Figuero – Figuero Crianza, 2021 – DO Ribera del Duero
100% tempranillo
ELABORACIÓ: Vinyes de la varietat ull de llebre a La Horra, 70% del raïm amb edat entre 20-40 anys i el 30% amb més de 50 anys.
Verema manual realitzada en cistelles de castanyer de 12 quilos de capacitat.
Criança de 12 mesos en botes noves i d’un vi (85% Francès, 15% Americà).
Embotellat i criança fins a completar els 2 anys
VISTA: Elegant vi negre de color porpra intens amb rivets de color cirera. Net, brillant i amb capa molt alta
AROMES: Nas intens on la fruita negra (mora, grosella, nabiu) i la fruita vermella (gerds, cirera) s’uneixen a notes especiades de pebre negre, cardamom i clau, amb tocs d’anís estrella i eucaliptus. Un nas complex, molt elegant i fresca que convida a gaudir del vi.
GUST: Entrada en boca rodona amb una molt bona estructura tànnica vellutada. Un excel·lent equilibri i una persistència molt llarga donant una altra dimensió a aquest vi. És un vi amb una gran elegància i frescor, molt llarg i amb la potència al punt.