Vins del Tros – Lo Morenillo 2017 – DO Terra Alta

Morenillo

Vi elaborat únicament amb el varietal quasi desaparegut MORENILLO, procedent d'una vinya recuperada de més de 50 anys al terme municipal de Vilalba dels Arcs. Aquest varietal pren el nom Morenillo donat que històricament els vins negres elaborats amb aquest tipus de raïm tenien un color poc apujat. - D'aquí que la gent digués que aquest vi noés negre, és "morenillo"...

Trobareu, però, un vi amb un atìpic color intens per a aquest varietal donat que prové de vinyes molt velles amb un escassíssim rendiment per cep, d'aquí l'alta concentració.

Tipus de cultiu: Ecològic amb orientació biodinàmica.

Elaboració: Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable amb llevats espontanis.

Envellit 12 mesos en botes de roure francès de tercer any la meitat del vi i l'altra meitat en àmfores de fang.

Embotellat el  4 de març del 2019 (amb lluna minvant).

D'aquest vi s'elaboraren 1.296 botelles.

Alcohol 14%