Patates Bonilla a la vista. Patates seleccionades de primera qualitat. Tallades al mil·límetre. Amb oli d’oliva decantat i perfectament filtrat. Envasades en una llauna de 500 g. perquè sempre estiguin cruixents! Ingredients: Patata, oli d’oliva i sal marina.

Caviar Iranià Hem sentit, parlat i menjat caviar, tenim alguns coneixements del caviar, però: Què és el caviar? ¿D’on ve el caviar? Tipus de caviar i / o d’esturions al Mar Caspi (Daria Khazar). Com es produeix i conserva el …

Caviar Llegir més »

Edarra Idiazabal Mendiko Gazta El mundialment conegut formatge amb Denominació d’Origen Idiazabal, és un formatge gras elaborat a partir de llet crua d’ovella Latxa o Carranzana, amb una curació mínima de 2 mesos i coagulació enzimàtica. El Formatge Idiazabal Edarra, …

Idiazabal Llegir més »

Back Loin de Froya – Qualitat Sushi – Salmó Noruec cru ultra fresc. Per als amants del sushi, el back loin (llom posterior) és de textura avellutada i fàcil filetejat. El procés en dues hores i la selecció a mà …

Froya Llegir més »