Celler Cooperatiu Cornulleda – Les Troies negre – D.O. Montsant

50% garnatxa negra i 50% carinyena.

TIPUS DE VINYA: Vinyes plantades en vas, de 20 a 60 anys.

VINIFICACIÓ: En dipòsits de ciment, un remuntat diari amb oxigen per afavorir la respiració dels llevats, poca extracció per mantenir la frescor.

NOTA DE TAST

NAS: Fruita vermella àcida, aranyons, gerds i espècies.

BOCA: Sensació de dolçor, molta frescor, records de gerds àcids, especiats clàssics de la garnatxa, pebre negre i regalèssia.

VISTA: Color intens, viu, amb tons blavosos i morats que ens indiquen que es tracta d’un vi jove.