Ull de Llebre (60%) i Carinyena (40%) Negre, Natural, Tranquil, Afruitat i sucósSòl: sorrenc calcariVinificació: desrapat total, maceració i fermentació alcohòlica amb llevats autòctons en un dipòsit d’acer inoxidableCriança: 8 mesos en un dipòsit d’acer inoxidableAlcohol: 11 % Clos …
Carinyena Negre, Natural, Tranquil, Afruitat i sucósSòl: argilo-calcariVinificació: verema manual, desrapat total, maceració de 15 dies en fudres de roure de 1.000 l i àmfores de 500 l només mullant el barret, fermentació alcohòlica amb llevats autòctonsCriança: 18-24 mesos en …
Clos Lentiscus – Perill Noir – Garraf, DO Penedés Llegir més »
Carinyena El Metamorphika Carinyena, fermentat i envellit en tines de fang Des de l’edifici cooperatiu vitivinícola més antic d’Espanya, a Barberà de la Conca, Joan Franquet vinifica les tres línies de producte que formen Costador, practicant una agricultura biodnàmica i …
Celler Costador – Metamorphika Carinyena – DOQ Priorat Llegir més »
50% garnatxa negra i 50% carinyena. TIPUS DE VINYA: Vinyes plantades en vas, de 20 a 60 anys. VINIFICACIÓ: En dipòsits de ciment, un remuntat diari amb oxigen per afavorir la respiració dels llevats, poca extracció per mantenir la frescor. …
Celler Cooperatiu Cornulleda – Les Troies negre – D.O. Montsant Llegir més »
Carinyena – Syrah – Garnatxa 10 mesos en bótes NOVES de roure francès. Gran atractiu en el seu color vermell picota intens. La seva olor denota complexitat tant en els aromes de fruits vermells que combina amb les aromes de …
Alkimia Wines – El Secret del Temple – D.O. Montsant Llegir més »
Carinyena Garnatxa Syrah Vi ecològic i vegà, de la col·lecció privada Jordi Rotllan, 15 mesos en bótes noves de roure francès. La seva producció és respectuosa amb el medi ambient i limitada a 7.902 ampolles. Presentat en una ampolla molt …
Garnatxa, samsó (carinyena), cabernet sauvignon, syrah i merlot Vi ecològic i vegà. 15 mesos en bótes NOVES de roure francès, 3 anys en ampolla. Gran atractiu en el seu color granat intens amb tons marrons. Al nas és subtil, sorprenent …
Alkimia Wines – Clos Essència del Siurana – DOQ Priorat Llegir més »
Garnatxa, Carinyena, Syrah 14 mesos en bótes noves de roure francès. Embotellat a mà. Nota de tast Aquest vi és el nostre primer vi ecològic amb certificació que us presentem amb molta il·lusió després de tot l’esforç diari tant en …
Garnatxa, Carinyena, Syrah En nariz destacan unos explosivos aromas de violetas y de fruta fresca sobre un fondo mineral. Es un tinto de cuerpo medio y con un paso por boca goloso. Muy persistente. Pura golosina.
Carinyena. MInvant és un vi natural fet exclusivament amb samsó de vinyes de més de quaranta anys. És un vi jove sense criança perquè es vol expressar al màxim l’autenticitat del raïm i de la terra de on ve. El …