Mas Rodó – Riesling

Riesling. D.O. Penedès

L’hivern fred de la zona de Mediona, amb nevades freqüents, nits fredes que permeten llargs períodes de maduració, unit al tipus de sòl rocós en què està plantada aquesta varietat, ofereixen unes condicions ideals per conrear ceps de Riesling, un raïm que a MAS RODÓ desenvolupa característiques pròpies. Precisament per això el nostre apropament a la riesling és diferent també a aquell que històricament es fa en el centre d’Europa. El nostre riesling és sec, absolutament, i permet així mantenir un millor equilibri amb l’acidesa que sempre ha de brillar en un riesling, amb lleugers tocs tropicals aportats per la calidesa dels nostres dies i fermentat en bóta de roure francès, per aportar també uns matisos diferents i més d’acord a la nostra manera d’abordar la varietat. Un exemple d’equilibri, delicadesa i elegància.

Tipus de ViVi blanc amb lies i fermentació en bóta.
SòlPedregós.
VeremaMitjans de Setembre manual.
FermentacióEn bótes de roure francès.
Criança12 mesos en ampolla.
Alcohol13,00%

Color groc, amb reflexos verdosos. Aromes complexos i elegants amb records a pinya i a fruites tropicals. En boca fresc i llarg amb una sensació de dolçor que el fa ampli i llaminer.

El Riesling marida amb tota mena de marisc i peix fresc, foie-gras, formatges cremosos i blaus, i fumats. Un gran vi per prendre relaxadament una copa cuinant o amb amics.

Premis

  • Medalla d’Or – Monovino 2019.
  • Medalla d’Or – Gilbert & Gaillard 2018.
  • 91 punts – Guia Peñín 2017.
  • 9,25 / 10 punts – Guia de Vins de Catalunya 2016.
  • Medalla de Plata – IWG, International Wine Guide 2016.
  • “Vi de la Setmana” – diari alemany Hamburger Abendblatt.
  • Medalla d’Or 2019 Gilbert & Gaillard