Pagos de Valdemar – Las Seis Alhajas 2015

Graciano – DO Rioja

Procedente del viñedo Las Seis Alhajas, donde en los años 90 recuperamos 6 clones diferentes de Graciano a partir del cual nace esta exclusiva selección de botellas.

14% Vol.

ENVEJECIMIENTO

24 meses en barricas nuevas de roble americano de grano fino.

OBSERVACIONES DE LA CATA

Muestra un intenso y espectacular color cereza vivo con ribete rojo.
Intenso aroma balsámico y mentolado con toques a eucalipto, especias frescas y con un carácter muy varietal. Entrada fresca en boca, afrutada, con nervio. Equilibrado con matices salinos. Postgusto largo.

MARIDAJE

Especialmente indicado para carnes asadas como lechazo y cordero. Acompañante ideal de los quesos muy curados.