Celler Comunica – Gris Granit rosado – DO Montsant
100% Garnacha gris SUELO: Gris granit sale de unos viñedos de 30 años reempaltados, sobre parcelas muy arenosas, sablón puro, granito a tope… Celler Comunica
Categoría: vino
Mas d’en Perí – M’ho ha dit un ocellet – DOq Priorat
100% Garnacha Hecho 100% con uva de Porrera. Vino apto para compartir. M’ho ha dit un ocellet (Me lo ha dicho un pajarito), nace la añada 2017. La garnacha pisada con el método más tradicional que hay, con los pies, …
Mas d’en Perí – M’ho ha dit un ocellet – DOq Priorat Leer más »
Finca Fuentegalana – MosKa-tell ancestral
100% Moscatel de Alejandría Moska-tell Ancestral es un vino ancestral espumoso elaborado por la bodega Finca Fuentegalana en plena Sierra de Gredos. Viñedo en Fuentegalana, a 720m de altitud, con cepas entre 6 y 10 años de antigüedad. Suelos graníticos …
Elefantíaques – Vi Roig – Massís de les Gavarres, Empordà
Garnacha Gris Vino clarete de Garnacha Gris fermentada en tinas e inox 773 botellas.
Can Morral del Molí – Amfiteatre Vinyes Velles Martialis Vermell
Sumoll y xarel·lo Fermentación: Ánfora. Cosecha propia y fermentada con levaduras indígenas. Crianza: ánfora durante 7 meses, maceración pelicular prefermentativa durante 15 días en un depósito de inox. Viñedo del Anfiteatro de 80 años, pequeña producción, viticultura ecológica. Fresco, elegante, …
Can Morral del Molí – Amfiteatre Vinyes Velles Martialis Vermell Leer más »
Francesc Nicolás – Pretty Pink Rosé
100% Pinot Noir Vino rosado ecológico 2020 Rosado pálido que coge el color sólo del prensado, fermenta en depósitos de hormigón 6 meses en depósitos de hormigón y 12 meses en botella Embotellado sin filtrar Tapón derivado de la caña …
Francesc Nicolás – Wham Bam – sin DO
Ojo de liebre blanco, Malvar, Airén. Vino orange ecológico 2020 Fermentación espontánea en depósitos de hormigón, 30 días de contacto con sus pieles y 15% de raspón. Crianza 12 mesos en depósitos de hormigón sobre sus lías finas. Embotellado sin …
Celler Sanromà – L’Incorrecte – DO Tarragona
100% Parellada Vino blanco natural de Variedad 100% Parellada. Viñedos plantados en el año 2004 en el término municipal de Vila-rodona, cultivadas en cultivo ecológico. Vendimia manual. Fermentación con las pieles (brisa) y una parte con raspón durante toda la …
Cazapitas – O Rebusco 2019 – sin DO
Albariño Viña de A Salgosa Maceración previa de 6 días y prensado suave. Fermentación y reposo en Inox sin trabajo de lías con levaduras salvajes. Vendimiado el 11-13 de Octubre. Ir a O Rebusco es una práctica antigua en la …
Pepe Mendoza – Casa Agrícola Blanco – DO Vinos Alicante
Moscatel 40%, Macabeu 40%, Airén 20% Una representación de dos prominentes terruños de Alicante, las tierras altas de Vinalopó de Macabeo y Airén, y las Tierras Marinas con su Moscatel de Alejandría. La moscatel procede de suelos arcillosos y la …
Pepe Mendoza – Casa Agrícola Blanco – DO Vinos Alicante Leer más »