TOCAVI – ESCAPA T Rosé Cava – DO Cava
Trepat
VINIFICACIÓN: Nuestro Cava es 100% Trepat, una varietal de uva autóctona a exclusiva de la Conca de Barbera, lo que hace que este cava sea absolutamente único.
Esta zona tiene una ancestral tradición en la elaboración vinícola que se remonta a los monasterios de la Orden del Cister todavía presentes en la región.
NOTAS DE CATA: Un cava con un expresivo color cereza, brillante, y abundantes finas burbujas. Aromas de fresas frescas es una de las características de esta variedad que persiste el paladar en todo el paso en boca con un final armónico y delicado.