L’Apical – Vividors del Vi, blanc – DO Penedès
85% Xarel·lo, 15% Malvasia de Sitges. Fermentació dels diferents mostos per separat, procedents de raïm en perfecte estat sanitari i punt de maduració. Control de la temperatura constant a 13-16ºC, per poder respectar en perfecte estat les propietats varietals. És …