Celler El Molí Collbaix – Singular blanc – DO Pla de Bages

Macabeu

Criança

En ampolla 12 mesos abans de sortir al mercat.

Notes de tast

Vi de color groc amb reflexes daurats. Llàgrima marcada.

Aroma intens de fruita madura i seca (albercoc, préssec de vinya i orellanes) i amb notes de fruita tropical en almívar (pinya). Tocs balsàmic, fruits secs, vainilla i rebosteria.

Vi amb bona entrada i amplitud, voluminós, llarg i persistent. Fresc, amb bona acidesa. Post-gust amb records de fruita i fruits secs.
Evolucionarà bé els propers 2-3 anys.