Coca i Fitó – Jaspi Negre

45% Garnacha, 25% Cariñena, 15% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon. D.O. Montsant

La marca Jaspi abre la puerta a los vinos de la bodega en Montsant y en Terra Alta. Estos vinos representan la esencia del terroir de cada una de las DOs. Son unos vinos diseñados para que sean fáciles de disfrutar, tanto para el bolsillo cómo para el paladar. Podemos definirlos como buenos vinos de garnacha, elaborados con maduraciones óptimas para conseguir taninos sedosos, buena fruta, frescor y mineralidad.

Vino tinto de la DO Montsant elaborado con uvas procedentes de gran diversidad de fincas de diferente composición mineral. Creado para satisfacer una amplia variedad de paladares, amable, con marcada identidad del entorno. Gran sensación de fruta roja madura, balsámicos, especiados y con taninos suaves y aterciopelados. Un vino potente, con buena estructura, pero a la vez amable. Un buen representante de la DO Montsant.

Variedades

45% Garnacha – viñas de 40 a 90 años
25% Cariñena – viñas de 40 a 80 años
15% Syrah – viñas de 15 a 30 años
15% Cabernet Sauvignon – viñas de 15 a 30 años

Crianza

3 meses envejecido en barricas de roble francés y americano más un año en depósito subterráneo de cemento