Argudo – Blau de Cabra
Cabra.
![](https://i0.wp.com/aguita.club/wp-content/uploads/2023/01/argudo-azul_still5-1084x1536-1.jpg?resize=181%2C256&ssl=1)
Una recepta basada en l’equilibri
Aquestes característiques i meravelloses venes blaves, 100% de llet de cabra, ens donen com a resultat un intens sabor i aromes persistents. Un gust decisiu, però sempre molt harmònic.
És un formatge protagonista en totes les ocasions, per gaudir-lo tranquil·lament i sense pressa.
Elaboració Artesanal de Formatges de Cabra
Som una empresa familiar amb una llarga experiència al sector formatger cabrum que ens dediquem a l’elaboració artesanal de formatges de cabra, autòctons europeus i destinats al mercat d’afinadors i distribució tradicional.
La Fabricació i l’Afinat
Actualment, a la nostra societat Lact-Argudo disposem de dues plantes de fabricació i de tres instal·lacions d’afinat. Això ens permet fer una gamma amb molt diferenciades tipologies, textures i varietats de formatges de cabra.