Macabeu, Xarel·lo, Parellada Cosecha 2012 y tirage 2013 Elaboración: Vendimia manual, fermentación tradicional. Segunda fermentación en botella. Crianza de 96 meses en rima. Alc. 11,5% vol. Cata: Color pajizo pálido. Burbuja fina y muy bien integrada gracias a la larga …
Rendé Masdeu – Cava Brut Nature larga estada – Conca de Barberà Leer más »
Trepat VINIFICACIÓN: Nuestro Cava es 100% Trepat, una varietal de uva autóctona a exclusiva de la Conca de Barbera, lo que hace que este cava sea absolutamente único.Esta zona tiene una ancestral tradición en la elaboración vinícola que se remonta …
Xarel·lo, Macabeu y Parellada Crianza: A partir de 24 meses Consumo: Positiva evolución en botella durante 12 meses. Nota de cata: Color amarillo dorado, burbuja pequeña y persistente. Complejo y de buena intensidad. Aroma intenso de buena crianza, frutos maduros, …
Garnacha, Pinot Noir Rosado brillante, de aroma floral y sabor muy afrutado. Ideal para aperitivos y gran diversidad de platos (pescados y arroces en especial) Con voluntad clara de apertura al progreso y a los constantes cambios que se están …
Celler Vell Brut – Estruch Extra Brut Rosé – DO Cava Leer más »
Montònega Vino espumoso elaborado por el método ancestral de una única fermentación en botella, elaborado 100% con Montonega ecológica de viñedos a más de 500m de altura. Fresco, con una fruta blanca muy limpia y notas cítricas, para disfrutar de …
Heretat Mascorrubí 1297 – Teulera Ancestral – DO Catalunya, El Pla de Manlleu (Tarragona) Leer más »
Pinot Noir. Fresco – Audaz – Frutas maduras e intensas. El Cordon Rouge es un champagne famoso en el mundo entero, entre otras cosas, por ser el que se descorcha en todos los podios de la Fórmula Uno. Es el …
Macabeu. Continuamos con otro formato de explicar o transmitir lo que nos dice la variedad macabeu. Esta vez con burbujas ancestrales por medio! Este método ancestral es una técnica muy antigua de elaborar espumosos. Estamos hablando de alrededor del siglo XVI, y …
36 % macabeu, 34 % xarel·lo i 30 % parellada. D.O. Cava Directo y complejo, moderno y clásico. Amarillo dorado pálido brillante con matices verdosos. Burbuja fina y definida.Aroma potente y fresco. Hierbas mediterráneas sobre un fondo floral. Toques de …