TOCAVI – Grupeta Negre – Tarragona

Ull de Llebre, Merlot

GRUPETA: Per aquells, que ens agrada ser part del grup, compartint la carretera, posant a prova la teva força. Contenint-te també per desprès pogué esprintar deixant l’asfalt darrera teu, una mirada de colors.

VINIFICACIÓ: Las pells fermenten a 24ºC durant 10 dies. Després de la fermentació malolàctica, el vi s’estabilitza en tancs d’acer inoxidable.

NOTES DE CATA: Cos intens, vi negre d’estil Mediterrani. Predominen aromes de cireres, amb notes d’espècies lo que aconsegueixen un equilibri subtil i al mateix temps un vi negre fresc.