Figuero – Milagros – DO Ribera del Duero

100% tempranillo

UN HOMENATGE A LA NOSTRA MARE. Expressió, subtilesa, essència. La nostra mare preparant el sopar, la carícia, l’abraçada.

Vi de Parcel·la: Paraje del Camino de los Frailes, entre La Horra y Roa, sòls amb un alt contingut en sorra i còdol
Vinyes plantades entre 1940 i 1956
Verema manual en cistelles de castanyer (12 kg)

Incubat en tanc de gravetat (Sistema OVI)
14 mesos en botes noves de 500L (100% francès)
Alcohol: 14%

Collita 2020

S’ha caracteritzat per temperatures lleugerament més càlides de l’habitual i un règim de pluja superior a la mitjana, especialment en els mesos d’hivern.
El cicle vegetatiu s’ha desenvolupat sense accidents meteorològics i amb una gran sanitat vegetal. La verema la realitzem entre el 17 de setembre i l’1 d’octubre. Els vins d’aquesta anyada tindran una càrrega fruitera intensa, un taní mig dolç o un alcohol moderat. Seran vins frescos i poc pesats.
Qualificada com a Excel·lent.

Vista: Vermell picota amb rivets gerd. Brillant i profund.

Aroma: Des del primer instant Milagros mostra el seu caràcter fruiter, marcat per la maduixa cruixent, fresca i silvestre. És un vi fi, però amb potència, presenta un caràcter floral (flors blaves i violeta) i mineral, que conviu a la
perfecció amb un pebre blanc molt subtil al final. Al llarg d’una conversa continua sorprenent per la seva frescor i delicadesa.

Gust: Amb una entrada mineral, el vi recorre la boca donant-nos l’oportunitat de gaudir de notes fruiteres (mora i cirera) i balsàmiques. Envolupant i equilibrat, es mostra en tota la seva esplendor des del primer moment.

Maridatge amb xai rostit, porc rostit, bullit, caça menor, pastes amb carn, arrossos amb carn, bolets, embotits, formatges semicurats.

Consum recomanat.

Temps estimat de consum òptim, 20 anys.
Temperatura de servei: 16 °C. Recomanable decantar.

Puntuacions 2020.

95 punts Guía Vivir el vino.
94 punts Tim Atkin.