Viticultors des de 1736 Cellers Grifoll Declara són unes bodegues familiars que es remunten cinc generacions enrere quan vam establir el primer celler l’any 1880. Per documents històrics de la família Grifoll sabem que l’any 1736 els nostres avantpassats ja …
Vins orgànics i humans Retrobem l’essència del nostre entorn, donant pas a una nova generació de sensacions. Terra.00 neix a Vilalba dels Arcs, al cor de la Terra Alta, al sud de Catalunya, amb l’objectiu zero intervenció i zero exògens. …
6 generacions de vida a l’agricultura Sandra Doix Viticultora és el meu projecte personal i familiar. Situada a Poboleda en la DOQ Priorat. El projecte va començar el 2019 després de treballar en l’empresa familiar durant més de 10 anys. …
PGI Tyrnavos, Tessalia, Grècia – També conegut com “l’home limniona” I si et poses com a objectiu recuperar una varietat extingida fins a convertir-lo en el teu motiu existencial com a celler? I si et dediques a estudiar tots els …
Egialia, Peloponès – vins elaborats AMB UN TOC DE filosofia estoica Tot i que la nostra visita a Tetramythos es va agendar de forma precipitada, ens van acollir amb els braços oberts i ens van compartir amb ganes tota la …
Goumenissa, Macedònia Central, Grècia Pèricles i Stergios Tatsis són dos germans de Goumenissa, un petit poble a la província de Macedònia Central, amb segles d’història vitivinícola. Es defineixen a si mateixos com a agricultors, i no podria ser més encertat …
Viticultura tradicional orgànica i sostenible Tast de Vins dels tres cellers de Germán R. Blanco, el dimecres 5 d’octubre a les 19h. La filosofia de treball de Lively-Wines, els tres cellers de Germán R. Blanco, és igual a tot …
Un paradís natural amagat entre Bellmunt i El Masroig, lluny de qualsevol soroll El projecte Prior Terrae és la suma del coneixement, el respecte i l’amor pel nostre treball; Aquests són els principis que ens acompanyen amanits sempre amb grans …
Vins sincers Cal Teixidor és una masia catalana de mitjans de segle XVIII, pel voltant de 1751, desde llavors pertany a la nostra família, que sempre ha contat amb vinyes pròpies, unes cinc hectàrees que han anat passant de pares …
Manifest “Recordo de quan era petita que la remor dels tractors a l’alba marcava l’inici de la verema i que durant dies tots els carrers del poble feien olor de most. Van ser els meus pares i, sobretot els avis, …