Pinot Noir Procedent de vinyes plantades en terres barrejats de sorra, argiles i calcari pedregosos.Esfullats, veremes en verd i lluita raonada.Al celler, el most en macerat durant 8 dies previs a la fermentació alcohòlica que dura 5 dies.El vi s’envelleix …
Forster Winzer – Spätburgunder (Pinot Noir) – Palatinat, Alemanya Llegir més »
Pinot Gris Sòls sorrencs lleugers. Inox amb mares durant 4 mesos.És un blanc sec aromàtic fresc i mineral, força imponent amb notes de fruites blanques d’os i una textura refrescant.El Grauburgunder (en alemany) o Pinot Gris té una pura i …
Forster Winzer – Grauburgunder- (Pinot Gris) – Palatinat, Alemanya Llegir més »
Pinot Blanc Sòls sorrencs lleugers. Inox amb mares durant 4 mesos.Fragant amb presència de fruita (poma groga i verda, meló dolç) i lleugers tocs de nous i avellanes fresques.Vi amb una acidesa suau i una sensació astringent molt delicada.Al paladar …
Forster Winzer – Weissburgunder (Pinot Blanc) – Palatinat, Alemanya Llegir més »
Riesling Elaborat amb raïm procedent de terres sorrencs.Un vi que expressa l’elegància i l’estil dels rieslings clàssics del Palatinat.És refrescant, afruitat i posseeix un toc mineral particular.Un vi entabanador amb un nas complex però sobri amb aromes de pomes, préssec …