Celler Comunica – Vi del Mas – DO Montsant

Garnatxa(70%) i Syrah(30%)

SÒL: argilo-calcari i granític

VINIFICACIÓ: desrapat al 50%, maceracions d’1 a 5 dies, fermentació amb llevats autòctons en dipòsits d’acer inoxidable i ous polímers

CRIANÇA: 6 mesos en dipòsits d’acer inoxidable amb les mares, més 2 mesos en ous polímers

Alcohol: 14 %

 

Celler Comunica

Pep Aguilar i Patric Morillo encarnen una visió local i alhora viatjada de Montsant i Priorat.

Després i alhora d'assessorar alguns interessants projectes, inicien la seva aventura personal amb uns vins que aposten d'una manera absoluta per la frescor, obsessionats per buscar-hi poc grau.

Vins per beure.