Xarel·lo, Riesling. Fiel representante de la compleja expresión mineral del Garraf. Xarel·lo procedente de cepas viejas y Riesling, recogida manual. Fermentación tradicional sin la adición de levaduras seleccionadas, con parte del Xarel·lo fermentado en barrica de castaño. Color: amarillo paja. …

Can Ràfols – Terraprima – D.O. Penedès Leer más »