Colet Vatua! Extra Brut 2015

Reserva. 24 mesos en rima. Parellada, Muscat, Gewürztraminer. D.O. Penedés.

Color groc brillant. Bombolla fina i ben integrada. Aroma floral, herbes verdes, molt expressiu i varietal. En boca, fresc, equilibrat i sec amb una bona acidesa.

Colet som un celler familiar que treballem les nostres vinyes des de 1783. Els primers 200 anys com a masovers cuidant la terra i el bestiar de casa “Hisenda Romaní” a Sant Martí Sarroca, fins a ser-ne els propietaris l’any 1984.

Arran d’això, vam poder començar el nostre projecte com a elaboradors. Vam construir el nou celler a Pacs del Penedès per fer vi de les nostres vinyes pròpies i 100% ecològiques de Sant Martí i Pacs.

Som Clàssic Penedès

La singularitat dels Clàssic Penedès ens ajuda a representar positivament els valors de la nostra terra a través de les següents condicions:

• 100% ecològic
• 100% territori Penedès
• 100% Reserva
• Vinya i celler propi al Penedès
• Data de degollat i anyada indicada a l’etiqueta

Fitxa Tècnica

50% MOSCATELL
40% PARELLADA
10% GEWÜRZTRAMINER

Criança en rima: 24 mesos (Reserva)
Producció anual: 15.000 ampolles
Alcohol: 12% Alc by Vol
Vinya: ecològic
Celler: ecològic