98% Pinot Noir, 2% Chardonnay. Originari de Limousin, em vaig establir a Bragelogne-Beauvoir el 1987, un poble situat a l’extrem sud de Cöte des Bar a la regió de Champagne. Hi conreo 2 ha 25 de raïms de Pinot Noir …
Meunier & Pinot Noir “Agapane” ve de la paraula grega “agape”, que significa amor incondicional, i així és com ens sentim amb aquest animat xampany. Aquest xampany és cristal·lí i de color groc pàl·lid, amb una efervescència viva i una …
Faniel et Fils – Agapane – Vallée de la Marne, Champagne Read more »
Pinot Noir La Côte de Bar és per a la Champagne el que la Pinot Noir és per a la Borgonya: indulgència, fruita i caràcter. Aquest pensament el vaig llegar del meu avi Antonin Pehu, de qui vaig rebre també …
Pehu Simonet – Les Côtes – Montaigne de Reims, Champagne Read more »
Pinot Noir. Fresc – Audaç – Fruites madures i intenses. El Cordon Rouge és un xampany famós en el món sencer, entre d’altres coses, per ser el que es destapa en tots els podis de la Fórmula U. És el …