguita.club/es/3miradas/) - Pedro Ximénez COLOR: Pálido amarillento con tonos verdosos. NARIZ: Aroma de levadura característica de la variedad, hinojo y anís. BOCA: Amplio, equilibrado, con acidez bien integrada y notas frutales características de la variedad, manzana madura. SUELO: Albariza VINIFICACIÓN: Vino de ensamblaje de distintas parcelas de la Sierra de Montilla, de Calidad Superior, elaborado con uva - [Bodegas Alto Moncayo - Veraton - DO Campo de Borja.](https://aguita.club/es/bodegas-alto-moncayo-veraton-dup/) - Garnacha. El tercer vino de la bodega, está elaborado a partir de garnachas de entre 30 y 50 años, con una crianza de 16 meses. Se trata de un vino con una atractiva colección de notas balsámicas, de chocolate y frutos negros, muy cálido en la boca y de final tremendamente grato. La garnacha es una de las - [Bodegas Alto Moncayo - Veraton - DO Campo de Borja.](https://aguita.club/en/veraton-2/) - Grenache. ‘Veraton’ is the third wine we produce from the Garnacha grape, from vines between 30 and 50 years old, and aged in barrels for 16 months. It is a wine with an attractive collection of balsamic notes, of chocolate and black fruits, very warm in the mouth and an extremely pleasant finish. The garnacha grape - [Bodegas Alto Moncayo - Veraton - DO Campo de Borja.](https://aguita.club/veraton/) - Garnatxa. El tercer vi del celler, està elaborat a partir de garnatxes d'entre 30 i 50 anys, amb una criança de 16 mesos. Es tracta d'un vi amb una atractiva col·lecció de notes balsàmiques, de xocolata i fruits negres, molt càlid a la boca i de final tremendament grat. La garnatxa és una de les - [Clos Lentiscus - Kikiriki - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/kikiriki/) - Ull de Llebre (60%) i Carinyena (40%) Negre, Natural, Tranquil, Afruitat i sucósSòl: sorrenc calcariVinificació: desrapat total, maceració i fermentació alcohòlica amb llevats autòctons en un dipòsit d'acer inoxidableCriança: 8 mesos en un dipòsit d'acer inoxidableAlcohol: 11 % Clos Lentiscus - [Bodega Réquiem Hispania - Réquiem - D.O. Ribera del Duero.](https://aguita.club/en/requiem/) - Tinto Fino (Tempranillo). Requiem Hispania is a Garage Winery. An independent air-conditioned cellar contains all our 150 selectioned French oak barrels from the finest woods from the very best French producers. A central space is where the stainless steel deposits are located. Another small space for our bottles , a laboratory and a couple of - [Bodegas Alto Moncayo](https://aguita.club/es/altomoncayo/) - Bodegas Alto Moncayo es una bodega situada en la Denominación de Origen Campo de Borja. Se creó en el año 2002 con el objetivo de convertirla en referente mundial de vinos de Garnacha de altísima calidad, elaborados con clones autóctonos del lugar. La Bodega está situada en la parte más alta de la Ciudad de - [Bodega Réquiem Hispania - Réquiem - D.O. Ribera del Duero.](https://aguita.club/requiem/) - Tinto Fino (Tempranillo). Fermentación alcohólica espontánea con control de temperatura y sin sulfuroso. Envejecido 16 meses en barrica de roble francés nuevo y semi nuevo. De color púrpura intenso y profundo. Nariz elegante y delicada donde predomina la fruta negra (ciruela, mora) toques sutiles de flores (violeta) y matices torrefactos (cacao, tabaco). En su paso - [Bodega Réquiem Hispania - Réquiem - D.O. Ribera del Duero.](https://aguita.club/es/requiem/) - Tinto Fino (Tempranillo). Fermentación alcohólica espontánea con control de temperatura y sin sulfuroso. Envejecido 16 meses en barrica de roble francés nuevo y semi nuevo. De color púrpura intenso y profundo. Nariz elegante y delicada donde predomina la fruta negra (ciruela, mora) toques sutiles de flores (violeta) y matices torrefactos (cacao, tabaco). En su paso - [Bod. Rodrigo Méndez - As Covas](https://aguita.club/es/covas-3/) - Pinot Noir. D.O. Vino de España. Monovarietal de Pinot noir de producción muy limitada (tan solo 1.200 botellas), elaborado con uvas procedentes de viñedos con conducción en espaldera, plantados sobre suelo granítico. Su entrada en boca es amable y equilibrada, ideal compañero del pulpo a la parrilla y salsas agridulces. Rodrigo Méndez El enólogo Rodrigo Méndez forma - [Bod. Rodrigo Méndez - As Covas](https://aguita.club/en/covas-2/) - Pinot Noir. D.O. Vino de España. Grapes sourced from Valle del Salnés area. Winemakers: Rodrigo Mendez and Raul Perez Rodrigo Méndez El enólogo Rodrigo Méndez forma parte de una familia de Rías Baixas dedicada a elaborar buen vino desde hace varias generaciones atrás. La observación de los métodos tradicionales de elaboración ha llevado a Rodrigo - [Bod. Rodrigo Méndez - As Covas](https://aguita.club/covas/) - Pinot Noir. D.O. Vino de España. Monovarietal de Pinot noir de producción muy limitada (tan solo 1.200 botellas), elaborado con uvas procedentes de viñedos con conducción en espaldera, plantados sobre suelo granítico. Su entrada en boca es amable y equilibrada, ideal compañero del pulpo a la parrilla y salsas agridulces. Rodrigo Méndez El enólogo Rodrigo Méndez forma - [Bod. Luis Pérez - Samaruco - Vino de la Tierra de Cádiz](https://aguita.club/es/samaruco/) - Syrah, Petit Verdot. Samaruco es un vino maduro, potente y largo. Destaca por un inusual equilibrio entre calidez y frescor y por la gran expresión varietal, con aromas de fruta negra madura, notas florales y de hierba mediterránea. Samaruco es un vino tinto elaborado por Bodegas Luis Pérez en Jerez de la Frontera, V.T. Cádiz. - [Bod. Luis Pérez - Samaruco - Vino de la Tierra de Cádiz](https://aguita.club/en/samaruco/) - Syrah, Petit Verdot. Samaruco is a mature, powerful and lingering wine. It stands out for its unusual balance between warmth and freshness, and its varietal expression, with aromas of ripe black fruit, and notes of flowers and Mediterranean grass. Samaruco is a red wine produced by Bodegas Luis Pérez in Jeréz de la Frontera, V.T. - [Bod. Luis Pérez - Samaruco - Vino de la Tierra de Cádiz](https://aguita.club/samaruco/) - Syrah, Petit Verdot. Samaruco és un vi madur, potent i llarg. Destaca per un inusual equilibri entre calidesa i frescor i per la gran expressió varietal, amb aromes de fruita negra madura, notes florals i d'herba mediterrània. Samaruco és un vi negre elaborat per la Bodegas Luis Pérez a Jerez de la Frontera, V.T. Cádiz. - [Clos Lentiscus - Wow Wow - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/en/wowwow/) - Sirah Red, Natural, Still, Fruity and juicySoil: calcareous sandyVinification: total destemming, maceration and alcoholic fermentation with native yeasts in a stainless steel tankAgeing: 8 months in a stainless steel tankAlcohol: 11% Clos Lentiscus - [Clos Lentiscus - Wow Wow - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/es/wowwow/) - Sirah Tinto, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugosoSuelo: arenoso calcáreoVinificación: despalillado total, maceración y fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósito de acero inoxidableCrianza: 8 meses en un depósito de acero inoxidableAlcohol: 11 % Clos Lentiscus - [Clos Lentiscus - Wow Wow - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/wowwow/) - Sirah Negre, Natural, Tranquil, Afruitat i sucósSòl: sorrenc calcariVinificació: desrapat total, maceració i fermentació alcohòlica amb llevats autòctons en un dipòsit d'acer inoxidableCriança: 8 mesos en un dipòsit d'acer inoxidableAlcohol: 11 % Clos Lentiscus - [Clos Lentiscus - Perill Noir - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/perillcarinyena/) - Carinyena Negre, Natural, Tranquil, Afruitat i sucósSòl: argilo-calcariVinificació: verema manual, desrapat total, maceració de 15 dies en fudres de roure de 1.000 l i àmfores de 500 l només mullant el barret, fermentació alcohòlica amb llevats autòctonsCriança: 18-24 mesos en fudres de 1.000 l i àmfores de 500 l sobre les seves mares finesAlcohol: 12,5 - [Clos Lentiscus - Perill Noir - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/en/perillcarinyena/) - Carignan (Carinyena) Red, Natural, Still, Fruity and juicySoil: clay-calcareousVinification: manual harvest, total destemming, maceration for 15 days in 1,000-l oak foudres and 500-l amphorae, just wetting the cap, alcoholic fermentation with native yeastsAgeing: 18-24 months in 1,000-litre foudres and 500-litre amphorae on its fine leesAlcohol: 12.5% Clos Lentiscus - [Clos Lentiscus - Perill Noir - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/es/perillcarinyena/) - Cariñena Tinto, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugosoSuelo: arcillo-calcáreoVinificación: vendimia manual, despalillado total, maceración de 15 días en fudres de roble de 1.000 l y ánforas de 500 l solo mojando el sombrero, fermentación alcohólica con levaduras autóctonasCrianza: 18-24 meses en fudres de 1.000 l y ánforas de 500 l sobre sus lías finasAlcohol: 12,5 % - [Clos Lentiscus - Núria - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/en/nuriamuscat/) - Muscat d'Alexandria White, Natural, Sparkling, Fresh and crunchyDirect pressing, start of alcoholic fermentation with native yeasts in 55 l damajuanas, end of fermentation in the bottle. Calcareous sandy soil.Aged for 24 months in the bottle with its fine lees, manual disgorgement.Alcohol: 10.5% Clos Lentiscus - [Clos Lentiscus - Núria - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/es/nuriamuscat/) - Muscat d'Alexandria Blanco, Natural, Espumoso, Fresco y crujientePrensado directo, inicio de fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en damajuanas de 55 l, final de fermentación en botella. Suelo arenoso calcáreo.Crianza 24 meses en botella con sus lías finas, degüelle manual.Alcohol: 10,5 % Clos Lentiscus - [Clos Lentiscus - Núria - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/nuriamuscat/) - Muscat d'Alexandria Blanc, Natural, Escumós, Fresc i cruixentPremsat directe, inici de fermentació alcohòlica amb llevats autòctons en damajoanes de 55 l, final de fermentació en ampolla. Sòl sorrenc calcari.Criança 24 mesos en ampolla amb les lies fines, degorjament manual.Alcohol: 10,5 % Clos Lentiscus - [Clos Lentiscus - Kikiriki - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/en/kikiriki/) - Ull de Llebre (Tempranillo) (60%) & Carignan (Cariñena) (40%) Red, Natural, Still, Fruity and juicySoil: calcareous sandyVinification: total destemming, maceration and alcoholic fermentation with native yeasts in a stainless steel tankAgeing: 8 months in a stainless steel tankAlcohol: 11% Clos Lentiscus - [Clos Lentiscus - Kikiriki - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/es/kikiriki/) - Ull de Llebre (Tempranillo) (60%) y Cariñena (40%) Tinto, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugosoSuelo: arenoso calcáreoVinificación: despalillado total, maceración y fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósito de acero inoxidableCrianza: 8 meses en un depósito de acero inoxidableAlcohol: 11 % Clos Lentiscus - [Clos Lentiscus - Cric Cric White - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/en/criccric/) - Xarel·lo White, Natural, Still, Fresh and crispSoil: calcareous sandyVinification: alcoholic fermentation with native yeasts in a stainless steel tankAgeing: 8 months in a stainless steel tankAlcohol: 11% Clos Lentiscus - [Clos Lentiscus - Cric Cric Blanc - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/es/criccric/) - Xarel·lo Blanco, Natural, Tranquilo, Fresco y crujienteSuelo: arenoso calcáreoVinificación: fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósito de acero inoxidableCrianza: 8 meses en un depósito de acero inoxidableAlcohol: 11 % Clos Lentiscus - [Clos Lentiscus - Cric Cric Blanc - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/criccric/) - Xarel·lo Blanc, Natural, Tranquil, Fresc i cruixentSòl: sorrenc calcariVinificació: fermentació alcohòlica amb llevats autòctons en un dipòsit d'acer inoxidableCriança: 8 mesos en un dipòsit d'acer inoxidableAlcohol: 11 % Clos Lentiscus - [Clos Lentiscus - C'est la Vie - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/cestlavie/) - Parellada Blanc, natural, tranquil, fresc i cruixentSòl: sorrenc-calcariVinificació: premsat directe, fermentació alcohòlica amb llevats autòctons en àmforaCriança: 9 mesos en àmfora Clos Lentiscus - [Clos Lentiscus - C'est la Vie - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/es/cestlavie/) - Parellada Blanco, Natural, Tranquilo, Fresco y crujienteSuelo: arenoso-calcáreoVinificación: prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánforaCrianza: 9 meses en ánfora Clos Lentiscus - [Clos Lentiscus - C'est la Vie - Garraf, DO Penedés](https://aguita.club/en/cestlavie/) - Parellada White, Natural, Still, Fresh and crispySoil: sandy-calcareousVinification: direct pressing, alcoholic fermentation with native yeasts in amphoraAgeing: 9 months in amphora Clos Lentiscus - [Clos Lentiscus](https://aguita.club/en/clos-lentiscus/) - Natural Clos Lentiscus belongs to a family of winegrowers whose goal is to capture the essence of the terroir with their wines. The family estate from the 14th century, surrounded by Mediterranean forests, facing south, is located in the Garraf Natural Park. The entire winery is organized following the principles of biodynamics. There, thanks to - [Clos Lentiscus](https://aguita.club/es/clos-lentiscus/) - Natural El Clos Lentiscus pertenece a una familia de viticultores cuyo objetivo es captar la esencia del terruño con sus vinos. La finca familiar del siglo XIV, rodeada de bosques mediterráneos, orientada al sur, se encuentra en el Parque Natural del Garraf. Toda la bodega está organiza siguiendo los principios de la biodinámica. Allí, gracias - [Clos Lentiscus](https://aguita.club/clos-lentiscus/) - Natural El Clos Lentiscus pertany a una família de viticultors que tenen com a objectiu captar l'essència del terroir amb els seus vins. La finca familiar del segle XIV, envoltada de boscos mediterranis, orientada al sud, es troba al Parc Natural del Garraf. Tot el celler està organitzat seguint els principis de la biodinàmica. Allí, - [Azpillaga Urarte - Viña El Pago, Blanco 2018 {M.C.} - Àlava](https://aguita.club/en/azpillaga-urarte-vina-el-pago-blanco-2018-m-c-alava/) - White Grenache. Natural and Organic Orange Wine. Regenerative Ecological Viticulture, taking maximum care of the environment and the soil, spontaneous plant covers. Vinification: Manual harvest with selection of the fruit, maceration with whole grapes at 7º for 72-100 hours, indigenous yeasts, pressing and beating the lees for 4-5 months while fermenting. Vineyard: Las Cuerdas and - [Azpillaga Urarte - Viña El Pago, Blanco 2018 {M.C.} - Àlava](https://aguita.club/es/elpago/) - Garnacha Blanca Vino Orange Natural y Ecológico. Viticultura Ecológica Regenerativa, cuidando al máximo el entorno y el suelo, cubiertas vegetales espontáneas. Vinificación: Vendimia manual con selección del fruto, maceración con uva entera a 7º durante 72-100 horas, levaduras indígenas, prensado y batiendo las lías durante 4-5 meses mientras hace la fermentación. Viñedo: Las Cuerdas y - [Azpillaga Urarte - Viña El Pago, Blanco 2018 {M.C.} - Àlava](https://aguita.club/elpago/) - Garnatxa Blanca Vi Orange Natural i Ecològic. Viticultura Ecològica Regenerativa, cuidant al màxim l'entorn i el terra, cobertes vegetals espontànies. Vinificació: Verema manual amb selecció del fruit, maceració amb raïm sencer a 7è durant 72-100 hores, llevats indígenes, premsat i batent les mares durant 4-5 mesos mentre fa la fermentació. Vinyer: Les Cordes i El - [Azpillaga Urarte](https://aguita.club/en/azpillaga-urarte/) - Regenerative Viticulture THE ORIGIN: We are a family with a long winemaking tradition, Emilio Pérez de Azpillaga and M. Carmen Urarte cultivated vineyards and produced grapes for others until the 1960s, and from the 1970s they began to make their own wines.Twenty years later, in the 1980s, they built the new winery and began bottling - [Azpillaga Urarte](https://aguita.club/es/azpillaga-urarte/) - Vitivinicultura Regenerativa EL ORIGEN: Somos una familia con larga tradición vitícola, Emilio Pérez de Azpillaga y M. Carmen Urarte cultivaron viñedo y produjeron uva para otros hasta los años 60, a partir de los 70 comenzaron a elaborar sus propios vinos.Veinte años después, en los 80, construyen la nueva bodega y comienzan a embotellar la - [Azpillaga Urarte](https://aguita.club/azpillaga-urarte/) - Vitivinicultura Regenerativa L'ORIGEN: Som una família amb llarga tradició vitícola, Emilio Pérez de Azpillaga i M. Carmen Urarte van cultivar vinya i van produir raïm per a altres fins als anys 60, a partir dels 70 van començar a elaborar els seus propis vins.Vint anys després, als 80, construeixen el nou celler i comencen a - [Àrid Vins - Eòlic 2019 - DO Penedès](https://aguita.club/es/eolic/) - Sauvignon blanco Un nuevo vino ecológico del proyecto de Eloi Milán y Josep Montserrat, un vino de altura de la DO Penedès Procedencia: Uvas procedentes de las tierras altas del Penedès, el Municipio de Pontons, sobre los 795 metros de altura. Fincas de suelo franco-arcilloso, muy característico de la zona alta del Penedès, que unido - [Àrid Vins - Eòlic 2019 - DO Penedès](https://aguita.club/en/eolic/) - White Sauvignon A new organic wine from the Eloi Milà and Josep Montserrat project, a wine from the DO Penedès Provenance: Grapes from the highlands of the Penedès, in the municipality of Pontons, about 795 meters high. Estates of free-clay soil, quite characteristic of the upper area of ​​the Penedès, which together with the Mediterranean - [Àrid Vins - Eòlic 2019 - DO Penedès](https://aguita.club/eolic/) - Sauvignon blanc Un nou vi ecològic del projecte de l'Eloi Milà i el Josep Montserrat, un vi d'alçada de la DO Penedès Procedència: Raïms procedents de les terres altes del Penedès, al Municipi de Pontons, sobre els 795 metres d'alçada. Finques de sòl franc-argilós, força característic de la zona alta del Penedès, que unit al - [Alkimia Wines - Mistik](https://aguita.club/en/mistik/) - Grenache, Carignan, Syrah 14 months in new French oak barrels. Bottled by hand. Tasting note This wine is our first certified organic wine that we present to you with great enthusiasm after all the daily effort both in the field and in the winery to achieve it.Organic Mistik has an intense color with very vivid - [Alkimia Wines - Mistik](https://aguita.club/mistik/) - Garnatxa, Carinyena, Syrah 14 mesos en bótes noves de roure francès. Embotellat a mà. Nota de tast Aquest vi és el nostre primer vi ecològic amb certificació que us presentem amb molta il·lusió després de tot l’esforç diari tant en el camp com dins del celler per aconseguir-ho.Mistik ecològic té un color intens amb tons - [Alkimia Wines - Mistik](https://aguita.club/es/mistik/) - Garnacha, Cariñena, Syrah. 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Embotellado a mano. Nota de cata Este vino es nuestro primer vino ecológico con certificación que presentamos con mucha ilusión después de todo el esfuerzo diario tanto en el campo como en la bodega para conseguirlo ho.Mistik ecológico tiene un color intenso con tonos - [Alkimia Wines - El Temple de Mystik Blanc](https://aguita.club/es/templeblanc/) - 90% Garnacha blanca - 10% Macabeu Es un vino blanco seco ecológico, biodinámico y vegano elaborado de forma artesanal, tanto en el viñedo como en la bodega. Muy perfumado, en nariz aromas de pera, manzana y flor blanca. En boca es sabroso, fresco y goloso, que invita a beber más de una copa. Alkimia - [Alkimia Wines - El Temple de Mystik Blanc](https://aguita.club/en/templeblanc/) - 90% White Grenache - 10% Macabeu It is an organic, biodynamic and vegan dry white wine made by hand, both in the vineyard and in the cellar. Very fragrant, on the nose primary aromas of pear, apple and white flower. In the mouth it is tasty, fresh and delicious, which invites you to drink more - [Alkimia Wines - El Temple de Mystik Blanc](https://aguita.club/templeblanc/) - 90% Garnatxa blanca - 10% Macabeu És un vi blanc sec ecològic, biodinàmic i vegà elaborat de forma artesanal, tant en la vinya com en el celler. Molt perfumat, en nas aromes primaris de pera, poma i flor blanca. En boca és saborós, fresc i golós, que convida a beure més d'una copa. Alkimia - [Alkimia Wines - El Temple de Mystik](https://aguita.club/en/templenegre/) - Carignan Grenache and Syrah. Organic and vegan wine, from the Jordi Rotllan private collection, 15 months in new French oak barrels. Its production is environmentally friendly and limited to 7,902 bottles. Presented in a very attractive bottle, individually numbered and bottled. TASTING NOTE: It has a very intense cherry red color. On the nose we - [Alkimia Wines - El Temple de Mystik](https://aguita.club/es/templenegre/) - Cariñena Garnacha Syrah. Vino ecológico y vegano, de la colección privada Jordi Rotllan, 15 meses en barricas nuevas de roble francés. Su producción es respetuosa con el medio ambiente y limitada a 7.902 botellas. Presentado en una botella muy atractiva, numeradas individualmente y embotelladas. NOTA DE CATA: Tiene un color rojo picota muy intenso. En - [Alkimia Wines - El Temple de Mystik](https://aguita.club/templenegre/) - Carinyena Garnatxa Syrah Vi ecològic i vegà, de la col·lecció privada Jordi Rotllan, 15 mesos en bótes noves de roure francès. La seva producció és respectuosa amb el medi ambient i limitada a 7.902 ampolles. Presentat en una ampolla molt atractiva, numerades individualment i embotellades. NOTA DE TAST: Té un color vermell picota molt intens. - [Agüita Vins - Vi Negre](https://aguita.club/es/aguita-negre/) - Brujidera y Garnacha Seleccionado como nuestro vino tinto, redondo y sencillo. Fermentado en depósitos de cemento y acero inoxidable. Crianza de 4 meses en cemento e inoxidable sobre lías. De viñedos históricos en Guzquïa (Toledo) de unos 60 años de edad, recuperando variedades históricas. Agricultura y producción ecológica certificada. - [Agüita Vins - Vi Negre](https://aguita.club/en/aguita-negre/) - Brujidera & Grenache Selected as our red wine, round and simple. Fermented in cement and stainless steel tanks. Aged for 4 months in cement and stainless steel on lees. From historic vineyards in Guzquía (Toledo) about 60 years old, recovering historical varieties. Certified organic farming and production. - [Agüita Vins - Vi Negre](https://aguita.club/aguita-negre/) - Brujidera i Garnatxa Seleccionat com el nostre vi negre, rodó i senzill. Fermentat en dipòsits de ciment i acer inoxidable. Criança de 4 mesos en ciment i inoxidable sobre lies. De vinyes històriques a Guzquïa (Toledo) d'uns 60 anys d'edat, recuperant varietats històriques. Agricultura i producció ecològica certificada. - [Agüita Vins - Vi Blanc](https://aguita.club/en/aguita-blanc/) - Verdejo Serrana & White Grenache Selected as our white wine, fresh and simple. Fermented in cement and stainless steel tanks. Aged for 4 months in cement and stainless steel on lees. From the Sierra de Gata (Extremadura) next to Portugal, in vineyards 800 meters high recovering historical varieties. Certified organic farming and production. - [Agüita Vins - Vi Blanc](https://aguita.club/es/aguita-blanc/) - Verdejo Serrana y Garnacha Blanca Seleccionado como nuestro vino blanco, fresco y sencillo. Fermentado en depósitos de cemento y acero inoxidable. Crianza de 4 meses en cemento e inoxidable sobre lías. De la Sierra de Gata (Extremadura) junto a Portugal, en viñedos de 800 metros de altura recuperando variedades históricas. Agricultura y producción ecológica certificada. - [Agüita Vins - Vi Blanc](https://aguita.club/aguita-blanc/) - Verdejo Serrana i Garnatxa Blanca Seleccionat com el nostre vi blanc, fresc i senzill. Fermentat en dipòsits de ciment i acer inoxidable. Criança de 4 mesos en ciment i inoxidable sobre lies. De la Sierra de Gata (Extremadura) a tocar de Portugal, en vinyes de 800 metres d'alçada recuperant varietats històriques. Agricultura i producció ecològica - [Celler Jordi Miró](https://aguita.club/en/celler-jordi-miro/) - I don't know exactly how long ago my family had vineyards, but everything makes me think that my great-grandfather, Francesc Miró Brunet, was the first member of the family to plant a vineyard, because my grandfather Olegario Miró Bosquet , born in 1899, already inherited a vineyard. In order to continue walking, in 1999 I - [Celler Jordi Miró](https://aguita.club/es/celler-jordi-miro/) - No sé exactamente cuánto tiempo hace que mi familia ha tenido viñedos, pero todo me hace pensar que mi bisabuelo, Francesc Miró Brunet, en ser el primer miembro de la familia en plantar un viñedo, porque mi abuelo Olegario Miró Bosquet , nacido en 1899, ya heredó un viñedo. Para seguir caminando, en 1999 empecé - [Celler Jordi Miró](https://aguita.club/celler-jordi-miro/) - No sé exactament quant de temps fa que la meva família ha tingut vinyes, però tot em fa pensar que el meu besavi, Francesc Miró Brunet, a ser el primer membre de la família en plantar una vinya, perquè el meu avi Olegario Miró Bosquet, nascut el 1899, ja va heretar una vinya. Per poder - [Caviar](https://aguita.club/es/caviar/) - Caviar de Irán Hem sentit, parlat i menjat caviar, tenim alguns coneixements del caviar, però: Què és el caviar? ¿D'on ve el caviar?Tipus de caviar i / o d'esturions al Mar Caspi (Daria Khazar).Com es produeix i conserva el caviar?Qualitat del caviar iranià.Propietats alimentàries del caviar.Com assaborir el caviar fresc? A continuació us ho expliquem. - [Celler Comunica](https://aguita.club/en/celler-comunica/) - Pep Aguilar and Patric Morillo embody a local and at the same time traveled vision of Montsant and Priorat. After, and at the same time as advising on some interesting projects, they begin their personal adventure with wines that are absolutely committed to freshness, obsessed with looking for little degree in them. Wines to drink. - [Celler Comunica](https://aguita.club/es/celler-comunica/) - Pep Aguilar y Patric Morillo encarnan una visión local y a la vez viajada de Montsant y Priorat. Después y a la vez de asesorar algunos interesantes proyectos, inician su aventura personal con unos vinos que apuestan de una manera absoluta por la frescura, obsesionados por buscar poco grado en los mismos. Vinos para beber. - [Celler Comunica](https://aguita.club/celler-comunica/) - Pep Aguilar i Patric Morillo encarnen una visió local i alhora viatjada de Montsant i Priorat. Després i alhora d'assessorar alguns interessants projectes, inicien la seva aventura personal amb uns vins que aposten d'una manera absoluta per la frescor, obsessionats per buscar-hi poc grau. Vins per beure. - [Caviar](https://aguita.club/caviar/) - Caviar Iranià Hem sentit, parlat i menjat caviar, tenim alguns coneixements del caviar, però: Què és el caviar? ¿D'on ve el caviar?Tipus de caviar i / o d'esturions al Mar Caspi (Daria Khazar).Com es produeix i conserva el caviar?Qualitat del caviar iranià.Propietats alimentàries del caviar.Com assaborir el caviar fresc? A continuació us ho expliquem. - [Bodegas Alto Moncayo](https://aguita.club/en/altomoncayo/) - Bodegas Alto Moncayo is a winery located in the Campo de Borja Designation of Origin. It was created in 2002 with the aim of making it a world reference for high quality Grenache wines, made with local clones. The winery is located in the highest part of the city of Borja, 500 m above sea - [Bodegas Alto Moncayo](https://aguita.club/altomoncayo/) - Bodegas Alto Moncayo és una bodega situada a la Denominació d’Origen Campo de Borja. Es va crear l'any 2002 amb l'objectiu de convertir-se en referent mundial de vins de Garnatxa d'altíssima qualitat, elaborats amb clons autòctons del lloc. La Bodega està situada a la part més alta de la Ciutat de Borja, a 500 m - [Aeródromo Republicano de Pacs-Vilobí](https://aguita.club/es/aerodrom/) - El campo de Pacs del Penedès (también llamado de Vilafranca) estaba situado entre los términos municipales de Pacs del Penedès y Vilobí del Penedès. Su construcción, realizada entre los meses de mayo y junio de 1938, fue de una única pista en forma rectangular, paralelo al camino entre los pueblos de Pacs y Vilobí y - [Aeròdrom Republicà de Pacs-Vilobí](https://aguita.club/aerodrom-republica/) - El camp de Pacs del Penedès (també anomenat de Vilafranca) estava situat entre els termes municipals de Pacs del Penedès i Vilobí del Penedès. La seva construcció, realitzada entre els mesos de maig i juny de 1938, va ser d’una única pista en forma rectangular, paral·lel al camí entre els pobles de Pacs i Vilobí ## Categories - [terra alta](https://aguita.club/category/terra-alta/) - [DOQ Priorat](https://aguita.club/category/doq-priorat/) - [Catalunya](https://aguita.club/category/catalunya/) - [Penedés](https://aguita.club/category/penedes/) - [penedés](https://aguita.club/en/category/penedes/) - [Penedés](https://aguita.club/es/category/penedes/) - [lloc](https://aguita.club/category/lloc/) - [celler](https://aguita.club/category/celler/) - [bodega](https://aguita.club/es/category/bodega/) - [lugar](https://aguita.club/es/category/lugar/) - [winery](https://aguita.club/en/category/winery/) - [cata](https://aguita.club/es/category/cata/) - [tasting](https://aguita.club/en/category/tasting/) - [menjar](https://aguita.club/category/menjar/) - [comida](https://aguita.club/es/category/comida/) - [priorat](https://aguita.club/category/priorat/) - 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