wine flights

Què és un wine flight?

Un wine flight és un tast que compara dos o més vins que tenen alguna cosa en comú, així al comparar-los un al costat de l’altre podeu notar les subtils (o no tan subtils) diferències de gustos i aromes entre ells.

Cada vi ha estat escollit amb cura per reflectir un concepte, un terreny distintiu i una filosofia de vinyes.

És un sistema divertit i educatiu que us farà millorar el vostre paladar i expandir els vostres horitzons del vi.

About our Wine Flights:

Amb el nostres tastos experimentareu i identificareu com una regió afecta l’estil i el tipus de tast d’un vi. Especialment quan tasteu el mateix raïm de diferents apel·lacions (DO’s) com fem al Flight Garnatxa Darling, perquè aquest raïm és molt versàtil i és perfecte per demostrar la influència del terroir (clima i terreny) per sobre de l’expressió varietal del raïm.

També tastareu i descobrireu aspectes de raïms tradicionals autòctons de Catalunya i d’altres regions perquè ara hi ha una tendència entre els productors espanyols de fer una feina molt conscient per recuperar pràctiques tradicionals i incorporar-les als sistemes moderns de fer vi i també de recuperació de varietats que s’havien conreat molt però que ara pràcticament s’havien oblidat.

Tastareu vareitats com la Montonega, el Macabeo, el Xarel-lo, la Parellada, el Sumoll i la Cariñena, entre els vins catalans y el Monastrell, la Garnacha, el Graziano i la Mencía entre els d’Espanya

Si us agrada el vi els nostres Wine Flights estan pensats per vosaltres!

Prepareu-vos per estar amb gent similar a vosaltres que els hi agrada aprendre i tastar bons vins, ja sabeu que el vi és millor beure’l en bona companyia!

Què heu de portar?

Bona actitud i molt curiositat! 

Què inclou?

El wine flight inclou, a més a més dels vins, una copa de cava de benvinguda, una safata de formatges, pa i oli d’oliva (€ 25 p/p)

1 hora de tast.

En anglès.