Celler Comunica – Vi del Mas – DO Montsant

Garnacha(70%) y Syrah(30%)

SUELO: arcillo-calcáreo y granítico

VINIFICACIÓN: despalillado al 50%, maceraciones de 1 a 5 días, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y huevos polímeros

CRIANZA: 6 meses en depósitos de acero inoxidable con sus lías, más 2 meses en huevos polímeros

Alcohol: 14 %

 

Celler Comunica

Pep Aguilar y Patric Morillo encarnan una visión local y a la vez viajada de Montsant y Priorat.

Después y a la vez de asesorar algunos interesantes proyectos, inician su aventura personal con unos vinos que apuestan de una manera absoluta por la frescura, obsesionados por buscar poco grado en los mismos.

Vinos para beber.