Terra.00
Vinos orgánicos y humanos
Recuperamos la esencia de nuestro entorno, dando paso a una nueva generación de sensaciones.
Terra.00 nace en Vilalba dels Arcs, en el corazón de la Terra Alta, en el sur de Catalunya, con el objetivo cero intervención y cero exógenos
La tradición vinícola en la Terra Alta es milenaria. Tenemos constancia del cultivo de la viña a través de los Costums d’Orta del año 1296, y ya en época más contemporánea tenemos constancia del cultivo de garnacha blanca desde el año 1647.
Todos nuestros vinos están elaborados con uvas de nuestras fincas, respetando los ciclos biológicos de la viña, limitamos los tratamientos a los admitidos por la agricultura biológica.
Por tanto, nuestras viñas están libres de abonos químicos, herbicidas, plaguicidas y sistémicos.
Nuestros vinos no se clarifican artificialmente, siendo elaborados únicamente con las levaduras propias de la uva.
El clima en la Terra Alta es mediterráneo, de clara tendencia continental, con una media de precipitación anual de 400 mm, comportando una elevada amplitud térmica.
