Viognier
El viognier és un raïm blanc de la vall del Roine, conreat especialment a Condrieu, on se n’obté un vi molt suau i fragant, i que també és present en moltes zones del sud francès. Va ser-hi portat pels immigrants …
Etiqueta: viognier
Celler Costador – Metamorphika Viognier Orange – DO Catalunya, Barberà de la Conca
Viognier El Metamorphika Viognier és un vi que es macera una setmana i fermenta en àmfores d’argila, posteriorment es cria en àmfores i en bótes de roure francès (bótes de 225/300 litres de diversos usos) 5 mesos. Dolç, però al …
Celler Costador – Metamorphika Viognier Orange – DO Catalunya, Barberà de la Conca Llegir més »