Vins de Pedra – L’Orni blanc 2018 – DO Conca de Barberà

Chardonnay

Color amarillo pálido y brillante.

Nariz compleja, se aprecia la pera, el melón maduro y alguna nota de fruta tropical.

En boca es untoso, envolvente y voluminoso.

Se reconoce el trabajo con las lias que se ha realizado (battonage).

Es persistente y largo. Un vino con una acidez equilibrada que nos aporta frescura y al final de la cata nos deja una sensación ligeramente cálida en la boca muy agradable.

Viñas de 15 años en unos 350m de altura, suelos calcáreos y pobres.

Buena combinación con platos elaborados como arroces caldosos, carnes blancas con salsas, aves…

VINS DE PEDRA

Vins de Pedra es una pequeña bodega ubicada en Montblanc, dirigida por la joven enóloga Marta Pedra, y que produce unos vinos de alta calidad con denominación de origen Conca de Barberà. Disponen de diferentes variedades de uva: Macabeo, Parellada, Trepat, Tempranillo o Garnacha. A la vez ofrecen experiencias de enoturismo a una de las torres medievales de la muralla de Montblanc, la Torre de Tastos