Finca Fuentegalana – MosKa-tell ancestral

100% Moscatell d’Alexandria

Moska-tell Ancestral és un vi ancestral escumós elaborat pel celler Finca Fuentegalana en plena Serra de Gredos.

Vinyes a Fuentegalana, a 720m d’altitud, amb ceps entre 6 i 10 anys d’antiguitat. Sòls granítics amb sorres degradades en superfície

Verema manual en caixes de 15 kg. Obtingut per premsa directa. Fermentació a 18ºC durant 27dies.

Degollament desembre 2019.

Producció/Stock: 400 ampolles.

13,5%