Celler Vidbertus

Trepat

Color rojo rubí, de capa media, con ribete granate.
La nariz presenta la tipicidad propia del trepat, con especias como la nuez moscada y la pimienta negra, enriquecido con el sutil aporte del paso por barrica.
En boca se nos despliega la elegancia tan preciada de un trepat, donde el bouquet especiado se contrapunta con una nota de fruta negra y donde la frescura recorre todo el paladar.

“El Celler Vidbertus, ubicado en L'Espluga de Francolí. Dispone de una bodega de 1890 y participa en el proyecto del Vivero de Celleristas de la Conca de Barberà, donde elaboramos nuestros vinos. “

“Año tras año nos esforzamos por elaborar unos productos DO Conca de Barberà de alta calidad y singularidad, de modo que nuestros clientes se sientan atraídos por nuestros productos. “

No es casualidad que la historia de Vidbertus empiece como una receta. Mi abuelo dejó los viñedos a causa de una enfermedad que le impedía trabajar la tierra. Esto hizo que se dedicara a su otra pasión, la farmacia. Pero, en realidad, nunca abandonó por completo la tierra, el vino estaba presente en algunas de sus recetas, casi como un elemento mágico.

Mi padre, y yo Albert, al pasar los años, concretamente en 2005, volvimos a nuestros orígenes. Rodeados de montañas, monasterio y fríos inviernos de la Conca de Barberà, empezamos a elaborar vino catalán.

Desde entonces, la sensibilidad, la delicadeza y el rigor son ingredientes indispensables que heredamos de mi abuelo. Por eso no es una casualidad que en cada botella de Vidbertus puedas encontrar la personalidad de cada uva y el alma de su tierra.

Porque, si lo piensas, las grandes historias deben vivirse desde el origen, ¿no te parece?