Muscat 40%, Macabeu 40%, Airén 20% Una representació de dos prominents terroirs d’Alacant, les terres altes de Vinalopó de Macabeu i Airén, i les Terres Marines amb el Moscatell d’Alexandria. La moscatell procedeix de sòls argilosos i la Macabeu i …
Pepe Mendoza – Casa Agrícola Blanco – DO Vinos Alicante Llegir més »
Viura, Xarel.lo i Muscat GRUPETA: Per aquells, que ens agrada ser part del grup, compartint la carretera, posant a prova la teva força. Contenint-te també per desprès pogué esprintar deixant l’asfalt darrera teu, una mirada de colors. VINIFICACIÓ: Fermentació controlada …
El vi moscat o simplement moscat i moscatell és un vi extret del raïm conegut com a Vitis Apiana en l’antiguitat: és una varietat de cep blanca, encara que també n’existeix una varietat negra més escassa. S’utilitza com a raïm …
Muscat El Metamorphika Muscat és 100% Muscat de vinyes velles d’arbust. Brisat és l’antiga paraula catalana per a un vi taronja. Fermentat i macerat sobre pells en àmfores. tines de fang, durant sis setmanes abans de passar a bótes de …
Celler Costador – Metamorphika Muscat Orange – DO Catalunya, Barberà de la Conca Llegir més »
Moscatell 100% Moscatell en vinyes plantades a finals dels anys 90 en un sól argilo-calcari amb sediments superficials de còdols. Per la seva elaboració es cupegen, en les proporcions adequades perquè el producte final tingui els 15,5 % vol. i …
Vinos sin Etiqueta – Dolces Paraules – DO Catalunya Llegir més »