TOCAVI – ESCAPA T Rosé Cava – DO Cava

Trepat

VINIFICACIÓ: El nostra Cava es 100% Trepat, una varietal de raïm autòctona a exclusiu de la Conca de Barbera, lo que fa que aquest cava sigui absolutament únic.
Aquesta zona te una ancestral tradició en la elaboració vinícola que es remunta a els monestirs de l’Orde del Cister encara presents a la regió.

NOTES DE CATA: Un cava amb un expressiu color cirera, brillant, i abundants fines bombolles. Aromes de maduixes fresques es una de les característiques d’aquesta varietat que persisteix el paladar en tot el pas en boca amb un final harmònic i delicat.

TOCAVI Vins i Caves

La trobada perfecta de les meves dues passions, el vi i la bicicleta.

El vi i el paisatge que l’envolta han estat omnipresents en la meva vida, en moments feliços amb el meu pare, amb els amics, amb la meva esposa i fills.
Els paisatges son tranquils i silenciosos, canvien cada any amb cada estació, però sempre hi han estat per acompanyar-me.

Moments sublims. Aquell petit instant en el que sembla que tot te sentit.
Ens passem les nostres vides cercant el camí, mai clar, sempre difícil de trobar… i de sobte, un dia te n’adones que el camí sempre el tenies davant teu, t’estava esperant.