Macabeu, Xarel·lo, Parellada Collita 2012 i tiratge 2013 Elaboració: Verema manual, fermentació tradicional. Segona fermentació en ampolla. Criança de 96 mesos en rima. Alc. 11,5 % vol. Tast: Color palla pàl·lid. Bombolla fina i molt ben integrada gràcies a la …
Rendé Masdeu – Cava Brut Nature llarga estada – Conca de Barberà Read more »
Muscat 40%, Macabeu 40%, Airén 20% Una representació de dos prominents terroirs d’Alacant, les terres altes de Vinalopó de Macabeu i Airén, i les Terres Marines amb el Moscatell d’Alexandria. La moscatell procedeix de sòls argilosos i la Macabeu i …
Pepe Mendoza – Casa Agrícola Blanco – DO Vinos Alicante Read more »
Macabeu Xarel·lo Parellada Elaborat al Penedès i envellit 36 mesos. 11,5% L’experiència MEVALONICS Mevalonics és un producte sostenible de producció artesanal combinat amb les possibilitats gastronòmiques innovadores que ofereixen els extractes naturals a base d’olis essencials terpènics. Sucre zero. Edulcorants …
Macabeu Xarel·lo Parellada Elaborat al Penedès i envellit 30 mesos. 11,5% Terpè de Blueberry. PETÓ DE NABIU Respira l’aroma de nabius silvestres infosos en vi escumós. Únic com l’esperit de finals d’estiu, aquest aroma nostàlgic i àcid evoca records de …
Macabeu Xarel·lo Parellada Elaborat al Penedès i envellit 30 mesos. 11,5% Terpè de Mango. PETÓ DE MANGO Essència ventosa del tròpic, sol i mar. Caràcter refrescant del mango en estat pur alliberat en bombolles tropicals terciades. Consell de celebració: Torneu …
Parellada Xarel·lo Macabeu Chardonnay 68 mesos de criança pel nostre Cava Gran Reserva. Després de més de 5 anys reposant a la cava, us presentem el cava Gran Reserva. Equilibrat, reposat i molt tranquil. Desgorjat a mà Brut Nature. Sense …
Vila Morgades – Cava Gran Reserva 2016 – DO Cava Read more »
Macabeu Fermentat i criat en bótes d’acàcia.
Macabeu Vi Orange Natural i Ecològic. La vibria és un drac femella que forma part de la mitologia fantàstica medieval. Aromes florals, bona acidesa i frescor a la boca, hortalisses fresques i fruits secs en post gust, final mig sobi. …
100% Macabeu. 100% % Macabeu de Pacs del Penedès. Prové d’una parcel·la única d’uns 45 anys cultivada per l’incombustible Ignasi Seguí. Una part del raïm va fermentar amb les pells durant set dies, tot just per expandir les aromes i …
Viladomat-Aragó – El Camp d’Aviació 2020 – DO Penedès Read more »
90% Xarel·lo – 10% Macabeu. Elaboració en dipòsits d’acer inoxidable, a excepció d’una part (20%) que va ser fermentada i criada en bóta de roure de segon any. El cupatge recull els lots més aromàtics de la collita 2020, aquells …
Viladomat-Aragó – Petit Viladomat 2020 – DO Penedès Read more »