Coca i Fitó – Tocat de l’Ala blanc

60% Garnatxa Blanca, 40% Macabeu. D.O. Empordà

Vi blanc jove de la DO Empordà amb un cupatge de garnatxa blanca i macabeu. Envellit amb una petita criança sobre mares. Vi refrescant, agradable i de bon pas per boca. Notes cítriques, tropicals, fruites madures blanques i de herbes aromàtiques. El Tocat de l’Ala Blanc és una bona representació del vi empordanès que ens trasllada a les cales de la Costa Brava a través d’un glop de vi.

Criança

de 3 a 4 mesos envellit sobre lies, en tines d’acer inoxidable

Cupatge

60% Garnatxa Blanca – vinyes de 30 a 60 anys
40% Macabeu – vinyes de 20 a 40 anys