Garnatxa Blanca Sól: Argilós-calcariAgricultura: EcològicaGraduació: 12,5% Garnatxa blanca escumosa elaborada amb el mètode ancestral. Elaborat amb llevat autòcton i poc sulfurós. Elaboració: Es prepara un peu de cuba a la vinya amb el llevat propi del raïm una setmana abans …
Garnatxa Blanca (85%) i Garnatxa (15%) SÒL: sorra granítica, argil·localcari, pissarra VINIFICACIÓ: premsatge directe i fermentació entre 7 i 12 dies CRIANÇA: 8 mesos en inox sobre les lies fines Celler Comunica
Verdejo Serrana i Garnatxa Blanca Seleccionat com el nostre vi blanc, fresc i senzill. Fermentat en dipòsits de ciment i acer inoxidable. Criança de 4 mesos en ciment i inoxidable sobre lies. De la Sierra de Gata (Extremadura) a tocar …
Garnatxa Blanca Vi Orange Natural i Ecològic. Viticultura Ecològica Regenerativa, cuidant al màxim l’entorn i el terra, cobertes vegetals espontànies. Vinificació: Verema manual amb selecció del fruit, maceració amb raïm sencer a 7è durant 72-100 hores, llevats indígenes, premsat i …
Azpillaga Urarte – Viña El Pago, Blanco 2018 {M.C.} – Àlava Llegir més »
90% Garnatxa blanca – 10% Macabeu És un vi blanc sec ecològic, biodinàmic i vegà elaborat de forma artesanal, tant en la vinya com en el celler. Molt perfumat, en nas aromes primaris de pera, poma i flor blanca. En …
Garnatxa Blanca Maceració i fermentació amb les pells. Criança durant 18 mesos en botes de roure amb tel biològic. Criança de llarg temps en ampolla. NOTES DE TAST Vi de color ataronjat, amb molta complexitat i recorregut de nas, amb …
Conreria Scala Dei – Les Brugueres Antecessor 1997 – DOQ Priorat Llegir més »
Garnatxa Blanca Varietats autòctones, vinyes velles i microclimes Antigament un personatge estrany rondava pels cellers puntualment. Desplegava el seu maletí i, com un alquimista, començava a remenar pocions i provetes. El Químic, tots li deien. Una figura que avui ens …
La Vinyeta – Microvins Garnatxa Blanca – DO Empordà Llegir més »
Garnatxa Blanca L’essència del caràcter mediterrani en un vi sec, salí i oxidat pel sol, que en damajoana de vidre romandrà i com la resina de pi es convertirà en Ambre, l’única gemma vegetal. Criança en damajuana
Garnatxa blanca “EL BLANC DEL PRIORAT” Un vi que por la seva complexitat, frescor i personalitat, s’ha convertit en un referent al Priorat. 90 punts Robert Parker 2020 Color groc pàl·lid amb reflexes verds, aroma molt intensa de fruites tropicals, …
Conreria Scala Dei – Les Brugueres Blanc 2023 – DOQ Priorat Llegir més »
Garnatxa blanca. De color groc pàl·lid i amb una rica expressió aromàtica, en la qual les notes cítriques i florals donen pas a matisos de fruita madura i ametlla tendra. En boca, té una generosa estructura i una acidesa vivaç, …