TOCAVI – ESCAPA T Rosé Cava – DO Cava

Trepat

VINIFICACIÓN: Nuestro Cava es 100% Trepat, una varietal de uva autóctona a exclusiva de la Conca de Barbera, lo que hace que este cava sea absolutamente único.
Esta zona tiene una ancestral tradición en la elaboración vinícola que se remonta a los monasterios de la Orden del Cister todavía presentes en la región.

NOTAS DE CATA: Un cava con un expresivo color cereza, brillante, y abundantes finas burbujas. Aromas de fresas frescas es una de las características de esta variedad que persiste el paladar en todo el paso en boca con un final armónico y delicado.

 

TOCAVI Vins i Caves

El encuentro perfecto de mis dos pasiones, el vino y la bicicleta.

El vino y el paisaje que le rodea han sido omnipresentes en mi vida, en momentos felices con mi padre, con los amigos, con mi esposa e hijos.
Los paisajes son tranquilos y silenciosos, cambian cada año con cada estación, pero siempre han estado allí para acompañarme.

Momentos sublimes. Ese pequeño instante en el que parece que todo tiene sentido.
Nos pasamos nuestras vidas buscando el camino, nunca claro, siempre difícil de encontrar… y de repente, un día te das cuenta de que el camino siempre lo tenías delante de ti, te estaba esperando.