Garnatxa blanca Vi blanc a base de garnatxa blanca, un raïm que clarament reflexa el paisatge empordanès. L’hem brisat durant 3 dies i els llevats de l’entorn han fet fermentar de manera espontània, no es clarifica ni es filtra y …
Sauvignon blanc Tast Vi blanc fresc, color verd groc límpid. Maridatge Servir a una temperatura de 8-10°C.Amant de les ostres? Aquest vi és teu. Gaudeix d’un peix al forn amb aquest vi! La nostra història El celler Grangeneuve va ser …
Xarel·lo Vinya de la conillera. Any 1982.1630 ampolles.12,5% Vol. Envellit 5 mesos en botes de castanyer de 400 L. Varietat Vinya vella 100% xarel·lo, el clon es empeltat de les millors vinyes de xarel·lo de parcel·les úniques. Terrer Vinya vella …
Pinot Noir Procedent de vinyes plantades en terres barrejats de sorra, argiles i calcari pedregosos.Esfullats, veremes en verd i lluita raonada.Al celler, el most en macerat durant 8 dies previs a la fermentació alcohòlica que dura 5 dies.El vi s’envelleix …
Forster Winzer – Spätburgunder (Pinot Noir) – Palatinat, Alemanya Llegir més »
Pinot Gris Sòls sorrencs lleugers. Inox amb mares durant 4 mesos.És un blanc sec aromàtic fresc i mineral, força imponent amb notes de fruites blanques d’os i una textura refrescant.El Grauburgunder (en alemany) o Pinot Gris té una pura i …
Forster Winzer – Grauburgunder- (Pinot Gris) – Palatinat, Alemanya Llegir més »
Pinot Blanc Sòls sorrencs lleugers. Inox amb mares durant 4 mesos.Fragant amb presència de fruita (poma groga i verda, meló dolç) i lleugers tocs de nous i avellanes fresques.Vi amb una acidesa suau i una sensació astringent molt delicada.Al paladar …
Forster Winzer – Weissburgunder (Pinot Blanc) – Palatinat, Alemanya Llegir més »
Riesling Elaborat amb raïm procedent de terres sorrencs.Un vi que expressa l’elegància i l’estil dels rieslings clàssics del Palatinat.És refrescant, afruitat i posseeix un toc mineral particular.Un vi entabanador amb un nas complex però sobri amb aromes de pomes, préssec …
Garnatxa Negra Aquest vi rosat mostra el caràcter Mediterrani. Un vi potent però elegant, refrescant i aromàtic alhora. 503 BR és gastronòmic i versàtil que excepcionalment maridarà amb molts moments especials. ELABORACIÓ: Per crear aquest vi, hem fet servir la …
Pinot Noir Vi escumós orgànic (mètode Charmat) COLOR: Color rosa pètal pàl·lid amb reflexos blavosos AROMA: Vi elegant i ple de matisos on predominen les aromes cítriques (taronja i aranja) i les fruites vermelles (cirera i maduixa) sobre un fons …
Garnatxa Negra i Tempranillo El nostre vi rosé mostra el caràcter fresc i viu, essència de la Mediterrània. Un vi elegant, refrescant, aromàtic i versàtil que maridarà excepcionalment amb molts moments especials per a tu. Per crear aquest vi, hem …