Kauzo Estates – Malacara – Mendoza

Malbec

Elaboración Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable, temperatura controlada con pigeage manual.

Vino de color rubi pálido.Aromas limpios y de intensidad media de fruta roja y licor de guindas. Pimienta negra, hierbabuena y canela. Casi seco en boca, acidez y taninos medios, con notas picantes, fruta roja (mora, cereza, fresa) y en licor. Intensidad media.

Este Malbec forma parte de una colección de vinos varietales jóvenes y modernos. Notable frutosidad, con la complejidad y resistencia del suelo pedregoso. Es una verdadera expresión de nuestros viñedos en las montañas preandinas.

Malacara, nombre que proviene de la leyenda andina del caballo que en 1884 salvó a su dueño del ataque de los indios nativos y lo devolvió vivo de las montañas.