Celler El Molí Collbaix – Singular blanc – DO Pla de Bages
Macabeu
![](https://i0.wp.com/aguita.club/wp-content/uploads/2020/06/SingularBlanc_250x700.png?resize=125%2C350&ssl=1)
Criança
En ampolla 12 mesos abans de sortir al mercat.
Notes de tast
Vi de color groc amb reflexes daurats. Llàgrima marcada.
Aroma intens de fruita madura i seca (albercoc, préssec de vinya i orellanes) i amb notes de fruita tropical en almívar (pinya). Tocs balsàmic, fruits secs, vainilla i rebosteria.
Vi amb bona entrada i amplitud, voluminós, llarg i persistent. Fresc, amb bona acidesa. Post-gust amb records de fruita i fruits secs.
Evolucionarà bé els propers 2-3 anys.