Argudo – Blau de Cabra

Cabra.

Una recepta basada en l’equilibri

Aquestes característiques i meravelloses venes blaves, 100% de llet de cabra, ens donen com a resultat un intens sabor i aromes persistents. Un gust decisiu, però sempre molt harmònic.

És un formatge protagonista en totes les ocasions, per gaudir-lo tranquil·lament i sense pressa.

Elaboració Artesanal de Formatges de Cabra

Som una empresa familiar amb una llarga experiència al sector formatger cabrum que ens dediquem a l’elaboració artesanal de formatges de cabra, autòctons europeus i destinats al mercat d’afinadors i distribució tradicional.

La Fabricació i l’Afinat

Actualment, a la nostra societat Lact-Argudo disposem de dues plantes de fabricació i de tres instal·lacions d’afinat. Això ens permet fer una gamma amb molt diferenciades tipologies, textures i varietats de formatges de cabra.