Chardonnay. Immersos en el cor de la Ribera Baixa de Navarra, concretament a Corella, té la seva localització VINYA ZORZAL. Amb més de 25 anys des de la seva fundació, i coneixedora de les possibilitats que li brinda un terreny …
Viña Zorzal Wines – Viña Zorzal Chardonnay – DOO Navarra Llegir més »
Xarel·lo, Riesling. Fidel representant de la complexa expressió mineral del Garraf. Xarel·lo procedent de ceps vells i Riesling, recollida manual. Fermentació tradicional sense l’addició de llevats seleccionats, amb part de Xarel·lo fermentat en bóta de castanyer. Vista: groc palla. Olfacte: …
Godello, Treixadura i Dona Branca. Fragas do Lecer és un vi elaborat amb la varietat autòctona godello, fidel reflex del terrer, el clima, la filosofiadel celler i la varietat, que transporta a aquesta Fraga (bosc) do Lecer (lleure, estat anímic …
Syrah, Petit Verdot. Samaruco és un vi madur, potent i llarg. Destaca per un inusual equilibri entre calidesa i frescor i per la gran expressió varietal, amb aromes de fruita negra madura, notes florals i d’herba mediterrània. Samaruco és un …
Bod. Luis Pérez – Samaruco – Vino de la Tierra de Cádiz Llegir més »
Pinot Noir. D.O. Vino de España. Monovarietal de Pinot noir de producción muy limitada (tan solo 1.200 botellas), elaborado con uvas procedentes de viñedos con conducción en espaldera, plantados sobre suelo granítico. Su entrada en boca es amable y equilibrada, ideal compañero …
Mencía. Fraga do Corvo negre és un monovarietal de mencía que segueix la mateixa filosofia que el blanc. Seleccionem els millors raïms de les nostres parcel·les de negre, on tenim un rendiment inferior als 5000 kg per hectàrea, i elaborem …
Fragas do Lecer – Fraga do Corvo – D.O. Monterrei. Llegir més »
Garnatxa blanca. De color groc pàl·lid i amb una rica expressió aromàtica, en la qual les notes cítriques i florals donen pas a matisos de fruita madura i ametlla tendra. En boca, té una generosa estructura i una acidesa vivaç, …
Tinta de Toro Un tinto complejo y elegante, expresión del terruño,de larga guarda La uva: 100% uva de la variedad autóctona Tinta de Toro, cultivada en vaso, sin riego y en cultivo ecológico, procedente de viñedos con una antigüedad de entre 30 y 60 años. Elaboración: Vinificación en depósito de …
Quinta de la Quietud – Quinta Quietud – DO Toro Llegir més »
Parellada 4 mesos criança en lies en gerra de ceràmica Verema manual selectiva amb maceració pel·licular en fred pre-fermentativa. Fermentació a temperatura controlada en gerra de ceràmica de carbonat càlcic de la zona, dissenyada especialment per a l’elaboració d’aquest vi. …
Sumoll Pardas és el celler de Ramon Parera i Jordi Arnan a Torrelavit. Sus Scrofa neix de l’esforç per valorar la varietat sumoll. Nas de fruita fresca vermella. Un vi negra fantàstic amb identitat pròpia, ideal per a la gastronomia …