Garnacha Blanca Suelo: Arcillo calcáreoAgricultura: ecológicaGraduación: 17,4%Producción: sólo 80 botellas Excelente equilibrio, longitud y complejidad. Un vino dulce delicioso, intrigante e interesante. Vino dulce de garnacha blanca a partir de uva pansificada en cañizos durante 4 semanas, fermentada con levadura …
Garnacha Suelo: Arcillo calcáreoAgricultura: ecológicaGraduación: 13,5º «Double mass, segunda parte de la elaboración de dos vinos» Concepto: Este vino es una reinterpretación de los “doble pasta” pero trabajando a baja temperatura, vendimiando en un punto óptimo de frescura priorizando la …
Garnacha Blanca Suelo: Arcillo calcáreoAgricultura: ecológicaGraduación: 11,5%Producción: 2238 botellas La idea de este vino es buscar un vino joven para jóvenes, fácil y atractivo. Garnacha blanca fermentada con levadura autóctona y siguiendo la filosofía de la mínima intervención. Elaboración: Una …
Garnacha Blanca Suelo: Arcillo calcáreoAgricultura: EcológicaGraduación: 12,5% Garnacha blanca espumosa elaborada con el metodo ancestral. Elaborada con levadura autoctona y poco sulfuroso. Elaboración: Se prepara un pie de cuba en el viñedo con la levadura propia de la uva una …
Brujidera y Garnacha Seleccionado como nuestro vino tinto, redondo y sencillo. Fermentado en depósitos de cemento y acero inoxidable. Crianza de 4 meses en cemento e inoxidable sobre lías. De viñedos históricos en Guzquïa (Toledo) de unos 60 años de …
Verdejo Serrana y Garnacha Blanca Seleccionado como nuestro vino blanco, fresco y sencillo. Fermentado en depósitos de cemento y acero inoxidable. Crianza de 4 meses en cemento e inoxidable sobre lías. De la Sierra de Gata (Extremadura) junto a Portugal, …
Macabeu Vino Orange Natural y Ecológico. La vibria es un dragón hembra que forma parte de la mitología fantástica medieval. Aromas florales, buena acidez y frescura en boca, hortalizas frescas y frutos secos en post gusto, final medio suebe.t, final …
Garnacha Blanca Vino Orange Natural y Ecológico. Viticultura Ecológica Regenerativa, cuidando al máximo el entorno y el suelo, cubiertas vegetales espontáneas. Vinificación: Vendimia manual con selección del fruto, maceración con uva entera a 7º durante 72-100 horas, levaduras indígenas, prensado …
Azpillaga Urarte – Viña El Pago, Blanco 2018 {M.C.} – Àlava Leer más »
90% Xarel·lo – 10% Macabeo. Elaboración en depósitos de acero inoxidable, con excepción de una parte (20%) que fue fermentada y criada en barrica de roble de segundo año. El coupage recoge los lotes más aromáticos de la cosecha 2020, …
Viladomat-Aragó – Petit Viladomat 2020 – DO Penedès Leer más »
90% Garnacha blanca – 10% Macabeu Es un vino blanco seco ecológico, biodinámico y vegano elaborado de forma artesanal, tanto en el viñedo como en la bodega. Muy perfumado, en nariz aromas de pera, manzana y flor blanca. En boca …