100% Moscatel de Alejandría Moska-tell Ancestral es un vino ancestral espumoso elaborado por la bodega Finca Fuentegalana en plena Sierra de Gredos. Viñedo en Fuentegalana, a 720m de altitud, con cepas entre 6 y 10 años de antigüedad. Suelos graníticos …
Sumoll y xarel·lo Fermentación: Ánfora. Cosecha propia y fermentada con levaduras indígenas. Crianza: ánfora durante 7 meses, maceración pelicular prefermentativa durante 15 días en un depósito de inox. Viñedo del Anfiteatro de 80 años, pequeña producción, viticultura ecológica. Fresco, elegante, …
Can Morral del Molí – Amfiteatre Vinyes Velles Martialis Vermell Leer más »
100% Pinot Noir Vino rosado ecológico 2020 Rosado pálido que coge el color sólo del prensado, fermenta en depósitos de hormigón 6 meses en depósitos de hormigón y 12 meses en botella Embotellado sin filtrar Tapón derivado de la caña …
Ojo de liebre blanco, Malvar, Airén. Vino orange ecológico 2020 Fermentación espontánea en depósitos de hormigón, 30 días de contacto con sus pieles y 15% de raspón. Crianza 12 mesos en depósitos de hormigón sobre sus lías finas. Embotellado sin …
Albariño Viña de A Salgosa Maceración previa de 6 días y prensado suave. Fermentación y reposo en Inox sin trabajo de lías con levaduras salvajes. Vendimiado el 11-13 de Octubre. Ir a O Rebusco es una práctica antigua en la …
Garnacha 45%, Cariñena 45%, Syrah 10% Vino ecológico y vegano. 15 meses en barricas NUEVAS de roble francés. Color cereza picota de intensidad media, lágrima abundante de caída media. Limpio franco en aroma, de alta complejidad e intensidad. Aromas principales …
Garnacha Vino ecológico y vegano. 12 meses en barricas NUEVAS de roble francés. Vino de color dorado, un rasgo muy característico en este tipo de vino que ha sido envejecido 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Posee unos …
Macabeu (Viura) Vino naranja, su intenso color naranja se debe a una larga maceración de 250 días con uvas pasificadas tratadas con mucho esmero y recogidas al final del otoño. Posteriormente ha permanecido 2 años fermentando lentamente en barrica. El …
Vino Sexto Elemento – 6º Elemento Orange – València Leer más »
Chasselas Doré Este vino aúna el carácter del paraje del viñedo rodeado de sotobosque, de marcado carácter aromático, y la particularidad de esa uva llamada Doré que se encuentra Cebreros. En la zona de Cebreros, además de la variedad albillo …
Verdejo Blanco, Natural, Tranquilo, Aromático y fragante Suelo: arenas silíceas y canto rodado Vinificación: prensado de la vendimia entera en prensa vertical, desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de 1.800 l de más de 250 años Crianza: …
Microbio Wines – La Resistencia – Sin DO, Segovia Leer más »